ஷார்த்ரோன் பசுக்கள்

எங்கள் நிலங்களில் இது போன்ற அழகான புல்வெளிகளும் மேய்ச்சல் நிலங்களும் உள்ளன, எங்கள் காலநிலை லேசானது, மேலும் இவை அனைத்தும் மாட்டிறைச்சி கால்நடைகளை வளர்ப்பதற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதாகும்.

இந்தத் தொழில் அவற்றின் உரிமையாளர்களுக்கு சிறிய லாபத்தைத் தருவதில்லை.

இறைச்சி மாடுகளை வளர்ப்பதற்கு பெரிய செலவுகள் தேவையில்லை.

மாட்டிறைச்சி கால்நடைகளில் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த கட்டுரையில் ஷோர்தோர்ன் இனங்களின் மாடுகளைப் பற்றி கூறுவோம்.

இனத்தின் தனித்துவமான அம்சங்களைப் பற்றியும், இனத்தின் குணங்கள் என்ன என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

ஷோர்தோர்ன் கால்நடைகளின் விளக்கம்

பசுக்களின் இந்த இனம் நமது கிரகத்தின் பழமையான மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் இனங்களுக்கு சொந்தமானது. உள்நாட்டு கால்நடைகள் இங்கிலாந்து. அதன் தோற்றம் திவாட் கால்நடைகளிலிருந்து வந்தது, அவை யார்க் மற்றும் துர்கா மாவட்டங்களில் திஸ்ஸா நதிக்கு அருகில் வளர்க்கப்பட்டன, அவை வேறு வழியில் துர்கம் கால்நடைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.

பசுக்களின் இந்த இனம் பால் மற்றும் இறைச்சி போன்ற இரண்டு திசைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது. சிறிது நேரம் கழித்து, டச்சு கால்நடைகள் இந்த நிலங்களுக்கு கொண்டு வரத் தொடங்கின.

சிறிய கொம்புகள் இருப்பதால் இந்த பெயர் "ஷார்ட்ஹார்ன்ஸ்" பெற்றது. பி.என். குலேஷோவின் படைப்புகளில், இங்கிலாந்தில் உள்ள டச்சு கால்நடைகள் ஷோர்தார்ன் அல்லது குறுகிய கால் என்று அழைக்கப்பட்டதைப் பற்றி படிக்கலாம்.

ஷோர்தோர்ன் இனம் இத்தகைய அழகான இனங்களின் உற்பத்தியின் விளைவாக உருவாக்கப்பட்டது, குறிப்பாக குப்பக், பிடித்த, வால்மீன் போன்ற பல காளைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

இந்த இனத்தின் மந்தைகளின் மந்தைகளில் உள்ள அனைத்து சிறந்த உற்பத்தி பண்புகளையும் பாதுகாப்பதற்காக, அவை சிறந்த விலங்குகளில் ஒன்றில் நெருக்கமான இனப்பெருக்கத்தைப் பயன்படுத்தின, நல்ல பலன்களைப் பெற்றன. அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் வார்த்தைகளிலிருந்து, குறுகிய-கொம்பு இனம் அதன் பிரதேசத்திலும், அமெரிக்காவிலும் மிகவும் வலுவாக உணவளிக்கப்பட்டது என்பதைக் கேட்கலாம். அதிக இறைச்சி உற்பத்தித்திறன் உற்பத்திக்காக, சைர்கள் எழுப்பப்பட்டன. இந்த இனத்தின் மந்தையில், எப்போதாவது உறிஞ்சும் வம்சாவளி கன்றுகளும், குறிப்பாக சிறிய கோபிகளும் இரண்டு மாடுகளின் கீழ் பயன்படுத்தப்பட்டன என்பதும் அறியப்படுகிறது.

வெளிப்படையான தனித்துவமான காரணிகள் ஷார்தோர்ன் இனப்பெருக்கம்:

• இந்த இனம் இறைச்சி வகையைச் சேர்ந்தது என்பதால், இது இயற்கையாகவே உடலின் கட்டமைப்பால் வேறுபடுகிறது, அவை நன்கு கட்டப்பட்ட இறைச்சி உற்பத்தி செய்யும் விலங்குகள். முழு உடலின் நீளம் 155 சென்டிமீட்டர் வரை, வாடிஸில் உள்ள உயரம் 132 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும்.
• இந்த விலங்குகளின் தலை சிறியது, உலர்ந்தது, விகிதாசாரமாக மடிக்கப்பட்டுள்ளது, சிறிய முகத்துடன், இனத்தின் கொம்புகள் சிறியவை. ஷோர்தோர்ன் இனத்தின் கழுத்து நீளமாக இல்லை, அதன் தசைகள் மிகவும் வளர்ந்தவை.
• மார்பு சுமார் நாற்பத்திரண்டு சென்டிமீட்டர், எழுபது சென்டிமீட்டர் ஆழமானது. மார்பக அளவு பெரியது மற்றும் இருநூறு சென்டிமீட்டர் ஆகும். பெஞ்ச் நீண்டுள்ளது. இடுப்பு மற்றும் பின், நேராக மற்றும் தசை. முதுகெலும்பு தொடர்பாக கிடைமட்ட விலா எலும்புகளுடன், பரந்த பீப்பாய் வடிவத்தில் உடல்.

  உடற்பகுதியின் பின்புறம் மிகவும் நன்றாக வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, இந்த பகுதியில் உள்ள தசைகளும் நன்கு வளர்ந்தவை. சாக்ரம், சியாடிக் டியூபர்கல்ஸ் மற்றும் இடுப்பு பகுதியிலும் நல்ல தசை உள்ளது. கைகால்கள் நீளமாக இல்லை, நேராக அமைக்கப்படுகின்றன.

• விலங்குகள் மென்மையான மற்றும் தளர்வான தோலைக் கொண்டுள்ளன, அவை கூந்தலில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
• பசு மாடுகளின் சராசரி. சராசரியாக பன்னிரண்டு மாதங்களுக்கு, அவர்கள் சுமார் 300 கிலோகிராம் பால் கொடுக்கிறார்கள். உறிஞ்சலில் இரண்டு கன்றுகளை வளர்க்கலாம், இது மிகவும் நல்லது.
• சுருக்கெழுத்துகளின் நிறம் வேறுபட்டிருக்கலாம்: சிவப்பு நிறத்தில் சுமார் 50 சதவீதம், வெள்ளை நிறத்தில் சுமார் 3 சதவிகிதம், சிவப்பு மற்றும் வண்ணமயமான நிறத்தில் 27 சதவிகிதம், மற்றும் அரச நிறத்தில் சுமார் 20 சதவிகிதம். ஷார்டார்ன்களின் வண்ணமயமாக்கலுக்கு ஒருபோதும் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படவில்லை; அரசியலமைப்பு மற்றும் இனத்தின் உற்பத்தித்திறன் குறித்து அனைத்து கவனமும் செலுத்தப்பட்டது.

என்ன வகையான நேர்மறை பண்புகள் ஷார்த்ரோன் இனம் உடையது, நாம் கீழே பட்டியலிட வேண்டும்:

• முதலாவதாக, இனம் இறைச்சியைப் பெறுவதில் மட்டுமல்லாமல், பாலிலும் அதிக உற்பத்தி செய்கிறது.
• இரண்டாவதாக, ஷோர்தோர்ன்கள் முன்கூட்டியே உள்ளன.
• மூன்றாவதாக, இறைச்சி அதிக சுவை வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
• நான்காவதாக, ஷோர்தார்ன்கள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பொதுவானவை.
• ஐந்தாவது, படுகொலை வெகுஜன மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
• ஆறாவது, ஒரு பெரிய இனம் ஒரு பிளஸ்.

குறைபாடுகளை இந்த இனம் பின்வரும் குறிகாட்டிகள்:

• மாடுகளின் குறைந்த கருவுறுதல்.
• ஷோர்தோர்ன் இனம் வாழ்க்கை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது.
• மேலும், இந்த இனத்தின் கால்நடைகள் பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன.

மாட்டுத் தேர்வு பற்றி படிக்க மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.

ஷார்த்ரோன் இனங்கள் என்ன அம்சங்கள் உள்ளன?

சுருக்கெழுத்துக்களின் அம்சங்கள் உயர்ந்த precocity, மிகவும் விரைவான வளர்ச்சி, இளம் வயதிலேயே கால்நடைகளை கொழுக்க வைக்கும் திறன், அத்துடன் அதிக உற்பத்தித்திறன்.

இந்த இனத்தின் மாடுகளின் அம்சம் நல்ல தாய்வழி குணங்கள்.

இந்த இனத்தின் ஒரு சிறப்பியல்பு தனித்துவமான காரணி அவற்றின் குறுகிய கொம்புகள்.

ஷோர்தார்ன்களை வளர்க்கும் விவசாயிகள், விலங்குகள் மிகவும் கீழ்த்தரமானவை, கீழ்த்தரமானவை என்று கூறி அவற்றைப் பற்றி நன்றாகப் பேசுகிறார்கள்.

மற்ற இனங்களுடன் கடந்து செல்லும் போது, ​​சாந்தோர்ன் கன்று ஈனும், அமைதியான நடத்தை, விரைவான வளர்ச்சி, அதே போல் வயதுவந்தோரின் சராசரியான எடை போன்ற குணங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த நேரத்தில், ஷோர்தோர்ன் பசு மாடுகளுக்கு முன்பு போன்ற பெரிய தேவை இல்லை.

இப்போதெல்லாம், ஷோர்தோர்ன் இனம் சுத்தமாகவும் இனமாகவும் வளர்க்கப்படுகிறது கடக்கப் பயன்படுகிறது, இதன் விளைவாக அவர்கள் வீட்டு மாடுகளின் இறைச்சி தரத்தை மேம்படுத்த காத்திருக்கிறார்கள்.

ஷோர்தோர்ன் இனத்தின் உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகள் யாவை?

இந்த இனம், இறைச்சி மற்றும் பால் இரண்டும் விசித்திரமானது மிக உயர்ந்த உற்பத்தித்திறன்.

அமெரிக்கா, இங்கிலாந்து மற்றும் கனடா போன்ற நாடுகளில், இறைச்சி வகையின் ஷோர்தோர்ன் இனம் மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது.

ஒரு பசுவின் எடை 550 கிலோகிராம் வரை, ஒரு காளையின் நிறை 900 கிலோகிராம் ஆகும். உணவளிக்கப்பட்ட கால்நடைகளில் படுகொலை எடை சுமார் 70 சதவீதம், சில 82 சதவீதம் வரை எட்டக்கூடும்.

நம் நாட்டில், ஷோர்தோர்ன் இனமும் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது மற்றும் அதிக உற்பத்தித்திறனை அளிக்கிறது. ஒரு புதிய பிறந்த கன்று வெகுஜன சுமார் முப்பது கிலோ, ஒரு வயது மாடு வரை 600 கிலோ, மற்றும் உற்பத்தி எருதுகள் ஒரு டன் அடைய முடியும், மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் கூட 1,270 கிலோகிராம்.

சுமார் ஒன்றரை வயதில் ஒரு காளை எடையுடையது 600 கிலோகிராம் ஆகும், படுகொலை எடை சுமார் 60 சதவிகிதம் ஆகும். இந்த கால்நடைகளின் இறைச்சி பொருட்களின் தரம் மிக அதிகம். இறைச்சி மென்மையான-நார்ச்சத்து கொண்டது, கொழுப்புக்கு சமமான இடைவெளி உள்ளது.

இறைச்சி மற்றும் பால் திசையில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் ஷார்ட்ஹார்ன்களும் நல்ல செயல்திறனைத் தருகின்றன. வருடத்திற்கு ஒரு பசுவிலிருந்து சராசரி பால் மகசூல் சுமார் 2500 கிலோகிராம் பால், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதில் 3.6 - 3.9 சதவீதம். ஆண்டுக்கு 6000 கிலோகிராம் பால் கொடுக்கக்கூடிய மாடுகள் பதிவு வைத்திருப்பவர்கள் உள்ளனர்.

ஷோர்தோர்ன் இன இறைச்சி திசை கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த இனத்தின் அடிப்படையில், சுமார் 50 வெவ்வேறு இன கால்நடைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன. உதாரணமாக, அதே இங்கிலாந்தில் ஐந்து இனங்கள் உருவாக்கப்பட்டன, அமெரிக்காவில் ஆறு இனங்கள், ரஷ்யாவில் மூன்று இனங்கள்.

ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஷோர்தோர்ன் இனம் அதன் பிரபலத்தை கணிசமாக இழக்கத் தொடங்கியது. கால்நடை வளர்ப்பின் இந்த இனத்துடன் ஒரு சிறிய வேலை மேற்கொள்ளப்பட்டிருக்கலாம்.

ஷோர்தோர்ன் இனம் ஒரு அற்புதமான கால்நடை. இது பழைய மரம், இது ஒரு சிறிய புத்துயிர் வேண்டும், எதிர்கால வளர்ச்சிக்கு அனைத்து தேவையான நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டும் மற்றும் மீண்டும் இந்த இனம் வாழ்க்கை வரும்.