இன்று, பல்வேறு திராட்சை வகைகள் மிகவும் பெரிய எண்ணிக்கையிலான. அவர்கள் மத்தியில் ஜாதிக்காய், குறிப்பாக winegrowers நேசித்தேன் இது. இது வகைகளின் தொகுப்பாகும், அவற்றில் பெர்ரி ஒரு வலுவான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, கஸ்தூரிக்கு மிக அருகில் உள்ளது. வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பெர்ரிகளிலிருந்து சிறந்த ஒயின்கள் தயாரிக்க மஸ்கட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிக பிரபலமான ஒன்றாகும் திராட்சை "Tason", இந்தப் படத்தில் அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களிடமிருந்து கருத்துக்களை நம்பியிருக்கும் போது, புகைப்படங்களுடன் இந்த வகை விளக்கம் மற்றும் இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படும்.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு
இவற்றில் செயற்கைத் துகள்கள் வளர்க்கப்பட்டன. ரஷ்யாவில் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான Ya.I. Potapenko இன்ஸ்டிடியூட் இன் நிபுணத்துவ வல்லுநர்கள் இதில் பணியாற்றினர். செயல்முறை மிகவும் நீண்ட மற்றும் நேரம் எடுத்துக்கொள்வதாக இருந்தது. இனப்பெருக்கம் "இத்தாலி" மற்றும் "சோரேவயா" ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் நடத்தப்பட்டது. பல சாதகமான குணங்களைக் கொண்டிருப்பதால் இந்த வகை விரைவாக பிரபலமடைந்தது - பெர்ரி சுவையாக இருக்கும், மேலும் ஆலை வளர்வதில் ஒன்றுமில்லாதது. பழங்கள் புதியதாக நுகரப்படும் அல்லது பல்வேறு ஒயின்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
உனக்கு தெரியுமா? பூமியிலுள்ள திராட்சை திராட்சை பயிரிடப்பட்டது, சமீபத்திய தரவுப்படி, சுமார் 80 ஆயிரம் சதுர மீட்டர். கி.மீ.. அதே நேரத்தில் 71% மொத்த பயிர் விதை உற்பத்திக்கு செல்கிறது.
விளக்கம் மற்றும் தனித்துவமான பண்புகள்
"டேசன்" அட்டவணை திராட்சை வகைகளை குறிக்கிறது, இது உண்ணும் பொருட்டு வளர்க்கப்படுகிறது என்பதாகும். அது ஆரம்ப முதிர்ச்சி முதிர்ச்சி சுமார் 100-110 நாட்கள் எடுக்கும். ஜூலை இருபதுகளில் இருந்து பழங்களின் தெற்குப் பகுதிகள் ஏற்கனவே சேகரிக்கப்படலாம் என்ற மதிப்பீடுகளின்படி. எனவே பல்வேறு ஒரு ஆரம்ப ஒரு அல்ல, ஆனால் ஒரு சூப்பர் ஆரம்ப ஒரு. தளிர்கள் பழம் மிகுதியாக உள்ளது - 50% க்கும் மேற்பட்டவர்கள் பெர்ரி கொத்தாக கொடுக்கிறார்கள். நடுத்தர அளவிலும், வட்ட வடிவிலான இலைகளிலும், புதர்கள் மிக்கது. சதுரங்கள் ஒரு சிறிய சிவப்பு நிறத்துடன் ஒரு ஒளி பழுப்பு வண்ணம் கொண்டிருக்கும்.
மகரந்தம் ஒரு பிரச்சனை அல்ல, ஏனெனில் "டோசனா" பூக்கள் ஹெர்மாபிரோடிடிக் என்பதால், ஒரு பிஸ்டல் மற்றும் ஸ்டேமன்ஸ். இந்த வகை பூக்கும் காலம் ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் தொடங்குகிறது.
கொத்தளங்கள் பெரியதாக, உருளையானவை. கொத்து 500 கிராம் முதல் 1.2 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். அடர்த்தி சராசரி. ஒரு கொடியானது 40 கிளஸ்டர்களைக் கொடுக்கலாம், அதே நேரத்தில் 1 அல்லது 2 க்ளஸ்டர்கள் ஒரே ஒரு படப்பிடிப்பில் வளரும். பெர்ரி 6-7 கிராம் ஒவ்வொரு எடையுள்ள ஒரு இனிமையான வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகும். ஒரு ஓவல் வடிவம் வேண்டும். பழத்தின் சதை அழகாகவும், கடினமான ஒரு அமைப்புடனும் உள்ளது, இது கடைகளில் திராட்சை வாங்குவதை கவர்கிறது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சுமார் 25% ஆகும். கூடுதலாக, பெர்ரிகளின் தோல் மெல்லியதாக இருப்பதால், சாப்பிடும்போது விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை ஏற்படுத்தாது.
"பபெட்", "டாம்ப்கோவ்ஸ்காயா நினைவகம்", "ஜூலியன்", "கேபர்னெட் சாவ்வான்ன்", "கிஷ்மிஷ்", "சர்தோனே" மற்றும் "கேரிஷ்" ஆகியவற்றைப் பாருங்கள்.
வளரும் அம்சங்கள்
சதித்திட்டத்தில் அத்தகைய பல்வேறு வகைகளைச் செய்வதற்கு, வளரும் திராட்சைகளைப் பற்றிய பொது அறிவு வேண்டும். நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் அடிப்படையில் "டேசன்" மற்றவற்றிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல, சில விருப்பங்களைத் தவிர, பின்னர் விவாதிக்கப்படும்.
லைட்டிங்
"டேசன்" என்பது எந்தவொரு பிராந்தியத்திலும் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது மற்றும் எந்த காலநிலையிலும் நன்றாக வளரக்கூடியது, குளிர்ந்த கோடைகாலத்தில் கூட இது நன்றாக பழங்களைத் தரும். ஆயினும்கூட, நடவு செய்வதற்கு தெற்கு அல்லது தென்கிழக்கு பக்கத்தில் சூடான மற்றும் நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, குறிப்பாக திராட்சைத் தோட்டம் வடக்குப் பகுதிகளில் அமைந்திருந்தால். சூரியன் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், மஸ்கட் கலப்பின "டேசன்" இன் பெர்ரி வெளிறிய பச்சை நிற தோலைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் முழுமையாக பழுக்காது.
இது முக்கியம்! பனி தர அழகாக இருக்கிறாள். ஆனால் இன்னும் குளிர்காலத்தில் இது ஆலை மூட நல்லது.
மண் தேவை
அவர்கள் மிகவும் பெரிய வளர ஏனெனில் புதர்களை, நிறைய இடம் வேண்டும். எனவே சதி ஒரு சிறிய திராட்சைத் தோட்டத்தின் கீழ் இருந்தால், அதன் மீது குறைந்த எண்ணிக்கையிலான புதர்களை நடவு செய்வது நல்லது, ஆனால் வளர்ச்சிக்கு போதுமான இடத்தைக் கொடுங்கள்.
மண் இலேசானதாகவும் நன்கு வடிகட்டியதாகவும் இருக்க வேண்டும். தோட்டக்காரர்கள் சொல்வது போல, ஆலை சாதாரண, மோசமாக ஊட்டமளிக்கும் மண்ணில் வளரும்.
நடவு விதிகள் வகைகள் "Tason"
கூட ஒரு ஆரம்ப விவசாயி தனது சதி மீது திராட்சை "Tason" தாவர முடியும். முதல் நீங்கள் நல்ல நாற்றுகள் வாங்க வேண்டும், பரிந்துரைகளை தொடர்ந்து, பின்னர் அவர்கள் தயாரிக்கப்பட்ட தளத்தில் அவர்களை தாவர. 
நாற்றுக்களின் தேர்வு
எந்தவொரு தோட்டத்தின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நாற்றுக்களின் தரத்தை சார்ந்து இருப்பதை யாராலும் மறைக்க முடியாது. கொடியது விதிவிலக்கல்ல.
முடிந்தால், திராட்சை நாற்றங்கால்களில் "தாசன்" திராட்சை மரங்களை வாங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதன் சிறப்பு பல்வேறு திராட்சை வகைகளின் சாகுபடி அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. சிறந்த விருப்பம் தளத்தின் அதே காலநிலை மண்டலத்தில் நர்சரியின் இருப்பிடம், திராட்சை தொடர்ந்து நடவு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது எங்கே. அத்தகைய நாய்களில், அவர்கள் வழக்கமாக தங்கள் நற்பெயருக்கு மிகவும் பொறுப்பான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர், அதாவது நடவுப் பொருள் தரமற்றதாக இருக்கும் என்பது சாத்தியமில்லை.
நன்றாக முதிர்ந்த தளிர்கள் கொண்ட நாற்றுகளை கவனம் செலுத்த வேண்டும். வேர் அமைப்பு நன்கு வளர்ந்திருக்க வேண்டும், அதே வேளை வேர்கள் நன்கு ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் எந்த சேதம் மற்றும் கட்டிகள் இல்லாமல். திறந்த வேர் அமைப்புடன் நாற்றுகளை கொண்டு செல்ல, ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க வேர்களை ஒரு படத்துடன் கவனமாக மடிக்கவும், பின்னர் அதை ஒரு அட்டை அல்லது மர பெட்டியில் வைக்கவும். உனக்கு தெரியுமா? திராட்சையில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு வழக்கமான பாலுக்கு மிக அருகில் உள்ளது.
அடிப்படையில்
நடவு திராட்சை மார்ச் இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் முதல் நாட்களில் தொடங்க வேண்டும். வசந்த நடவு நன்மை புதர்களை போதுமான அளவு குடியேற மற்றும் குளிர்காலத்தில் முன் ரூட் எடுத்து, அது அவர்களுக்கு frosts வாழ எளிதாக இருக்கும் அதாவது நேரம் ஆகும்.
தரையிறங்கும் முறை
தளத்தின் தயாரிப்பு வேலை முன்கூட்டியே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூட இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் மண் தோண்டி வேண்டும், அதை fertilize, நீங்கள் மற்றும் துளைகள் செய்ய முடியும். எனவே நிலத்தின் வளத்தை குறிப்பிடத்தக்க அளவிற்கு அதிகரிக்கும், ஆனால் இது கொடியின் உயிர் மீது ஒரு நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது.
இறங்கும் முறை தோராயமாக பின்வருமாறு: 2-3 மீட்டர் - வரிசைகள் இடையே, நீங்கள் சுமார் 1.5 மீட்டர் தூரம் வைத்து புதர்களை இடையே. துளைகள் 80 செ.மீ ஆழத்தில், 1 மீ அகலம் வரை இருக்க வேண்டும். உரம், கனிம உரங்கள் மற்றும் அழுக உரம் கீழே வைக்கப்படும். சிறிய கற்கள், உடைந்த செங்கற்கள் அல்லது கரடுமுரடான மணல் ஆகியவற்றால் அதிக மகசூல் ஏற்படலாம். 
நாற்றுகளை நடுவதற்கு முன்பு, அவற்றை 15-20 சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு குறைக்க வேண்டும், பின்னர் இரண்டு நாட்களுக்கு நீரில் மூழ்கலாம். ரூட் அமைப்பு கூட நீக்குவதை உட்படுத்துகிறது. இதை செய்ய, 200 கிராம் ஹெக்சாக்ளோரன், 400 கிராம் களிமண் மற்றும் 10 லிட்டர் தண்ணீரின் ஒரு தீர்வு தயாரிக்கவும், 5 நிமிடங்களுக்கு நாற்றுக்களின் வேர்களை குறைக்கவும். நடவு செய்வதற்கு முன்னர், நீங்கள் உரம் மற்றும் களிமண்ணின் ஒரு பேச்சாளராக நாற்றுக்களை முக்காடு செய்ய வேண்டும், அங்கு நீங்கள் வளர்ச்சி தூண்டுதல்களை சேர்க்க முடியும் - "ஹமாட் சோடியம்" அல்லது "ஃபூமர்."
சரியான தயாரிப்பு வேலை - வெற்றிகரமான பழம்தரும் திராட்சைத் தோட்டத்தின் திறவுகோல். உனக்கு தெரியுமா? ஒரு பாட்டில் ஒயின் தயாரிக்க, நீங்கள் சுமார் 600 திராட்சை பயன்படுத்த வேண்டும்.
தரம் பராமரித்தல்
"திராட்சை" ஒரு திராட்சை வகையைப் பராமரித்தல் சரியான நேரத்தில் உணவு, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் கத்தரித்தல் புதர்களைக் கொண்டது. 
தண்ணீர்
பல்வேறு மென்மையான ஈரப்பதத்தை மிகவும் விரும்புகிறது, எனவே இது வெதுவெதுப்பான நீரைப் பயன்படுத்தி தவறாமல் பாய்ச்ச வேண்டும். நேரடியாக சூரிய ஒளியில் இதை செய்ய மிகவும் முக்கியம், ஆனால் சூரியன் மறையும் முன் அல்லது அதிகாலையில்.
இது முக்கியம்! மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் நீர் திராட்சைக்கு மிகவும் ஆபத்தானது, எனவே மண்ணின் நிலையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும், அதனால் அதை மூழ்கடித்து விடாதீர்கள்.
உர
விஞ்ஞானிகள் கருத்துப்படி, உரம் தாதுக்கள் திராட்சைகளை கரிம உரத்துடன் மாற்றியமைக்க வேண்டும். வளரும் பருவத்தில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள் தேவை.
- உதாரணமாக, திராட்சை பச்சை நிற வளர்ச்சிக்கு நைட்ரஜன் பங்களிக்கும். இது அம்மோனியம் நைட்ரேட் அல்லது யூரியா வடிவில் வசந்த காலத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். இலையுதிர் காலத்தில், நைட்ரஜன் ஏற்கனவே இந்த பயிர் பாதிக்கப்படும்.
- பாஸ்பரஸ் மிக விரைவில் திராட்சை தேவைப்படுகிறது. மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படும் Superphosphate வேகமாக வளர inflorscences உதவும், மற்றும் பெர்ரி - கட்டி மற்றும் பழுக்க வேண்டும்.
- பொட்டாசியம் குளோரைடு - உரமிடுதல், வீழ்ச்சியுடன் நெருக்கமாக இருப்பது நல்லது. பொட்டாசியம் திராட்சைகளையும் பழங்களையும் பழுக்க வைக்கும், மேலும் குளிர்காலத்தில் திராட்சைத் தோட்டத்தை தயார் செய்யவும்.
- காப்பர் மேலும் வறட்சி மற்றும் தளிர் எதிர்ப்பு உறைபனி அதிகரிக்க முடியும். இது ஆலை வளர்ச்சி அதிகரிக்கிறது.
- துத்தநாகம் ஒட்டுமொத்த பயிர் மகசூலை அதிகரிக்கலாம்.
திராட்சை தொடர்பாக பயன்படுத்தக்கூடிய கரிம உரங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். உரம் தண்ணீர் ஓட்டம் மற்றும் மண்ணின் காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் திராட்சைத் தோட்டத்தை பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற மூலக்கூறுகளை நிறைவு செய்கிறது. உரம் குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது என்பதால். பறவை நீர்த்துளிகள் கூட உணவளிக்கப்படலாம், இது நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் பொட்டாசியம் குளோரைடுக்குப் பதிலாக மர சாம்பலைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அவள் திராட்சை பொட்டாசியத்தை மட்டுமல்ல, பாஸ்பரஸையும் கொடுப்பாள்.
கத்தரித்து
திராட்சை வெட்டி, நீங்கள் விளைச்சல் அதிகரிக்க முடியாது, ஆனால் பழத்தின் அளவு மற்றும் சுவை மேம்படுத்த. கூடுதலாக, கத்தரித்து பெர்ரி பழுக்க வைக்கும் மற்றும் புதர்களை பராமரிப்பு எளிமைப்படுத்த வேண்டும். திராட்சை "டேசன்" சூரியனை நேசிக்கிறது, எனவே நீங்கள் கத்தரிக்காயின் போது புதர்களை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும், இதனால் சூரியனின் கதிர்கள் கொத்தாக விழும். ஒரு புதரில் நீங்கள் 30-40 கண்களை, 6-8 தலா ஒரு கிளையில் விட வேண்டும். 
களை அகற்றுதல் மற்றும் மண் பராமரிப்பு
களைக்கொல்லியானது திராட்சைப் பழக்கவழக்கத்தில் மிகவும் முக்கியமான பகுதியாகும். கூடுதல் தளிர்கள் உணவு மற்றும் முக்கிய சாறுகள் எடுத்து, இதனால் ஆலை அழித்துவிடும். மண் தளர்த்த இது அவசியம். ஆனால் இது மிகவும் கவனமாக செய்யப்படுகிறது, வேர் அமைப்புக்கு காற்றை அணுகுவதற்காக, ஆனால் அதற்கு இயந்திர சேதம் ஏற்படாது.
குளிர்காலத்திற்கான தங்குமிடம்
குளிர்காலத்திற்கு திராட்சைகளை மூடி கையில் ஏதேனும் பொருட்கள் இருக்கலாம். பொதுவாக இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- மர கவசங்கள்;
- நெளி அல்லது தட்டையான ஸ்லேட் தாள்கள்;
- கூரைகளின் கோடுகள், கூரை கூரை அல்லது பழைய லினீலியத்தை உணர்த்தும் ஸ்லாட்கள்.
பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
திராட்சை "டேசன்" க்கு மிகவும் ஆபத்தான நோய் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஆகும், இது முழு பயிரையும் அழிக்கக்கூடும். இலைகள் குறிப்பிடத்தக்க வெள்ளை நிறமாக மாறியவுடன், எளிதில் துவைக்கக்கூடிய தகடு, இது புதர்களை மெதுவாக பரப்புகிறது, இந்த நோய் ஏற்கனவே திராட்சைத் தோட்டத்தைத் தாக்கியுள்ளது. ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி சிக்கலை நீங்கள் சமாளிக்க முடியும். இவற்றில் "ஃபோல்பெட்", "கார்போபோஸ்" மற்றும் பிற வழிமுறைகள், அதன் செம்பு செல்பேட்டில் அடங்கும்.
அபாயத்தை தூண்டிவிடும் நோய் ஃபைலோக்ரெராரா என்று அழைக்கப்படுகிறது. அஃபிட் பசுமையாக தோன்றும் போது, அது சாற்றை புதரிலிருந்து வெளியே இழுக்கிறது, இது சாதாரண ஊட்டச்சத்தை இழக்கிறது. பசுமையாக சுருட்டத் தொடங்குகிறது, ஒரு வகையான வீக்கம் மற்றும் கொப்புளங்களை உருவாக்கும். நோய் தோற்கடிக்க, நீங்கள் தோட்டத்தில் கடைகளில் கிடைக்கும் சிறப்பு ஏற்பாடுகள் உதவியுடன் முடியும்.
"Tasona" இன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
இந்த திராட்சை திராட்சை பல்வேறு பல நன்மைகள் மற்றும் பல தீமைகள் உள்ளன. 
பல்வேறு விதமான தெளிவான நன்மைகள் அதன் பழுக்க வைக்கும் வேகமும், பழங்களின் இனிமையான சுவை மற்றும் திராட்சைகளின் அசாதாரணமான தோற்றமும் ஆகும். திராட்சை போக்குவரத்துக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், unpretentious care. நீங்கள் உணவிற்கு மூல வடிவத்தில் அதைப் பயன்படுத்தலாம், அதே போல் மது மற்றும் சாறு தயாரிக்கவும் முடியும்.
எதிர்பார்க்கப்படும் முடிவை உங்கள் மது தயாரிக்க விரும்பினால், திராட்சை வகைகள் மதுவுக்கு பொருத்தமானவை என்பதைக் கண்டறியவும்.இவற்றின் குறைபாடுகளானது பூஞ்சைக்குள்ளான பலவீனமான எதிர்ப்பாகவும், குறைந்த உறைபனிய எதிர்ப்பாளராகவும் கருதப்படுகிறது.
விசேஷ இலக்கியம் மற்றும் அனுபவமிக்க வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்து அவரைப் பற்றி அறியப்பட்ட அனைத்தையும் கொடுத்த திராட்சை "டிஸன்", சரியான பராமரிப்பில் ஒரு செழிப்பான அறுவடை கொடுக்கும். இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் திருப்திப்படுத்தும், மற்றும் அலங்கார இலைகள் கொல்லைப்புறத்தின் அனைத்து விருந்தினர்களின் கண்ணையும் மகிழ்விக்கும்.
