தோட்டம்

பிளம் "ஸ்டான்லி" ("ஸ்டான்லி") இன் வேளாண் தொழில்நுட்ப சாகுபடி: சிறப்பியல்பு வகைகள், நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

பிளம்ஸின் நல்ல அறுவடைக்கு, நீங்கள் சரியான வகையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். சுவாரஸ்யமான மற்றும் பிரபலமான வகைகளில் பல வகைகள் உள்ளன.

அவற்றில் ஒன்று ஸ்டான்லி பிளம் ("ஸ்டான்லி") - இந்த வகையின் விரிவான விளக்கம், அத்துடன் வளரும் அடிப்படைகள் இந்த பொருளில் நீங்கள் காண்பீர்கள்.

பிளம் வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்த வரலாறு "ஸ்டான்லி"

தரம் "ஸ்டான்லி" அமெரிக்காவைச் சேர்ந்தவர். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், பேராசிரியர் ரிச்சர்ட் வெலிங்டன் பிரஞ்சு பிளம் ப்ரியுனோ டேகன் மற்றும் அமெரிக்க கிராண்ட் டியூக் ஆகியோரைக் கடந்தார். 1926 ஆம் ஆண்டில், இனப்பெருக்கத்தின் விளைவாக, "ஸ்டான்லி" வகை தோன்றியது. "ஸ்டான்லி" வகை பிரஞ்சு பிளம் ஒரு சிறந்த சுவை பெற்றது, மற்றும் அமெரிக்க ரகத்திலிருந்து பூ மொட்டுகளை முடக்குவதற்கான எதிர்ப்பு. ரஷ்யாவில், ஸ்டான்லி வகை 1983 இல் மாநில பதிவேட்டில் கொண்டு வரப்பட்டது. இந்த வகையான பிளம் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. இது "ஸ்டான்லி" என்பது பெரும்பாலும் கொடிமுந்திரி உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிளம் நீண்ட காலமாக வாழும் மரம் அல்ல. இதன் ஆயுட்காலம் 15 - 60 ஆண்டுகள்.

சிறப்பியல்பு வகை

"ஸ்டான்லி" பிளம் என்றால் என்ன:

  • மரம் மூன்று மீட்டர் வரை உயரத்தை எட்டும். கிரோன் சிதறல், வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தண்டு நேராக, அடர் சாம்பல்;
  • தளிர்கள் சிவப்பு-ஊதா நிறத்தில் உள்ளன, குறைவு இல்லாமல், அரிய முதுகெலும்புகள் உள்ளன;
  • இலைகள் நடுத்தர, வட்டமானவை, கூர்மையான நுனியுடன் இருக்கும். அவை பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, சற்று குழிவானவை மற்றும் தளர்வான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன;
  • "ஸ்டான்லி" ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் பூக்கிறது;
  • வெள்ளை பூக்கள், விட்டம் 3 செ.மீ. இதழ்கள் சற்று மூடப்பட்டிருக்கும், அலை அலையான விளிம்பைக் கொண்டிருக்கும்;
  • முதல் பழங்கள் வாழ்க்கையின் நான்காம் ஆண்டிலிருந்து வருகின்றன;
  • பழம் பெரியது, மெழுகு பூச்சுடன் இருண்ட ஊதா. கருவின் வடிவம் நீள்வட்டமானது, உச்சரிக்கப்படும் அடிவயிற்றுத் தைப்பைக் கொண்டுள்ளது;
  • பழத்தின் தோல் மெல்லியதாக இருக்கும், கூழிலிருந்து மோசமாக பிரிக்கப்படுகிறது;
  • கூழ் மஞ்சள்-பச்சை, மணம் மற்றும் இனிப்பு;
  • கூர்மையான வடிவத்தின் கல், ஒரு கட்டையான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது, கூழிலிருந்து நன்கு பிரிக்கிறது;
  • ஸ்டான்லி வளமான மண்ணை விரும்புகிறார். அடிக்கடி உணவளிக்க வேண்டும்;
  • குளிர்கால-ஹார்டி என்று கருதப்படுகிறது, -34 ° C வரை உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்;
  • வறட்சி எதிர்ப்பு குறைவாக உள்ளது. நீர்ப்பாசனம் இல்லாத நிலையில் பழங்களை இழக்கலாம்;
  • பிளம் "ஸ்டான்லி" அதிக மகசூல். தொடர்ந்து பழங்களை தருகிறது. ஒரு மரத்திலிருந்து சுமார் 60 கிலோ பழங்களை அறுவடை செய்யலாம்.

பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஸ்டான்லி பிளம் வகையின் அனைத்து பண்புகளையும் கருத்தில் கொண்டு, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் குறித்து ஒருவர் முடிவுகளை எடுக்க முடியும்.

நன்மைகள்:

  • சுவையான, இனிமையான, உயர்தர பழங்கள்;
  • பழத்தின் இலக்கின் உலகளாவிய தன்மை;
  • அதிக மகசூல்;
  • நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை;
  • நல்ல பழ போக்குவரத்து திறன்.
குறைபாடுகளும்:
  • பூச்சிகள் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறது;
  • குறைந்த வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
  • வளமான மண்ணைக் கோருதல்;
  • தாமதமாக முதிர்ச்சி

ஸ்டென்லி பிளம் ஸ்டென்லிக்கு நடவு விதிகள்

ஸ்டான்லி பிளம் வகையை நடவு செய்வதற்கு முன், மரங்களை வளர்ப்பதற்கும் மேலும் வளர்ப்பதற்கும் சில விதிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

தேதிகள் மற்றும் தரையிறங்குவதற்கான இடம் தேர்வு

பிளம் வகைகள் "ஸ்டான்லி" வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. இலையுதிர் வகைகளில் நடும் போது வேர் மோசமாகிறது. பிளம் நடவு செய்வதற்கான இடம் "ஸ்டான்லி" வெயிலாகவும் காற்றிலிருந்து நன்கு பாதுகாக்கப்படவும் வேண்டும். இந்த வகையான பிளம் ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை பொறுத்துக்கொள்ளாது. எனவே, ஒரு பள்ளத்தாக்கில் ஒரு மரத்தை நடவு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மண்ணின் வளத்தை பிளம் மிகவும் கோருகிறது. மரம் பொருத்தமான களிமண், சற்று கார அல்லது நடுநிலை மணற்கல் நடவு செய்ய. மண் அமிலமாக இருந்தால், வரம்பை நடத்துவது அவசியம். பிளம் "ஸ்டான்லி" நடவு செய்வதற்கான பகுதி குறைந்தது 9 சதுர மீட்டர் இருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! நிலத்தடி நீர் நெருக்கமாக இருக்கும் பகுதியில், நடவு செய்வதற்கு குழியின் அடிப்பகுதியில் செங்கல் அடுக்கு போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது நாற்றுகளின் வேர்கள் பக்கங்களுக்கு வளரவும், ஈரமான மற்றும் உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.

தளம் தயாரித்தல் மற்றும் நடவு செய்வதற்கான நாற்றுகள்

மரங்களை நடவு செய்வதற்கும், பிளம்ஸை மேலும் கவனிப்பதற்கும் தளத்தை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். எனவே மண் குடியேற நேரம் இருப்பதால், இறங்கும் துளை தயாரிப்பது இலையுதிர்காலத்தில், முதல் உறைபனிக்கு முன் தொடங்குகிறது.

குழி தயாரிப்பது மண் எவ்வளவு வளமானது என்பதைப் பொறுத்தது. ஸ்டான்லி பிளம் நடவு செய்வதற்கான மண் வளமானதாக இருந்தால், குழி 80 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 60 செ.மீ ஆழமாக இருக்க வேண்டும். மண்ணின் மேல் அடுக்கை அகற்றி மட்கிய கலவையுடன் 1: 1 விகிதத்தைக் கவனிக்க வேண்டும். இப்போது அதை நடவுத் துளைக்குள் ஒரு மேடுடன் ஊற்ற வேண்டும் கீழே.

நடவு செய்வதற்கான மண் போதுமான வளமானதாக இல்லாவிட்டால், தரையிறங்கும் குழியின் ஆழம் மற்றும் அதன் விட்டம் 100 செ.மீ இருக்க வேண்டும். முதலில் நீங்கள் புல்வெளியை அகற்றி, அதை நறுக்கி, இரண்டு உரம் வாளிகள் மற்றும் ஒரு லிட்டர் ஜாடி சாம்பலுடன் கலக்க வேண்டும். இந்த கலவை குழியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் வளமான மண்ணை வேறொரு இடத்திலிருந்து எடுத்து அரை ஆழத்திற்கு ஒரு மேடுடன் நிரப்புகிறார்கள்.

பிளம் "ஸ்டான்லி" இன் துர்நாற்றத்தை நடவு செய்வதற்கு முன், அதன் வேர்களை நீங்கள் நன்றாகப் பார்க்க வேண்டும். சேதமடைந்த மற்றும் உலர்ந்த நீக்கப்பட்டது. குரோனா நாற்றுகள் மூன்றில் ஒரு பங்காக வெட்டப்படுகின்றன, இதனால் அதன் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.

