கோட்ரியங்கா திராட்சை: பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம், குறிப்பாக நடவு மற்றும் வளரும்

இன்று, எங்கள் தோட்டத் திட்டங்களில் உள்ள திராட்சை ஒரு ஆப்பிள் மரம் அல்லது செர்ரி போன்ற ஒரு தாவரமாகும். இந்த கலாச்சாரம் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில், சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில் வளர்க்கப்படுகிறது. எனவே, உலகில் உள்ள விஞ்ஞானிகள் ஏற்கனவே 20 ஆயிரம் திராட்சை வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்ததில் ஆச்சரியமில்லை, அவற்றில் 3 ஆயிரம் சி.ஐ.எஸ். பல்வேறு வெளியீடுகள் அவற்றில் சிறந்த பட்டியல்களைத் தவறாமல் தொகுக்கின்றன. பட்டியல்களில் எப்போதும் ஒரு அட்டவணை திராட்சை வகை கோட்ரியங்கா இருக்கும்.

கோட்ரியங்கா திராட்சை வகையின் தோற்றம்

மால்டோவா குடியரசின் வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் என்.ஐ.வி.வி (தேசிய வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் ஒயின் தயாரித்தல் நிறுவனம்) இல் 1985 ஆம் ஆண்டில் சோவியத் விஞ்ஞானிகளால் இந்த வகை பெறப்பட்டது. பிரபலமான வகைகளான மோல்டோவா மற்றும் மார்ஷலைக் கடந்து கோட்ரியங்கா வளர்க்கப்பட்டது.

இந்த வகை பெரும்பாலும் பிளாக் மேஜிக் (பிளாக் மேஜிக்) என்ற பெயரில் காணப்படுகிறது.

கோட்ரியங்காவின் "பெற்றோர்" - மோல்டோவா மற்றும் மார்ஷல்ஸ்கி வகைகள்

தர பண்புகள்

கோட்ரியங்கா ஒரு அட்டவணை திராட்சை வகை. பெர்ரி இருண்ட ஊதா, நீளமானது, தோல் மெல்லியதாக இருக்கும், சதை எளிமையான, மிதமான இனிப்பு சுவை கொண்டது. பழங்களில் சில விதைகள் உள்ளன, அவை எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பெர்ரி 9-17 கிராம் எடை கொண்டது.

கோட்ரியங்காவின் கொத்துகள் ஒரு கொடியின் மீது ஒரு பழுத்த நிலையில் கூட மிகச்சிறப்பாக வைக்கின்றன

ஒரு பழுத்த கொத்து 400-600 கிராம் வரை நீண்டுள்ளது, சரியான கவனிப்புடன், அதன் எடை 1.5 கிலோவை எட்டும். அடிப்படை சர்க்கரைகளின் செறிவு 8-19%, அமிலத்தன்மை 6-7 கிராம் / எல், ருசிக்கும் மதிப்பெண் 8.2 புள்ளிகள். இந்த வகை பூஞ்சை காளான் மற்றும் சாம்பல் அழுகலுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது; இது பைலோக்ஸெராவுக்கு சகிப்புத்தன்மை (ஹார்டி) ஆகும். -23 ° to வரை குளிரைத் தாங்கும். கொத்து ஒரு பழுத்த நிலையில் கூட கொடியின் மீது நன்றாக வைத்திருக்கிறது, திராட்சை நீண்ட காலமாக அவற்றின் விளக்கக்காட்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இந்த காரணத்திற்காக, இந்த குறிப்பிட்ட திராட்சை வகை பெரும்பாலும் சந்தைகள் மற்றும் கடை அலமாரிகளில் காணப்படுகிறது. கோட்ரியங்கா ஒரு ஆரம்ப பழுத்த வகை; வளரும் பருவம் 111-118 நாட்கள் நீடிக்கும். ஆனால் முழு முதிர்ச்சிக்கு முன்பே பெர்ரிகளுக்கு நல்ல சுவை உண்டு.

கோட்ரியங்காவின் சில கொத்துகள் 1.5 கிலோ எடையை எட்டும்

கோட்ரியங்கா வகை முதன்மையாக புதிய நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த திராட்சையும் கம்போட்களுக்கு ஏற்றது. ஆனால் அதிலிருந்து மது அல்லது சாறு தயாரிப்பது ஒரு மோசமான யோசனையாகும், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் தேவையான குறிகாட்டிகளை எட்டாது. ஆனால் திராட்சை வினிகர் தயாரிப்பதற்கு இது மிகவும் பிரபலமான வகையாகும்.

வீடியோ: கோட்ரியங்கா திராட்சை

கோட்ரியங்காவின் முக்கிய சிக்கல் பட்டாணி மீதான அதன் போக்கு. பாதகமான சூழ்நிலைகள் மகரந்தச் சேர்க்கையின் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்துகின்றன, எல்லா பூக்களும் மஞ்சரிகளில் கருவுற்றிருக்காது, திராட்சை "சீரழிந்து" சிறியதாக மாறும். ஜூன் மாதத்தில் வெளியே வெப்பநிலை 15 க்கு மேல் உயரவில்லை என்றால்^{பற்றி}சி, மற்றும் காலையில் அடர்த்தியான மூடுபனிகள் உள்ளன, பின்னர் திராட்சைக்கு பதிலாக இனிப்பு "பட்டாணி" பயிரைப் பெறுவதற்கான நிகழ்தகவு மிக அதிகம். அதிக சுமை கொண்ட புஷ் பட்டாணி ஒரு பொதுவான காரணம்.

கோட்ரியங்கா திராட்சை வகையின் முக்கிய பிரச்சினைகளில் நீர்ப்பாசனம் ஒன்றாகும்.

பட்டாணி போரிடுவதற்கான வழிகள்:

• புஷ் அதன் தடிமனாக அனுமதிக்காதபடி மெல்லியதாக மறக்க வேண்டாம்;
• திராட்சை திறந்த, நன்கு வீசப்பட்ட பகுதிகளில் வளர்க்கவும்;
• வெப்பமான காலநிலையில் திராட்சை தெளிக்கவும், இது மகரந்தத்தை பிஸ்டில்களுடன் ஒட்டுவதற்கு பங்களிக்கிறது;
• திராட்சைக்கு அருகில் தேன் செடிகளை வளர்க்கவும்: தேனீக்களை ஈர்க்க ஃபாட்செலியா, கடுகு, கற்பழிப்பு;
• போரான் மற்றும் துத்தநாகத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் சுவடு கூறுகளுடன் திராட்சையை உரமாக்குதல்;
• திராட்சைகளின் செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவுகிறது.

நடவு மற்றும் வளரும் அம்சங்கள்

சரியான நடவு மற்றும் சரியான பராமரிப்பு மட்டுமே ஏராளமான திராட்சை அறுவடைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

நாற்றுகளின் தேர்வு

கோட்ரியங்காவிற்கு உகந்த நடவு பொருள் வருடாந்திர நாற்றுகள் அல்லது வருடாந்திர கொடியின் வெட்டல் ஆகும். இருப்பினும், செட்டரிஸ் பரிபஸ், நாற்றுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். முதல் உறைபனிக்கு முன் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அவற்றை இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தரையிறங்கும் தளத்தைத் தயாரித்தல்

15 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 15-20 செ.மீ ஆழம் (ஒரு பயோனெட் திண்ணைக்கு) கொண்ட துளைகளைத் தயாரிக்கவும். தரையிறங்கும் குழியின் விட்டம் விட வேர்களின் நீளம் அதிகமாக இருந்தால், அவை விரும்பிய அளவுக்கு வெட்டப்பட வேண்டும். வளைந்த வேர்கள் ஆலைக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். துளையிலிருந்து வரும் மண்ணை 2: 1: 1 என்ற விகிதத்தில் அழுகிய மட்கிய மற்றும் மணலுடன் கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு நாற்று நடவு

நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்று வேர்களை ஒரு நாளைக்கு ஒரு வேர் வளர்ச்சி தூண்டுதலின் கரைசலில் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, கோர்னெவினில். அதில் உள்ள பைட்டோஹார்மோன்கள் நாற்று உயிர்வாழும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும்.

இன்று, கடைகள் மற்றும் சந்தைகளில் உள்ள பெரும்பாலான திராட்சை நாற்றுகள் ஒரு சிறப்பு மெழுகுடன் பூசப்பட்டிருக்கின்றன. இது உயிர்வாழ்வதற்குத் தடையாக இருக்காது, ஆனால் அதை சுத்தம் செய்வதற்கான முயற்சி ஆலைக்கு பெரிதும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

லேண்டிங் அல்காரிதம்:

1. நாற்றை துளைக்குள் வைக்கவும்.
2. நடவு செய்யும் போது நாற்றில் ஒட்டுதல் இடம் மண்ணின் மட்டத்திலிருந்து 1-1.5 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.
3. மண்ணின் கலவையுடன் மண்ணை நிரப்பி ஒரு வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும்.
4. ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு, அதிக பூமியைச் சேர்த்து மண்ணைக் கச்சிதமாக்குகிறது.
5. கூடுதலாக, நாற்று மேலே இருந்து தளர்வான பூமியுடன் தெளிக்கவும், பூமியின் ஒரு சிறிய மேட்டின் கீழ் அதை முழுமையாக மறைக்கவும்.

வீடியோ: திராட்சை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கான முறைகள்

பராமரிப்பு அம்சங்கள்

கோட்ரியங்கா அதன் எளிமையற்ற தன்மையுடன் சாதகமாக ஒப்பிடுகிறது, ஆயினும்கூட, எந்தவொரு பயிரிடப்பட்ட தாவரத்தையும் போலவே, இதற்கு சில விவசாய நடவடிக்கைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். இளம் தாவரங்களுக்கான பராமரிப்பு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல், தழைக்கூளம், குளிர்காலத்திற்கான தங்குமிடம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பின்வரும் திட்டத்தின் படி உணவு வழங்கப்படுகிறது:

1. வசந்த காலத்தில், குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு புதர்களைத் திறப்பதற்கு முன், திராட்சை ஒரு ஊட்டச்சத்து கலவையுடன் கொட்டப்படுகிறது: 20 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 10 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் 10 கிராம் தண்ணீருக்கு 5 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு. இது ஒரு ஆலைக்கு ஒரு சேவை.
2. மீண்டும், கோட்ரியங்கா பூக்கும் முன் இந்த கலவையுடன் உணவளிக்க வேண்டும்.
3. அதே கரைசலுடன் மேல் ஆடை, ஆனால் அம்மோனியம் நைட்ரேட் இல்லாமல், குத்துவதற்கு முன் தேவைப்படுகிறது.
4. பொட்டாஷ் உரங்கள் அறுவடைக்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஆலை குளிர்காலத்திற்கு உதவும்.
5. இலையுதிர்காலத்தில் ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் மண் உரத்துடன் உரமிடப்படுகிறது. இது மண்ணின் மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கப்பட்டு தோண்டப்படுகிறது.

வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் கத்தரிக்காயின் அவசியத்தை கோட்ரியங்கா உணரவில்லை. எதிர்காலத்தில், பழம்தரும் பின்னர் இளம் தளிர்களை அகற்றுவதே தேவை, இது குளிர்காலத்தில் இன்னும் உயிர்வாழ முடியாது. மேலும், புஷ் வளர்ச்சியின் விஷயத்தில், உலர்ந்த கொடிகளை அகற்றுவதன் மூலம் அது "சரி செய்யப்படுகிறது". கோத்ரியங்கா வாழ்க்கையின் 3 வது ஆண்டில் முழுமையாக பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது, ஆனால் சாதகமான சூழ்நிலையில், ஏற்கனவே 2 ஆம் ஆண்டில் ஒரு பயிரை எதிர்பார்க்கலாம்.

கோட்ரியங்கா என்ற திராட்சை வகை பற்றிய விமர்சனங்கள்

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, ஒரு மனைவியின் நண்பர் திராட்சைகளை சோதனைக்கு கொண்டு வந்தார், வகைகளில் சிறந்தது, என் சுவைக்காக, கோட்ரியங்கா, கியேவுக்கு அருகில் இதுபோன்ற ஒரு அற்புதம் வளரக்கூடும் என்று என்னால் நினைத்துப் பார்க்க முடியவில்லை.

Kruglik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2

கோட்ரியங்கா வகை ஆரம்பகால நீல-பெர்ரியிலிருந்து ஒரு சிறந்த பெரிய பெர்ரி வகையாகும். அது ஒவ்வொரு முற்றத்திலும் இருக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்.

நார்மன்

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4

எனது பயிர் கோத்ரியங்காவில் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. 2 வயதான புஷ் மீது மிகப்பெரிய கொத்து 1.3 கிலோ, லேசானது 0.8 கிலோ, பெரும்பாலும் 1 கிலோ. 10 கொத்து புஷ் மிக எளிதாக இழுக்கப்பட்டது, மேலும் அவர் விளம்பரத்தை விழுங்கினார். தளிர்கள் இப்போது பழுக்க ஆரம்பித்தன. ஒருவேளை, முன்கூட்டியே கத்தரித்து, வளைவுகளில் படத்துடன் மறைக்காமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. செப்டம்பர் 2 ஆம் தசாப்தத்தில் உறைபனிகள் நிலையானவை.

பெட்ரோவ் விளாடிமிர்

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4

கோட்ரியங்கா பட்டாணி ஒரு போக்கைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக பூக்கும் சாதகமற்ற ஆண்டுகளில் கவனிக்கத்தக்கது, ஆனால் டிங்கரிங் விரும்புவோருக்கு, கழித்தல் ஒரு பிளஸாக மாற முடியுமா? பெரிய விதை இல்லாத பெர்ரிகளைப் பெற கிபெரெலின் பயன்படுத்துகிறது. உற்பத்தித்திறன் அதிகம். பலவகைகளில் பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு 2.5-3.0 புள்ளிகள், உறைபனி -22 ° C க்கு. வேளாண் உயிரியலில் அதன் சொந்த துளைகளைக் கொண்டிருப்பது, பொதுவாக, வீட்டு வைட்டிகல்ச்சருக்கு மிகவும் கண்ணியமான திராட்சை வகை

Sedoi

//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0

என் கோட்ரியானோச்ச்கா ஒரு பச்சை நாற்றுடன் நடப்பட்ட 3 வது கோடையில் பூத்தது, ஆனால் ஆகஸ்டில் மட்டுமே! ஒவ்வொரு ஆண்டும் கொடியின் சக்தி வாய்ந்ததாக மாறிக்கொண்டிருந்தாலும். கோடை 2016 கடினமான பருவத்தில் - அதில் ஒரு புண் கூட நான் கவனிக்கவில்லை.

Ivan_S

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546

கோட்ரியங்கா ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான டேபிள் திராட்சை வகைகளில் ஒன்றாகும். இது சிறந்த சுவை, அதிக உற்பத்தித்திறன் மற்றும் ஆரம்பத்தில் பழுத்திருப்பதால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை.