நேர்த்தியான, சுவையான மற்றும் மிகவும் மணம் கொண்ட டேன்ஜரின் பழங்கள் ரஷ்ய புத்தாண்டு விருந்தின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பண்பு. இது மிகவும் பொதுவான சிட்ரஸ் பழங்களில் ஒன்றாகும், இது துணை வெப்பமண்டல காலநிலை கொண்ட நாடுகளில் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது. மினியேச்சர் டேன்ஜரின் மரங்களும் அலங்கார உட்புற தாவரங்களாக பிரபலமாக உள்ளன.
டேன்ஜரைன்கள் என்றால் என்ன, அவை எங்கே வளரும்
மாண்டரின் என்பது சிட்ரஸ் குழுவிலிருந்து ஒரு பசுமையான மரம், இது வேர் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும். இது வழக்கமாக 2-4 மீட்டர் உயரமுள்ள திறந்த நிலத்தில் அல்லது 1-1.5 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு மரத்தின் வடிவத்தில் வளரும் அறை கலாச்சாரத்தில் வளர்கிறது, சில நேரங்களில் அது புதர் வடிவத்தை எடுக்கும்.
மாண்டரின் தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து உருவாகிறது, அங்கு இது பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்டது, இனி காடுகளில் காணப்படவில்லை. இப்போதெல்லாம், துணை வெப்பமண்டல மண்டலத்தின் அனைத்து நாடுகளிலும் டேன்ஜரின் தோட்டங்கள் பொதுவானவை.
டேன்ஜரைன்கள் மிக மெதுவாக பழுக்க வைக்கும், பூக்கும் முதல் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரை 8-10 மாதங்கள் ஆகும். தொழில்துறை தோட்டங்களில், மகசூல் ஒரு மரத்திலிருந்து 30-50 கிலோகிராம் பழத்தை அடைகிறது. துணை வெப்பமண்டல காலநிலையில், பிப்ரவரி முதல் ஏப்ரல் வரை வசந்த காலத்தில் டேன்ஜரின் மரங்கள் பூக்கின்றன, நவம்பர் - டிசம்பர் மாதங்களில் பயிர் பழுக்க வைக்கும். வெப்பமண்டலத்தில், ஆண்டு முழுவதும் பல பூக்கள் சாத்தியமாகும்.
மாண்டரின் பூக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாமல் விதை இல்லாத பார்த்தீனோகார்பிக் பழங்களை எளிதில் உருவாக்குகின்றன, குறிப்பாக அன்ஷியு குழுவின் வகைகளில், எனவே ஒரு மரம் பலனைத் தரும்.
அனைத்து சிட்ரஸ் பயிர்களிலும், மாண்டரின் மிகவும் உறைபனி எதிர்ப்பு. மிகவும் குளிரை எதிர்க்கும் டேன்ஜரைன்கள் குறுகிய கால உறைபனிகளை -8 ° C வரை தாங்கும்.
காகசஸின் கருங்கடல் கடற்கரை மாண்டரின் தொழில்துறை கலாச்சாரத்தின் உலகின் வடக்குப் பகுதி ஆகும்.
டேன்ஜரின் வகைகள்
மாண்டரின் பல வகைகள் மற்றும் வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை மொராக்கோ மாண்டரின் (டேன்ஜரைன்கள்) மற்றும் ஜப்பானிய அன்ஷியு மாண்டரின்.
டேன்ஜரைன்கள் - மொராக்கோ டேன்ஜரைன்கள்
இந்த வகை மாண்டரின்ஸ் முதலில் மொராக்கோவில் தோன்றியது. அவை வட்டமான வடிவம், மிகவும் பிரகாசமான சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அமிலம் இல்லாத இனிப்பு சுவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. சீனா, அமெரிக்கா, தெற்கு ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவில் டேன்ஜரைன்கள் பெருமளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
ஜப்பானிய மாண்டரின் அன்ஷியு
உஷியு குழுவின் பாரம்பரிய ஜப்பானிய வகை டேன்ஜரின் ஒரு தட்டையான வடிவம், ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான விதைகள் அல்லது அவை இல்லாதது, வெளிர் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் அதிகரித்த குளிர் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை வகைகள் ஜப்பான் மற்றும் காகசஸில் பெருமளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
அன்ஷியு வகையில் பெரும்பாலான உட்புற வகைகள் மாண்டரின் மற்றும் அனைத்து ரஷ்ய, அப்காஜியன் மற்றும் ஜார்ஜிய தொழில்துறை வகைகளும் அடங்கும்.
குளிர்காலத்தில், ரஷ்ய பல்பொருள் அங்காடிகள் மொராக்கோ மற்றும் அப்காஸ் மாண்டரின் இரண்டின் பழங்களிலும் ஏராளமாக உள்ளன, அவை கவுண்டரில் தோன்றியாலும் கூட வேறுபடுத்துவது எளிது.
மொராக்கோ மற்றும் அப்காஸ் டேன்ஜரைன்களுக்கு என்ன வித்தியாசம் - அட்டவணை
முக்கிய அம்சங்கள் | மொராக்கோ டேன்ஜரைன்கள் - டேன்ஜரைன்கள் | அன்ஷியா போன்ற அப்காஸ் டேன்ஜரைன்கள் |
பழ வண்ணம் | பிரகாசமான சிவப்பு ஆரஞ்சு | மஞ்சள் நிற ஆரஞ்சு முடக்கியது |
பழ வடிவம் | சுற்று அல்லது கிட்டத்தட்ட சுற்று | ஓவல் தட்டையானது |
கூழ் சுவை | குறைந்தபட்ச அமிலத்தன்மையுடன் இனிப்பு | இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மற்றும் சற்று முதிர்ச்சியடைந்தவை குறிப்பிடத்தக்க புளிப்பு |
பழ விதைகள் | கிட்டத்தட்ட எப்போதும் உறுதியான அளவுகளில் இருக்கும். | மிகவும் அரிதானது |
பீல் | மிகவும் மெல்லிய, லோபில்களுக்கு நெருக்கமாக, ஆனால் எளிதில் பிரிக்கப்பட்டவை | அடர்த்தியான மற்றும் தளர்வான, பெரும்பாலும் லோபில்களுக்கு பின்னால் பின்தங்கியிருக்கும், இது ஒரு காற்று குழியை உருவாக்குகிறது |
ஜார்ஜியா, அப்காசியா மற்றும் ரஷ்யாவில் டேன்ஜரைன்கள் எவ்வாறு வளர்கின்றன
ஜார்ஜியா, அப்காசியா மற்றும் ரஷ்யாவின் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தின் கருங்கடல் துணை வெப்பமண்டலங்களில், சோச்சி மற்றும் அட்லருக்கு அருகிலேயே, மாண்டரின் ஒரு முக்கியமான வணிக கலாச்சாரமாகும். திறந்த நிலத்தில் உள்ள மாண்டரின் தோட்டங்கள் இங்கு குறிப்பிடத்தக்க பகுதிகளை ஆக்கிரமித்துள்ளன. மார்ச் - ஏப்ரல் மாதங்களில் மரங்கள் பூக்கும், மற்றும் டேன்ஜரின் பயிர் நவம்பர் - டிசம்பர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும்.
இந்த பிராந்தியத்தில், முக்கியமாக ஜப்பானில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் அன்ஷியு மாண்டரின் அடிப்படையில் சோவியத் காலங்களில் உருவாக்கப்பட்ட உள்ளூர் இனப்பெருக்கம் வகைகள் இப்போது வளர்க்கப்படுகின்றன.
அப்காசியாவில் டேன்ஜரைன்களின் சேகரிப்பு எப்படி - வீடியோ
கிரிமியாவில் டேன்ஜரைன்கள் வளர வாய்ப்புகள்
கிரிமியாவில் மாண்டரின் பழக்கப்படுத்த முயற்சிகள் நீண்ட காலமாக நடந்து வருகின்றன, ஆனால் அதிக வெற்றி இல்லாமல். கிரிமியாவின் நிலப்பரப்பில் திறந்த நிலத்தில் தொழில்துறை மாண்டரின் தோட்டங்கள் எதுவும் இல்லை, அவை வரும் ஆண்டுகளில் எதிர்பார்க்கப்படுவதில்லை. கிரிமியன் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களில், டேன்ஜரின் ஒரு கவர் கலாச்சாரத்தில் மட்டுமே வளர்ந்து பழங்களைத் தருகிறது. குளிர்கால உறைபனியிலிருந்து டேன்ஜரின் மரங்களைப் பாதுகாக்க, அவை பின்வரும் முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன:
- குளிர்காலம் தொடங்கியவுடன், நீங்கள் தாவரங்களை தரையில் வளைத்து, வளைவுகள் அல்லது கொக்கிகள் மூலம் அழுத்தி, தளிர் கிளைகள் அல்லது சுவாசிக்கக்கூடிய அக்ரோஃபைபர் மூலம் அவற்றை மூடி வைக்கலாம். இது எளிதான மற்றும் மிகவும் மலிவு முறையாகும்.
