வெங்காயத்தால் மனித உடலை மட்டுமல்ல, அது நடப்பட்ட படுக்கைகளையும் குணப்படுத்த முடியும். இந்த காரணத்தினால்தான் தோட்டக்காரர்கள் இதை மிகவும் வளர்க்க விரும்புகிறார்கள், அதே காரணத்திற்காக இன்று விதைகளில் இருந்து வெங்காயத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றி பேசுவோம்.
விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை நடவு செய்வதன் நன்மைகள் என்ன?
பெரும்பாலான கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் கிராமவாசிகள் நடவு செய்வதற்கு வெங்காய செட்களைப் பயன்படுத்துவதைப் பழக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் அதிலிருந்து அறுவடை மிகவும் நல்லது, மேலும் நீங்கள் நாற்றுகளைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், வெங்காயத்துடன் விதைகளை நடவு செய்வதால் பல நன்மைகள் உள்ளன:
- பயன்பாடு வெங்காயம் பெட்டிகள் தோட்டக்காரர்கள் தனிப்பட்ட முறையில் உண்மைக்கு பெரும்பாலும் வழிவகுக்கிறது வெவ்வேறு பயிர்களின் பூச்சிகள் அவற்றின் படுக்கைகளுக்கு கொண்டு வரப்படுகின்றன, அத்துடன் நோய்க்கிருமிகள். இந்த காரணத்திற்காக, நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; இருப்பினும், செட்டுக்குள் இருக்கும் அனைத்து பூச்சிகளையும் கொல்லும் திறன் கூட இல்லை. விதைகளைப் பொறுத்தவரை, அவற்றின் கிருமி நீக்கம் பூச்சிகளை நூறு சதவீதம் அகற்றும்.
- அத்துடன் செவ்கே, பல வகையான வெங்காயத்தின் விதைகள் ஒரு பருவத்தில் பொருட்களின் வேர்களைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும். அதே நேரத்தில், பெறப்பட்ட வெங்காயம் குறைந்த தரம் மற்றும் சிறப்பு சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது.
- உங்களுடைய சொந்த நாற்றுகள் இருந்தால், நல்ல அறுவடை கிடைக்கும் என்பதில் உறுதியாக இருக்க முடியும். உண்மை அதுதான் ஒரு டர்னிப் பெரும்பாலும் வெறுமையின் உள்ளே உள்ளது இதன் காரணமாக அதை ஒரு முழு வெங்காயமாக மறுபிறவி எடுக்க முடியாது.
- உள்ளன இனிப்பு வெங்காயம், இது செவ்காவிலிருந்து வளர இயலாது. உண்மை அதுதான் இனிப்பு வெங்காயம் குறைந்த அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, வழக்கமான, மற்றும் மிகக் குறுகிய வாழ்க்கை - 3-4 மாதங்கள் மட்டுமே. இந்த காரணத்தினால்தான் அடுத்த நடவு வரை அதை சேமிக்க முடியாது, விதைகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
வளர வெங்காயத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: எந்த வகையை தேர்வு செய்வது
வெங்காயத்தை நடவு செய்வது மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியான முறையில் செய்வது என்பது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையைப் பொறுத்தது, ஏனென்றால் இது சாகுபடி முறையை பாதிக்கும் வகையாகும், அத்துடன் மண்ணில் விதைகளைச் சேர்க்க எடுக்கும் நேரமும் ஆகும். எனவே, அனைத்து 60 வகையான வெங்காயங்களும் இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- தென். இந்த வகைகள் அதிக வெப்பத்தை விரும்பும், அவற்றுக்கு சுமார் 17 மணிநேர பகல் தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் பயிரின் தரம் குறையும். இந்த வகை வெங்காயத்தில் இனிப்பு வகைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டவை. விதைகள் மூலம் வளர்வது அவற்றின் மிகவும் பகுத்தறிவு.
