திறந்த நிலத்தில் பீட் வளரும்

பீட்ரூட் ஒரு அவசியமான, பசியூட்டும் காய்கறி. பல தோட்டக்காரர்கள் அதை தங்கள் தளங்களில் வளர்க்கிறார்கள். இது நம் நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் வளர்கிறது, அதிக முயற்சி செய்யாமல் நல்ல அறுவடை பெறலாம். வெவ்வேறு வகைகள் நிறம் மற்றும் வடிவத்தில் வேறுபடுகின்றன.

தரம் தேர்வு

நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அவை எந்த நோக்கத்திற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். பீட் சர்க்கரை, மேஜை மற்றும் தீவனமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் அனைத்து வகைகளிலும் நிறம், வேர் பயிரின் தோற்றம் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் நேரம் ஆகியவற்றில் வேறுபாடுகள் உள்ளன. அவற்றின் அம்சங்களைக் கொண்டு நீங்கள் எதையும் வளர்க்கலாம். முதிர்ச்சியால், அவை பின்வருமாறு பிரிக்கப்படுகின்றன: ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக.

பழுக்க வைக்கும் வகைகள் கோடையில் உணவுகளில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன, மற்றவர்கள் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தின் தனித்துவமான அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். பழுத்த பழங்களை வளர்ப்பது அவசியம்.

சிறந்த வகைகள் பின்வருமாறு:

• ஆரம்பம்: ரெட் பால், மொத்த, எகிப்திய. 2 செ.மீ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இடத்தை எட்டினால், அவை பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். இளம் இலைகள் சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• நடுத்தர: முலாட்டோ, போஹேமியா, போனா. அவை வெப்பநிலையில் திடீர் ஏற்ற இறக்கங்களைத் தாங்காது. குளிர்காலத்தில் நன்றாக வைக்கப்படுகிறது. காலநிலை காரணமாக தாமதமாக ரகங்களை வளர்க்க முடியாத இடங்களில் பயிரிடுவது நல்லது.
• தாமதமாக: தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் சிலிண்டர், ரெனோவா. அவர்களின் வயதானவர்களுக்கு, 4.5-5 மாதங்கள் பொருத்தமான வானிலை அவசியம். வெப்பமான கோடைகாலங்களில் அவை சிறப்பாக வளரும்.

2019 இல் சந்திர நாட்காட்டி பீட் நடவு

இந்த காய்கறி நன்கு வெப்பமான நிலத்தில் நடப்படுகிறது + 6 ... +10 С. நடவு தேதிகள் குறிப்பிட்ட பகுதி மற்றும் வகையைப் பொறுத்தது. தெற்கு சூடான பகுதிகளில் (கிராஸ்னோடர் மண்டலம்), வசந்தத்தின் முதல் பாதியில், ரஷ்யாவின் மத்திய ஐரோப்பிய பகுதியில் (எடுத்துக்காட்டாக, மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில்) விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன - மே மாத தொடக்கத்தில், யூரல் பிராந்தியத்தில், மேற்கு மற்றும் கிழக்கு சைபீரியாவில் - வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில். இவை இடைக்கால வகைகளுக்கான குறிப்பான தேதிகள். ஆரம்ப வகைகள் முன்னர் சிறந்த முறையில் நடப்படுகின்றன, பின்னர் அவை பின்னர் நடப்படுகின்றன. அவர்கள் நல்ல தரமான வேர் பயிர்களைப் பெற விரும்பினால் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. சந்திர நாட்காட்டியைப் பயன்படுத்தி குறிப்பிட்ட தேதிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

பீட் நடவு செய்ய ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற விரும்பினால் இது மிகவும் முக்கியமான தருணம். நீங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரே இடத்தில் ஒரு கலாச்சாரத்தை வளர்க்க முடியாது, ஒவ்வொரு முறையும் புதிய ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. முன்பு எந்த காய்கறிகள் வளர்ந்தன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். நைட்ஷேட், பூசணி அல்லது வெங்காய குடும்பத்தின் கலாச்சாரங்களாக இருந்தால் பீட்ஸுக்கு நல்லது, மற்றும் சிலுவை அறைக்குப் பிறகு (அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, டர்னிப்) நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சதித்திட்டத்தில் நிறைய சூரிய ஒளி இருக்க வேண்டும். இது ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும், ஆனால் அவை தேங்கி நிற்க அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. மண் மணலாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, காற்று மற்றும் நீரின் நல்ல கடத்துத்திறன் கொண்டது, pH 6.5-7. களிமண் மற்றும் களிமண் செய்யும்.

பீட் சதி தயாரிப்பு

இலையுதிர்காலத்தில், அறுவடைக்குப் பிறகு, அவை ஒரு சதித்திட்டத்தை தோண்டி, முன்பு அதன் மேற்பரப்பில் கனிம உரங்களை சிதறடித்தன (மீ 2 க்கு 0.3 கிலோ). கரிமப் பொருட்கள் 30-35 செ.மீ ஆழத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. விரும்பினால், ஒரு சூடான படுக்கையைத் தயாரிக்கவும், அதன் சிதைவுக்கான நேரத்தைக் கொடுங்கள் - இது பீட் வேர் உருவாகும் நேரத்தில் நடக்க வேண்டும். நொறுக்கப்பட்ட முட்டை குண்டுகள், மர சாம்பல் அல்லது டோலமைட் மாவு சேர்ப்பதன் மூலம், மண்ணின் அமிலத்தன்மை குறைகிறது. வசந்த காலத்தில், அவர்கள் மீண்டும் தரையிறங்க ஒரு இடத்தை தோண்டி தழைக்கூளம் (கரி அல்லது மரத்தூள்) சேர்க்கிறார்கள்.

விதை சிகிச்சை

விதைப்பதற்கு முன் விதைகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:

• 200 மில்லி தண்ணீரில் உப்பு சேர்த்து அவற்றின் பொருத்தத்தை சரிபார்க்கவும். மேற்பரப்புக்கு உயரும் அவை தூக்கி எறியப்படுகின்றன.
• மாறி மாறி சூடாகவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரிலும் பல முறை நனைத்து, ஒவ்வொன்றிலும் 1-2 மணி நேரம் வைத்திருங்கள், தணிக்கும்.
• 12 மணிநேர கரைசலில் வைக்கவும் (1 லிட்டருக்கு 2-3 தானியங்கள் மாங்கனீசு) - கிருமி நீக்கம் செய்ய.
• தூண்டுதலில் ஊறவைக்கவும்.
• நீங்கள் நாற்றுகளைப் பெற விரும்பினால் முளைத்தது.

குளிர்காலத்திற்கு முன் விதைக்கப்பட்டால், அவை சரிபார்த்து கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. முளைகள் தோன்றாதபடி மீதமுள்ள கட்டங்கள் செய்யப்படுவதில்லை, மற்றும் ஆலை இறக்காது.

திறந்த நில விதைகளில் பீட் நடும் தொழில்நுட்பம்

பீட் (பீட்ரூட் அல்லது பீட்ரூட்) இரண்டு வயது குழந்தைகளை குறிக்கிறது. நடவு செய்வதற்கான விதைகள் அம்பிலிருந்து இரண்டாவது ஆண்டில் பெறப்படுகின்றன, மற்றும் வேர் பயிர், முதலில் சாப்பிடப்படுகிறது. அவை ஒருவருக்கொருவர் 25-30 செ.மீ இடைவெளியில் தயாரிக்கப்பட்ட பள்ளங்களில் நடப்படுகின்றன. பூமி நன்கு பாய்கிறது, பின்னர் அவை ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படும் வரை காத்திருக்கும், ஆனால் உலராது. அவை விதைகளை 2-3 செ.மீ ஆழத்திற்கு மூடி, அவற்றுக்கிடையே 1.5-2 செ.மீ தூரத்தை விட்டு விடுகின்றன. அவை நிலத்தை பூமியுடன் நிரப்புகின்றன, அதே நேரத்தில் பள்ளங்களை சமன் செய்கின்றன. மீண்டும் பாய்ச்சினார். விதைகள் முளைக்காவிட்டால் அல்லது தண்ணீரில் நிற்க முடியாவிட்டால், முளைகள் ஒரு பதினைந்து நாட்களில் தோன்றும். இல்லையெனில், நாற்றுகள் 7 நாட்களுக்குப் பிறகு தெரியும்.

திறந்த நில நாற்றுகளில் பீட் நடவு செய்வதற்கான தொழில்நுட்பம்

நீங்கள் நடவு நாற்றுகளைப் பயன்படுத்தினால், பீட்ரூட்டின் ஆரம்ப அறுவடை பெறலாம். இவ்வாறு, ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான வேர் பயிர்கள் பொதுவாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மீதமுள்ளவை விதைகள் மூலம். அதிக இடம் தேவையில்லாத நிலமற்ற முறை மிகவும் பொருத்தமானது. பின்னர் இளம் தாவரங்கள் டைவ் செய்து, தக்காளிக்கு அருகிலுள்ள பசுமை இல்லங்களில் நடும். கூடுதலாக, நைட்ஷேட் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும்.

நாற்றுகளுக்கான வேலை வரிசை:

• அவர்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கழிப்பறை காகிதத்தை வைத்து, அதை பல முறை மடித்து விடுகிறார்கள்;
• ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் இருந்து ஈரப்பதமாக்கு;
• விதைகள் மேலே வைக்கப்பட்டு, அவற்றுக்கிடையே 1 செ.மீ., மற்றும் 1-1.5 செ.மீ விளிம்பிலிருந்து விலகும்;
• காகிதத்தை ஒரு ரோலில் உருட்டி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், அதை செலோபேன் மூலம் மூடி வைக்கவும்;
• வெற்று விளிம்பை கொள்கலன் கீழே செலுத்தவும்;
• நினைவகத்திற்கான வகையின் பெயரில் கையொப்பமிடுங்கள்;
• அவை கொள்கலனை வெப்பமாக நகர்த்துகின்றன, அங்கு சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் காகிதம் அவ்வப்போது தெளிக்கப்படுகிறது.

7 நாட்களில் தளிர்கள் தோன்றும். நன்கு சூடான மண்ணில் நடப்படுகிறது, அதில் ஆழமான துளைகளை தயார் செய்துள்ளது. துளைகளில் வேர்கள் குனியக்கூடாது. அவை மெதுவாக மண்ணில் அழுத்தப்படுகின்றன. நாற்றுகள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன.

பீட் பராமரிப்பு

வெளியேறுவதற்கான சிறப்பம்சங்கள்:

• மண்ணை தளர்த்துவது. தவறாமல் செலவிடுங்கள். வேர்களுக்கு காற்று அணுகலை உறுதி செய்வது அவசியம்.
• மெல்லிய நாற்றுகள். ஒரு விதை பல முளைகளைத் தருகிறது. நீங்கள் அதிகப்படியானவற்றை அகற்றாவிட்டால், வேர் பயிர்கள் நடுத்தர அளவில் வளரும். ஈரமான மண்ணில் சூரியன் இல்லாதபோது, ​​அவை ஒரு பருவத்திற்கு இரண்டு முறை செலவிடுகின்றன: 3-4 இலைகள் உருவான பிறகு, 5 செ.மீ தாவரங்களுக்கு இடையில் ஒரு தூரத்தை விட்டு விடுங்கள்; வேர் பயிர்கள் உருவாகும் நேரத்தில், அது ஏற்கனவே 7-10 செ.மீ. முதல் மெல்லியதாக, அகற்றப்பட்ட நாற்றுகளை நடவு செய்யலாம், இரண்டாவதாக, சிறிய கிழங்குகளும் உண்ணப்படுகின்றன.
• நீர்ப்பாசனம் வேரின் கீழ் மட்டுமல்ல, பசுமையாகவும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனென்றால் அவளுக்கும் ஈரப்பதம் தேவை. நீங்கள் வரிசைகள் மற்றும் நேரடி நீருக்கு இடையில் பள்ளங்களை உருவாக்கலாம். வறண்ட காலநிலையில், இது அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண்ணில் ஈரப்பதம் இல்லாதது பழத்தின் சுவைக்கும் அளவிற்கும் மோசமானது. 7-14 நாட்கள் சேகரிக்கும் முன், பூமியை ஈரப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
• ஈஸ்ட் மீது மூலிகைகள் அல்லது உரங்களின் உட்செலுத்துதலுடன் தேவைப்பட்டால் மட்டுமே சிறந்த ஆடை. மற்றவர்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நடவு செய்வதற்கு முன் தரையில் கொண்டு வரப்படும் பீட் போதுமானது. நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை உப்பு நீரை ஊற்றலாம் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 10-15 கிராம்).

பீட் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

புராக் அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படுகிறார். தளத்தில் (அறுவடை, தோண்டி), தேவையான பயிர் சுழற்சி (ஒத்த நோய்களுக்கு உட்படுத்தப்படாத பிற தாவரங்களுடன் பீட்ஸை மாற்று நடவு) நீங்கள் கவனித்தால், அவை செப்பு தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை நல்ல அறுவடை பெறுகின்றன. மாங்கனீசு அல்லது சூடான நீரின் கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட படுக்கைகளைத் தடுப்பதற்காக.

சேமிப்பதற்கு முன் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும்.

வேர் பயிர்களின் முக்கிய பூச்சிகளில் கொறித்துண்ணிகள், ஒரு கரடி மற்றும் உளவாளிகள் அடங்கும். நத்தைகள், நத்தைகள், வயர்வார்ம்கள், அஃபிட்ஸ் மற்றும் பீட்ரூட் பிளேக்கள் அவற்றைக் கெடுக்கும். அவற்றின் அழுகல் (சாம்பல், சிவப்பு, முதலியன) மற்றும் நூற்புழு (ஆபத்தான ஒட்டுண்ணி) ஆகியவை பாதிக்கப்படுகின்றன.

நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்:

• வெங்காய உமி உட்செலுத்துதல்;
• மர சாம்பல் அல்லது புகையிலை தூசி கொண்டு தூசி;
• சூடான மிளகு உட்செலுத்துதல் அல்லது குழம்பு.

இது போதாது என்றால், அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

திரு. டச்னிக் அறிவுறுத்துகிறார்: வளரும் சுவையான பீட்ஸின் ரகசியங்கள்

ஒரு சுவையான இனிப்பு வேர் காய்கறியைப் பெற, அதற்கான சரியான கவனிப்பை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். கூடுதலாக, பல செயல்களைச் செயல்படுத்த அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க உப்பு நீரில் தண்ணீர் ஊற்றுவது, பூச்சிகள் தோன்றுவதைத் தடுக்கும் (கோடைகால ஈ, வெள்ளை பட்டாம்பூச்சி).
• ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு முறை போரிக் அமிலத்தின் (10 கிராம் 10 கிராம்) கரைசலுடன் அல்லது 10-15 நிமிடங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை ஊறவைக்கவும் (2 லிக்கு 10 கிராம்) நீர்ப்பாசனம்.
• கலைத்தல். தாவரங்களுக்கு இடையில் 6 செ.மீ தூரத்தை விட்டுச் செல்வது நல்லது.அது அதிகமாக இருந்தால், வேர் பயிர்கள் பெரியதாக மாறும், ஆனால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்காது.
• மண்ணிலிருந்து பீட் வெளியேறுவது அதற்கு இனிப்பை சேர்க்கும்.
• மேற்பரப்பில் மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்கும். கட்டாய தளர்த்தல். நீங்கள் வரிசைகளுக்கு இடையில் தழைக்கூளம் வைக்கலாம் (வெட்டப்பட்ட புல், கரி, கருப்பு ஸ்பான்பாண்ட்).
• சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்தல். வேர் பயிர்கள் 6-8 செ.மீ க்கும் அதிகமாக வளர விடாதீர்கள்.