- அகழி கலாச்சாரம் மிகவும் பயனுள்ள முறையாகும், ஆனால் மிகவும் உழைப்பு மற்றும் விலை உயர்ந்தது. ஒரு மீட்டர் ஆழத்தில் முன் தயாரிக்கப்பட்ட அகழிகளில் தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன, அவை குளிர்காலத்திற்கு மேலே இருந்து பலகைகள் மற்றும் நாணல் பாய்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- கிரிமியாவில் கண்ணாடி அல்லது பாலிகார்பனேட்டுடன் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய வெப்பமற்ற கிரீன்ஹவுஸ் டேன்ஜரின் மரங்களை குளிர்காலம் செய்ய போதுமானது. கிரீன்ஹவுஸ் நிரந்தரமாக அல்லது மடக்கக்கூடியதாக இருக்கலாம், குளிர்காலத்திற்கு மட்டுமே சேகரிக்கப்படும்.
மாண்டரின் பரப்புதல் மற்றும் பழம்தரும் வயது
எந்தவொரு சிட்ரஸ் பயிரின் நாற்றுகளிலும் விதை அல்லது ஒட்டுதல் மூலம் டேன்ஜரைன்கள் பரப்பப்படுகின்றன. நவீன வேர் உருவாக்கும் தூண்டுதல்களைப் பயன்படுத்தும்போது கூட மாண்டரின் வெட்டல் நடைமுறையில் வேர் எடுக்காது. காற்று அடுக்கு முறையால் வேரூன்றுவது மிகவும் கடினம், சில நேரங்களில் மற்ற வகை சிட்ரஸ்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாற்றுகளின் முதல் பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் 5-7 ஆண்டுகளில், மற்றும் 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒட்டப்பட்ட தாவரங்களில் ஏற்படுகிறது.
கருங்கடல் துணை வெப்பமண்டலத்தில், ட்ரைஃபோலியேட் பெரும்பாலும் மாண்டரின் ஒரு பங்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - சிட்ரஸின் ஒரே இலையுதிர் இனம். இத்தகைய தாவரங்கள் திறந்த நிலத்தில் அதிக குளிர்ச்சியைக் கொண்டவை, அவை பெரும்பாலும் தெற்கு நகரங்களின் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை குளிர்காலத்தில் ட்ரைபோலியேட் ஆழ்ந்த செயலற்ற நிலைக்குச் செல்வதால் உட்புற கலாச்சாரத்திற்கு திட்டவட்டமாக பொருந்தாது.
வீட்டில் டேன்ஜரின் வளர்ப்பது எப்படி
விதைகளிலிருந்து ஒரு டேன்ஜரின் மரத்தைப் பெறுவதே எளிதான வழி, அறையில் வளர்க்கப்படும் ஒரு செடியிலிருந்து இது சிறந்தது, ஆனால் கடையில் இருந்து சாதாரணமாக வாங்கிய டேன்ஜரைன்கள் செய்யும். பழத்திலிருந்து அகற்றப்பட்ட எலும்புகளை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவி, ஈரமான மற்றும் தளர்வான சத்தான மண்ணுடன் தொட்டிகளில் விதைக்க வேண்டும்.
தளிர்கள் தோன்றும்போது, தாவரங்கள் லேசான ஜன்னல் சன்னல் மீது வைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு டேன்ஜரின் மரத்தின் தினசரி கவனிப்பு தேவையான அளவு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், மண்ணை உலர்த்துவதைத் தடுப்பது மற்றும் இலைகளை வேகவைத்த தண்ணீரில் தெளித்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் தூசி நிறைந்தால், அவை ஈரமான கடற்பாசி மூலம் கவனமாக துடைக்கப்பட வேண்டும்.
குளிர்காலத்தில், உட்புற மாண்டரின் + 5 ... + 10 ° C வெப்பநிலையுடன் கூடிய குளிர் அறையில் விடப்படுகிறது. ஆலை ஒரு சூடான அறையில் உறங்கும் நிலையில் இருந்தால், ஆண்டின் கோடை நேரத்துடன் ஒப்பிடும்போது நீர்ப்பாசனம் சற்று குறைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் சிறப்பு பைட்டோலாம்ப்களுடன் கூடுதல் வெளிச்சம் ஒரு நாளைக்கு 12 மணி நேரம் அவசியம்.
நாற்றுகள் பூக்கும் வரை காத்திருக்க 5-7 ஆண்டுகள் ஆகும், எனவே, பழங்களை விரைவாகப் பெறுவதற்கு, ஒரு பசுமையான பங்குகளில் ஒட்டப்பட்ட தொட்டிகளில் ஆயத்த பழங்களைத் தாங்கும் மரங்களை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இலையுதிர் ட்ரைபோலியேட்டில் உள்ள மாண்டரின் அறைக்கு ஏற்றதல்ல!
உட்புற டேன்ஜரைன்கள் பெரும்பாலும் ஒரே நேரத்தில் பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டையும் கொண்டிருக்கின்றன. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பயிர் மிகவும் உண்ணக்கூடியது, ஆனால் அதன் சுவை வித்தியாசமாக இருக்கலாம், அது எவ்வளவு அதிர்ஷ்டம்.
விதைகளிலிருந்து வீட்டில் மாண்டரின் வளர்ப்பது எப்படி - வீடியோ
ஒரு காலத்தில், என் தாத்தா ஒரு கடையில் வாங்கிய பழங்களிலிருந்து விதைகளிலிருந்து டேன்ஜரைன்களை வளர்க்க முயன்றார். அவர்கள் ஏறி ஒரு ஜன்னல் மீது நிற்கும் சிறிய மரங்களாக வளர்ந்தனர். அறுவடை நாங்கள் காத்திருக்கவில்லை. அறை சற்று இருட்டாக இருந்தது, சாதாரண ஒளிரும் விளக்குகளிலிருந்து வெளிச்சம் (அந்த ஆண்டுகளில் மற்றவர்கள் விற்பனைக்கு இல்லை), டேன்ஜரைன்கள் போதுமானதாக இல்லை. தினசரி தண்ணீரில் தெளித்த போதிலும், அவை இலைகள் வெளிர் மற்றும் பெரும்பாலும் விழுந்தன.
விமர்சனங்கள்
அனைவருக்கும் வணக்கம், நான் செவாஸ்டோபோலைச் சேர்ந்தவன், இரண்டாம் ஆண்டு நான் திறந்த நிலத்தில் டேன்ஜரைன்களை (நாற்றுகள்) வளர்க்க முயற்சிக்கிறேன், கடந்த குளிர்காலத்தில் அவை தரை மட்டத்திற்கு உறைந்தன, இப்போது அவை கோடையில் 15-20 சென்டிம்கள் வளர்ந்துள்ளன. குளிர்காலத்தில் படத்திலிருந்து ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் தங்குமிடம் இருந்தது, இந்த குளிர்காலத்தில் நான் அதை பல முறை அக்ரோஃபைபருடன் மடிக்க திட்டமிட்டுள்ளேன்.
milovanchik
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
ஒரு அகழியில் குளிர்காலம் செய்யும்போது, வெப்பநிலை 0 ஆக இருந்தால், சிட்ரஸ் ஒளி கிட்டத்தட்ட தேவையில்லை. இது சரியானது. மேலும் குளிர்காலத்தில் சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு உகந்த வெப்பநிலை +5 +10 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.
alexxx198103
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
என் அறையில் மாண்டரின் வளர்கிறது ... தொடர்ந்து பழம் தாங்குகிறது - மிகவும் அலங்கார ஆலை. ஒரு சிக்கல் - பழங்கள், உண்ணக்கூடியவை என்றாலும் சுவையாக இல்லை.
அலெக்ஸி எஸ்
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
மாண்டரின் நடைமுறையில் வெட்டல்களால் வேரூன்றவில்லை (மிகச் சிறிய சதவீதம், பின்னர் பல்வேறு சூப்பர்-வேர்விடும் முகவர்களின் உதவியுடன் - சைட்டோகினின் பேஸ்ட், சிர்கான் போன்றவை). மாண்டரின்ஸ் அனைத்து வகையான சிட்ரஸ்களிலும் ஒட்டப்படுகின்றன.
fvtnbcn
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
திறந்த நிலத்தில் டேன்ஜரின் மரங்களை வளர்ப்பது துணை வெப்பமண்டல தோட்டக்கலை முக்கிய திசைகளில் ஒன்றாகும். தோட்டத்தில் நேரடியாக மாண்டரின் நடவு செய்ய காலநிலை அனுமதிக்காவிட்டால், இந்த அழகிய கவர்ச்சியான மரத்தை ஜன்னலில் ஒரு தொட்டியில் வளர்க்கலாம், அதிலிருந்து ஒரு சிறிய பயிர் பழங்களையும் கூட பெறலாம்.