- வட. இவை வெங்காயத்தின் மிகவும் கடுமையான வகைகளாகும், அவை முக்கியமாக நாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பகல்நேர மணிநேரம் குறைவாகவே தேவைப்படும். இந்த வகைகள் செய்தபின் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அதனால்தான் அவற்றில் இருந்து நாற்றுகளைப் பெறுவதும் வைப்பதும் கடினம் அல்ல.
விதைகளிலிருந்து வளர உள்நாட்டு இனப்பெருக்கம் வகைகளில் பொருத்தமானது:
- டானிலோவ்ஸ்கி 301;
- மய்கோவ்ஸ்கி 300;
- Strigunovsky;
- சாவ்ஸ்கி ஒரு வருடம்;
- சைபீரிய ஆண்டு;
- Odintsovets;
- ஆரம்பத்தில் இளஞ்சிவப்பு;
- Zolotnichok.
இது முக்கியம்! வருடாந்திர சாகுபடிக்கு வற்றாத வகைகள் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அத்தகைய சாகுபடியில் பல்புகள் பொதுவாக சிதைக்கப்பட்டவை.
வெங்காய நாற்றுகளை எப்போது விதைக்க வேண்டும்
வெங்காய விதைகளை எப்போது விதைப்பது என்ற கேள்விக்கான பதில், வெங்காயத்தை விதைகளுடன் நடும் முறையைப் பொறுத்தது, அவை வெறும் மூன்று:
- வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைகளை நேரடியாக திறந்த மண்ணில் விதைப்பது. பனியிலிருந்து மண் கரைக்கத் தொடங்கிய உடனேயே இது செய்யப்படுகிறது. இதற்கு நன்றி, நடப்பு ஆண்டின் வீழ்ச்சியால் ஏற்கனவே விதைகள் முழு அளவிலான வெங்காய தலைகளாக வளர போதுமான நேரம் உள்ளது.
- நாற்றுகளை வளர்ப்பதன் மூலம். இந்த முறை மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் வீட்டில் விதைகளுக்கு முன் விதைகள் ஊறவைக்கப்பட்டு முளைக்கின்றன. இந்த பணியைத் தொடங்க பிப்ரவரி மாதத்தில் இருக்க வேண்டும், இது ஏப்ரல் மாத தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில் ஒரு வருட வெங்காயத்தை நடவு செய்ய அனுமதிக்கும்.
- துணை குளிர்கால விதைப்பு. இந்த வழக்கில், வெங்காய விதைகள் இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணில் விதைக்கப்படுகின்றன, மேலும் தரையில் ஏற்கனவே சற்று உறைந்திருப்பது முக்கியம். இருப்பினும், நிலையற்ற வானிலை காரணமாக, இலையுதிர்காலத்தில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து அறுவடை பெறுவது மிகவும் கடினம். உண்மை என்னவென்றால், ஒரு சிறிய கரை கூட விதைகளின் முளைப்பைத் தூண்டும், இது அடுத்த உறைபனி ஏற்படும் போது இறந்துவிடும், மேலும் வசந்த காலத்தில் உங்களுக்கு அறுவடை கொடுக்க முடியாது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பல்புகளின் தலைகள் மிகவும் வித்தியாசமான அளவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அவை பல விஷயங்களில் ஒரு தரம், சாகுபடி முறை, மண் மற்றும் சாதகமான நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. பதிவு விளக்கை எடை 8.49 கிலோ, அது பிரிட்டனில் வளர்க்கப்பட்டது.
விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது
தலையில் வெங்காயம் நடவு விதைகளை தயாரிப்பதில் தொடங்குகிறது. முதலாவதாக, அவை முளைப்பதை சரிபார்க்க வேண்டும், இது விதைப்பதற்கு மற்றொரு மாதம் செய்ய வேண்டியது அவசியம். இதற்காக, 15-20 விதைகள் மட்டுமே பேக்கிலிருந்து எடுக்கப்படுகின்றன, அவை ஈரமான துணியால் மூடப்பட்டு 2 வாரங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் விடப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, உங்கள் எதிர்கால வெங்காய அறுவடையை கணிக்க முடியும்.
இருப்பினும், விதைகள் ஒரு நல்ல படப்பிடிப்பைக் காட்டினாலும், அவை பூஞ்சை நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, அனைத்து விதைகளையும் ஒரு துணிப் பையில் ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து, பின்னர் மற்றொரு 1 நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். அதே பை அல்லது துணியின் துண்டுகளில், விதைகளை அறை வெப்பநிலையில் மற்றொரு நாள் வைத்திருக்க வேண்டும், தொடர்ந்து தண்ணீரில் ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
வெங்காயத்தை எப்போது, எப்படி நடவு செய்வது: தரையிறங்கும் திட்டம்
விதைக்கும் போது, வெங்காய விதைகள் உரோமங்களில் வைக்கப்படுகின்றன, இதற்கிடையில் 5 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருப்பது மதிப்பு. அதே நேரத்தில், படுக்கையின் விளிம்பிலிருந்து 10 செ.மீ பின்வாங்க வேண்டியது அவசியம். விதைகள் 2 செ.மீ ஆழத்தில் புதைக்கப்படுகின்றன.
இது முக்கியம்! விவரிக்கப்பட்ட திட்டத்தின் படி, மூன்று உரோமங்களை மட்டுமே விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதிலிருந்து 15 செ.மீ பின்வாங்க வேண்டியது அவசியம், அதன் பிறகு இதேபோன்ற வடிவத்தில் மேலும் 3 உரோமங்களை மீண்டும் செய்ய முடியும்.
உரோமங்களில் உள்ள விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் 1-1.5 செ.மீ தூரத்தில் இருக்க வேண்டும். விதைத்தபின், அவை மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை சற்று தணிக்கப்பட்டு நன்கு பாய்ச்சப்பட வேண்டும். மேல் படுக்கை பாலிஎதிலினால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது விதை முளைப்பதற்கு பங்களிக்கும். முளைக்கும் போது, நீங்கள் வேட்டையின் வடிவத்தில் தோன்றும் கோட்டிலிடான்களை அகற்ற வேண்டும், ஆனால் அவை இன்னும் இறந்துவிடுவதால், சுழல்கள் அல்ல.
உங்களுக்குத் தெரியுமா?முழு கிரகத்திலும் வெங்காயம் மிகவும் பொதுவான காய்கறி.
நாற்றுகள் வளரும்போது, அதை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும். தாவரங்களுக்கு இடையில் 2 செ.மீ இடைவெளி இருக்கும் வகையில் இது செய்யப்பட வேண்டும். அதே வழியில், வீட்டில் வளர்க்கப்பட்ட நாற்றுகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
எனக்கு வெங்காயத்தை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டுமா, அது எவ்வாறு வெளிப்படுகிறது
விதை இல்லாமல் வெங்காயத்தை கவனிப்பில்லாமல் வளர்ப்பது எப்படி? நிச்சயமாக, வில்லுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட கவனம் தேவை, இருப்பினும் அதற்கு மிகக் குறைவாகவே தேவைப்படுகிறது. வெங்காயத்திற்கான முக்கிய பராமரிப்பு மூன்று முக்கிய திசைகளில் வெளிப்படுகிறது.
தண்ணீர்
மே முதல் ஜூன் வரையிலான காலகட்டத்தில் வெங்காய நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது வாரத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே செய்ய முடியும், வானிலை மிகவும் வறண்டிருந்தால் - நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை வரை எடுத்துக்கொள்ளலாம். அதே மீட்டர் படுக்கைகளில், 10 லிட்டர் தண்ணீர் வரை ஊற்ற வேண்டியது அவசியம். ஆனால் ஜூலை மாதத்தில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் பல்புகளை சேதப்படுத்தும், இந்த காலகட்டத்தில் அவை உருவாகத் தொடங்குகின்றன, எனவே நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட வேண்டும். பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சிக்கும்போது, படுக்கைகளில் ஈரப்பதத்தின் சிறிய பகுதிகளை நீங்கள் இன்னும் கொண்டு செல்ல வேண்டியிருக்கும் போது, ஒரே விதிவிலக்கு மிகவும் வெப்பமான கோடையாக இருக்கும்.
படுக்கைகளில் இருந்து களை அகற்றுதல்
வெங்காயத்துடன் களை படுக்கைகள் தவறாமல் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு பெரிய களைகளை வெளியே இழுக்கும்போது, பல்புகளை வெளியே இழுக்கலாம் அல்லது சேதப்படுத்தலாம். அந்த களைகள் எளிதில் வெளியேற்றப்பட்டன, படுக்கைகளை முன்பு பாய்ச்சலாம். களைகளை அகற்றும்போது, மண்ணைத் தளர்த்துவது பகுதியளவு இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் ஆழமான தளர்த்தல் பல்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிராக போராடுங்கள்
பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்த யூரியாவின் ஒரு கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம். படுக்கைகளுக்கு ஒரு மீட்டருக்கு சுமார் 4 லிட்டர் தீவனத்தை உட்கொள்ளும் அதே வேளையில், தண்ணீருக்கு பதிலாக படுக்கைகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்ற இந்த தீர்வு பயன்படுத்தப்படலாம்.
அறுவடை எப்போது தொடங்குவது மற்றும் சேமிப்பிற்கு வெங்காயத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது
வெங்காய அறுவடை தோட்டத்தில் முதன்முதலில் நடைமுறையில் இருக்கும், நிச்சயமாக, நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் கீரைகளை எண்ணுகிறீர்கள். வருடாந்திர வெங்காயம் சேகரிக்க வேண்டிய நேரம், நீங்கள் வாடி மற்றும் மஞ்சள் நிற இறகுகளைச் சொல்வீர்கள். பொதுவாக இந்த காலம் ஜூலை கடைசி வாரங்களில் வரும் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்.
இது முக்கியம்! ஆகஸ்ட் முதல் வாரங்களில் வெங்காய இறகுகள் பச்சை நிறமாக இருந்தாலும், அதை தோட்டத்திலிருந்து சேகரித்து உலர வைக்க ஒரு விதானத்தின் கீழ் பரப்ப வேண்டியது அவசியம். வெங்காயத்தை மண்ணில் நீண்ட நேரம் விட்டுவிட்டால், அது மீண்டும் வேரூன்றலாம்.
உலர்ந்த வெங்காயத்திலிருந்து அனைத்து உலர்ந்த இறகுகளும் முற்றிலுமாக அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் பல்புகளை வெப்ப சாதனங்களுக்கு அருகில் கூடுதலாக உலர்த்த வேண்டும். இந்த எளிய கையாளுதல் குளிர்காலத்தில் பயிரை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க உதவுகிறது, அத்துடன் அழுகல் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.
நன்கு உலர்ந்த வெங்காயம் அவசியம் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது: சப்விண்டர் விதைப்பதற்கு சிறிய பல்புகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் பெரியவை பெட்டிகள் அல்லது கேன்வாஸ் பைகளுக்கு சேமிப்பிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன. + 18 the of பகுதியில் வெப்பநிலையுடன் வெங்காயத்தை இருண்ட இடத்தில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முளைத்த மற்றும் அழுகிய தலைகளை தீர்மானிக்க அவ்வப்போது வெங்காயத்தை மாற்ற வேண்டும், அவை உடனடியாக அகற்றப்பட வேண்டும். இந்த விதிகள் அனைத்தும் கடைபிடிக்கப்பட்டால், வெங்காயத்தை புதிய பருவம் வரை சேமிக்க முடியும், ஆனால் இந்த காரணி நேரடியாக பயன்படுத்தப்படும் வகையைப் பொறுத்தது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மதிப்பு.
