உருளைக்கிழங்கு

கிவியின் உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நடவு செய்வதற்கான விளக்கம், பண்புகள் மற்றும் அம்சங்கள்

கிவி உருளைக்கிழங்கு வகை அரிதானது, இது வேர் பயிர்களின் அசாதாரண வடிவம் மற்றும் தலாம் நிகர அமைப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. இந்த வகை பெரும்பாலும் கடைகளில் மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளின் அலமாரிகளில் காணப்படுவதில்லை, எனவே அவருடன் தோட்டக்காரர்களில் பெரும்பாலோர் அதிகம் அறியப்படவில்லை. ஆயினும்கூட, பல வேளாண் விஞ்ஞானிகள் கிவி உருளைக்கிழங்கை விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் முரட்டுத்தனமாகவும், விதிவிலக்கான விளைச்சலுக்காகவும் விரும்புகிறார்கள். எனவே, ஒரு உருளைக்கிழங்கு புஷ் இருந்து அரை வாளி வேர் பயிர்களை சேகரிக்க முடியும். கிவி வகை உருளைக்கிழங்கின் விவரம் மற்றும் அதன் சாகுபடியின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தலாம் குறிப்பிட்ட நிகர மற்றும் ஹேரி அமைப்பு மற்றும் பழத்தின் வட்ட வடிவம் காரணமாக இந்த வகைக்கு கிவி என்று பெயரிடப்பட்டது, இது காய்கறியை ஒரு கவர்ச்சியான கிவி பழமாக தோற்றமளிக்கிறது. ரஷ்யாவின் கலுகா பிராந்தியத்தின் ஜுக் நகரில் அமெச்சூர் வளர்ப்பாளர்களால் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது.

கிவி உருளைக்கிழங்கு: GMO இல்லையா?

பல அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் கிவி வகையை பெலாரஷ்யன் என்று கருதுகின்றனர், ஏனெனில் இது லாசோக், டெம்ப் மற்றும் பெலாரஷ்யன் -3 வகைகளுடன் ஒரே நேரத்தில் தோன்றியது. இருப்பினும், இவை வெறும் வதந்திகள், உண்மையில் அவை முற்றிலும் வேறுபட்ட வகைகள். கிவி உருளைக்கிழங்கு பற்றி சிறிய தகவல்கள் இல்லாததால், சில தோட்டக்காரர்கள் இந்த காய்கறி பாதுகாப்பானதா, அது ஒரு GMO - மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினமா என்று இன்னும் வாதிடுகின்றனர். கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு ஒரு முறை சேதமடையவில்லை என்றால், இந்த பூச்சியின் பாக்டீரியம்-எதிரி அதன் மரபணுவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. இருப்பினும், இந்த தொழில்நுட்பம் நீண்ட காலாவதியானதாக கருதப்படுகிறது.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு கிவி வகையைத் தாக்காததற்குக் காரணம், அதன் கலவையில் பயோ-செல்லுலோஸ் இருப்பது (பூச்சியை பயமுறுத்தும் காய்கறி புரதம்), இது வழக்கமான கடக்கும் முறையைப் பயன்படுத்தி தாவரத்தின் இலைகளைத் தாக்கும். மேலும் தோலின் அதிகரித்த கூந்தல் பாரம்பரிய இனப்பெருக்கம் மற்றும் உயிரியல் கடத்தல் ஆகியவற்றின் விளைவைக் குறிக்கிறது, ஆனால் மரபணு கட்டமைப்பில் குறுக்கிடாது. எனவே, கிவி உருளைக்கிழங்கு ஒரு பாதுகாப்பான வகையாக கருதப்படுகிறது.

