வெள்ளரிக்காய் - ஒருவேளை கிரகத்தில் மிகவும் விரும்பப்படும் காய்கறி பழங்களில் ஒன்று. பச்சையாக, பல்வேறு சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக, மற்றும் ஊறுகாய், ஊறுகாய் மற்றும் பாதுகாத்தல் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. கோடை முழுவதும் ஜெலென்சி கண்ணைப் பிரியப்படுத்த முடியும். வளர்ப்பவர்கள் பல்வேறு வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்தனர், இது சில சிறப்பியல்பு கலாச்சார குறைபாடுகளை நீக்கி, சில பயனுள்ள குணங்களை செயல்படுத்தியது. இந்த கலப்பினங்களில் ஒன்று பெரெண்டி எஃப் 1 வகை.
பல்வேறு விளக்கம்
வெள்ளரிகள் "பெரெண்டி" ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகையைச் சேர்ந்தவை. மலரும் முக்கியமாக பெண் வகை பூக்கும். சராசரி மயிர் சவுக்கை மிதமான கிளை. பசுமையாக பச்சை, நடுத்தர அளவு. முனையில் குறைந்தது 3 கருப்பைகள் உள்ளன. 
இந்த வகையின் அம்சங்களில் பின்வருபவை:
- சிறந்த சுவை;
- பல்துறை, உப்பு மற்றும் மூல உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்றது;
- பழங்கள் நல்ல தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன;
- ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர ஏற்றது, மற்றும் திறந்த நிலத்திற்கு;
- மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை (பார்த்தீனோகார்பிக் வகை);
- பூச்சிகள் மற்றும் அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் இந்த வகை போதுமானது;
- அதிக உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டுள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தாவரவியல் வெள்ளரிக்காயை ஒரு பழமாக வகைப்படுத்துகிறது, இது ஒரு தவறான பெர்ரி என்று கருதுகிறது. சமையலில், பழம் ஒரு காய்கறியாக கருதப்படுகிறது.
பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்
தளிர்கள் தோன்றிய 1.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு, முதல் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். 1 சதுரத்திலிருந்து சரியான கவனிப்பு மற்றும் சாதகமான வானிலை. தோட்ட மீட்டர் சுமார் 14.5 கிலோ வெள்ளரிகள் சேகரிக்கப்படலாம். பழத்தின் விட்டம் 45 மி.மீ., பழத்தின் நீளம் - 14 செ.மீ வரை, சராசரி எடை - 140 கிராம். வெள்ளரிக்காயின் வடிவம் சரியானது, மேற்பரப்பில் ஒளி கூர்முனைகளுடன் தெளிவாகத் தெரியும் டியூபர்கல்ஸ் உள்ளன.
ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வெள்ளரி வகைகளைப் பாருங்கள்: "சைபீரியன் ஃபெஸ்டூன்", "தாகனே", "போட்டியாளர்", "சோசுல்யா", "விரல்" மற்றும் "தைரியம்".
பச்சை, கிட்டத்தட்ட மரகத தலாம் மிகவும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. சதை தாகமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது, ஒரு கடி ஒரு தனித்துவமான நெருக்கடியை உருவாக்குகிறது. இந்த காய்கறியின் உச்சரிக்கப்படும் நறுமண தன்மை. பச்சையாக பயன்படுத்துவதற்கும், பாதுகாப்பதற்கும் (உப்பிடுவதற்கும்) தரம் சரியானது. 
நாற்றுகளின் தேர்வு
சில காரணங்களால் நீங்களே நாற்றுகளை வளர்க்கவில்லை என்றால், அதை சந்தையில் வாங்க வேண்டும். இதைச் செய்வது நல்லது, நிச்சயமாக, ஒரு பழக்கமான உற்பத்தியாளரிடமிருந்து, யாருடைய நற்பெயர் உங்களுக்குத் தெரியும். ஆனால் இது முடியாவிட்டால், அறிமுகமில்லாத விற்பனையாளரை நீங்கள் சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், உற்பத்தியாளரிடம் பேசுங்கள். அவர் கையாளும் பல்வேறு வகைகளைப் பற்றி அவரிடம் கேளுங்கள். ஒரு நபர் உங்கள் கேள்விகளுக்கு நம்பிக்கையுடன் பதிலளித்தால், இந்த வகையைப் பற்றி நிறைய அறிந்திருந்தால், நீங்கள் அதைச் சமாளிக்கலாம்.
அசாதாரண வகை வெள்ளரிகளுடன் பழக பரிந்துரைக்கிறோம்.
இப்போது நீங்கள் நாற்றுகளின் காட்சி ஆய்வுக்கு செல்லலாம், அதன் தேர்வு பின்வரும் விதிகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:
- நாற்று வயது 1 மாதத்திற்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்;
- தண்டு ஆரோக்கியமாகவும், தடிமனாகவும் இருக்க வேண்டும், வறட்சியின் அறிகுறிகள் இல்லாமல்;
- வேர் அமைப்பை கவனமாக ஆராயுங்கள் (இது வெள்ளரிகளில் பலவீனமாக உள்ளது), அது ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், தரையில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் வறட்சியின் அறிகுறிகள் இல்லை;
- ஒரு நாற்று மீது அடர் பச்சை நிறத்தின் 4 இலைகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது;
- ஒரு படப்பிடிப்பின் உயரம் 12-15 செ.மீக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்;
- கீழ் இலைகளை கவனமாக பரிசோதிக்கவும், அவை வாடி மற்றும் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கக்கூடாது (அத்தகைய இலைகள் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்களின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டைக் குறிக்கலாம்);
- நாற்றுகள் தரையில் இருந்தன மற்றும் போதுமான ஈரப்பதமாக இருந்தன.
இது முக்கியம்! ஆரம்ப வெள்ளரிக்காய் வகைகளில், பெண் தண்டு முக்கிய தண்டுகளில் உருவாகின்றன; இந்த காரணத்திற்காக, இந்த வகைகள் பின் செய்யப்படவில்லை.
மண் மற்றும் உரம்
வெள்ளரிகள் மண்ணின் கலவையை மிகவும் கோருகின்றன, எனவே நீங்கள் ஒரு சாதாரண பயிர் வளர்க்க விரும்பினால், முன்கூட்டியே நடவு செய்ய படுக்கைகளை தயாரிப்பது பற்றி கவலைப்பட வேண்டும். அனைத்து வெள்ளரிகள், மற்றும் குறிப்பாக "பெரெண்டி", களிமண் அல்லது தளர்வான மணல் களிமண்ணை விரும்புகின்றன. அதிக அளவு அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணும், கனமான மண்ணும் இந்த காய்கறியின் சாதாரண வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதல்ல. PH நடுநிலை அல்லது பலவீனமான அமிலத்தன்மையாக இருக்க வேண்டும்.
நடவு செய்தபின், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், பூக்கும் போது, அதே போல் ஈஸ்ட், அயோடின் ஆகியவற்றை எவ்வாறு உண்பது, பச்சை எருவுடன் பயிர் அதிகரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.
எனவே முதல் விஷயம் மண்ணின் அமிலத்தன்மையின் அளவை தீர்மானிக்க வேண்டும். PH 7 சாதாரணமாகக் கருதப்படுகிறது, குறைந்த மதிப்புகள் அதிக அமிலத்தன்மையின் குறிகாட்டியாகும். குறைந்த பி.எச், பயிர் வளர்ப்பதற்கு மண் குறைவாக இருக்கும். இருப்பினும், பெரெண்டி அதிக pH (கார மண் வகை) க்கு ஏற்றது என்று சொல்ல முடியாது. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, காட்டி pH 7 க்கு நெருக்கமாக இருப்பது விரும்பத்தக்கது. 
அமிலத்தன்மைக்கான மண் பகுப்பாய்வு. அமிலத்தன்மையைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் ஆய்வகத்தைத் தொடர்பு கொள்ளலாம், அல்லது நீங்கள் ஆல்யாமோவ்ஸ்கி சாதனத்தை வாங்கலாம், மேலும் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி பகுப்பாய்வை நீங்களே மேற்கொள்ளலாம். காட்டி காகிதத்தை (லிட்மஸ்) பயன்படுத்தி அமிலத்தன்மைக்கு மண்ணை பகுப்பாய்வு செய்வது எளிதானது மற்றும் அணுகக்கூடியது. இந்த காட்டி வேதியியல் உலைகளின் கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.
மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது, உரத்தை எடுப்பது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் செய்வது பற்றியும் படிக்கவும்.
இந்த பகுப்பாய்வு செய்ய பின்வருமாறு இருக்க வேண்டும்:
- ஒரு பயோனெட் மண்வெட்டி மூலம் 0.3 மீ ஆழத்திற்கு தரையை வெட்டுங்கள்;
- ஒரு சில பூமியை எடுத்து, வடிகட்டிய நீரில் ஈரப்படுத்தவும், நன்றாக கலக்கவும்;
- விளைந்த துகள்களின் நடுவில் காட்டி ஒரு துண்டு செருக, 1 நிமிடம் வைத்திருங்கள்;
- துண்டுகளை அகற்றி அதன் நிறத்தை கட்டுப்பாட்டு அளவோடு ஒப்பிடுக;
- பொருத்தமான நிறம் உங்கள் மண்ணின் pH அளவைக் குறிக்கும்.
டோலமைட் மாவு.அதிகப்படியான அமிலம் போன்ற பொருட்களை நடுநிலையாக்குங்கள்:
- சுண்ணாம்பு;
- டோலமைட் மாவு;
- சிமென்ட் தூசி;
- சுண்ணக்கட்டி;
- மர சாம்பல்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஏற்கனவே வெள்ளி IV மில்லினியத்தில் மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்த வெள்ளரிக்காயின் தாயகம். e., இந்திய துணைக் கண்டத்தின் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகள். திபெத்தின் அடிவாரத்தில், இந்த கலாச்சாரத்தை அதன் காட்டு வடிவத்தில் இன்னும் காணலாம். பைபிளில், இது எகிப்திய காய்கறி என்று அழைக்கப்படுகிறது.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
பெரெண்டி வகையின் வெள்ளரிகளை வளர்க்கும்போது, சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்றுவது அவசியம்:
- பலவகைகள் அதிக அளவு மட்கிய ஒளி மண்ணை விரும்புகின்றன;
- 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அதே இடத்தில் நடப்படுகிறது;
- தக்காளி, பட்டாணி, சோளம் மற்றும் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு சிறப்பாக வளரும்;
- அனைத்து பூசணிக்காய்களுக்கும் பிறகு மோசமான முளை;
- மண்ணின் வெப்பநிலை +14 than than ஐ விடக் குறைவாக இல்லை;
- பரிந்துரைக்கப்பட்ட காற்று வெப்பநிலை + 24… + 30 С is;
- மண் நன்கு நீரேற்றமாக இருக்க வேண்டும்;
- நல்ல பொட்டாஷ் துணை தேவை;
- காற்றில் போதுமான அளவு CO2;
- இந்த இடம் நன்கு ஒளிர வேண்டும், தாவரங்களில் நேரடியாக சூரிய ஒளியைத் தவிர்ப்பது அவசியம், அவை மென்மையான வெள்ளரி இலைகளை எரிக்கலாம்.
வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்
வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்கான மிகவும் பொதுவான முறை - திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல். இந்த முறையால், ஏற்கனவே வளர்ந்த (சுமார் 1 மாதம்) ஆலை மண்ணில் நடப்படுகிறது, இது நேரடியாக நிலத்தில் நடப்பட்ட விதைகளை விட விரைவில் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது.
திறந்த நிலத்தில், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், ஒரு பால்கனியில், குளிர்காலத்தில் ஒரு ஜன்னல் மீது, வாளிகள், ஒரு பீப்பாய் மற்றும் பைகளில் வெள்ளரிகளை வளர்க்கிறோம்.
நாற்றுகளை சுயமாக வளர்ப்பது கொள்முதல் பயன்பாட்டிற்கு விரும்பத்தக்கது. எந்த தரமான நாற்றுகள் வளர்க்கப்படுகின்றன என்ற விதைகளிலிருந்து, பெரிய அளவில் பல்வேறு வளர்ச்சி தூண்டுதல்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். தேவையான கடினப்படுத்துதலைச் செய்யுங்கள், விரும்பிய மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும்.
விதை தயாரிப்பு
நடவு செய்வதற்கான விதைகளை நீங்கள் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், வெற்று விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதை செய்ய, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி கரைக்கவும். உப்பு மற்றும் விதைகளை தண்ணீரில் நனைக்கவும். மேற்பரப்பில் இருக்கும் அந்த விதைகளை தூக்கி எறியலாம் - அவை காலியாக உள்ளன. மீதமுள்ள விதைகளை சேகரிக்கவும், அவை அடுத்த கட்ட தயாரிப்புக்கு சென்றன. 
தொகுப்பில் நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டின் விதைகளை நீங்கள் வாங்கியிருந்தால், அவர்களுக்கு முன் செயலாக்கம் தேவையில்லை. அவர்கள் ஏற்கனவே கிருமி நாசினிகள் மற்றும் வளர்ச்சி தூண்டுதல்களால் சிகிச்சை பெற்றுள்ளனர். நீங்கள் விதைகளை வாங்கியிருந்தால் அல்லது சொந்தமாகப் பயன்படுத்தினால், அவை நடவு செய்வதற்கு முன்பு பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்கு ஏற்றது:
- 1% பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் 20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தல்;
- 1 நாள் 0.5% பேக்கிங் சோடா கரைசலில் ஊறவைத்தல். அத்தகைய செயல்முறை, கிருமிநாசினிக்கு கூடுதலாக, முளைப்பைத் தூண்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- பைட்டோஸ்போரின் தீர்வு.
இது முக்கியம்! வெள்ளரிகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான குதிரை உரம் அதிக அம்மோனியா உள்ளடக்கம் காரணமாக முரணாக உள்ளது.
இப்போது நடவுப் பொருளை முளைக்க வேண்டியது அவசியம். இது பின்வருமாறு செய்யப்பட வேண்டும்:
- ஒரு சிறிய தடிமனான துடைக்கும் தண்ணீரை நன்கு ஈரப்படுத்தவும் (ஒரு நல்ல வழி ஒரு சமையலறை டெர்ரி துணி 30x30 செ.மீ).
- துடைக்கும் அகலமான தட்டில் துடைக்கவும், இதனால் துடைக்கும் பாதி தட்டில் இருக்கும், இரண்டாவது பாதி தளர்வாக தொங்கும். துடைப்பது போதுமான ஈரப்பதமாக இருக்க, கீழே சிறிது தண்ணீரை ஊற்றவும், ஆனால் தட்டின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் இல்லை.
- விதைகளை ஒரு துடைக்கும் மீது வைத்து, தளர்வாக தொங்கும் பகுதியுடன் மேலே மூடி வைக்கவும்.
- மேலே இருந்து ஒரு தட்டை ஒரு படத்தை இறுக்குங்கள், அது தேவையான மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்கும்.
- அவ்வப்போது சிறிது நேரம் படத்தை அகற்றவும், சில நாட்களுக்குப் பிறகு விதைகளில் இருந்து பச்சை முளைகள் வெடிக்கும். 7-10 மிமீ (தோராயமாக 4-6 நாட்கள்) நீளத்தை அடைந்தவுடன் அவை மண்ணில் நடப்படலாம்.
உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்
விதைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு விதைகளுக்கும் (வடிகால் துளைகள், கரி பானைகள் கொண்ட களைந்துவிடும் கோப்பைகள்) அல்லது பல விதைகளுக்கு (முட்டை தட்டுக்கள், பிளாஸ்டிக் ஸ்ட்ராபெரி பெட்டிகள் போன்றவை) வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பொதுவான விதை கொள்கலனைப் பயன்படுத்தலாம். அவ்வாறான நிலையில், நீங்கள் மொத்த திறனைப் பயன்படுத்தினால், நாற்றுகள் 5-6 செ.மீ (இரண்டு உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பிறகு) அடையும் போது, அவை தனிப்பட்ட திறன்களில் இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும்.
நாற்றுகளுக்கு சரியான திறனைத் தேர்வுசெய்க.
இருக்கை தொட்டிகளை ஒரு ஒளி மற்றும் சூடான போதுமான சன்னல் மீது வைக்க வேண்டும். ஒளி நாற்றுகள் மிகவும் அவசியம், அதே போல் வெப்பமும். போதுமான வெப்பம் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் கூடுதல் வெப்பமூட்டும் ஆதாரத்தை (விளக்குகள், ஹீட்டர்கள்) பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும்.
விதை நடவு செயல்முறை
ரஷ்யாவின் தெற்கிலும் உக்ரைன் முழுவதிலும் நாற்றுகளுக்கு விதைகளை நடவு செய்வது ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்குகிறது. இன்னும் துல்லியமாக, வானிலை நிலைமைகளின் அடிப்படையில் விதைகளை விதைக்கும் தேதியை கணக்கிட முடியும். பூமி +12 ° C க்கு 0.1 மீ ஆழத்திற்கு வெப்பமடையும் போது வெள்ளரிகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் சராசரி தினசரி வெப்பநிலை +20 ° C மற்றும் அதற்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் இரவுநேர வெப்பநிலை + 14 க்கு கீழே வரக்கூடாது ... +16 ° C . 
இந்த வானிலை நிலைமைகளை பூர்த்தி செய்யும் முதல் நாட்களில் இருந்து, 4 வாரங்களைக் கழிக்கவும். இது நாற்றுகளை விதைப்பதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தேதியாக இருக்கும். விதைகளை நடவு செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணை நாற்றுகளுக்கான கொள்கலனில் நிரப்ப வேண்டியது அவசியம், முன்பு கீழே வடிகால் (விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், பாலிஸ்டிரீன் நுரை) இருந்தது.
நீங்கள் கடையில் ஒரு சிறப்பு ப்ரைமரை வாங்கலாம், நீங்களே தயார் செய்யலாம்:
- தரை மண் - 2/5 பாகங்கள்;
- கரி - 2/5;
- மரத்தூள் - 1/10;
- உரம் - 1/10.
அல்லது அத்தகைய கலவை:
- அழுகிய உரம் - 3/5 பாகங்கள்;
- தரை மைதானம் - 3/10;
- மணல் - 1/10.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்கர்களிடமிருந்து, வெள்ளரி ரோமானியர்களுக்கு குடிபெயர்ந்தது, இதிலிருந்து ஏறக்குறைய VIII-IX நூற்றாண்டுகளில் ஐரோப்பாவை விரைவாக கைப்பற்றத் தொடங்கியது. ஜெர்மன் தூதர் ஹெர்பெர்ஸ்டைன் "மஸ்கோவிக்கான பயணம் பற்றிய குறிப்புகள்" 1528 ஆம் ஆண்டில் வருங்கால ரஷ்ய பேரரசின் பிரதேசத்தில் ஒரு வெள்ளரிக்காயை முதன்முறையாக குறிப்பிடுகிறது.மண்ணை அடுப்பில் + 180 ° C க்கு 20 நிமிடங்கள் கணக்கிட வேண்டும் அல்லது 100 ° C (கொதிக்கும் நீர்) வெப்பநிலையில் 2% பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் சிந்த வேண்டும்.
இப்போது கலவையின் 10 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் மண்ணில் உரத்தை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம்:
- சூப்பர் பாஸ்பேட் - 15 கிராம்;
- பொட்டாசியம் சல்பேட் - 8 கிராம்;
- யூரியா - 7 கிராம்;
- மெக்னீசியம் சல்பேட் - 2 கிராம்
சூப்பர் பாஸ்பேட். நாற்று கொள்கலன்களில் உள்ள மண்ணை போதுமான அளவு ஈரப்படுத்த வேண்டும், ஆனால் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் விரும்பத்தகாதது. நடவு செய்வதற்கு 4-5 நாட்களுக்கு முன்பு 4/5 அளவைக் கொண்ட கொள்கலன்களை நிரப்பவும், இந்த நேரத்தில் தேவையான அளவு ஈரப்பதத்தை அடையலாம் (தரையில் தண்ணீர் அல்லது அதிக ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்க பேட்டரியில் கொள்கலன்களை வைப்பது). விதைகள் மற்றும் மண் தயாராக இருக்கும்போது, நீங்கள் நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் தனிப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், 0.5 செ.மீ ஆழத்தில் மண்ணில் உங்கள் விரல் பள்ளங்களை உருவாக்குங்கள். 
இதன் விளைவாக பள்ளத்தில், ஒரு விதை வைத்து பூமியின் ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கவும், இதனால் விதைக்கு மேலே 1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட மண் அடுக்கு இருக்கும். பல விதைகளுக்கு நீங்கள் ஒரு பொதுவான தட்டில் பயன்படுத்தினால், தரையில் நீளமான பள்ளங்களை உருவாக்குங்கள். ஒவ்வொரு 6-7 செ.மீ விதைகளையும் அவற்றில் வைக்கவும், முந்தைய முறையைப் போலவே அதே அடுக்கில் மண்ணுடன் பள்ளங்களை தெளிக்கவும். இந்த முறை தனிப்பட்ட நடவுகளை விட மோசமானது, அதில் தளிர்கள் விரைவில் நடவு செய்யப்பட வேண்டும்.
நாற்று பராமரிப்பு
வெள்ளரி நாற்றுகளின் பராமரிப்பில், முதலில், 3 கூறுகள் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்:
- வெப்பநிலை;
- தண்ணீர்;
- லைட்டிங்.
நாற்றுகளுக்கு, ஒரு வசதியான வெப்பநிலை + 20 ... +23 С is. இந்த வரம்பின் மேல் வரம்பு மிக அதிகமாக இருந்தால், மண்ணை அதிகமாக ஈரப்படுத்தவும், அறையை காற்றோட்டம் செய்யவும் அவசியம். வெப்பநிலையைக் குறைக்கும்போது, நீங்கள் ஃபிட்டோலாம்பாவைப் பயன்படுத்தலாம். இத்தகைய விளக்குகளை சிறப்பு கடைகளில் வாங்கலாம். வெப்பத்திற்கு கூடுதலாக, அவை நாற்றுகளின் சரியான வளர்ச்சிக்கு தேவையான நிறைய ஒளியை வழங்குகின்றன.
இது முக்கியம்! போதுமான விளக்குகள் இல்லாவிட்டால், மரக்கன்றுகள் வலுவாக வெளியேற்றப்படுகின்றன; பின்னர் அத்தகைய நாற்றுகளை நடவு செய்வது சிரமமாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, இது பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறது.இது வெளியில் மேகமூட்டமாக இருந்தால், 60 வாட் விளக்கு கூடுதல் விளக்குகளுக்கு ஏற்றது. வானிலை வெயிலாக இருக்கும்போது, இயற்கை ஒளி போதுமானதாக இருக்கும். நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு நாற்றுகள் வெதுவெதுப்பான நீரை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், சுமார் +25 ° C வெப்பநிலை. மண் மிதமான ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அது வெள்ளத்தில் மூழ்காது (அதிகப்படியான ஈரப்பதம் வேர் அமைப்புக்கு அச்சுறுத்தல்).
எவ்வாறாயினும், அதிகப்படியான ஈரப்பதம் காணப்பட்டால், ஈரப்பதத்தை விரைவாக ஆவியாக்குவதற்கு நாற்றுகளை ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து சிறிது நேரம் நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்துங்கள். தரையில் காய்ந்தால் - ஒரு ஸ்ப்ரேயைப் பயன்படுத்துங்கள். நாற்றுகள் வளரும்போது, கடினப்படுத்துவது அவசியம். காற்று இல்லாத நாளில், ஒரு பால்கனியில் சுடவும் அல்லது ஒரு சாளரத்தைத் திறக்கவும். ஐந்து நிமிட நடைமுறையுடன் தொடங்கவும், தினமும் 3-5 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும். தொட்டியில் நாற்றுகளின் வளர்ச்சியுடன் மண்ணை ஊற்றுவது அவசியம். நாற்று வளர வளர இந்த முறை இரண்டு முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.வெள்ளரிகள் எத்தனை நாட்கள் முளைக்கின்றன என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும்.
கூடுதலாக, நாற்றுகளுக்கு கூடுதல் உணவு தேவை. இளம் வளர்ச்சியை சுமார் 2-3 முறை உணவளிக்கவும். முதல் முறை - முதல் துண்டுப்பிரசுரத்தின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, இரண்டாவது துண்டுப்பிரசுரத்தின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு - இரண்டாவது உணவு. இரண்டாவது உணவளித்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு மூன்றாவதாக செலவிடுங்கள். இந்த நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் கடை உரங்களை வாங்கலாம், அவற்றை நீங்களே சமைக்கலாம். இதைச் செய்வது எளிதானது, உரத்திற்கான செய்முறை கீழே உள்ளது, இளம் வெள்ளரி முளைகளுக்கு உணவளிக்க இது சரியானது:
- நீர் - 3 எல்;
- கோழி குப்பை - 50 கிராம்;
- சூப்பர் பாஸ்பேட் - 4 கிராம்;
- அம்மோனியம் நைட்ரேட் - 2 கிராம்;
- பொட்டாசியம் சல்பேட் - 4 கிராம்
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பசுமை இல்லங்கள் நம் சகாப்தத்தின் அதே வயது. நவீன பசுமை இல்லங்களின் முதல் வகைகள் பண்டைய ரோமில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. காரணம், தினமும் புதிய காய்கறிகளை தனது மேசையில் பார்க்க வேண்டும் என்ற பேரரசர் திபெரியஸின் விருப்பம்.
நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்
பூமி போதுமான சூடாகவும், உங்கள் நாற்றுகள் தயாராகவும் இருக்கும்போது, அதை தரையில் இடமாற்றம் செய்யலாம். நாற்றுகளை நடவு செய்ய வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டால், காற்றின் வெப்பநிலை இன்னும் போதுமானதாக இல்லை, நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கும், இது வளர்ச்சியைக் குறைக்கும். இளம் நாற்றுகளை நடவு செய்ய நீங்கள் இன்னும் முடிவு செய்தால், மற்றும் காற்றின் வெப்பநிலை போதுமானதாக இல்லை என்றால், ஒரு தோட்டப் படத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். வெள்ளரிகளை தரையில் நடவு செய்வதற்கு தோராயமான நேரம் ஜூன் முதல் தசாப்தமாகும், படத்தின் கீழ் மே இரண்டாவது தசாப்தத்தின் தொடக்கமாகும். 
வெள்ளரிகளை நடவு செய்வதற்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு தோட்டத்தில் படுக்கை சமைக்க வேண்டும். எதிர்கால தோட்ட படுக்கையில் 0.2-0.25 மீ ஆழத்துடன் பள்ளங்களை தோண்டவும்.பள்ளத்தின் அடிப்பகுதியில் அழுகிய எருவை வைக்க வேண்டும், நீங்கள் உரம் செய்யலாம், உரத்தை மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கலாம்.
- வரிசைகளுக்கு இடையில் - 0.6 மீ., 0.25 மீட்டர் சுருதி மூலம் நாற்றுகள் தடுமாறும் விதத்தில் நடப்பட வேண்டும். இந்த நடவு முறையால், ஒவ்வொரு செடிக்கும் போதுமான சூரிய ஒளி கிடைக்கும்.
- படுக்கைகளில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு நாற்றுக்கு அடியில் ஒரு துளை தோண்டி, அதை ஊற்றி, கீழே உரம் அல்லது எரு வைக்கவும்.
- நாற்று கொள்கலனில் இருந்து மண்ணுடன் நாற்றுகளை கவனமாக அகற்றவும் (நாற்றுகள் ஒரு கரி தொட்டியில் இருந்தால், அதனுடன் நடவும்) மற்றும் நாற்றை துளைக்குள் வைக்கவும்.
- நாற்றுகளை துளைக்குள் வைக்க வேண்டும், இதனால் அடி மூலக்கூறின் மேல் அடுக்கு தரை மட்டத்திலிருந்து 1-1.5 செ.மீ. பின்னர் செடியை மண்ணால் தெளிக்கவும், லேசாக கைகளை தட்டவும்.
- நாற்றுகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி, வேர் அமைப்பை வைக்கோலால் மூடி வைக்கவும். இந்த நடவடிக்கை கூடுதல் மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்கும் (ஈரப்பதத்தின் ஆவியாதல் மெதுவாகிவிடும், மேலும் சிறிது நேரம் வேர் அருகிலுள்ள பகுதியில் அதிக வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படும்).
இது முக்கியம்! சில விதிகளால் வழிநடத்தப்படும் வெள்ளரி நாற்றுகளை மாற்றுங்கள். தண்டு நாற்றுகளை வலுவாக தரையில் புதைக்க முடியாது. வெள்ளரி படுக்கைகள் தளர்த்தப்பட வேண்டும். ஸ்பட் ஆலை கூடாது, இல்லையெனில் அது இறந்துவிடும். இந்த கலாச்சாரத்திற்கு வழக்கமான மற்றும் மிகவும் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.
திறந்த நிலத்தில் விதைகளை வளர்க்கும் வேளாண் தொழில்நுட்பங்கள்
வெள்ளரி சாகுபடியைப் பரப்பும் முறை மிகவும் பொதுவானது. இந்த முறை மூலம், விதைகளை கிணறுகளில், திறந்த தோட்ட படுக்கையில் அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் உடனடியாக நடப்படுகிறது.
குடிசையில் உயர் படுக்கைகளை உருவாக்கி வேலிகள் செய்யுங்கள்.
வெளிப்புற நிலைமைகள்
வெள்ளரிகள் சாகுபடி செய்வதற்கு "பெரெண்டி" விதை இல்லாத வழியில் கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த படுக்கைகள் இரண்டிற்கும் பொருந்தும். மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளைப் போலவே மண் தயாரிப்பும் செய்யப்படுகிறது. 
படுக்கைகளின் கீழ் சதித்திட்டத்தைப் பாருங்கள், அதைக் குறிக்கவும், இலையுதிர்காலத்தில் தயார் செய்யவும். இலையுதிர்காலத்தில் இதைச் செய்யத் தவறினால், வசந்த காலத்தில் நீங்கள் அனைத்தையும் எளிமையான முறையில் செய்யலாம். மண் அமிலமாக இருந்தால், இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் சுண்ணாம்பு, சாம்பல் அல்லது சுண்ணாம்பு சேர்க்கவில்லை என்றால், நீங்கள் இதை வசந்த காலத்தில் செய்ய தேவையில்லை. இது போதுமான திரவ கார கரிம உரங்களாக இருக்கும்.
நிலத்தில் விதைகளை நடும் செயல்முறை
மண்ணின் வெப்பநிலை + 16 ஆக உயரும்போது விதை நடப்பட வேண்டும் ... +18 С С. மத்திய ரஷ்யாவில், இது ஏறக்குறைய மே மாதத்தின் இரண்டாவது பாதியாகும். ரஷ்யாவின் தெற்கிலும் உக்ரைனின் முழு நிலப்பரப்பிலும் - மே முதல் தசாப்தம். நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகளை வளர்ப்பது போலவே விதைகளையும் தயார் செய்கிறோம். கடினப்படுத்துவதில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். கிருமி நீக்கம் செய்த பிறகு (பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது சோடா), விதைகளை ஈரமான துடைக்கும் போர்த்தி, மூன்று நாட்களுக்கு குளிரூட்டவும்.
அதன் பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நடவுப் பொருளை அகற்றி, அதிக வெப்பநிலை உள்ள இடத்தில் மூன்று நாட்கள் வைக்கவும். நாற்று முறைக்கு செய்யப்படும் விதத்தில் விதைகளை நடவு செய்வதற்கு ஒரு படுக்கையை தயார் செய்வது அவசியம் (மட்கிய சேர்க்கவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், மூன்று நாட்களுக்கு படத்தின் கீழ் விடவும்). 5 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகளை உருவாக்கவும், துளைகளுக்கு இடையிலான தூரம் - 0, 25 மீ, வரிசை இடைவெளி - 0.6 மீ. ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் 3-4 விதைகளை வைக்கவும். அதைத் தொடர்ந்து, பல தளிர்கள் உயர்ந்தால், அவை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். 
நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடையைப் பார்க்க விரும்பினால், எளிய விதிகளைப் பின்பற்றவும்:
- அவ்வப்போது மண்ணில் உள்ள மேலோட்டத்தை அகற்றவும்;
- களைகளை கவனமாக அகற்றவும், அதை உங்கள் கைகளால் செய்வது நல்லது (வெள்ளரிகளின் வேர் அமைப்பு பலவீனமாக உள்ளது மற்றும் களையெடுத்தல் அதற்கு ஆபத்தானது);
- நாடாக்களை உருவாக்கி, தளிர்களைக் கட்டவும்;
- ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் பிறகு, இடைகழிகள் மற்றும் மண்ணை நேரடியாக படுக்கைகளில் தளர்த்தவும்;
- 1.5-2 வாரங்களில் 1 முறை நிலத்தை உரமாக்குங்கள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸைச் சேர்ந்த வளர்ப்பாளர்கள் வெள்ளரி கன வடிவத்தைக் கொண்டு வந்தனர்.
தண்ணீர்
வானிலை மழை பெய்தால், அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை. வானிலை வறண்டிருந்தால், தினசரி நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். பயிர் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் காலை 9 மணி வரை சூடான (+ 23 ... +25 ° C) மழைநீருடன் இதைச் செய்வது நல்லது. ஆலை பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும் நேரத்தில் மாலை நேரத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் மாற்றவும்.
திறந்தவெளியில் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸில் வெள்ளரிகளை எவ்வாறு தண்ணீர் பாய்ச்சுவது என்பது பற்றி படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
நாய்கள் இல்லை மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாதாரண வளர்ச்சிக்கான காற்றின் வெப்பநிலை போதுமானதாக இல்லாதிருந்தால், அவற்றை புதருக்கு அடியில் தண்ணீருடன் சூடாக (+ 55 ... +60 ° C) ஊற்றவும், இதனால் ஈரப்பதம் இலைகளில் விழாது. நீர்ப்பாசன வீதம் - 1 சதுரத்திற்கு 5-6 லிட்டர் நீர். பூக்கும் முன் ஒவ்வொரு வாரமும் மீட்டர். ஆலை பூத்து பழம் தரத் தொடங்கும் போது, வாரத்திற்கு 13-25 லிட்டராக நீர்ப்பாசனம் அதிகரிக்க வேண்டும். 
நீர்ப்பாசன கேனுடன் கலாச்சாரத்தை நீராட வேண்டும். ஒரு குழாய் மற்றும் குறிப்பாக குழாய் நீரின் பயன்பாடு மிகவும் விரும்பத்தகாதது. பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சொட்டு வகை நீர்ப்பாசனத்தை நீங்கள் நிறுவலாம்:
- 2 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட பாட்டில் தொப்பிகளில், 5-7 துளைகள் சூடான ஆணியால் செய்யப்படுகின்றன, பின்னர் கார்க் ஒரு துணியுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- பாட்டிலின் சுவர் சுற்றளவைச் சுற்றிலும், கீழே இருந்து 3 செ.மீ தூரத்திலும் செருகப்படுகிறது, இதனால் கீழே குப்பைகள் கொள்கலனில் வருவதைத் தடுக்கிறது, ஆனால் அதை வளைப்பதன் மூலம், நீங்கள் பாட்டிலில் தண்ணீரை ஊற்றலாம்.
- வெள்ளரி புஷ்ஷிற்கு அடுத்தபடியாக, ஒரு ஆழம் (13–15 செ.மீ) தோண்டப்படுகிறது, அது நிச்சயமாக பாட்டில் தலைகீழாக வைத்திருக்கும் (துளையுடன் காயமடைந்த ஒரு கார்க் துளையின் அடிப்பகுதியில் உள்ளது).
இது முக்கியம்! சரியான மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சோதிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். பூமியின் ஒரு சிறிய வாடிலிருந்து பந்தை உருட்டவும். நீங்கள் ஒரு பந்தை உருவாக்க முடிந்தால் - ஈரப்பதம் சரியானது, அது பரவி ஸ்மியர் செய்தால் - மண் மிகவும் ஈரமாக இருக்கும், அது நொறுங்கினால் - ஈரப்பதம் குறைவு.
மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்
வெள்ளரி வரிசைகளில் களையெடுத்தல் முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும் ஐந்து முறைக்கு மேல் செய்யப்படுவதில்லை, வரிசைகளுக்கு இடையிலான வரிசைகள் நான்கு மடங்கு வரை களையெடுக்கப்படுகின்றன. நாற்றுகளின் சாகுபடி மற்றும் மெல்லியதாக சேர்ந்து மண்ணை தளர்த்தவும். தாவரங்களின் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க இது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். 
pasynkovanie
பெருமளவில் பெண் வகை பூக்கும் வகைகள், பெரெண்டிக்கு சொந்தமானவை என்று சி படிக்கிறது. இந்த வழக்கில், இது ஆலைக்கு கூட தீங்கு விளைவிக்கும். ஆலை பழம் தராத சந்தர்ப்பங்களில் கடந்து செல்லும் நடைமுறை அவசியம். இலைகளில் சைனஸ்கள் வளர்ப்புக் குழந்தைகளாகத் தோன்றுகின்றன, இதன் வளர்ச்சிக்கு செடி கருப்பைகள் உருவாக தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கிறது.
வெள்ளரிகளைத் தேடுவதற்கு என்ன செய்வது என்று கண்டுபிடிக்கவும்.
கார்டர் பெல்ட்
கார்டர் தாவரங்களுக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும். நீங்கள் கார்ட்டர் செய்ய சில காரணங்கள் இங்கே:
- கட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் குறைந்த இடத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளன, எனவே, அதே பகுதியில் அதிக புதர்களை நடவு செய்ய முடியும்;
- கார்டர் அறுவடைக்கு உதவுகிறது;
- பூமியுடனான தொடர்பு பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தையும் ஒட்டுண்ணிகளின் தோற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது;
- கட்டப்பட்ட சவுக்கில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தளிர்கள் மற்றும் மஞ்சரிகள் தோன்றும், இது மகசூல் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது;
- கட்டப்பட்ட ஆலைக்கு குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது;
- கட்டப்பட்ட வசைபாடுகளின் பழங்கள் முறையே அதிக ஒளியைப் பெறுகின்றன, வேகமாக பழுக்கின்றன.
திட்டம் கார்டர் வெள்ளரிகள். தண்டு 0.3-0.35 மீட்டர் வரை வளர்ந்த பிறகு இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.இந்த நேரத்தில், 4-6 முழு நீள இலைகள் வளர்ந்து வருகின்றன. காலையில் ஒரு கார்டர் சூடாக மாறுவதற்கு முன்பு அதை மேற்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளது. மயிர் கட்டும்போது பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதிகள்:
- வேர் அமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி நிறுவப்பட வேண்டும்;
- கசையை ஆதரிக்க, துணியின் கீற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும் (அகலம் - 3-4 செ.மீ), ஏனெனில் கயிறுகள் தண்டுகளை காயப்படுத்துகின்றன;
- முதல் அல்லது இரண்டாவது இலையின் கீழ் தண்டு பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம்;
- மயிர் போதுமான அளவு கிளைத்திருக்கும் போது, பக்கவாட்டு செயல்முறைகள் தனித்தனியாக கட்டப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவை பெற்றோர் தண்டுக்கு பின்னல் கொடுக்கலாம், இதனால் அவருக்கு காயம் ஏற்படலாம்;
- பிரதான தண்டு ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வளரும்போது, அது கிள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் அது தொடர்ந்து நீளமாக வளரும், பக்கவாட்டு தளிர்கள் உருவாகாமல் தடுக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முட்டாள்கள் இல்லாத மென்மையான மேற்பரப்பு கொண்ட வெள்ளரிக்காய் வகைகளை ஐரோப்பியர்கள் விரும்புகிறார்கள். முட்கள் கொண்ட பழங்களை அவர்கள் "ரஷ்ய வெள்ளரி" என்று அழைக்கிறார்கள்.ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு உலோகம் அல்லது மரத்தின் இரண்டு ஆதரவுகள், பருத்தி துணி, கம்பி மற்றும் கயிறு ஆகியவை தேவைப்படும். ஏற்றுவதற்கு முன், மர ஆதரவுகள் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு அமைப்புடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன அல்லது வர்ணம் பூசப்படுகின்றன, மேலும் உலோக ஆதரவுகள் வர்ணம் பூசப்படுகின்றன அல்லது அரிப்பு எதிர்ப்பு சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.
இந்த வகையான கோட்டைகள் உள்ளன:
- கிடைமட்ட. தாவரங்களுக்கு அருகில், படுக்கையின் ஓரங்களில் இரண்டு குழாய்கள் இயக்கப்படுகின்றன. அவற்றுக்கிடையே, 0.25–0.3 மீ தொலைவில், கயிறுகள் இறுக்கப்பட்டு, கயிறுகள் முறுக்கப்படும். கிடைமட்ட கயிறுகளை ஒவ்வொரு 0.7-1 மீட்டருக்கும் செங்குத்தாக இணைக்க முடியும். வடிவமைப்பு எளிதானது, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒரு குறைபாடு உள்ளது: அதிகப்படியான ஆதரவு தண்டுகள் சாய்ந்து தாவரத்தின் ஒரு பகுதியை நிழலாடுகின்றன. இந்த குறைபாட்டை அகற்ற, நீங்கள் அதிக குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி செய்ய வேண்டும் மற்றும் தாவரங்கள் பொருத்தமான நீளத்தை அடையும் போது கிள்ளுதல் மறக்க வேண்டாம்;
- செங்குத்து. முந்தைய முறையைப் போலவே ஆதரவுகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன - படுக்கையின் விளிம்புகளுடன். ஆதரவுகள் இடையே மேலே, கயிறு பதற்றம், செங்குத்து கயிறுகள் தாவரங்களின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப அதனுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு மயிர் மேல் மேல் செங்குத்து கயிற்றில் கட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த முறையின் மாறுபாடாக, ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் அருகில் ஒரு தனிப்பட்ட செங்குத்து நெடுவரிசையை நிறுவவும். அதிக எண்ணிக்கையிலான தாவரங்களை கார்டருக்கு முறை நல்லது;
- ஹைப்ரிட். தாவரங்கள் ஒரு வட்டத்தில் நடப்பட்டிருந்தால் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. மையத்தில் ஒரு ஆதரவு நிறுவப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் அருகில் ஒரு பெக் இயக்கப்படுகிறது. பெக்கிற்கும் மத்திய ஆதரவிற்கும் இடையில், ஒரு கயிறு நீட்டப்பட்டு அதன் மேல் சவுக்கை முறுக்குகிறது;
- சுவர். படுக்கையின் விளிம்புகளில் அமைந்துள்ள இரண்டு ஆதரவுகளுக்கு இடையில், ஒரு பெரிய கலத்துடன் கட்டம் நீட்டப்பட்டுள்ளது. படுக்கை நீளமாக இருந்தால், கண்ணி தொய்வு ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, இரண்டு ஆதரவுகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் இன்னும் பல. இரண்டு தீவிர ஆதரவுகளுக்கு இடையில் பல இடைநிலைகளை நிறுவுகிறது. அத்தகைய கார்டரின் ஒரு மாறுபாடு கம்பி அல்லது குறுக்குவெட்டு மர அடுக்குகளை (கார்டன் பெர்கோலா) கட்டம் ஆகும்.
இது முக்கியம்! ஒரு கார்டரை உருவாக்கும் போது, கயிறுகளை இறுக்கமாக சரி செய்யக்கூடாது, தண்டு இறுக்குகிறது. அவற்றை சற்று நிதானமாக விடுங்கள்.
சிறந்த ஆடை
முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு முதல் தீவனம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். விதை வளர்ந்த நாற்றுகள் முதல் இரண்டு உண்மையான இலைகளின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு உணவளிக்கப்படுகின்றன. உரத்தின் முதல் பகுதியை அறிமுகப்படுத்தியதிலிருந்து அடுத்தடுத்த உணவு அட்டவணையைப் பொறுத்தது. அடுத்த முறை நீங்கள் முதல் முறையாக 2-3 வாரங்களில் ஆலைக்கு உணவளிக்க வேண்டும். ஒரு அடித்தள மற்றும் ஃபோலியார் உணவு உள்ளது.
- தீவிர. உரங்கள் வேருக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உரங்கள் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு, இலைகளில் கரைசல் வராமல் இருக்க, அடித்தள பகுதியில் மெதுவாக பாய்ச்சப்படுகிறது.
- இலை தழை. இலைகளை எரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக குறைந்த செறிவுள்ள ஒரு கரைசலுடன் தாவரத்தை தெளிக்கவும். சில நேரங்களில் இந்த திட்டங்கள் பகிரப்படுகின்றன.
கரிம உரங்களில், வெள்ளரிக்காய்களுக்கு முல்லீன் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. இது தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது (1:10) மற்றும் இதன் விளைவாக ஒரு இளம் வளர்ச்சிக்கு 1 எல் நிதி என்ற விகிதத்தில் மண்ணை உரமாக்குகிறது. 
Mullein. இது ஒரு உர பறவை நீர்த்துளிகள் (கோழி, புறா) என மிகவும் பொருத்தமானது. முல்லீன் (1:10) பயன்படுத்துவதைப் போலவே அதே விகிதத்தில் தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது, பெறப்பட்ட தயாரிப்புக்கு 2 கப் மர சாம்பல் மட்டுமே சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஒரு செடிக்கு ஒரு லிட்டர் உரம் தேவைப்படுகிறது. 
பறவை நீர்த்துளிகள். யூரியாவுடன் சிறந்த ஆடை. 50 கிராம் யூரியா 10 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் கரைசலின் 0.2-0.25 எல் ஒவ்வொரு தாவரத்தின் வேரிலும் செலுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் யூரியாவை சூப்பர் பாஸ்பேட் அல்லது சுண்ணாம்புடன் கலக்க முடியாது, இல்லையெனில் பொருட்கள் வினைபுரியும் மற்றும் ஆலைக்கு தேவையான நைட்ரஜன் சிதைந்துவிடும். 
யூரியா. Ammophoska. 25-30 கிராம் உரத்தை வரிசைகளுக்கு இடையில் சமமாக பரப்பி, பின்னர் அதை மண்ணுடன் கலந்து, இடைகழிகள் சிறிது தோண்டி எடுக்கவும். ஆலை ஆரோக்கியமாக இருந்தால், பூக்கும் போது அதை உரமாக்கக்கூடாது. பழங்களில் நைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைக்க அம்மோபோஸ்கா உதவுகிறது. 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? உக்ரைனின் செர்னிஹிவ் பகுதியில் அமைந்துள்ள மற்றும் பிரபலமான ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய்களுக்கு புகழ் பெற்ற நெஜின் நகரில், கிரீன் கிராஸுக்கு ஒரு நினைவுச்சின்னம் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.பழங்கள் பலவீனமாக வளர்ந்து, வெளிர் தோற்றத்தைக் கொண்டால், அவற்றை கூடுதலாக உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம்:
- அம்மோனியம் நைட்ரேட் - 20 கிராம்;
- சூப்பர் பாஸ்பேட் - 25 கிராம்;
- பொட்டாசியம் நைட்ரேட் - 10 கிராம்;
- நீர் - 10 எல்.
பழம்தரும் காலத்தில் ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் 0.25 எல் உரம் கொடுங்கள். ஃபோலியார் பயன்பாட்டிற்கு நீங்கள் பின்வரும் வழிகளைப் பயன்படுத்தலாம்:
- வெதுவெதுப்பான நீர் - 10 எல்;
- சூப்பர் பாஸ்பேட் - 35 கிராம்
பெறப்பட்ட பொருளைப் பயன்படுத்தி காலையில் அல்லது மாலையில் தாவரங்களை தெளிக்க பசுமையாக நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும். வெள்ளரிகள் தெளிக்க, பின்வரும் கருவியும் பொருத்தமானது:
- போரிக் அமிலம் - 5 கிராம்;
- பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் - 0.5-1 கிராம்;
- நீர் - 10 எல்.
பழம்தரும் காலத்தில், வெள்ளரிகளுக்கு உணவளிப்பது கருப்பையின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது, கருவுறுதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் காய்கறியின் சுவை குணங்களை கொண்டுள்ளது. வெள்ளரிக்காய்களுக்கு பொதுவாக நுண்ணுயிரிகள் தேவை, குறிப்பாக பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். கரிம மற்றும் கனிம உரங்களுடன் உரமிடுவதை இணைப்பது நல்லது. பழம்தரும் காலத்தில் மற்றொரு நல்ல கருவி:
- பொட்டாசியம் நைட்ரேட் - 25 கிராம்;
- நீர் - 10 எல்.
சுமார் 35-40 தாவரங்களுக்கு இந்த அளவு உரம் போதுமானது. முழு பழம்தரும் காலத்திலும், யூரியா கரைசல் தெளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. உரங்கள் மூன்றாவது முறையாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் 2-3 வார இடைவெளியில் அவற்றை உணவளிக்க வேண்டும்.
கனிம உரங்களின் வகைகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
வெள்ளரிகளுக்கு உணவளிக்க சில நாட்டுப்புற வைத்தியம்:
- ஈஸ்ட்.இந்த உணவு வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, தாவர நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, பல்வேறு நோய்களுக்கு அதன் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. மூல ஈஸ்ட் ஒரு மூட்டை 2 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைத்து, அங்கு 5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். சர்க்கரை தேக்கரண்டி, நன்கு கலந்து ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். 1 நாள் கழித்து, புளித்த வோர்ட்டை 10 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
- மர சாம்பல். 0.2-0.25 கிலோ சாம்பலை கரைக்க 10 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில். நுகர்வு - ஒரு செடிக்கு 1 லிட்டர். நோயைத் தடுப்பதற்காக புதரைச் சுற்றிலும் சாம்பல் தெளிக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! ஒரு கிலோகிராம் வெள்ளரிகளின் கலோரிக் மதிப்பு சுமார் 150 கிலோகலோரி ஆகும். இந்த பழத்தை உணவாக கருதலாம்.
பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு
வெள்ளரிகள், மற்ற காய்கறிகளைப் போலவே, பல்வேறு நோய்களுக்கும் பூச்சி படையெடுப்பிற்கும் ஆளாகின்றன. சிறப்பியல்பு நோய்களில் பின்வருபவை:
- டவுனி பூஞ்சை காளான் (பெரோனோஸ்போரோசிஸ்). வெள்ளரிகளின் காளான் நோய், இதில் நோயுற்ற இலைகளில் மஞ்சள் புள்ளிகள் தோன்றும், சாம்பல் பூஞ்சை வித்திகள் புள்ளிகளின் பின்புறத்தில் தோன்றும். அதிக ஈரப்பதம் (மூடுபனி, பனி) மற்றும் காற்றின் வெப்பநிலை + 17 ... +23 С of ஆகியவற்றில் இந்த நோய் உருவாகிறது. நோயின் கவனம் தாவர குப்பைகளாக இருக்கலாம்.
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான். தாளின் முன் பக்கத்தில், பூஞ்சை நோய், அதன் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள் வெள்ளை புள்ளிகள், சிந்தப்பட்ட மாவைப் பார்ப்பது போல. இது நோய்க்கான மைசீலியம் காரணியாகும். படிப்படியாக கறை முழு தாளையும் உள்ளடக்கியது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஜூலை 27 சர்வதேச வெள்ளரி தினம். விளாடிமிர் பிராந்தியத்தில் உள்ள சுஸ்டலில், இந்த நாள் முதன்முறையாக வெள்ளரி விழாவைக் கொண்டாடியது.
- கிளாடோசோரியோசிஸ் (ஆலிவ் பிரவுன் ஸ்பாட்). பூஞ்சை நோய், பெரும்பாலும் பழத்தை பாதிக்கிறது, குறைந்தது - தாவரங்களின் பசுமையாக மற்றும் தண்டுகள். ஆரம்ப கட்டத்தில், சிறிய நீர்ப்பாசன புள்ளிகள் தோன்றும், அவை வளர்ந்து 0.5 செ.மீ விட்டம் அடையும். தலாம் விரிசல், ஜெல்லி போன்ற வெளியேற்றங்கள் கருவின் உடலில் உருவாகின்றன. ஈரப்பதம் அதிகமாக இருந்தால், புள்ளிகள் இருண்ட பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். / li]
இந்த நோய் வெப்பநிலை வரம்பில் +5 முதல் +30 ° C வரை, ஈரப்பதம் 35 முதல் 100% வரை உருவாகிறது. இருப்பினும், நோயின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் சாதகமான நிலைமைகள் - இரவில் வெப்பநிலையை சுமார் +17 ° C ஆகக் குறைத்தல் மற்றும் 90% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஈரப்பதம்;- வேர் அழுகல். பசுமை இல்லங்களில் இது மிகவும் பொதுவானது, ஆனால் இது திறந்த தோட்டங்களிலும் நடக்கிறது. கீழ் இலைகள் முதலில் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், பின்னர் முழு மயிர் மங்கிவிடும்.
பிரகாசமான சூரியனுடன் மேகமூட்டமான வானிலை திடீரென மாறுவதும் ஒரு நோயைத் தூண்டும். நோயின் அடுத்த கட்டம் வேர் அமைப்பின் அழிவு, நோயுற்ற தாவரங்களை மண்ணிலிருந்து எளிதாக வெளியேற்ற முடியும்;- சாம்பல் அழுகல் (போட்ரிடிஸ்). இந்த நோய் முக்கியமாக பசுமை இல்லங்களில் ஏற்படுகிறது, ஆனால் இது காய்கறி தோட்டங்களிலும் நிகழ்கிறது. தாவரங்களின் பழங்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன. தடுப்பு பராமரிப்புக்காக, பயிர் சுழற்சியைக் கவனிப்பது, +19 ° C வெப்பநிலையை பராமரிப்பது மற்றும் சுமார் 90% காற்று ஈரப்பதத்தில் இருப்பது அவசியம்.
நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்க சில விதிகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:
- இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் மாறாதபடி உரங்களுடன் நிறைய நைட்ரஜனை உருவாக்குவது சாத்தியமில்லை.
- நீங்கள் வெள்ளரிகளை அடிக்கடி நடவு செய்ய முடியாது: இது காற்றின் அணுகலைத் தடுக்கிறது. மூல தேங்கி நிற்கும் காற்று மற்றும் கூட்டம் பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும்.
- வளிமண்டலத்தைத் தடுக்கும் பசுமை இல்லங்களில் கல்வியைத் தவிர்ப்பது அவசியம். குளிர்காலத்தில் வரைவுகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். காற்று இல்லாத பக்கத்தில் இருந்து திறந்த ஜன்னல்களை ஒளிபரப்பும்போது.
- தாவரங்கள் மற்றும் பழங்களை காயப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.தாவர காயங்கள் நோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பு.
- நோய்வாய்ப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் இலைகள் உடனடியாக அகற்றப்பட்டு அழிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை கசையில் விட முடியாது.
இது முக்கியம்! 40 செ.மீ நீளமுள்ள ஒரு புதிய படப்பிடிப்பு, ஒரு வெள்ளரி மயிர் மீது தோன்றும், 1.5 கிலோ பழம் எடுக்கும்.
வெள்ளரிகளை அச்சுறுத்தும் பூச்சிகளைப் பற்றி சில வார்த்தைகள்:
- அசுவினி - ஒருவேளை வெள்ளரிகளில் மிகவும் பொதுவான ஒட்டுண்ணி. 3-4 இலைகளைக் கொண்ட தாவரங்களில் தோன்றும். பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் சுருங்கி, மயிர் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது, ஆலை விரைவில் இறந்துவிடும். அஃபிட்ஸ் ஒட்டும் பிளேக்கை வெளியிடுகிறது, இது பூஞ்சை நோய்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழலாகும்.
பூச்சிக்கு எதிராக பழம்தரும் போது, உயிரியல் தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், அவை 1-2 நாட்கள் காத்திருக்கும் காலம் ("இஸ்க்ரா பயோ", "அகரின்", "ஃபிடோவர்ம்", "அக்ராவெர்டின்");- சிலந்தி பூச்சி கிரீன்ஹவுஸில் அடிக்கடி விருந்தினர், அதிகரித்த வறட்சியால் வகைப்படுத்தப்படும் காற்று. இலையின் பின்புறத்தில் வெளிர் மஞ்சள் புள்ளிகள் தோன்றும். முதல் அடையாளத்தில், கூழ்மப்பிரிப்பு அல்லது டியோவிட் ஜெட் மூலம் தெளித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
திறந்த நிலத்தில், கோடையின் இரண்டாம் பாதியில் +31 ° C மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட காற்று வெப்பநிலையில் ஒரு டிக் தோன்றும் மற்றும் சுமார் 40% ஈரப்பதம் இருக்கும். பிட்டோக்ஸிபாசிலின் மற்றும் அஃபிட்களுக்கு எதிரான உயிரியல் ஆகியவை உண்ணியைக் கொல்ல பயன்படுத்தப்படுகின்றன;- சுரங்கத் - பழம்தரும் போது வெள்ளரிகளில் தோன்றும் ஒட்டுண்ணிகள். பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த அஃபிட் எய்ட்ஸ் ஏற்றது.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
அறுவடை செய்யும் வெள்ளரிகள் "பெரெண்டி" பழங்கள் அவற்றின் நோக்கம் கொண்ட நோக்கத்திற்கு தேவையான அளவை அடைந்தவுடன் அவசியம்: 7-8 செ.மீ நீளத்தை எட்டிய கீரைகள் உப்பு மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும், சாலட்டுக்கு 10-12 செ.மீ மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவை. ஒரு பயிர் ஏராளமாக பழங்களைத் தரத் தொடங்கும் போது, பயிர் ஒவ்வொரு நாளையும் விடக் குறைவாக அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் மஞ்சள் வளர்ச்சி இளம் பழங்களின் வளர்ச்சிக்குத் தடையாக இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அறுவடை செய்வது நல்லது - காலையிலும் மாலையிலும். பல்வேறு வெளிப்புற குறைபாடுகளுடன், அனைத்து சிதைந்த மற்றும் நோயுற்ற பழங்களையும் அகற்ற மறக்காதீர்கள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலகில் வெள்ளரிகள் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்வது சீனா. ரஷ்யாவை விட சீனா 30 மடங்கு அதிக வெள்ளரிகளை வளர்க்கிறது, இது இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது, மேலும் இந்த காய்கறியின் ஒன்பது பெரிய உலக உற்பத்தியாளர்களின் மொத்த மகசூலில் கிட்டத்தட்ட 6 மடங்கு அதிகம்.அறுவடையின் அதிர்வெண் பழத்தின் அளவை பாதிக்கிறது. அடிக்கடி அறுவடை செய்யப்படும் கீரைகள், அதிக பழங்கள் தோன்றும், அவை பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றவை. அறுவடையின் சிறிய அதிர்வெண் பெரிய பழங்களை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது, இது மூல வடிவத்திலும் சாலட்களிலும் பயன்படுத்த ஏற்றது. மீதமுள்ள பயிர் அறுவடை முதல் உறைபனியின் தொடக்கத்தில்தான் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்திற்கு முன் வெள்ளரிகள் பழம் கொடுத்தால், மீதமுள்ள அனைத்து பழங்களும் கசையிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். ஸ்கிரீனிங் மற்றும் வரிசையாக்கம் பின்னர் செய்யலாம்.
எந்த வெள்ளரி வகைகள் மிகவும் பலனளிக்கின்றன, வெள்ளரிகளின் நல்ல பயிரை எவ்வாறு பெறுவது மற்றும் வெள்ளரிகளை எவ்வாறு புதியதாக வைத்திருப்பது என்பது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
அறுவடை செய்யும் போது மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில எளிய விதிகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்:
- அறுவடை செய்யும் போது, தண்டு செடியின் தண்டு மீது விட வேண்டும்.
- அறுவடைக்கு கத்தியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
- தண்டு இழுக்கவோ, உடைக்கவோ அல்லது அவிழ்க்கவோ வேண்டாம், அது தாவரத்தின் பலவீனத்தால் நிறைந்துள்ளது.
- அறுவடை செய்யும் போது சவுக்கை கவிழ்க்க வேண்டாம்.
- சேகரிப்பு அதிகாலை அல்லது மாலை வேளையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
- அறுவடை குளிர்ந்த அல்லது நிழலான இடத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும்.
அனைவருக்கும் பிடித்த காய்கறி ஒரு பெரிய குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது - வெள்ளரிகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை மிகவும் சிறியது. இந்த காரணத்திற்காகவே வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் மற்றும் பாதுகாப்பதற்காக பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஜெலெண்ட்சோவின் தோற்றத்தை பல வழிகளில் நீட்டிக்கவும்:
- பழத்தை பிளாஸ்டிக் பைகளில் அடைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- கீரைகளை தண்டுடன் சேர்த்து வெட்டி, பழத்தை செங்குத்தாக வைக்கவும், தண்டு ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனில் கீழே வைக்கவும் (கீரைகளில் 1/4 க்கு மேல் தண்ணீரில் இருக்கக்கூடாது). ஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீரை மாற்றுவது அவசியம்.
- எடுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் நன்கு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் துடைக்கப்பட்டு முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் பூசப்படுகின்றன. புரதம் வறண்டு போகும் வரை காத்திருங்கள். இந்த முறை மூலம், கீரைகள் பொதுவாக சில நேரம் சேமிக்கப்படும், குளிரில் கூட இல்லை.
- வெள்ளரிகளை சேமிப்பதற்கான பழைய பழமையான வழி உள்ளது. வெள்ளரிகள் மற்றும் கூடுதல் சுமைகளைக் கொண்ட ஒரு பீப்பாய் போதுமான ஆழமான நீரோட்டமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. நீர் ஓட்டம் வலுவாக இருந்தால், நீரோடை முழுவதுமாக உறைந்து போகாவிட்டால், புதிய கீரைகள் உங்கள் மேஜையிலும், புத்தாண்டு வருவதிலும் இருக்கும்.
சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்
வெள்ளரிகள் பயிரிடுவதற்கு "பெரெண்டி" விதை இல்லாத விதைகளுக்கு நாற்றுகளை வளர்க்கும்போது விட அதிகமாக தேவைப்படுகிறது. விதைகளிலிருந்து திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படும் பழம்தரும் தாவரங்கள், பின்னர் தொடங்குகின்றன. பொதுவாக அவை நாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்களை விட குறைந்த விளைச்சலைக் கொண்டு வருகின்றன. ஆனால் அத்தகைய வெள்ளரிகள் அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளன, அவை நோயால் பாதிக்கப்படக்கூடியவை மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை. கூடுதலாக, இந்த தாவரங்கள் நீண்ட நேரம் பழம் தருகின்றன, சில நேரங்களில் முதல் உறைபனிக்கு முன்பு.
இது முக்கியம்! சிலந்தி பூச்சி முள்ளங்கி வாசனைக்கு பயப்படுகிறது. நீங்கள் அதை வெள்ளரி இடைகழிகளில் நட்டால், அது பூச்சியை பயமுறுத்தும்.
கலாச்சாரம் ஒளி மற்றும் காற்று வெப்பநிலையை மிகவும் சார்ந்துள்ளது. இந்த குறிகாட்டிகளில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் தாவரத்தின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை உடனடியாக பாதிக்கும், இதன் விளைவாக, ஒளிச்சேர்க்கையின் ஓட்டத்தை சீர்குலைக்க வழிவகுக்கும்.ஒளிச்சேர்க்கையை சீர்குலைப்பது, தாவரத்தின் தண்டு மற்றும் இலைகளால் நிறமி இழப்பை ஏற்படுத்தும், அவற்றின் மஞ்சள் நிறமாகும்.
- முறையற்ற நீர்ப்பாசனம் காரணமாக ஒரு செடியால் மஞ்சள் அல்லது இலைகளை இழக்க நேரிடும். போதிய நீர்ப்பாசனம் ஏற்பட்டால், இலைகள் வறண்டு, சுற்றளவுக்கு மஞ்சள் நிறமாக மாறும்; பழுப்பு உலர்ந்த பகுதிகள் உருவாகின்றன. போதிய நீர்ப்பாசனம் பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும்.
- அதிக மண்ணின் ஈரப்பதத்துடன், ஆக்ஸிஜனேற்ற-குறைப்பு எதிர்வினைகளுக்கு தாவரங்களுக்குத் தேவையான காற்று அதிலிருந்து வெளியேறுகிறது. பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜன் ஆகியவற்றின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் செயலாக்கம் மிகவும் மெதுவாக குறைகிறது, இது இலை மஞ்சள் மற்றும் உதிர்தலையும் ஏற்படுத்தும்.
- மஞ்சள் பசுமையாக இருப்பதற்கான மற்றொரு காரணம் மண்ணில் தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது. வெளிர் மஞ்சள் இலை நிறம் பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜனின் குறைபாட்டைக் குறிக்கிறது.
- மஞ்சள் புள்ளிகளுக்கு காரணம் வெயில் கொளுத்தலாம், வெள்ளரி இலைகள் மிகவும் மென்மையாக இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
- மஞ்சள் என்பது சில நோய்களின் அறிகுறியாகும், எடுத்துக்காட்டாக, புசாரியம்.
- முறையற்ற பயிர் சுழற்சி, பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் மண்ணின் அதிகப்படியான கருத்தரித்தல் ஆகியவற்றால் மஞ்சள் நிறம் ஏற்படலாம்.
வெள்ளரிகளின் இலைகள் ஏன் மஞ்சள் நிறமாக மாறுகின்றன, வெள்ளரிகளின் இலைகளையும் விஸ்கர்களையும் எடுக்க வேண்டுமா என்று கண்டுபிடிக்கவும்.
தாவரங்களில் கருப்பைகள் சிந்தப்படுவதற்கான காரணம் பின்வருமாறு:
- உயர் அல்லது குறைந்த காற்று வெப்பநிலை;
- முறையற்ற கனிமமயமாக்கல்;
- முறையற்ற ஈரப்பதம் (அதிகப்படியான, ஈரப்பதம் இல்லாதது, குளிர்ந்த நீரில் நீர்ப்பாசனம்);
- மோசமான வானிலை காரணமாக தேனீ மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாதது.
மறக்க வேண்டாம், வெள்ளரிகள் வெப்பநிலைக்கு மிகவும் உணர்திறன். மண்ணின் வெப்பநிலை தோராயமாக + 14 ° C ஆகக் குறைந்துவிட்டால், வெள்ளரி கருப்பைகள் நொறுங்கத் தொடங்கும். ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பெரெண்டி வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க சுவை குணங்கள் உள்ளன, அவை சாலட்களுக்கு ஏற்றது, அத்துடன் பதப்படுத்தல் மற்றும் உப்பு சேர்க்கும். கூடுதலாக, இது பராமரிப்பில் ஒப்பீட்டளவில் ஒன்றுமில்லாதது. உங்கள் சதித்திட்டத்தில் அதை வளர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள், விரைவில், நீங்கள் இந்த வகையின் ஆதரவாளராகவோ அல்லது அதன் இனப்பெருக்கத்தில் ஒரு நிபுணராகவோ கூடிவிடுவீர்கள்.
