கோழி வளர்ப்பு

அதிக உற்பத்தித்திறன் மற்றும் எளிமையான உள்ளடக்கம் - கோழிகள் பொல்டாவா களிமண்

ஒரு நபர் தங்கள் செயல்பாடுகளில் பயன்படுத்தும் பண்புகளில் கோழிப்பண்ணை ஒருவருக்கொருவர் வேறுபட்ட இனங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இனப்பெருக்கம் என்பது செயற்கையாக உருவாக்கப்பட்ட வீட்டு விலங்குகள்.

எனவே, கோழிகளின் ஒவ்வொரு இனமும், எடுத்துக்காட்டாக, வீட்டுத் தேவைகளுக்கு முக்கியமான சிறப்பு குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. யெய்ட்ஸெனோஸ்கி இனங்கள் முட்டைகளைப் பெறுவதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, இறைச்சி இனங்களின் பறவைகள் சில முட்டைகளைச் சுமக்கின்றன, ஆனால் ஈர்க்கக்கூடிய வெகுஜனத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கலப்பு இனங்களின் இறைச்சியிலிருந்து அவை இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன.

பொல்டாவா கோழிகளின் மூதாதையர்கள் பணியாற்றினர் ஏற்கனவே 1895 இல் பொல்டாவா நகரில் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளதுமற்றும் 1928 முதல் 1929 வரையிலான காலகட்டத்தில். பொல்டாவா கோழிகள் முட்டை உற்பத்தியை அந்த நேரத்தில் மீறமுடியாதவை என்று கண்டுபிடித்தன: ஒரு அடுக்குக்கு 100 முட்டைகள்.

இருப்பினும், ஒரு தொழில்துறை அளவில் கோழியின் வளர்ச்சி பூர்வீக கோழிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் உற்பத்தித்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுத்தது.

எனவே, பூர்வீக இனங்களை பாதுகாப்பதற்காக, உள்ளூர் கோழிகள் பொல்டாவா பிராந்தியத்தின் கார்லோவ்ஸ்கி மற்றும் மிர்கோரோட் மாவட்டங்களில் இருந்து போர்கா பண்ணைக்கு கொண்டு வரப்பட்டன, அவை இலக்கு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளத் தொடங்கின. ஏற்கனவே 1953 க்குப் பிறகு, உயிரியலாளர்கள் இந்த இனத்தின் மூன்று இனங்களை அவற்றின் தொல்லையின் நிறத்தால் கழித்திருக்கிறார்கள்: களிமண், கருப்பு மற்றும் சோஸுலிஸ்ட்.

தோற்றம் மற்றும் இனங்கள்

பொல்டாவா கருப்பு முதலில் போல்டாவா பிராந்தியத்தின் லுபென்ஸ்கி மாவட்டத்தில் வாழ்ந்தார்.

இருப்பினும், இன்றுவரை, இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் கிட்டத்தட்ட இல்லாமல் போய்விட்டனர், ஆனால் விஞ்ஞானிகள் அதன் புதுப்பித்தலில் ஈடுபட்டுள்ளனர்.

பொல்டாவா ஸோசுலிஸ்டயா (கொக்கு) கோழிகளின் இனம், முந்தையதைப் போலவே தோன்றியது, அழிந்துவிட்டதாகக் கருதப்படுகிறது.

தற்போது, ​​கோழி பண்ணைகளில் மக்கள் தொடர்ந்து உணவு வழங்குவதற்காக மட்டுமே பொல்டாவா களிமண் பறவை. இந்த வகை கோழி உக்ரைனின் வன-புல்வெளியின் கோழிகளின் உள்ளூர் குழுவாகும்.

கோழிகளின் இந்த இனம் XIX நூற்றாண்டில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது. பொல்டாவா மாகாணத்தின் ரோமென்ஸ்கி மாவட்டத்தில். XIX இன் பிற்பகுதியிலும், XX நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழங்குடியின கோழிகளைக் கடந்து அவள் வளர்க்கப்பட்டாள். கோழி இனங்கள், அதாவது ஃபவ்ன் ஆர்பிங்டன்கள், புதிய ஹாம்ப்ஷயர், வயண்டோட் மற்றும் பிற.

கடந்த நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து, விஞ்ஞானிகள் களிமண் கோழிகளை மேம்படுத்த தொடர்ச்சியான பணிகளை மேற்கொண்டனர், ஆனால் சோவியத் ஒன்றியத்தின் சரிவுக்குப் பிறகு, உற்பத்தியில் சரிவு காரணமாக, தனிநபர்களின் எண்ணிக்கையில் குறைவு மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக மதிப்புமிக்க குணங்கள் இழப்பு ஏற்பட்டது, இது இந்த இனத்தின் தற்போதைய நிலையை பாதிக்காது.

2007 ஆம் ஆண்டில், விவசாய கொள்கை அமைச்சின் உத்தரவின்படி, கோழிகளின் பொல்டாவா களிமண் இனம் முட்டை தாங்கும் மற்றும் இறைச்சி இனமாக அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்டது.

இனப்பெருக்கம் விளக்கம் பொல்டாவா களிமண்

களிமண் கோழிகளுக்கு வெளிர் மற்றும் அடர் மஞ்சள் இறகு உறை உள்ளது, இது விளிம்பு ஊசலாட்டம் மற்றும் விளிம்பு வால் இறகுகளின் முனைகளின் கருப்பு நிறத்துடன் இருக்கும்.

நடுத்தர அளவிலான தலை முகத்தின் மேல் முட்கள், வெளிர் பழுப்பு குறுகிய, கடைசியில் இருண்ட கொக்கு, கண்கள் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு, சிவப்பு நிற வெள்ளை நிற மந்தையுடன் சிவப்பு, அடர்த்தியான கழுத்து, ஓவல் உடல் உடலுடன் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்டிருக்கும், மார்பின் முன் வெளிப்படும் மற்றும் ஏராளமான வளர்ந்த மேன் .

கால்கள் வெளிர் மஞ்சள் அல்லது நடுத்தர நீளமுள்ள மஞ்சள், ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட்டவை, பறிக்கப்படாதவை, சற்று நீடித்த திபியா. வளர்ந்த வால் தண்டுடன் ஒரு முழுமையான கோணத்தை உருவாக்குகிறது.

இருண்ட மஞ்சள் இறக்கைகள், கழுத்தில் தங்க இறகுகள், ஐந்து வழக்கமான பற்கள் கொண்ட ரோஜா போன்ற அல்லது இலை வடிவ முகடு, ஒரு பெரிய சிவப்பு காதணிகள் மற்றும் பச்சை நிழல் கோசிட்சம் மற்றும் வால் கொண்ட முழு கருப்பு, அத்துடன் ஒரு முக்கியமான பார்வை ஆகியவற்றால் ஆணின் அடையாளம் காணலாம்.

சாகுபடியின் பண்புகள் மற்றும் அம்சங்கள்

குஞ்சு மகசூல் 80-83%.

நன்கு வளர்ந்த உள்ளுணர்வு காரணமாக, முதல் முட்டை இடும் வயது 140-150 நாட்கள். சேவல்களின் நிறை சுமார் 3.2 கிலோ, கோழிகள் - 2.1 கிலோ. முட்டை உற்பத்தி ஆண்டுக்கு 160 - 217 (!) முட்டைகளை அடைகிறது, தற்போது தனிநபர் ரெக்கார்ட் பிரேக்கர்கள் முட்டை உற்பத்தியை ஆண்டுக்கு 290 முட்டைகள் என்று காட்டுகின்றன.

ஒரு முட்டையின் எடை அதற்குள் மாறுபடும் 55 முதல் 58 கிராம் வரை. ஷெல் பழுப்பு நிறமானது, ஏனெனில் இந்த இனத்தின் பறவைகள் பொன்னிற மரபணுவின் கேரியர்கள், இது இறகுகளின் நிறத்தையும் தீர்மானிக்கிறது. 1982 ஆம் ஆண்டில் நடத்தப்பட்ட இந்த இனத்தின் கோழிகளின் முட்டைகள் பற்றிய ஆய்வுகள், புரதத்தின் சிறந்த தரம் மற்றும் ஷெல்லின் ஈர்க்கக்கூடிய தடிமன் ஆகியவற்றைக் காட்டின.

இறைச்சியின் மகசூல் 52%, எலும்புகள் - 10.7%; தசை சுழல்களுக்கு இடையில் கொழுப்பின் மெல்லிய அடுக்குகள் காரணமாக இறைச்சி ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் பழச்சாறு கொண்டது.

இந்த இனத்தின் கோழிகளுக்கு அதிக உயிர்ச்சத்து உள்ளது.

மீண்டும் 1970 இல் வி.பி. மற்ற வளர்க்கப்பட்ட இனங்களின் கருக்களுடன் ஒப்பிடும்போது பொல்டாவா கோழிகளின் கருக்கள் ரூஸ் சர்கோமா வைரஸை எதிர்க்கின்றன என்பதை ஸ்டோலியாரென்கோ மற்றும் சக ஊழியர்கள் கவனித்தனர், மேலும் நியோபிளாஸிற்கான எதிர்ப்பு மற்ற இனங்களை விட நான்கு மடங்கு அதிகமாக இருந்தது, முறை.

பறவைகள் ஒன்றுமில்லாதவை, இனப்பெருக்க நிலைமைகளுக்கு எளிதில் ஒத்துப்போகின்றன, அமைதியான தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் கோழிகள் குளிரைப் பற்றி பயப்படுகின்றன. எந்த தீவனமாகவும், ஒருங்கிணைந்த தீவனமாகவும் சாப்பிடுங்கள். அவை தரையில் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கும், செயற்கை கருவூட்டலுக்கான இன்குபேட்டர்கள் உட்பட பல்வேறு வகையான பொருத்தப்பட்ட கலங்களில் பயிரிடுவதற்கும் தழுவின.

கோழிகளின் சரியான பராமரிப்புக்கு பல பொதுவான பரிந்துரைகள் உள்ளன. ஒரு கோழி கூட்டுறவு வெளிப்புற இனப்பெருக்கம், சிறந்த தனிநபர்கள். வைக்கோல் ஒரு படுக்கையில் வைக்கவும், மரத்தூள் அல்லது உலர்ந்த கரி, அதில் நோய்க்கிருமிகள் குவிவதைத் தவிர்க்க மாற்றப்பட வேண்டும்.

கோழி கால்களிலிருந்து ஈரப்பதத்தை கரி உறிஞ்சுவதால், சளி பரவுவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் இடிக்கப்பட்ட முட்டைகளை உடைக்காமல் இருக்கவும் உதவுகிறது.

சிறப்புக் கொள்கலன்களில் இனப்பெருக்கம் செய்யும்போது, ​​குப்பை தேவையில்லை, ஆனால் கூண்டில் உள்ள தளம் செல்லுலார் ஆவது நல்லது, இதனால் வெளியேற்றம் தட்டுக்களில் விழுந்து பறவைகளுக்கு தொற்று ஏற்படாது. பறவைகள் அதில் நீந்தாமல் இருக்க தொட்டியை வெளிச்சத்திலும் சிறிது தூரத்திலும் வைத்திருப்பது நல்லது. வெப்பப்படுத்தும் நோக்கத்திற்காக, கூண்டில் 3-4 விளக்குகள் வைக்கப்பட வேண்டும்.

பறவைகளுக்கு நடைகள் தேவை. இருப்பினும், இனப்பெருக்கம் இல்லாமல் இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​கோழிகள் கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், விதைகள் மற்றும் புல் தவிர, சைம் சாப்பிடுவதற்கான கற்களும்.

குளிர்காலத்தில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பறவைகளுக்கு உணவளிப்பது அவசியம், மற்றும் பகலில் மென்மையான உணவை பரிமாற வேண்டும் (எடுத்துக்காட்டாக, தவிடு, தண்ணீர், கீரைகள், இறைச்சி நிரப்பப்பட்டவை), மாலையில் - தானியங்கள்; கோடையில் ஒரு முறை உணவளிக்க போதுமானது, மீதமுள்ள பறவைகள் நடைபயிற்சி செய்யும் போது தங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.

பொல்டாவா களிமண் கோழிகளின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, அவை குறிப்பாக சோளம் மற்றும் சோளக் கழிவுகளிலிருந்து வரும் உணவை விரும்புகின்றன. ஒரு நாள் இளம் பங்குகளை வளர்ப்பதற்கு, கடிகார ஒளிரும் ஆட்சி மிகவும் பொருத்தமானது, அதன் படிப்படியாக 9 வார வயதில் 9 மணி நேரமாகவும், 18 வார வயதில் பறவை வரை குறைக்கவும்.

7 வார வயதில் ஊட்டத்தில் அதிக கலோரி மற்றும் அதிக புரத உள்ளடக்கம் (20%) இருக்க வேண்டும். இது இனப்பெருக்க காலத்தில் மரபணு திறனை முழுமையாக அடையாளம் காண இனப்பெருக்க முறையின் போதுமான செயல்பாட்டை உறுதி செய்யும்.

7 வாரங்கள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய பறவைகள் குறைந்த புரதக் காட்டி (14%) உடன் கலவை ஊட்டப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக, கோழிகள் உகந்த எடை மற்றும் பருவமடைவதை அடைகின்றன.

இது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், பறவையின் எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம். பேட்டரிகளில் வளர்க்கப்படும்போது, ​​தொழில் மற்றும் தனியார் இரண்டிலும், ஆண்களை முதலில் ஒரு கூண்டில் வைக்கிறார்கள், 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு பெண்கள் அவர்களிடம் கொண்டு வரப்படுகிறார்கள். மக்கள்தொகையில் பாலின விகிதம் 1: 8 ஆக இருக்க வேண்டும் (ஒரு சேவலுக்கு 8 கோழிகள் உள்ளன).

இப்போது இந்த இனத்தின் கோழிகள் மரபணு குளத்தை பாதுகாப்பதற்காக தனியார் அடுக்குகளில் அல்லது சேகரிப்பாளர்களில் மட்டுமே வைக்கப்படுகின்றன. ரஷ்யாவில், துரதிர்ஷ்டவசமாக, அவற்றை வளர்க்கும் ஒரு கோழி பண்ணையை கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. நீங்கள் ஒரு பறவையை உக்ரைனில் அல்லது ஒரு தனியார் நபரிடமிருந்து மட்டுமே வாங்க முடியும்.

ஒப்புமை

இந்த வகையின் பிரதிநிதிகளை வெள்ளை லெகோர்ன் மற்றும் ரஷ்ய வெள்ளை போன்ற இனங்களின் உற்பத்தித்திறனின் முட்டை வகை கோழிகளால் மாற்றலாம்.

வெள்ளை கால் முட்டை உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, இது தற்போதைய உள்நாட்டு கோழியின் மிகவும் உற்பத்தி வகையாகும்.

தனிநபர்கள் ஒன்றுமில்லாத தன்மை, சகிப்புத்தன்மை, இளம் வயதினரின் விரைவான வளர்ச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். முட்டை இடுவது 4.5-5 மாதங்களுக்கு முன்பே தொடங்குகிறது. முட்டை உற்பத்தி ஆண்டுக்கு 300 முட்டைகளை அடைகிறது. முட்டை எடை 55-58 கிராம்

ரஷ்ய வெள்ளை வெளிப்புற நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாதது. முதல் ஆண்டில் முட்டை உற்பத்தி 55-56 கிராம் முட்டையுடன் 200-230 முட்டைகளை அடைகிறது.

அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், இடப்பட்ட முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 10-20% குறைகிறது, ஆனால் ஒரு தனி முட்டையின் எடை 60 கிராம் வரை அதிகரிக்கிறது. கோழிகள் ஐந்து மாதங்களுக்கு முட்டையிடத் தொடங்குகின்றன.

வீட்டில் ஒரு ஆர்க்கிட்டை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்ற விதிகள் அனைவருக்கும் தெரியாது. இந்த அறிவு எளிய தவறுகளைத் தவிர்க்க உதவும்.

ஆக, பொல்டாவா களிமண் பாறை உருவான ஏறக்குறைய ஒரு நூற்றாண்டு கால வரலாற்றில், குறைந்த பொருளாதார குறியீடுகளுடன் பழங்குடியின வகையிலிருந்து குறிவைக்கப்பட்ட செயற்கைத் தேர்வு நடவடிக்கைகளுக்கு நன்றி, பறவை அதிக முட்டை உற்பத்தி, நல்ல இறைச்சி சுவை, உயிர் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு இனமாக மாற்றப்பட்டது.

செயற்கைத் தேர்வின் வெற்றிகரமான முடிவுகள் பெரிய பண்ணைகள் அல்லது கோழி பண்ணைகளில் மட்டுமே விஞ்ஞானிகளின் கட்டாய பங்களிப்புடன் சாத்தியமாகும்.