கிவி உருளைக்கிழங்கு: வகைகளின் பண்புகள் மற்றும் விளக்கம்

கிவி வகை மகசூல் அடிப்படையில் சிறந்த உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் ஒன்றாகும். தாமதமான வகை, அதன் பழுக்க வைக்கும் காலம் - காலநிலை மற்றும் வானிலை நிலைகளைப் பொறுத்து 120 நாட்கள் வரை. ஈரப்பதத்தின் அளவு ஒரு பெரிய செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது: அதே பிராந்தியத்தில், ஒரே நடவுடன், பழுக்க வைக்கும் நேரம் வேறுபடலாம். உருளைக்கிழங்கு புதர்கள் அதிகமாக உள்ளன, 40-80 செ.மீ. அடையலாம். தண்டு நேராக உள்ளது, ஏராளமான இலைகள் கொண்ட கிளைகள் உள்ளன. இலைகள் கரடுமுரடான, ஹேரி, மரகத பச்சை நிறத்தில், செரேட்டட் விளிம்புகளுடன் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கின் மஞ்சரி பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு. கிவி உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் ஒரு அசாதாரண, நீளமான வடிவம், வட்டமான விளிம்புகள் மற்றும் கண்ணி தோல் கொண்டவை. வேர்களைத் தொடுவதற்கு மிகவும் கடினமானவை, தோல் மெல்லியதாக இருக்கும். சதை பனி வெள்ளை, அம்பர் நிழலுடன், மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் பிற வகைகளை விட நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு வகைகள் கிவிக்கு மற்றொரு தனித்துவமான பண்பு உள்ளது - அதன் கிழங்குகள் எப்போதும் பெரியதாகவோ அல்லது நடுத்தரமாகவோ வளரும், சிறியது நடக்காது.

உருளைக்கிழங்கு கிவி வகைகளை நடவு செய்யும் அம்சங்கள்

கிவி வகைகளை நடவு செய்வது மற்ற எல்லா வகைகளையும் போலவே பாரம்பரிய முறையாகவும் இருக்கலாம். இருப்பினும், அதிகபட்ச மகசூலைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும் நடவு நுட்பங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, வேளாண் விஞ்ஞானிகள் டச்சு வழியில் ஒரு பயிரை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர். கிவி உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்தவரை, இது கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள நடவு கொள்கைகளை வழங்குகிறது.

தரையிறங்கும் தேதிகள்

மிதமான காலநிலை மண்டலத்தின் பகுதிகளுக்கு நடவு நேரம் - ஏப்ரல் இறுதியில் - மே தொடக்கத்தில். தரையில் + 7 ... +9 ° C வரை சுமார் 10-12 செ.மீ ஆழத்தில் வெப்பமடையும் போது உறைபனி இனி பயமாக இருக்காது, ஏனெனில் அவை எதிர்கால அறுவடைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

தரையிறங்கும் விதிகள்: இடம், திட்டம், தொழில்நுட்பம்

இந்த வகையின் தனித்தன்மை இது விதைகளுடன் நடப்படவில்லை என்பதிலும் உள்ளது: கிவி உருளைக்கிழங்கிற்கான உகந்த நடவு பொருள் முளைத்த கிழங்குகளாகும். கலாச்சாரம் சன்னி, நன்கு வெப்பமான இடங்கள் மற்றும் வளமான மண்ணை விரும்புகிறது, இது பயிரின் அளவை நேரடியாக பாதிக்கிறது. மணல் மண்ணில் மிகவும் தீவிரமாக வளரும் உருளைக்கிழங்கு, இது செப்டம்பரில் நடவு செய்ய தயாராக இருக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நிலத்தின் மேல் அடுக்கு 18 செ.மீ ஆழத்தில் உழப்படுகிறது, அதன் பிறகு உரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தை உண்பதற்கு ஏற்றது. உருளைக்கிழங்கு அதிக பணக்காரர்களாக இருக்க, நீங்கள் நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். முதல் முறையாக அவை இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இரண்டாவது - மே மாத தொடக்கத்தில். நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை களைகளிலிருந்து விடுவித்து மீண்டும் தளர்த்த வேண்டும். டச்சு வழியில் கிவி உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யும் திட்டம் அத்தகைய அம்சங்களை வழங்குகிறது:

  • உருளைக்கிழங்கின் இரண்டு அருகிலுள்ள வரிசைகள் - இடைவெளி - இரண்டு வரிசைகள் - இடைவெளி. படுக்கைகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 70 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும். சிறிய தோட்ட பராமரிப்பு உபகரணங்களின் ஊடுருவலை உறுதி செய்ய இது அவசியம்.
  • நடவு கிழங்குகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 30 செ.மீ இருக்க வேண்டும்;
  • நடப்பட்ட கிழங்குகளும் சிதறாது, இருபுறமும் பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
அனைத்து வேளாண் தொழில்நுட்ப பரிந்துரைகளும் கவனிக்கப்பட்டால், இந்த நடவு முறை அதிகபட்ச விளைச்சலை சேகரிக்க அனுமதிக்கும்: ஒரு புதரிலிருந்து சுமார் 2 கிலோ உருளைக்கிழங்கு.

இது முக்கியம்! கிழங்குகளின் நடவு ஆழம் மண்ணின் வகையைப் பொறுத்தது. களிமண்ணில், நடவுப் பொருளை 5-8 செ.மீ., புல் மற்றும் போட்ஸோலிக் ஆகியவற்றில் ஆழப்படுத்த போதுமானதாக இருக்கும் - உங்களுக்கு குறைந்தது 10 செ.மீ தேவை. நடவுப் பொருளின் மேற்பரப்பில் இருந்து ரிட்ஜ் வரை ஆழம் கணக்கிடப்படுகிறது.

கிவியின் உருளைக்கிழங்கு வகைகளை வளர்ப்பது எப்படி: கவனிப்பின் தனித்தன்மை

உருளைக்கிழங்கு கிவி வளர்வதில் மிகவும் எளிமையானது. எனவே, ஒவ்வொரு அமெச்சூர் தோட்டக்காரரும் இந்த வகையை தனது சொந்த சதித்திட்டத்தில் வளர்க்க முடியும். முழு வளரும் பருவத்திற்கும், படுக்கைகள் மூன்று முறை பாய்ச்சப்படுகின்றன. அவ்வப்போது மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல் ஆகியவற்றை நடத்துங்கள். திரவ கனிம உரங்களுடன் உரமிடுவது மூன்று முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது: கோடையின் தொடக்கத்தில் முதல் முறையாக, இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது - பத்து நாட்கள் இடைவெளியுடன்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு பல்வேறு எதிர்ப்பு

கிவி உருளைக்கிழங்கு வகையின் விளக்கத்தில் மற்றொரு தனித்துவமான அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது - பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு. கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் கம்பி புழு உருளைக்கிழங்கின் இளம் இலைகளையும் தளிர்களையும் தாக்காது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பூச்சியால் ஜீரணிக்கப்படாத இந்த வகையின் இலைகளில் பயோ-செல்லுலோஸ் இருப்பது இதற்கு முதல் காரணம். இரண்டாவது காரணம் என்னவென்றால், கிவி வகைகளில் மிகவும் கடினமான மற்றும் கடினமான ஹேரி இலைகள் உள்ளன, இது பூச்சிகளை பயமுறுத்துகிறது மற்றும் முட்டையிடுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. கூடுதலாக, இந்த வகை தாமதமான ப்ளைட்டின், ஸ்கேப், மேக்ரோஸ்போரோசிஸ் மற்றும் பிற ஒத்த வைரஸ் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

கிவி உருளைக்கிழங்கு: அறுவடை

வகையின் மதிப்பு அதன் அதிக மகசூல் ஆகும், இது 1 கிலோ நடவு கிழங்குகளுடன் 20 கிலோ ஆகும். கிவி உருளைக்கிழங்கு தாமதமாக பழுத்திருப்பதால், அறுவடை பொதுவாக செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் - அக்டோபர் தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கின் உலர்ந்த டாப்ஸ் - இது அறுவடை செய்வதற்கான நேரம் என்பதற்கான அறிகுறி. மேலும், வேர்கள் பழுத்திருக்கிறதா என்று கண்டுபிடிக்க, நீங்கள் ஆய்வு செய்ய ஒரு புஷ் தோண்டலாம். அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்பட்ட அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் முதலில் உலரவைக்கப்பட்டு, பின்னர் எடுத்து, தேவைப்பட்டால் அழிக்கப்பட்டு, ஒரு பாதாள அறை அல்லது வேறு குளிர்ந்த இடத்திற்கு சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன.

எனவே, பல்வேறு விளக்கத்தின் விதிவிலக்கான பண்புகள் காரணமாக, கிவி உருளைக்கிழங்கு தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து நிறைய நேர்மறையான கருத்துக்களைப் பெற்றது, அவர்கள் அதை தொடர்ந்து தங்கள் அடுக்குகளில் வளர்க்கிறார்கள். அதன் அனைத்து நன்மைகளுடனும், கிவி உருளைக்கிழங்கு இன்னும் உயர்ந்த தரத்தை வைத்திருக்கிறது மற்றும் அவற்றின் அசல் வடிவத்தையும் சுவையையும் இழக்காமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது.