கால்நடை

ஹோல்ஸ்டீன் பசுக்களின் இனப்பெருக்கம்

பெரும்பாலும், கால்நடைகள் பால் பண்ணைக்கு விவசாய பண்ணைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

இயற்கையாகவே, இந்த கால்நடைகளை பராமரிக்கக்கூடிய ஒரே நோக்கம் இதுவல்ல, ஆனால் இது மிகவும் இலாபகரமான மற்றும் நிலையானது. மனித வாழ்க்கையில், பால் பொருட்கள் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாகும், பால் பொருட்களுடன் கூடுதலாக முக்கியமான சுவடு கூறுகள் மனித உடலில் நுழைகின்றன.

பண்டைய காலங்களில், இந்த விலங்குகள் இப்போது இருப்பதை விட மிகவும் பாராட்டப்பட்டன, ஆனால் இப்போதெல்லாம் மக்கள் அவற்றை இனப்பெருக்கம் செய்கிறார்கள். எனவே, இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் ஹோல்ஸ்டைன் போன்ற அழைக்கப்படும் அல்லது அது போன்ற பசுக்கள் போன்ற இனம் பற்றி படிக்க வேண்டும் ஹால்ஸ்டின்-Friesian.

ஹோல்ஸ்டீன் இனத்தின் முக்கிய குணங்கள் மற்றும் அம்சங்கள்

இந்த இனத்தை விவரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அதன் கதையை உங்களுக்குச் சொல்வோம். இந்த கால்நடைகளின் தாயகம் ஹாலந்து. ஆனால் அமெரிக்கா மற்றும் கனடா போன்ற நாடுகளில் அவரின் மிகப்பெரிய புகழ் மற்றும் உயர்ந்த குணங்களை அவர் பெற்றார்.

ஹால்ஸ்டீன் மாடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்கிய முதல்வர் வின்ஸ்ரோப் செனரி ஆனார். அமெரிக்காவின் இனத்தின் வரலாறு பின்வருமாறு: டபிள்யூ. செனிரி, மீண்டும் 1852 இல், நெதர்லாந்தில் இருந்து கப்பலின் கேப்டனிலிருந்து ஒரு டச்சு மாட்டை வாங்கினார். அதன் அதிக உற்பத்தி பண்புகள் காரணமாக, இந்த இனம் வட அமெரிக்காவில் மிகவும் பொதுவானதாகிவிட்டது.

அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் உள்ள ஐரோப்பிய நாடுகளுக்கு மாறாக, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு அதிக கவனம் செலுத்தப்பட்டது, இனப்பெருக்கிகள் இனத்தை மேம்படுத்த முயன்றனர்.

1871 ஆம் ஆண்டு மார்ச்சில் ஒரு சிறப்பு ஹோல்ஸ்டைன்-ஃப்ரெஷிய இனப்பெருக்க சமுதாயம் நிறுவப்பட்டது. யு.செனரி இந்த சமுதாயத்தின் தலைவரானார். இந்த நிறுவனங்களின் ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு, ஹோல்ஸ்டீன் இனத்தை பன்னிரண்டு மாநிலங்களில் வளர்க்கப்பட்டது, அதே ஆண்டில், 1872 ஆம் ஆண்டில், ஹோல்ஸ்டைன்-ஃப்ரெஷிய இனத்தை பற்றிய முதல் புத்தகம் வெளியிடப்பட்டது. ஹால்ஸ்டீன் இனம் 1983 முதல் அழைக்கத் தொடங்கியது.

இந்த இனத்தின் வளர்ச்சியின் திசை பால் ஆகும்.

ஒரு நீண்ட கால வேலைக்குப் பிறகு, வளர்ப்பாளர்கள் அதன் அளவு, எடை, அரசியலமைப்பு, மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை அதிகரிக்க ஒரு இனத்தை பெற முடிந்தது. இவை அனைத்தையும் பற்றி மேலும் விரிவாக நீங்கள் கீழே படிப்பீர்கள்.

இந்த நேரத்தில் அமெரிக்காவிலும், கனடாவிலும், ஐரோப்பாவிலும் மிகவும் பிரபலமான இனமாக ஹோல்ஸ்டைன் இனப்பெருக்கம்.

ஹோல்ஸ்டீன் இனத்தை கண்டுபிடிப்பது மற்றும் வாங்கும் போது தவறு செய்யாதது எப்படி?

மிகவும் பொதுவான ஹோல்ஸ்டைன் பசுக்கள் கருப்பு மற்றும் வண்ணமயமானவை, பல்வேறு அளவுகளில் கருப்பு புள்ளிகள் கொண்டவை., ஆனால் கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறம் அரிதான இனங்கள் உள்ளன, ஆனால் இன்னும் வால், கால்கள், உடலின் கீழ் பகுதியில் மற்றும் தலை அருகே வெள்ளை உள்ளது. சிவப்பு-மோட்லி நிறத்தின் விவரிக்கப்பட்ட இனத்தின் பசுக்கள் இன்னும் உள்ளன, ஆனால் அவற்றைப் பார்ப்பது ஒரு பெரிய அபூர்வமாகும்.

இனத்தின் முக்கிய இன வேறுபாடுகள் மற்றும் அதன் அளவு:

  • வயதுவந்தோரை ஒரு நபரின் சராசரி எடை 600 முதல் 700 கிலோ வரை உள்ளது, ஆனால் நல்ல நிலைமையில் கால்நடைகளை வைத்திருக்கும் போது இந்த தரவை அதிகரிக்க முடியும்.
  • 143 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள ஒரு வயது மாட்டின் உயரம்.
  • ஒரு எலுமிச்சை எடையின் சராசரி எடையானது 1200 கிலோ எடையுள்ளதாக உள்ளது, ஆனால் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலையில் வைத்திருக்கும் போது இது வரம்பு அல்ல.
  • எருதுகளின் உயரம் கோழிகளின் உயரத்திலிருந்து வேறுபட்டதல்ல, சுமார் 160 செ.மீ. ஆகும்.
  • ஒரு சிறிய பசுவின் எடை 38 முதல் 43 கிலோ வரை மாறுபடும், புதிதாகப் பிறந்த காளையின் சராசரி எடை 47 கிலோ ஆகும்.
  • ஹால்ஸ்டீன் இனத்தை மற்றவர்களிடமிருந்து கணிசமாக ஆழமான மார்பால் வேறுபடுத்தி அறியலாம், அதன் அளவு 82 முதல் 87 செ.மீ வரை இருக்கும்.
  • மார்பின் அகலமுடைய ஹோல்ஸ்டைனின் சராசரி அளவு 62 முதல் 66 செமீ வரை உள்ளது.
  • பின்புறத்தில் உள்ள உடல் அளவு 60 முதல் 63 சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடும். உடல் இந்த பகுதி நீண்ட, நேராக மற்றும் பரந்த போதுமானதாக உள்ளது.
  • இனத்தின் அரசியலமைப்பு போதுமானதாக உள்ளது.

லைல் எடை, உற்பத்தித்திறன், உடலின் நீளம், உடலமைப்பு மற்றும் பல வேறுபட்ட குறிகாட்டல்களில் ஹோல்ஸ்டீன்-ஃப்ரீசியன் இனம் அதன் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை உறவினர்களை விட மிக அதிகமாக உள்ளது.

பிற சந்ததிகளைப் போலல்லாமல், நல்ல உள்ளடக்கத்தின் நிலைமைகளில் ஹோல்ஸ்டைன் இனப்பெருக்கம் உற்பத்தித்திறன் அதிகரிப்பதைக் காட்டலாம், மேலும் இந்த நாட்டை வெளிநாடுகளில் மட்டுமல்லாமல், நம் நாட்டில் மட்டுமல்லாமல் பல்வேறு பால் வளாகங்களில் நன்றாக உணர்கிறது.

என்ன பசு மாடுகளுக்கு கோல்ஷ்டின்ஸ்கி மாடுகள் உள்ளன

பால் பன்றி வகைகளைப் பற்றி நாம் பேசுவதால், இந்த கட்டுரையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக பசு மாடுகளைப் பற்றவைத்தல்.

ஒரு ஹோல்ஸ்டைன் மாட்டின் பசு மாடுகளின் வடிவம் குளியல்-வடிவமான மற்றும் கப்பாப் ஆகும். இது ஒரு பெரிய தொகுதியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பசு மாடுகள் அகலமாகவும், அடிவயிற்றுச் சுவருடன் நன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

பசு மாடுகளின் குறியீடு 38.5 முதல் 61.3 சதவீதம் வரை இருக்கும்.

சராசரியாக, தினசரி மாடுகளுக்கு பால் உற்பத்தி, இரட்டை பால் கறத்தல் கொண்டு, 65 கிலோகிராம் அடைகிறது, ஆனால் இது வரம்பு அல்ல.

பாலூட்டலின் சராசரியான வேகம் நிமிடத்திற்கு 3.20 முதல் 3.50 கிலோ வரை இருக்கும்.

விதைகளின் இனப்பெருக்கம், இயந்திரங்களின் உதவியுடன் பால் கறக்கும் விதமாக மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

ஹோல்ஸ்டைன் இனத்தின் உள்ளடக்கத்தின் நேர்மறையான அம்சங்கள்:

  • பால் உற்பத்திக்கான ஹோல்ஸ்டைன் இனப்பெருக்கம் ஆகும். 305 நாட்களுக்கு மாட்டுக்கு மிகப்பெரிய பால் மகசூல் 1983 ஆம் ஆண்டில் இருந்தது மற்றும் 25 டன் அளவுக்கு அதிகமாக இருந்தது.
  • ஹால்ஸ்டீன் இனம் முன்கூட்டியே மற்றும் நன்கு கருவுற்றது. வயது, பசுக்கள் மற்றும் ஒரு அரை ஆண்டுகள் அவரது எடை 360 கிலோ மற்றும் ஏற்கனவே inseminated முடியும்.
  • இந்த இனத்தின் நேர்மறையான பக்கமானது கருப்பு மற்றும் வெள்ளை இனத்தின் முன்னேற்றத்தில் அதன் மரபணு வகையைப் பயன்படுத்துவதாகும்.
  • ஹோல்ஸ்டீன் பசுக்கள் மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்தவையாக இருக்கின்றன, அவற்றின் உற்பத்தித்திறனை மிகவும் பாதிக்கிறது.
  • இனப்பெருக்கம் வானிலை நிலைமைகளை மாற்றியமைக்க மிகவும் நன்றாக மாறியுள்ளது.
  • இனத்தின் நேர்மறையான பக்கமானது அதன் உயர் சராசரி தினசரி ஆதாயமாகும்.
  • பசுக்களின் இந்த இனம் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமானது.
  • அவை நோய்களை எதிர்க்கின்றன.
ஆனால், இந்த இனத்தின் நேர்மறையான அம்சங்கள் இருந்தபோதிலும், அதை வாங்குவதற்கு முன் எதிர் பக்கத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

இந்த இனத்தின் பலவீனங்கள்:

  • விவரிக்கப்பட்டுள்ள இனத்தின் பசுக்கள் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை, பின்னர் அவை உற்பத்தித்திறனில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தாது.
  • இந்த இலைகளை வாங்குவதற்கு முன் நீங்கள் தினசரி வாழ்க்கையில் இனம் சார்ந்த விழிப்புணர்வுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த இனம் மிகவும் சுத்தமாக உள்ளது, இது தொடர்ந்து தூய்மை தேவைப்படுகிறது, இந்த தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதில்லை, பசுக்கள் நோய்த்தொற்றுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன.
  • இந்த இனம் இன்னொரு சாதகமற்ற பக்கமாக உள்ளது, அது உணவுக்கு அவசியம். குளிர்காலத்தில், அவர்களுக்கு பருப்பு வகைகள், சோளம் மற்றும் சோயாபீன் உணவை வழங்க வேண்டும். மற்றும் கோடை காலத்தில், அவர்கள் உயர் தரமான பச்சை உணவு வேண்டும்.
  • நீங்கள் காப்பாற்ற விரும்பினால், இந்த இனப்பெருக்கம் நல்லது, ஏனென்றால் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பராமரிப்பில் இது பொருளாதாரமானது அல்ல.

ஹோல்ஸ்டீன்களின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் கருவுறுதலின் முக்கிய குறிகாட்டிகள்

இந்த இனத்திற்கான பால் விளைச்சலைப் பொறுத்தவரை, கிட்டத்தட்ட சமமாக இல்லை. நூறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, இந்த இனம் பால் உற்பத்தியில் முதன்மையானது. கூடுதலாக, புரேங்கா பதிவு வைத்திருப்பவர் பாலுக்கு நல்ல கொழுப்பைக் கொடுக்கிறார்.

சராசரி உற்பத்தி 9000 கிலோ பால், 336 கிலோ கொழுப்பு மற்றும் 295 கிலோ புரதம்.

இந்த இனங்கள் இனப்பெருக்கம் 100 பெண்களுக்கு 83-90 கன்றுகளுக்கு நல்லது.

பால் நிரந்தர உற்பத்திக்காக, பசு ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். முழு பாலூட்ட பருவத்தில் பால் மகசூல் அதிகரிப்பதால், கன்றுகள் பிறக்கின்றன. இந்த இனம் நல்ல கருவுறுதலையும், 100 மாடுகளுக்கு சராசரியாக 83-90 கன்றுகளையும் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம்.

இனத்தின் இறைச்சி பண்புகள் மிகவும் நல்லது. படுகொலை மகசூல் 50-55 சதவீதம்.

இந்த இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்த பல ஆண்டுகளாக, சாதனை படைக்கும் மாடுகள் நிறைய வெளிப்படுத்தப்பட்டன: அமெரிக்காவில், பாலூட்டும் ஆண்டிற்கு, ரெய்ன் மார்க் ஜின் என்ற பசுவிடமிருந்து 27430 கிலோகிராம் பால் பெறப்பட்டது. அதே நாட்டில் பசுக்களிடமிருந்து லிண்டா 28735 கிலோ பால்.

இந்த இனம் ஒரு தனித்துவமான காரணி மெலிந்த இறைச்சி அதிக சதவீதம் ஆகும்.

இனப்பெருக்கத்தின் நேர்மறையான அம்சங்கள்:

  • Plus ஒரு பிளஸ் என்பது ஒரு பசுவை எளிதில் ஈன்றது. 91 சதவிகிதத்தில் பசுக்களுக்கு மனித உதவி தேவையில்லை.
  • A ஒரு இனத்தின் கருவுறுதலின் நேர்மறையான பண்பு அதன் முன்கூட்டியே ஆகும்.