பசுக்களின் ஜெர்சி இனம்

எங்கள் அன்பான வாசகர்களுக்கு நல்ல நாள்! பசுக்களின் சிறந்த இனம் எதுவாக இருக்க வேண்டும் என்று யோசித்தீர்களா?

நிச்சயமாக, எல்லோரும் தங்கள் பண்ணையில் இதுபோன்ற ஒரு பசு மாடுகளை வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள், இது குறைந்த செலவில் அதிகபட்ச நன்மைகளை அளித்தது. ஆனால் இந்த இனம் மற்றும் அது ஜெர்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் திடீரென்று இதை சந்தேகித்தால், இந்த கட்டுரை உங்கள் சந்தேகங்களை அகற்ற வேண்டும். இந்த இனம் அமெரிக்காவில் நியூ ஜெர்சி மாநிலத்தில் வளர்க்கப்பட்டதாக நீங்கள் உடனடியாக நினைத்திருக்கலாம், ஆனால் இது அப்படி இல்லை. இந்த இனம் ஐரோப்பிய.

இந்த இனத்தின் அனைத்து முக்கிய அம்சங்களும் தனித்துவமான அம்சங்களும் இன்றைய கட்டுரையில் நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

உள்ளடக்கம்:

ஜெர்சி இனத்தைப் போல் என்ன இருக்கிறது? சிறப்பியல்பு தோற்றம்
ஒரு ஜெர்சி இனப்பெருக்கம் எப்படி?
நேர்மறையான இனங்கள்
ஜெர்சி மாடுகளுக்கு என்ன வாய்ப்புகள் உள்ளன?

வெளிப்புற அம்சங்கள் ஜெர்சி இனம்

இனத்தைப் பற்றி பேசத் தொடங்குவதற்கு முன், அதன் வரலாற்றை தெளிவுபடுத்துவோம்.

ஜெர்சி இனம் மிகவும் பழமையான இனங்களில் ஒன்றாகும். இந்த தீவு அதன் தாயகமாக இருப்பதால், ஆங்கில தீவான ஜெர்சியின் நினைவாக இந்த இனத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது. ஜெர்சி இனம் அவற்றின் உரிமையாளர்களிடம் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தது, இந்த தீவுக்கு மற்ற இனங்களை இறக்குமதி செய்வது தடைசெய்யப்பட்டது.

இந்த இனத்தின் புரேன்கோவ் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது மிகவும் கொழுப்பு பால்.

இந்த இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படவில்லை என்பதால், அனைத்து ஆவணங்களும் இழந்தன. இந்த இனத்தை உருவாக்க இரண்டு அல்லது மூன்று இனங்களை எடுத்துள்ளதாக விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். ஜெர்சி மாடுகள் அவற்றின் காலநிலையில் மேய்ச்சல் நிலங்களை வைத்திருந்தன, எனவே அது பெரிய அளவில் வளர்க்கப்பட்டது.

நூறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, இந்த இனம் ஆய்வு செய்யப்பட்டு கண்காணிக்கப்படுகிறது, இந்த காலப்பகுதி முழுவதும் அதன் உள்ளடக்கம் மேம்பட்டுள்ளது. உள்ளூர்வாசிகள் ஜெர்சி மாட்டுப் பாலில் இருந்து அதிக அளவு வெண்ணெய் தயாரித்து பின்னர் அதிக விலைக்கு விற்றனர்.

பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், ஜெர்சி இனத்திற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட முதல் புத்தகம் வெளியிடப்பட்டது. இந்த புத்தகம் பல நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, இது உலகம் முழுவதும் இந்த இனத்தின் விற்பனை அதிகரிப்பை பாதித்தது. இருப்பினும், அமெரிக்கா, ஆபிரிக்கா மற்றும் நியூசிலாந்து போன்ற நாடுகளில் இது மிகவும் பிரபலமானது.

சில விவசாயிகள் ஜெர்சி இனங்கள் நம் காலநிலைக்கு ஏற்றது அல்ல என்று நினைக்கிறார்கள். எங்கள் பகுதியில் பராமரிக்கப்படும்போது அதன் உற்பத்தித்திறன் குறையும். ஆனால் நீங்கள் இனத்தை நல்ல கவனிப்பு மற்றும் சரியான பராமரிப்போடு வழங்கினால், பசுக்களின் பால் குறிகாட்டிகள் ஒரு நாளைக்கு 17 லிட்டரை எட்டலாம், மேலும் வயது வந்த மாடுகளில் 30 லிட்டர் வரை, மற்றும் பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சுமார் 8% ஆக இருக்கும்.

ஜெர்சி இனத்தைப் போல் என்ன இருக்கிறது? சிறப்பியல்பு தோற்றம்

பசுக்களின் ஜெர்சி இனம் ஒரு சிறிய இனமாகும்.

ஜெர்சி இனம் பால் வகையை குறிக்கிறது, இந்த காட்டி அதன் தோற்றத்தில் அதன் அடையாளத்தை விட்டுவிட்டது.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் சூட்டின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு, குறைவாக அடிக்கடி சிவப்பு, ஆனால் சில நேரங்களில் இது ஒரு இருண்ட நிழலாகவும் இருக்கும். இடுப்பு மற்றும் இருண்ட நிற பசும்புல். அனைத்து கைகால்களிலும், உடலின் கீழ் பகுதியிலும் வெள்ளை புள்ளிகள் உள்ளன. உடலின் முன் பகுதி பின்புறத்தை விட இருண்டது.

இவற்றின் மூக்கு கண்ணாடி, இளஞ்சிவப்பு முடி கொண்டது. ஆண்களுக்கு பெண்களை விட இருண்ட நிழல் இருக்கும், சில சமயங்களில் பின்புறத்தின் நடுவில் ஒரு கருப்பு இசைக்குழு இருக்கும்.

இனம் பால் வகையைக் குறிப்பதால், அவளது ஒளியின் முதுகெலும்பு, சற்று கோணமாகவும், நீளமாகவும் இருக்கும்.

இந்த இனத்தின் வெளிப்புற அம்சம் பெரிய அளவிலான வளைவுகளுடன் கூடிய சிறிய தலை அளவு.

இனத்தின் கழுத்து தொய்வு மடிப்புகளுடன் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கிறது, பின்புறம் பின்புறத்தில் மந்தமாக தெரிகிறது. இனத்தின் வால் சற்று உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. உயர் மற்றும் கூர்மையான விதர்ஸ்.

சரியாக அமைக்கப்பட்ட உருளை முலைக்காம்புகளுடன் கப் வடிவ வடிவத்தின் பெரிய அளவிலான பசு மாடுகள், அதனுடன் பணிபுரியும் போது வசதியை அளிக்கிறது.

அளவீடுகள் ஜெர்சி இனப்பெருக்கம் பின்வருமாறு:

ஜெர்சி இனத்தின் சராசரி உயரம் வாடிஸில் 123 சென்டிமீட்டர் வரை உள்ளது.

சுற்றளவில் ஆழமான மார்பு சுமார் 65 சென்டிமீட்டர், ஆனால் 38 சென்டிமீட்டர் அகலம் இல்லை. சிறிய பனி.

சுற்றளவில் பாஸ்டரின் பரிமாணம் 16.5 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும்.

ஒரு ஜெர்சி இனப்பெருக்கம் எப்படி?

ஜெர்சி இனம் தடுப்புக்காவல் நிலைமைகளுக்கு விசித்திரமானதல்ல, இனம் மிகவும் துல்லியமானது, எனவே நீங்கள் அதை எந்த பிரதேசத்திலும் மேயலாம், அவர்கள் அதைக் கெடுக்க மாட்டார்கள்.

இனத்தின் பாலியல் முதிர்ச்சி ஆரம்பத்தில் உள்ளது, எனவே ஏற்கனவே அதன் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டில், பசுக்கள் முதல் கன்று ஈன்றதை உற்பத்தி செய்ய முடிகிறது. இனத்தின் பொதுவான செயல்பாட்டுடன் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.

கன்றுகள் மிகச் சிறியதாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் பிறக்கின்றன.எனவே அவர்களுக்கு கவனம் தேவை. ஒரு கன்று பிறக்கும்போது, அதை ஒரு போர்வையில் வைத்து, பசுவை நக்குவதற்கு, பசுவின் முகத்திற்கு அருகில் வைக்க வேண்டும்.

ஆனால் அது நடக்கவில்லை என்றால், கன்று வைக்கோல் துடைக்க வேண்டும். சுமார் பதினைந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் பசுவிலிருந்து கன்றை எடுத்து சிறிது ஓய்வு கொடுக்க வேண்டும்.

ஜெர்சி மாடுகள் பெருங்குடல் மிகவும் சிறியதுஎனவே அவரது கன்றுக்குட்டிக்கு ஒரு பானம் கொடுப்பது மதிப்பு. புரேங்கா இனத்திற்குப் பிறகு கவனம் செலுத்த வேண்டியது எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவளுடைய பால் கறப்பதைப் பற்றியது.

முதல் நான்கு நாட்களில் ஒரு நாள் ஐந்து முறை மாட்டுக்கு பால் தேவை. பின்னர் வாரத்தில் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறையாவது. அடுத்து, மூன்று முறை ஒரு நாள் குறைக்க, பின்னர் ஒரு சாதாரண பால் கறத்தல் முறையில் செல்ல.

பிரசவத்திற்குப் பிறகு பசுவுக்கு உணவளிப்பது குறிப்பாக அவசியம். முதல் பதினைந்து நாட்களுக்கு, பசுவுக்கு தீவனம் மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும், அதன் பிறகுதான் படிப்படியாக சாதாரண உணவுக்கு மாற வேண்டியது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பசுவுக்கு தண்ணீர் போடுவது அவசியம், ஆனால் பசு மாடுகள் வீங்கியிருப்பதை நீங்கள் திடீரென்று கவனித்தால், தண்ணீரின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.

ஒரு கன்றுக்கு பால் வருத்தப்படக்கூடாது, அவர் அதிகமாக குடிப்பார், எதிர்காலத்தில் அவர் ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் இருப்பார், கன்றுகளை விட பாலின் கோபிகளுக்கு குறைவாகவே கொடுக்க வேண்டும். வாழ்க்கையின் முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு, கன்றுக்குட்டியை உணவில் சிறிது வைக்கோல் சேர்க்கலாம். வாழ்க்கை முதல் மாதத்திற்கு பிறகு, நீ முற்றிலும் கழுவி காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.

கன்றின் வாழ்க்கையின் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, அது ஏற்கனவே சாத்தியமானது மற்றும் அதன் சிறிய வென்ட்ரிக்கிளை கவனித்துக் கொள்ளக்கூடாது. நீங்கள் கன்றுகளுக்கு சரியாக உணவளிக்கிறீர்கள் என்றால், அது வெவ்வேறு உணவை ஜீரணிக்க நல்லது.

இளம் கன்றுகளுக்கு நிறைய வைக்கோல் கொடுக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஆனால் ஒரு நேரத்தில் மூன்று லிட்டருக்கு மேல் தண்ணீர் இல்லை.

இந்த அசாதாரண விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், சிறந்த பால் விளைச்சலை நீங்கள் நம்பலாம்.

கால்நடைகளை கொழுப்பதைப் பற்றி படிப்பதும் சுவாரஸ்யமானது.

நேர்மறையான இனங்கள்

ஜெர்சி இனம் அதிக கொழுப்புச் சத்துடன், மிக அதிக பால் விளைச்சலைக் கொடுக்கும்.

இந்த இனம் தடுப்புக்காவலின் வெவ்வேறு நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு பொருந்துகிறது.

ஜெர்சியின் மாட்டு இனம் மிகவும் அமைதியாகவும் அமைதியாகவும் இருக்கிறது.

இனப்பெருக்கம் அதிக முன்னறிவிப்பைக் கொண்டுள்ளது.

ஜெர்சி இனம் உள்ளடக்கத்தில் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

முதல் பதிவுகள் படி, வெளிப்புற பண்புகள் மிகவும் நேர்மறையானவை, ஆனால் பல குறைபாடுகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும். இனத்தின் அனைத்து தீமைகளும் தவறான பின்னடைவில் உள்ளன, அதே போல் பசுக்கள் பயமுறுத்தும் தன்மை கொண்டவை, இதன் காரணமாக, மாடுகள் தங்கள் புதிய உரிமையாளருடன் மிக நீண்ட காலமாக பழகும்.

ஜெர்சி மாடுகளுக்கு என்ன வாய்ப்புகள் உள்ளன?

இந்த இனத்தின் பசுக்களின் தனித்தன்மை அதன்து பெரிய பால் மகசூல், அவை உண்மையில் மிகப் பெரியவை. ஆண்டுக்கு ஒரு பெண் பசுவிலிருந்து ஆண்டு பால் மகசூல் சுமார் 4,500 கிலோகிராம் ஆகும், மேலும் சரியான உள்ளடக்கம் மற்றும் இனத்தின் உணவால், பால் மகசூல் 11,000 கிலோகிராம் வரை எட்டலாம், பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 8% வரை இருக்கும்.

பால் உற்பத்தித்திறன் ஜெர்சி பசுக்கள் பெரும்பாலும் காலநிலை குறிகாட்டிகளை சார்ந்துள்ளது.

விவரிக்கப்பட்ட இனத்தின் பசுக்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் பதினெட்டு லிட்டர் கொடுக்கின்றன, மேலும் வயது வந்த பசுக்கள் ஒரு நாளைக்கு முப்பது லிட்டர் வரை உற்பத்தி செய்யலாம். ஜெர்சி மாடுகளின் பால் நிறம் கரடுமுரடான கொழுப்பு குளோபில்ஸுடன் மஞ்சள் நிறமானது. கிரீம் விரைவாக உருவாகிறது, தெளிவான பால் கொண்ட தெளிவான எல்லை உருவாக்குகிறது.

பால் சுவை மற்றும் வாசனை மிகவும் இனிமையான மற்றும் மென்மையானது.

இறைச்சியின் உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகள் மிக அதிகமானவை அல்ல, உண்மையில் காரணமாக இனம் பால் ஆகும்.

எடை பண்புகள் ஜெர்சி இனம்: