அத்தி பீச் - என்ன வகையான ஆலை

இந்த வடிவத்திற்கு பழம் அதன் பெயரைப் பெற்றது, இது அத்திப்பழங்களை வலுவாக ஒத்திருக்கிறது, அதே சமயம் பீச் மரபணு ரீதியாக அத்திப்பழங்களுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. பழத்தின் சுவை மற்றும் கூழ் பீச் மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளன.

அத்தி பீச் - என்ன வகையான ஆலை, ஏன் அழைக்கப்படுகிறது

அத்தி மற்றும் பீச் (நெக்டரைன்) ஒரு "கலவை" என்பது 16 ஆம் நூற்றாண்டில் சீனாவிலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட ஒரு தாவரமாகும். அதே நூற்றாண்டில், பல்வேறு ரஷ்யாவின் எல்லையை அடைந்தது. மக்களிடையே அதன் தோற்றம் காரணமாக இது சில நேரங்களில் "சீன டர்னிப்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆலைக்கு மற்றொரு பெயர் டோனட் பீச்.

அத்தி பீச் பழங்கள்

அத்தி பீச்சின் விளக்கம்

இந்த ஆலை பிங்க் குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது. இதன் பழங்கள் நடுத்தர மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளன. பழத்தின் நிறை 250 கிராம் வரை, விட்டம் - சுமார் 7 செ.மீ. அதன் பஞ்சுபோன்ற தன்மையைப் பொறுத்தவரை, இது பெரும்பாலும் பீச் மற்றும் நெக்டரைன் இடையே ஒரு நடுத்தர இடத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளது - மேலும் "நிர்வாணமாக" இல்லை, மிகவும் ஹேரி அல்ல. பழங்கள் ஒரு நிலையான பணக்கார சுவை கொண்டவை - தோலில் இருந்து விதைகள் வரை. கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் - 60 கிலோகலோரி.

பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இது பெரும்பாலும் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் அதிலிருந்து வரும் கிரீம் எண்ணெய் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் மிகவும் அரிதானவை. பழம் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது. அத்தி பீச்சின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு உதவுகிறது;
• குடல்களை மீட்டெடுக்கிறது;
• உணவுகளின் போது பயன்படுத்த ஏற்றது;
• இருதய அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும், அதை வலுப்படுத்துகிறது;
• இரும்பு நிறைய உள்ளது;
• நரம்பு மண்டலத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நச்சுத்தன்மையைத் தவிர்க்க உதவுகிறது;
• குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அத்தி பீச் விதை நாற்று

பல்வேறு வகையான கலாச்சாரம்

ஆலை பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• பீச் சனி அத்தி - கடுமையான குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற ஒரு ஆலை. அதன் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்காத கடுமையான உறைபனிகளை இது எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். பழுக்க வைப்பதன் மூலம், சனி நடுத்தர-பிற்பகுதி வகைகளுக்கு சொந்தமானது, பழங்களின் நிறை 100 கிராம் அடையும். பழம் பாரம்பரியமாக மஞ்சள்-சிவப்பு நிறங்களுடன் வடிவத்தில் தட்டையானது.
• வெரைட்டி யுஎஃப்ஒ -3 - பெரிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது 110 கிராம் எட்டும். பழம் சிவப்பு வண்ணங்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. பயிர் வகையை அழைக்க முடியாது, மற்றும் தாவரத்தின் உறைபனி எதிர்ப்பு பலவீனமாக உள்ளது. பீச் யுஎஃப்ஒ -3 ஒரு வெப்பமான காலநிலையை விரும்புகிறது.
• வெரைட்டி விளாடிமிர் கடுமையான உறைபனி மற்றும் கடுமையான குளிர்காலங்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. இது பீச்ஸை பாதிக்கும் பல நோய்களை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். பழத்தில் 180 கிராம் வரை நிறை உள்ளது. சதை லேசான கிரீம், தாகமாக இருக்கும்.
• ஸ்வீட் கேப் - ஒரு நடுப்பருவ சீசன் வகை. பழம் 140 முதல் 180 கிராம் வரை எடையும். நடவு செய்தபின், பீச் நாற்று விரைவாக போதுமான அளவு பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது. அதன் மகசூல் நல்லதாக கருதப்படுகிறது. பழங்கள் சிவப்பு, மற்றும் சதை வெண்மையானது, சுவைக்கு லேசான அமிலத்தன்மை கொண்டது.
• வெரைட்டி நிகிட்ஸ்கி பிளாட் - கடுமையான நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது, எனவே இது ரஷ்யாவில் நன்றாக வளர்கிறது. மரமே குறைவாகவும், விரிவாகவும் உள்ளது, இது அனைத்து பழங்களுக்கும் நல்ல அணுகலை வழங்குகிறது. பீச் எடை 100-120 கிராம்.

வெரைட்டி நிகிடின்ஸ்கி பிளாட்

அத்தி பீச் வளர்ப்பது எப்படி

விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்ப்பது அர்த்தமற்ற உடற்பயிற்சி என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் இந்த நடைமுறையை சோதித்த அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் வேறு கருத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.

ஆரம்பத்தில், பழுத்த பீச் பழங்களிலிருந்து விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து குளிர்ந்த இடத்தில் நடவு செய்யும் நேரம் வரை தள்ளி வைப்பது அவசியம். உகந்த தரையிறங்கும் காலம் அக்டோபர்-நவம்பர் ஆகும். ஒரு விதை நடவு செய்ய, அதை பல நாட்கள் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது அவசியம். அதன் பிறகு, கவனமாக உடைத்து மையத்தை அகற்றவும். நீங்கள் அதைப் பெறாவிட்டால், முழு விதையையும் நடவு செய்தால், அது சுமார் 4 மாதங்களுக்குப் பிறகு முளைக்கும். அத்தி பீச் ஒரு மலையில் 8 செ.மீ ஆழத்தில் நடப்படுகிறது. தரையிறங்கும் இடம் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டு, தழைக்கூளம். அதைக் குறிப்பிடுவது நல்லது.

வெட்டல் மூலம் தாவரங்களை நடவு செய்வதற்கான வழிமுறை:

1. 70-80 செ.மீ ஆழம் வரை ஒரு கைப்பிடிக்கு ஒரு துளை தோண்டவும்.
2. உடைந்த செங்கல் / இடிபாடுகளுடன் குழியின் அடிப்பகுதியை 20 செ.மீ உயரத்திற்கு நிரப்பவும்.
3. சரளைக்கு மேல் ஒரு சிறிய அடுக்கு உரம் இடுங்கள் (நெரிசலில்லை).
4. அடுத்து - கிளைகளின் அடுக்கு அல்லது பிரஷ்வுட் (அடுக்கு தடிமன் - 5 செ.மீ வரை).
5. தொடர்ந்து - 10 செ.மீ நிலம் மற்றும் 5 செ.மீ மணல்.
6. அத்தகைய ஒரு குழியில், அத்தி நெக்டரைன் நடப்படுகிறது.

ஒரு பீச் ஷாங்க் நடவு

பீச் நன்கு வேரூன்றி, சரியான கவனிப்புடன், மிக விரைவாக பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது.

நடவு செய்வதற்கான இடம் மற்ற மரங்களிலிருந்து 2-3 மீட்டர் தூரத்திற்கு முடிந்தவரை வெயிலாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த இடம் முடிந்தவரை வறண்டதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நிலத்தடி நீரைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது, அவை குறைந்தபட்சம் 2-3 மீட்டர் ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும். மண்ணுக்கு களிமண் அல்லது நிறைய மணல் தேவை. சூடான பகுதிகளில், இலையுதிர்காலத்தில் பீச் அத்திப்பழங்களை நடலாம். குளிர்ந்த பகுதிகளில், குளிர்காலத்தில் தாவரங்களை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவை வேரை எடுத்து இறப்பதற்கு நேரம் இருக்காது. இந்த பிராந்தியங்களில், கடுமையான உறைபனிகள் ஏற்கனவே குறைந்துவிட்ட நிலையில், ஏப்ரல் மாதத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது.

தாவர பராமரிப்பு விதிகள்

5-6 வயது வரை, மரத்தை ஏராளமாக பாய்ச்ச வேண்டும்: ஒரு மரத்திற்கு சுமார் 4-5 வாளி தண்ணீர். ஈரப்பதத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க, தண்டுக்கு அருகிலுள்ள பகுதியை தழைக்கூளம் அல்லது தரை கொண்டு மூடலாம். வசந்த காலத்தில், நைட்ரஜன் உரங்களுடனும், கோடையில் பாஸ்பரஸ் உரங்களுடனும் உரமிடுவது அவசியம்.

வயது வந்தோர் அத்தி பீச் மரம்

மரத்தின் உள்ளே வளரும் கிளைகளை அகற்ற கத்தரிக்காய் முக்கியமாக செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் கவனமாக செயல்பட வேண்டும், ஏனென்றால் தாவரத்தின் கிளைகள் மிகவும் உடையக்கூடியவை. கை எப்போதும் கிளையின் அடிப்பகுதியைப் பிடிக்க வேண்டும்.

பூக்கும் மற்றும் கருவுறுதலின் அம்சங்கள்

பீச் அத்தி ஏப்ரல் மாதத்தில் பூக்கத் தொடங்குகிறது. பூக்கும் காலம் 10 முதல் 15 நாட்கள் வரை. பூக்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன. சுமார் 100 நாட்களுக்குப் பிறகு பூக்கும் பிறகு பழங்களை பழுக்க வைப்பது. பருவத்தில் அதிகபட்ச மகசூலை அடைய, கருப்பைகள் உருவாகிய பின் சிறியவற்றை அகற்றி பெரியவற்றை மட்டும் விட்டுவிடுவது அவசியம். எனவே அவர்களுக்கு அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

மிகவும் பொதுவான பீச் அத்தி நோய்கள்:

• நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்;
• சாம்பல் அழுகல்;
• சுருள் இலை.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் இருந்தால், மரத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் வெள்ளை பூச்சுடன் மூடலாம். சாம்பல் அழுகல் கருப்பையை பாதிக்கிறது. இலைகளின் சுருட்டை ஈரமான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையில் காணலாம். இந்த வழக்கில், இலைகள் சுருண்டு படிப்படியாக விழும். இந்த நோய்களிலிருந்து, பாதிக்கப்பட்ட கிளைகளை கத்தரித்து, பூச்சிக்கொல்லி சிகிச்சை மூலம் மரம் காப்பாற்றப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான பூக்கும் மரம்

பல நோய்கள் மற்றும் சிக்கல்களிலிருந்து மரத்தைப் பாதுகாக்க, சரியான நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம், இது ஆரம்பத்தில் வலுவானது மற்றும் நோய்கள் இல்லை. அத்தி பீச் வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டுகளில் இருந்து சரியான கவனிப்பு ஒரு முக்கியமான விஷயம்.