இளம் நாற்றுகளை நடவு செய்யும் செயல்முறை

பிளம் வகைகளின் இளம் மரக்கன்றுகளை நடவு செய்வது "ஸ்டான்லி" சிறப்பு தொழில்நுட்பம் தேவையில்லை. தரையிறக்கம் பொதுவான விதிகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

  1. தரையிறங்கும் குழியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு துணைப் பங்கை ஓட்ட வேண்டும். உயரம் இருக்க வேண்டும், ஆதரவின் மேற்பகுதி இளம் மரத்தின் முதல் பக்கவாட்டு தளிர்களை விட சற்று குறைவாக இருக்கும்.
  2. குழி நன்கு தண்ணீர் சிந்தும்.
  3. ஒரு இளம் நாற்று ஒரு ஆதரவு பங்குக்கு அருகில் வைக்கப்பட்டு கட்டப்பட்டுள்ளது.
  4. வேர்கள் மேட்டின் மீது விநியோகிக்கப்பட்டு தரையில் தூங்குகின்றன, நன்றாக மிதித்து விடுகின்றன.
  5. ஒரு உடற்பகுதியில் இருந்து 50 செ.மீ. மற்றும் ஒரு இடைவெளியைச் சுற்றி ஒரு பள்ளம் செய்யுங்கள். அதில் மூன்று வாளி தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது.
  6. தழைக்கூளம் பிரிஸ்ட்வொல்னி வட்டம் கரி அல்லது உரம்.
இது முக்கியம்! ரூட் காலரின் இருப்பிடத்தைப் பின்பற்றுவது அவசியம். அது தரையில் இருந்து மூன்று விரல்களாக இருக்க வேண்டும்.

பிளம்ஸிற்கான பருவகால பராமரிப்பு விதிமுறைகள் "ஸ்டான்லி"

பிளம் வகைகளுக்கான பராமரிப்பு "ஸ்டான்லி" ஆண்டு முழுவதும் தேவை. பிளம் மரங்களின் கோடையில் பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் உணவளிக்க வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் பிளம்ஸை பராமரிப்பதில் வெப்பமயமாதல் டிரங்க்குகள், சுகாதார கத்தரித்தல் ஆகியவை அடங்கும். குளிர்காலத்தில், நீங்கள் டிரங்குகளில் "காப்பு" நிலையை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் கிளைகளிலிருந்து பனியை அசைக்க வேண்டும். பிளம் வசந்தகால பராமரிப்பு என்பது உடற்பகுதியை வெண்மையாக்குதல், பூச்சிகளின் மூலம் உணவளித்தல் மற்றும் சிகிச்சையளித்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலர்ந்த அல்லது புதிய பிளம் இலைகள் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. தேயிலை சேகரிப்பிலும் அவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக தடுப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு

பிளம் "ஸ்டான்லி" நோய்களில் ஒன்று - மோனிலியோசிஸ் (சாம்பல் அழுகல்). இது ஒரு பூஞ்சை மற்றும் பழுப்பு நிற புள்ளி போல் தெரிகிறது. இது மிக விரைவாக வளர்ந்து "புழுதி" உடன் மூடப்பட்டிருக்கும். தடுப்பதற்காக வசந்த காலத்தில், இலை பூப்பதைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, மரங்களுக்கு ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும். பிளம் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் பாதிக்கப்பட்ட கிளைகளை வெட்டி அவற்றை எரிக்க வேண்டும்.

பிளம்ஸுக்கு ஆபத்தான பூச்சி அஃபிட் ஆகும். இந்த சிறிய பூச்சிகள் தளிர்கள் மற்றும் இலைகளை சேதப்படுத்துகின்றன. அஃபிட்களுடன் மரத்தின் மீது வலுவான பாசத்தைத் தடுக்க, நீங்கள் பிளம் மரத்தைச் சுற்றி சாமந்தி பயிரிடலாம். அஃபிட்களின் எதிரிகளான லேடிபேர்டுகளை அவை ஈர்க்கின்றன. சேதம் கடுமையாக இருந்தால், நீங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நீர்ப்பாசன முறை

பிளம் ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை பொறுத்துக்கொள்ளாது. நீர்ப்பாசனம் வழக்கமாக தேவை - வாரத்திற்கு ஒரு முறை காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ, ஒவ்வொரு மரத்திற்கும் ஒரு வாளி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். கோடை காலம் வறண்டால், அடிக்கடி தண்ணீர். பழங்கள் உருவாகி பழுக்க வைக்கும் காலகட்டத்தில், நீர்ப்பாசனம் 5 மடங்கு அதிகரிக்கும். மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், மண் வறண்டு போகக்கூடாது. பிளம் செய்வது கடுமையான குளிரை விட மோசமானது.

உணவளிக்கும் திட்டம்

வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில், பிளம் மரம் உணவளிக்கத் தொடங்க வேண்டும்:

  1. ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும், தோண்டும்போது, ​​நீங்கள் உரம் அல்லது மட்கிய (10 கிலோ) தயாரிக்க வேண்டும், அதில் சூப்பர் பாஸ்பேட் (100 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் (100 கிராம்), யூரியா (30 கிராம்) மற்றும் மர சாம்பல் (400 கிராம்) ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும்.
  2. ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் அதே உரமானது இலையுதிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  3. நான்காவது - வாழ்க்கையின் ஐந்தாம் ஆண்டில், மரம் கனிகளைத் தரத் தொடங்கும் போது, ​​பாஸ்பரஸ் மற்றும் நைட்ரஜனைத் தவிர, உரங்களின் விகிதம் பாதியாக அதிகரிக்கும்.
  4. உரம் அல்லது கரி பயன்படுத்தி வழக்கமான தழைக்கூளம் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது மற்றும் வேர் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
  5. பூக்கும் முன் அடுத்த கட்ட உணவளிக்கவும். யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.
  6. யூரியா மற்றும் நைட்ரோபோஸ்காவுடன் உரமிட்ட பழத்தை ஊற்றும்போது.
  7. அறுவடைக்குப் பிறகு சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு (30 - 40 கிராம்) கலவையை உருவாக்கவும்.

திறமையான கத்தரித்து மற்றும் கிரீடம் உருவாக்கம்

கத்தரிக்காய் கத்தரி "சுவர்" வசந்தத்தை செலவிடுகிறது. பழைய பிளம் மரங்கள் பழம்தரும் நீடிக்க கத்தரிக்கப்படுகின்றன. உலர்ந்த, நோயுற்ற கிளைகளையும், கிரீடத்திற்குள் வளரும் கிளைகளையும் வெட்டுங்கள். ஒரு மரத்தை நட்ட மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முதல் வயதான எதிர்ப்பு கத்தரிக்காய் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த நடைமுறை ஒவ்வொரு நான்கு வருடங்களுக்கும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் இளம் மரக்கன்றுகள் கத்தரிக்கப்பட்டு, 60 செ.மீ நீளமுள்ள ஒரு உடற்பகுதியை விட்டு விடுகின்றன. கோடையில் அவை மரத்தின் வளர்ச்சியைக் கவனிக்கின்றன. சில கிளைகள் தவறாக வளர்ந்தால், இலையுதிர்காலத்தில் அவை கத்தரித்து அவற்றை அகற்றும். வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில், நாற்றுகள் பிரதான தண்டுடன் 40 செ.மீ. வெட்டுக்கு கீழ் உள்ள சிறுநீரகத்தை அகற்ற மறக்காதீர்கள். கீழ் பக்கங்களைத் தவிர அனைத்து பக்க கிளைகளும் மூன்றில் ஒரு பகுதியால் சுருக்கப்படுகின்றன. கீழ் தளிர்கள் வெட்டப்படுகின்றன, இதன் நீளம் சுமார் 7 செ.மீ. கிளைகளுக்கு இடையேயான சிறந்த தூரம் 10 - 15 செ.மீ ஆகும். மீதமுள்ள தளிர்களில் நான்கு மொட்டுகளுக்கு மேல் எஞ்சியிருக்காது. பிளம் கிரீடம் அடுக்குகளின் வடிவத்தில் உருவாகிறது. சரியாக வெட்டப்பட்ட இந்த மரத்தில் 8 முதல் 10 முக்கிய கிளைகளுடன் ஒரு சிறிய கிரீடம் உள்ளது. அவை பிரதான உடற்பகுதியைச் சுற்றி சமமாக உள்ளன.

குளிர்காலத்திற்கு தயாராகிறது

ஸ்டான்லி பிளம் நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை இருந்தபோதிலும், மரத்தைப் பாதுகாக்க சில செயல்களைச் செய்ய வேண்டும்.

ஒரு மரத்தின் தண்டு தங்குமிடம் கப்ரோன் பயன்படுத்தவும். இது பிளம் குளிர்ச்சியிலிருந்து மட்டுமல்ல, கொறித்துண்ணிகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது, அதே நேரத்தில் காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தை கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது. கொறித்துண்ணிகளிலிருந்தும், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு சிறப்பு கண்ணி பயன்படுத்தலாம். குளிர்காலத்திற்கான வேர் அமைப்பு உரம் அல்லது மட்கிய இருந்து தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

பிளம் "ஸ்டான்லி" பழங்களின் பழுக்க வைக்கும் ஆகஸ்ட் இறுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் விழும். இந்த வகை அதிக மகசூல் தரக்கூடியது. ஒரு மரத்திலிருந்து சுமார் 60 கிலோ பழங்களை அறுவடை செய்யலாம். பயிர் படிப்படியாக பழுக்க வைக்கிறது. நீங்கள் அதை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சேகரிக்கலாம்.

பிளம் அறுவடை செய்ய நீங்கள் உலர்ந்த நாளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். பழங்கள் முழுமையாக பழுத்தவுடன் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. போக்குவரத்து திட்டமிடப்பட்டால், பயிர் ஐந்து நாட்களுக்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். சரியான நேரத்தில் சேகரிக்கப்படாத பிளம்ஸ், மென்மையாகி, விரும்பத்தகாத சுவையுடன், அவை நொறுங்குகின்றன. பழத்தை சேகரிக்க நீங்கள் பெட்டிகளையோ கூடைகளையோ தயாரிக்க வேண்டும்.

கீழ் கிளைகளின் முனைகளிலிருந்து பிளம்ஸை சேகரிக்கத் தொடங்குங்கள், மையத்தை நோக்கி நகரும். மெழுகுகளை அழிக்காதபடி, பழங்களை முடிந்தவரை குறைவாகத் தொட வேண்டும். ஸ்டான்லி பிளம் உடையக்கூடிய மரத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே மரத்தை அசைத்து கிளைகளை சாய்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பழங்கள் அதிகமாக வளர்ந்தால் ஏணியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிளம் வழக்கமான நுகர்வு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இளைஞர்களின் நீடித்தலுக்கு பங்களிக்கிறது. இது புற்றுநோயியல் நோய்கள் வருவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது

பிளம் வகைகளின் பழங்கள் "ஸ்டான்லி" புதியது குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் ஆறு நாட்கள் சேமிக்கப்படுகிறது. நீண்ட சேமிப்பிற்கு, நீங்கள் பின்வரும் முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

  • நிறுத்தப்படலாம். உறைவிப்பான் உணவை சேமித்து வைப்பதற்காக பிளம்ஸை கழுவி சிறப்பு பைகளில் சிதைக்க வேண்டும். நீங்கள் பழத்தை சுமார் ஏழு மாதங்கள் வைத்திருக்கலாம். இந்த காலகட்டத்தின் முடிவில், பிளம்ஸ் மோசமடையாது, ஆனால் வெறுமனே புளிப்பாக மாறும்.
  • பதப்படுத்தல். "ஸ்டான்லி" சிறந்த ஜாம், ஜாம், ஜாம் ஆகியவற்றின் ஒரு தரத்திலிருந்து, கம்போட்கள் மாறிவிடும். மேலும் நீங்கள் கஷாயம், மதுபானம், பிளம் ஒயின் செய்யலாம்.
  • சமையல் கொடிமுந்திரி. பிளம்ஸை அரை நிமிடத்திற்கு மேல் உணவு உப்பு ஒரு சூடான கரைசலில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் துவைக்க மற்றும் சற்று திறந்த அடுப்பில் மூன்று மணி நேரம் 50 டிகிரியில் வைக்கவும். பிளம்ஸ் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​அவை 70 டிகிரி வெப்பநிலையில் மேலும் ஐந்து மணி நேரம் உலர்த்தப்படுகின்றன. பின்னர் 90 டிகிரியில் மற்றொரு நான்கு மணி நேரம். கொடிமுந்திரி ஒரு குளிர் இடத்தில் காகித பைகள், மர பெட்டிகள் அல்லது கண்ணாடி பாத்திரங்களில் சேமிக்கப்படுகிறது.

பிளம் "ஸ்டான்லி" - கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு. அதிக மகசூல், குளிர்கால கடினத்தன்மை, நல்ல நோய் எதிர்ப்பு - குணாதிசயங்கள் அதன் தரையிறக்கத்தை நியாயமானதை விட அதிகமாக்குகின்றன.