தக்காளி பெரிய மம்மி: விளக்கம், நடவு, பராமரிப்பு

"பிக் மம்மி" வகையானது மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு தோன்றியது, ஆனால் ஏற்கனவே தன்னை நன்கு நிலைநிறுத்திக் கொள்ள முடிந்தது. தக்காளி பெரிய பழங்கள் மற்றும் நல்ல சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது.

பசுமை இல்லங்களில் வளர்வதற்காக கவ்ரிஷ் எல்.எல்.சி 2015 இல் தொடங்கப்பட்டது.

பிக் மம்மி வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

தக்காளி தீர்மானகரமானது, 60 செ.மீ உயரத்தை எட்டுகிறது. இதன் பிறகு, வளர்ச்சி நின்றுவிடும், மேலும் தாவரமானது பழங்களை உருவாக்க அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பயன்படுத்துகிறது. தண்டு வலுவானது. கிளைகள் தாவரத்தின் தண்டு முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. அவை வெளிர் பச்சை மற்றும் நடுத்தர அளவிலான கரடுமுரடான இலைகளைக் கொண்டுள்ளன, இதன் வடிவம் உருளைக்கிழங்கை ஒத்திருக்கிறது.

ஒரு பூவிலிருந்து, 6 பழங்கள் வரை தோன்றும். பென்குல் வலுவானது மற்றும் தக்காளியை நன்றாக வைத்திருக்கிறது. ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பு வகையின் விளைச்சலை சாதகமாக பாதிக்கிறது, இது 1 சதுரத்திற்கு 10 கிலோ வரை இருக்கும். மீ. ஆரம்ப பழுத்த வகையைக் குறிக்கிறது.

கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் சாகுபடிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் சூடான பகுதிகளில் இது திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. ஏனெனில் ஆலைக்கு வெப்பம், போதுமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சூரிய ஒளி தேவை.

பழத்தின் முக்கிய குணங்கள்

தக்காளி எடை - 200-300 கிராம், விட்டம் - 6-8 செ.மீ. பழங்கள் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான தோலுடன் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் வட்டமிடப்படுகின்றன.

அண்ணத்தில், பழுத்த தக்காளி புளிப்பு சுவையுடன் இனிமையாக இருக்கும். ஒவ்வொரு பழத்திலும் நீங்கள் 7-8 சிறிய விதைகளைக் காணலாம். கூழ் தாகமாகவும் சதைப்பற்றாகவும் இருக்கும். தக்காளி வகை சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களுக்கு சிறந்தது. தக்காளியில், ஒரு பயனுள்ள பொருள் உள்ளது - ஆக்ஸிஜனேற்ற லைகோபீன்.

தக்காளி வெடிக்கக்கூடாது. அவை பழுக்க வைக்கும் போது தடுக்க, அவை நன்கு பாய்ச்சப்பட வேண்டும்.

தோட்டத்தில் வளர்க்கும்போது, ​​பழங்கள் கிரீன்ஹவுஸை விட சற்றே குறைவாக இருக்கும். ஆனால் முதல் விஷயத்தில், தக்காளி ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் சதைப்பற்ற சதை கொண்டது.

பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகாது: முதுகெலும்பு அழுகல், புசாரியம், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், தாமதமாக ப்ளைட்டின் மற்றும் வைரஸ் மொசைக்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பெரிய அம்மா தக்காளி வெரைட்டியின் நன்மைகள்:

• அதிக மகசூல்;
• பெரிய பழங்கள்;
• ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்;
• பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஏற்றது அல்ல;
• சாலட்களுக்கு ஏற்றது;
• போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது.

குறிப்பிட்ட குறைபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை.

வளர்ந்து வரும் தக்காளி நாற்றுகள்

தக்காளியின் உற்பத்தித்திறன் பெரும்பாலும் நாற்றுகளில் மட்டுமே வளர்க்கப்படும் ஆரோக்கியமான நாற்றுகளைப் பொறுத்தது.

விதைகள் பொதுவாக மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் நடப்படுகின்றன. நோய்களைத் தடுக்க பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் அவை முன் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகின்றன. நடுநிலையான பிறகு, அவை பருத்தி துணியில் மூடப்பட்டு சற்று ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து கிருமி முளைக்கும் வரை காத்திருங்கள்.

நாற்றுகளுக்கு ஆயத்த உலகளாவிய மண்ணைப் பயன்படுத்துங்கள். கொள்கலனை நிரப்பிய பின், அது ஈரப்பதமாகி, ஆழமற்ற பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. முளைத்த தக்காளி விதைகள் மெதுவாக அவை மீது போடப்படுகின்றன. அவர்கள் அவற்றை பூமியில் நிரப்பி, சூடான, பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கிறார்கள். தாவர வளர்ச்சிக்கான உகந்த வெப்பநிலை + 23 ... +25 ° C. ஒரு முளை மீது 2-3 இலைகள் தோன்றிய பிறகு, நாற்றுகள் முழுக்குகின்றன.

முளைப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடாமல், தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள், நீர், சூரிய ஒளி மற்றும் ஆக்ஸிஜனைப் பெற டைவிங் அவசியம்.

வெயில் காலங்களில் நாற்றுகள் குறைவாகவே பாய்ச்சப்படுகின்றன. கொள்கலனில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் தாவரத்தின் அதிகப்படியான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் அதன் உடையக்கூடிய தண்டு வளைந்து தரையில் கிடக்கும். மிகவும் வறண்ட மேற்பரப்பு பின்னர் தக்காளியின் விளைச்சலை மோசமாக பாதிக்கும்.

மண்ணில் வளரும் அம்சங்கள்

திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குவது 60-70 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பயிர் பெற எப்போது தேவைப்படுகிறது என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

வீதி வெப்பமானவுடன் மே மாதத்தில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் நடப்படுகிறது. 1 சதுரத்திற்கு. மீ ஆலை 4 அல்லது 5 நாற்றுகள்.

எதிர்காலத்தில், வயது வந்த தாவரங்கள் தொடர்ந்து வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்பட்டு மண்ணை தளர்த்தும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிகளை விட தக்காளி ஈரப்பதத்தை குறைவாக உணர்கிறது. ஆனால் பழம் ஏற்றும் காலகட்டத்தில், நீரேற்றத்தின் தேவை அதிகரிக்கிறது. தக்காளி நடவு, பூக்கும் மற்றும் அமைத்த பிறகு, ஈரப்பதத்தை குறைபாடுடன் வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மண்ணை முழுமையாக உலர அனுமதிக்கக்கூடாது. அதிக ஈரப்பதத்துடன், கூடுதல் தளிர்கள் வளரும், அவை பழத்தின் வளர்ச்சிக்கு இடையூறாக இருக்கும். போதிய நீரில், ஒளிச்சேர்க்கையின் செயல்முறை குறைகிறது மற்றும் கரிம உரங்கள் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

புஷ் 2-3 தண்டுகளில் உருவாகிறது. அவை வளரும்போது, ​​தண்டு வளைந்து போகாதபடி கீழ் இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன, மேலும் பழத்தின் எடையின் கீழ் கைகள் உடைந்து விடாது, அவை வளரும்போது அவை கட்டப்படுகின்றன.

பெரிய அம்மாவுக்கான மண் ஒரு பருவத்தில் மூன்று முறை அல்லது சிறப்பு உரங்களுடன் கரிமப் பொருட்களால் (உரம், புல் உட்செலுத்துதல் போன்றவை) வளப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மர சாம்பல், கரைந்த போரிக் அமிலம் மற்றும் பிற மருந்துகளுடன் ஃபோலியார் மேல் ஆடை அணிவது உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்த உதவும்.