நெல்லிக்காய் ரஷ்ய மஞ்சள் - நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

நெல்லிக்காய் ஒரு சுவையான பெர்ரி ஆகும், இது யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவின் காலநிலைக்கு ஏற்றது. இது உறைபனி-எதிர்ப்பு, இனிப்பு, பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பொருந்தும். இந்த கட்டுரை மஞ்சள் நெல்லிக்காய்களின் ஒரு பயனுள்ள ஆரோக்கியமான புஷ்ஷை எவ்வாறு வளர்ப்பது, தாவரத்தை பராமரிப்பது பற்றியும், எப்போது அறுவடை செய்வது என்பதையும் உங்களுக்குக் கூறும்.

நெல்லிக்காய் ரஷ்ய மஞ்சள் நிறத்தின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

நெல்லிக்காய் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மஞ்சள் பெர்ரி வகை அவ்வளவு இளமையாக இல்லை, இது அரை நூற்றாண்டுக்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்டது. ஆனால் இந்த நேரத்தில் சுவை மோசமடையவில்லை.

தோற்ற வரலாறு

1970 ஆம் ஆண்டில், மிச்சுரின்ஸ்கி தோட்டக்கலை ஆல்-ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில், வளர்ப்பவர் கே. டி. செர்கீவா ஒரு மஞ்சள் நெல்லிக்காய் வகையை உருவாக்கினார். அவர் பல வகையான பெர்ரிகளைக் கடந்தார்: ஒரேகான், கறி, கவனக்குறைவு மற்றும் ஹ ought க்டன், தரநிலை. தேர்வின் விளைவாக, குளிர், தூள் பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு ஒரு பெர்ரி பெறப்பட்டது. 1974 ஆம் ஆண்டில், மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டு வடமேற்கு மற்றும் யூரல் மாவட்டங்களில் பரவியது.

மஞ்சள் ரஷ்ய நெல்லிக்காயின் பெர்ரி

புதர்களின் சிறப்பியல்புகள்

புஷ்ஷின் சிறப்பியல்புகளைப் பற்றி நாம் பேசினால் - அமைப்பு, இலைகள், தளிர்கள், கூர்முனை, மொட்டுகள் போன்றவை, பின்னர் மஞ்சள் நெல்லிக்காயை சராசரி புஷ் என்று விவரிக்கலாம். ரஷ்ய மஞ்சள் நடுத்தர பரந்த, அடர்த்தியான, உயரமான, கூர்மையான, அதே போல் அடர்த்தியான வெளிர் பச்சை வளரும் தளிர்களைக் கொண்டுள்ளது, இதன் மேற்பகுதி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது. நடுத்தர தடிமன் கொண்ட லிக்னிஃபைட் தளிர்களும் ஒளி.

புஷ் நடுத்தர அளவு (நீளம் / தடிமன்) கூர்மையான நேரான கூர்முனைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒளி ஊசிகள் தளிர்களுக்கு சரியான கோணங்களில் அமைந்துள்ளன. இலை வடு ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழுப்பு நிற நிழலின் அப்பட்டமான கிரீடம் கொண்ட சிறிய மொட்டுகள், குறைக்கப்படவில்லை மற்றும் சற்று திசைதிருப்பப்படவில்லை. புதரின் பிரகாசமான பச்சை நிற இலைகள் சற்று பளபளப்பாகவும், குறைக்கப்படாமலும், தோல் மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன. பெரும்பாலும் நேராக, ஆனால் குழிவான இலைகளுடன் இனங்கள் உள்ளன. பூக்கள் பொதுவாக வெளிர், சிறியவை.

பெர்ரிகளின் பண்புகள்

மஞ்சள் நெல்லிக்காயின் பெர்ரி மிகவும் பெரியது, சுமார் 4.5-6 கிராம் ஓவல் அல்லது முட்டை வடிவானது குறிப்பிடத்தக்க மெழுகு பூச்சுடன். தோல் அடர்த்தியானது, பல கிளைத்த நரம்புகளுடன் நடுத்தர தடிமன் கொண்டது, அவை கூழின் மஞ்சள் நிறத்தை விட மிகவும் இலகுவானவை.

பெர்ரி புளிப்பு சுவை, ஆனால் மிகவும் இனிமையானது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 9.3%. விதை உள்ளடக்கம் சராசரி. பெர்ரி மூல நுகர்வுக்கு ஏற்றது, ஜாம், மிருதுவாக்கிகள், இனிப்பு வகைகள், தேயிலை இலைகளை சேர்ப்பது போன்றவை.

தர அம்சங்கள்

நெல்லிக்காய்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி என்ற உண்மையைத் தவிர, இது இன்னும் ஆரம்பகால தேன் தாவரமாகும். சதித்திட்டத்தில் தேனீக்களை ஈர்க்கும் முதல் வண்ணம் இதுவாகும்.

பழுக்க வைக்கும் காலம் மற்றும் மகசூல்

விதைகளை நடவு செய்வது செப்டம்பர் மாதத்தில் தொடங்கி நவம்பர் வரை நீடிக்கும். பெர்ரி உறைபனியை எதிர்க்கும் என்றாலும், நடும் போது அதை உறைபனிக்கு இழுக்காமல் இருப்பது நல்லது. ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களில், சரியான கவனிப்புடன்: நிலையான ஹில்லிங், களைகளை அகற்றுவது, பூச்சிகளில் இருந்து காப்புப்பிரதி மற்றும் சிகிச்சை இருப்பது, புஷ் சுமார் 5 கிலோ கொடுக்கும், ஏனெனில் பெர்ரி கிளைகளில் நீண்ட நேரம் எடையும், நொறுங்காது. 10 ஆண்டுகளுக்குள் நல்ல அறுவடை வழங்கப்படும்.

சுவை குணங்கள்

ரஷ்ய மஞ்சள் நெல்லிக்காயின் பெர்ரி புளிப்பு சுவை, ஆனால் முக்கிய நோக்கம் சர்க்கரை, இனிப்பு. சுவை இனிமையானது மற்றும் சற்று அசாதாரணமானது, இது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.

வறட்சி மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பு

ஆலை அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே இது ஒரு வறண்ட காலநிலையைத் தாங்கி நிற்கிறது. ஆயினும்கூட, இதற்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. குளிர்காலம் பயங்கரமானதல்ல, புதர்கள் தங்குமிடம் இல்லாமல் உறைபனிகளை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு

சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம், தாவரத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கணிசமாக அதிகரிக்கும், எனவே, இந்த நோய் நெல்லிக்காயை பாதிக்காது. பெரும்பாலும் பல்வேறு வகைகளை வெல்லும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்:

• நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்;
• அஃபிட் சுட;
• சிலந்தி பூச்சி;
• sawfly;
• Septoria ஸ்பாட்;
• anthracnose.

நெல்லிக்காய் இலைகளை பாதிக்கும் ஆந்த்ராக்னோஸ் நோய்

பூச்சிகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட்டிருந்தால், மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகுதான் சேகரிப்பு மேற்கொள்ள முடியும். பெர்ரி எடுக்கப்பட்ட இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு அடுத்த சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

பெர்ரி பயன்பாடு

உற்பத்திக்காக பெர்ரிகளை பெரிய அளவில் வாங்க நிறுவனங்கள் தயங்குவதில்லை. இது புதிய விற்பனை, உற்பத்தி, சமையல், பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ற ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும்.

ரஷ்ய மஞ்சள் வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பல்வேறு வகையான நேர்மறையான குணங்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது: உறைபனி எதிர்ப்பு, வெப்பம் மற்றும் வறட்சிக்கு எதிர்ப்பு, சுய-கருவுறுதல், அதாவது மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை. மற்றும், நிச்சயமாக, சுவை.

குறைபாடுகளில், தோட்டக்காரர்கள் வளர்ச்சியின் போது ஏராளமான புஷ் பரவுவதை வேறுபடுத்துகிறார்கள், அவர் இளமையாக இருக்கும்போது.

தளத்தில் இளம் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

பயிரின் தரம், தாவரத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நேரடியாக நாற்றுகளின் தேர்வு, மண் தயாரித்தல் மற்றும் நடவு செய்யும் இடம், அத்துடன் ஒரு இளம் செடிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்தல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்தல்

ஒரு நாற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் இரண்டு விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்: வேர் அமைப்பு மற்றும் தளிர்களின் நெகிழ்ச்சி. வேர் அமைப்பு வறண்டு இருக்கக்கூடாது. வெறுமனே, ஒரு ஆரோக்கியமான படப்பிடிப்பு தலா 13 செ.மீ நான்கு எலும்பு வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. அதன் தரத்தை சரிபார்க்க எளிதானது - ஒரு குறுக்கு வெட்டு செய்யுங்கள். வெட்டப்பட்ட நிறம் பழுப்பு அல்லது கிரீம் என்றால், நாற்று கலகலப்பாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருந்தால், நோயால் பாதிக்கப்படுகிறது.

நேரம் மற்றும் இறங்கும் முறை

செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை இலையுதிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் மரக்கன்று நடப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக முதல் குளிர் காலநிலைக்கு முன். வேர் கழுத்தை மறைக்க ஒருவருக்கொருவர் 2 மீட்டர் கழித்து 10-15 செ.மீ ஆழத்திற்கு புதர்களை புதர்களில் நடப்படுகிறது.

தரையிறங்கும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

மண்ணில் அதிக ஈரப்பதம் இல்லாமல், நல்ல விளக்குகளுடன் பொருத்தமான இடம். கறுப்பு மண் மற்றும் லேசான களிமண் மண் ஆகியவை மஞ்சள் நெல்லிக்காய்களின் வளர்ச்சிக்கு வளமான சூழ்நிலையாகும். குளிர்ந்த காற்று மற்றும் வரைவுகளிலிருந்து நாற்றுகளையும் நீங்கள் பாதுகாக்க வேண்டும்.

தள தயாரிப்பு

முதலில், களைகளை அழித்தல், நடவு செய்யும் இடத்தை சுத்தம் செய்தல், பின்னர் மண்ணை தோண்டும்போது மண்ணை உரமாக்குதல். இது 1 m² க்கு 15 கிலோ மட்கியிருக்கும். தேவைப்பட்டால் மணல் அல்லது களிமண் சேர்க்கவும்.

தரையிறங்கும் செயல்முறை

ரஷ்ய மஞ்சள் நெல்லிக்காயை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பது பற்றிய குறுகிய வழிமுறை:

1. நாற்றுகளின் வேர்கள் நடவு செய்வதற்கு முன்பு ஒரு நாள் தண்ணீரில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. துளைகளை 60 × 60 × 70 செ.மீ அளவு தோண்டி, அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தது 2 மீ இருக்க வேண்டும்.
3. மர சாம்பல் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் கொண்டு குதிரை மட்கிய குழிகளில் மண்ணை உரமாக்குங்கள்.
4. 45 ° கோணத்தில் துளைக்குள் நாற்று அமைத்து பூமியுடன் தெளிக்கவும்.
5. வேர் கழுத்தை 10-15 செ.மீ ஆழப்படுத்த வேண்டும்.இது வலுப்படுத்தவும் வேர் உருவாவதற்கும் உதவுகிறது.
6. நாற்று தண்ணீரில் ஊற்றவும். ஒவ்வொரு துளைக்கும் இரண்டு வாளிகள்.
7. அரை மீட்டர் விட்டம் கொண்ட வட்ட துளை உருவாக்கவும். நடவு செய்த பிறகு, ஒரு நாளில் மரத்தூள் கொண்டு கரி நிரப்பவும்.

மஞ்சள் ரஷ்ய நெல்லிக்காய் நடவு

முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு நாற்றுகளை நடும் செயல்முறை சிக்கலானது அல்ல. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் முன்கூட்டியே சில நடைமுறைகளைச் செய்ய வேண்டும்: பொருத்தமான இடத்தைத் தேர்வுசெய்து, துளைகளைத் தயாரிக்கவும், மட்கிய.

பருவகால கவனிப்பின் அம்சங்கள்

புதர் வறண்ட காலநிலைக்கு ஏற்றது, உறைபனியை எதிர்க்கும் மற்றும் மழைக்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். ஆனால் மஞ்சள் நெல்லிக்காய் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது: அடர்த்தியான கிரீடம், கூர்மையான மற்றும் அடிக்கடி கூர்முனை, அத்துடன் கிளைகள் பரவலாக வளரக்கூடும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவு

புதருக்கு ஈரப்பதம் பிடிக்காது, ஆனால் கோடையில் நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை தண்ணீர் வேண்டும், காலையிலும் மாலையிலும் புதருக்கு அடியில் இரண்டு வாளிகள். பழம்தரும் போது வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த காலகட்டத்தில், அடுத்த ஆண்டு சிறுநீரகங்கள் உருவாகின்றன.

தழைக்கூளம் மற்றும் சாகுபடி

தழைக்கூளம் மற்றும் அவ்வப்போது சாகுபடி செய்வது ஆரோக்கியத்தின் உத்தரவாதம் மற்றும் ஒரு நாற்று வெற்றிகரமான வளர்ச்சியாகும். நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், மண்ணைத் தளர்த்துவது, உரமிடுவது, களைகளை அழிப்பது அவசியம். இதனால், ஆலை அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறும்.

முட்டுகள் பயன்பாடு

நெல்லிக்காய்களுக்கான ஆதரவுகள் மரத் தொகுதிகள் அல்லது உலோக கம்பியால் ஆனவை. ஒன்று மற்றும் மற்ற விருப்பம் இரண்டும் கிளைகள் சற்று மேலே வளர வசதியாக இருக்கும். இது செயலாக்கத்தின் போது அறுவடை மற்றும் வேர் அமைப்பு மற்றும் தண்டுக்கான அணுகலை எளிதாக்குகிறது.

மஞ்சள் நெல்லிக்காய் புதருக்கு மர ஆதரவு

தடுப்பு சிகிச்சை

பூஞ்சைக் கொல்லிகள், பூச்சிக்கொல்லிகள், பூச்சிக்கொல்லிகள், யூரியா அல்லது கொதிக்கும் நீர் - வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் எந்தவொரு தீர்வும் நாற்று நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்க்க உதவும். வேதியியல் மற்றும் உயிரியல் மருந்துகள் இரண்டிலும் சிகிச்சையளிப்பது தாவரத்திற்கு மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்கும்.

கத்தரித்து

பழையதை அகற்றுவது பயிரின் அளவை அதிகரிக்கிறது. சிறுநீரகங்களுக்கு பழைய உலர்ந்த தளிர்கள், நோய்வாய்ப்பட்ட, முறுக்கப்பட்ட கிளைகளை தரையில் வெட்டுவது அவசியம். வளரும் பருவம் இன்னும் தொடங்காத நிலையில், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தாவரத்தை பராமரிக்க சிறந்த நேரம்.

மஞ்சள் நெல்லிக்காயின் பழைய கிளைகளை கத்தரிக்கவும்

நெல்லிக்காய்களின் அதிகப்படியான கறைக்கு எதிரான போராட்டம் - சூரிய ஒளி மற்றும் இளம் கிளைகளுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களை அணுகுவதை வழங்குகிறது.

குளிர்கால ஏற்பாடுகள்

குறைந்த வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு குளிர்காலத்தில் பாதுகாப்பு செலவுகளை குறைக்கிறது. குளிர்காலத்திற்கு, நீங்கள் முட்டுகள் அகற்ற வேண்டும், இதனால் கிளைகள் தரையில் நெருக்கமாக இருக்கும்.

இனப்பெருக்கம்

விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்ப்பது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் செயலாகும். பழம் கொண்ட நெல்லிக்காயை ஒரு புஷ் பயன்படுத்தி பிரச்சாரம் செய்யலாம்.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஒருமனதாக பிரிவினையால் புஷ் பரப்புவதற்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள். இதைச் செய்ய, அவர்கள் நவம்பரில் தரையில் இருந்து ஒரு செடியைத் தோண்டி, 2-3 பகுதிகளாகப் பார்த்தார்கள், அவை முன் தோண்டப்பட்ட குழிகளில் நடவு செய்து அதற்குத் தண்ணீர் விடுகின்றன. வசந்த காலத்தில், வேர் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு நீங்கள் இளம் டெலெங்கியைத் தூண்ட வேண்டும்.

நெல்லிக்காய் ரஷ்ய மஞ்சள் வெட்டல் மற்றும் அடுக்குதல் மூலம் பிரச்சாரம் செய்யலாம். முதல் வழக்கில், பச்சை கிளைகள் கிரீடத்திலிருந்து வெட்டப்பட்டு, தண்ணீரில் வேரூன்றி, பின்னர் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. இரண்டாவதாக, புஷ்ஷின் கீழ் கிளைகள் தரையில் வளைந்து, மண்ணுடன் தூங்குகின்றன. சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவை தரையில் வளரும், மேலும் வளைவுகளை தாய் புஷ்ஷிலிருந்து துண்டித்து வேறு இடத்திற்கு நடவு செய்யலாம்.

பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு

ரஷ்ய மஞ்சள் நெல்லிக்காய் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு நிலையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, சிறந்த வழி தடுப்பு நடவடிக்கைகள். இதைச் செய்ய, மருந்துகளுடன் தெளித்தல், கரைசல்களை கிருமி நீக்கம் செய்தல், புதர்களை தழைக்கூளம் மற்றும் மண்ணுக்கு உரமாக்குதல்.

ஸ்பைடர் மைட் மூடப்பட்ட நெல்லிக்காய் இலைகள்

மஞ்சள் ரஷ்ய நெல்லிக்காய் வீட்டுத் தோட்டத்திற்கான ஒரு கண்கவர் தாவரமாகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் 15 கிலோ பெர்ரிகளைக் கொண்டுவருகிறது. சரியான நேரத்தில் உர நடைமுறைகள், நோய் தடுப்பு, கத்தரித்து மற்றும் பராமரிப்பு ஆகியவை புஷ்ஷின் ஆயுளை பல ஆண்டுகளாக நீட்டிக்கும்.