சிறந்த சுவை கொண்ட பெரிய பழ செர்ரி - கருப்பு பெரிய வகை

அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் கோடைகால குடிசைகளில் செர்ரி மரங்களை நடவு செய்வதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு, அவற்றின் அர்த்தமற்ற தன்மை மற்றும் விளக்கக்காட்சியின் காரணமாக செர்ரிகளை விரும்புகிறார்கள்.

இருப்பினும், சமீபத்தில், 150 க்கும் மேற்பட்ட புதிய, சுவாரஸ்யமான மற்றும் உற்பத்தி வகைகள் செர்ரிகளில் தோன்றின. இந்த வகைகளில் ஒன்று கருப்பு பெரிய.

இது கவனத்திற்கு தகுதியான தகுதி மற்றும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் சொந்த முற்றத்தில் வளர மிகவும் பொருத்தமானது. செர்ரி வகை கருப்பு பெரியது - மிகப் பெரிய பழங்களில் ஒன்று, சிறந்த சுவையுடன்பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம் கட்டுரையில் மேலும் உள்ளது.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

நடுத்தர-ஆரம்ப செர்ரி வகைகளை கடப்பதன் விளைவாக இந்த குறிப்பிடத்தக்க வகை பெறப்பட்டது. Zhukovskaya மற்றும் நுகர்வோர் கருப்பு.

ரோசோஷான்ஸ்கயா தோட்டக்கலை நிலையத்தின் தாவர வளர்ப்பாளர் ஏ. யா. வோரோன்சிகின், அதை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டிருந்தார்.

2000 ஆம் ஆண்டில், பிளாக் லார்ஜ் படி மண்டலப்படுத்தப்பட்டது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வடக்கு காகசஸ் பகுதி. இது பரவலாகவும் உள்ளது வோல்கோகிராட், வோரோனேஜ், ரோஸ்டோவ் மற்றும் பெல்கொரோட் பகுதிகள். குறைந்த பட்சம் பலவகையான செர்ரிகளில் கருப்பு பெரியதைக் காணலாம் பெலாரஸ் மற்றும் உக்ரைன்.

வவிலோவ் மெமோரியல், நோவெல்லா, நடேஷ்டா மற்றும் மொரோசோவ்கா போன்ற வகைகளும் இந்த பகுதிகளில் சிறந்தவை.

செர்ரி கருப்பு பெரிய தோற்றம்

பழ மரத்தின் தோற்றத்தையும் அதன் பழங்களையும் தனித்தனியாக கவனியுங்கள்.

மரம்

கருப்பு பெரியது குறைந்த, சுமார் 3-4 மீ, அடர்த்தியான பரவலான பிரமிடல் கிரீடத்துடன். பட்டை சாம்பல், இருண்ட, சற்று கரடுமுரடானது, விரிசல் இல்லை. தளிர்கள் நீண்ட, நடுத்தர தடிமன், நேராக, பெரிய இன்டர்னோடுகளுடன் உள்ளன.

மேலோடு இளம் தளிர்கள் பச்சை நிறமாக இருக்கும், வயதுக்கு ஏற்ப அது சாம்பல்-பழுப்பு நிறமாகவும், வெள்ளி பாட்டினாகவும் இருக்கும். பருப்பு உரோமங்களுடையது அல்ல, சிவப்பு நிறமானது, அரிதாக அமைந்துள்ளது.

சிறுநீரகங்கள் மாறாக பெரிய, ஓவல், கூர்மையான நுனியுடன், தளிர்களுக்கு அருகில் இல்லை.

பசுமையாக பெரிய, நீளமான, ஓவல் வடிவத்தில், கூர்மையான மேல், அடர் பச்சை, பளபளப்பான, விளிம்புகளில் மிகச் சிறிய பற்களுடன், நிபந்தனைகள் இல்லாமல்.

ஸ்கேப் தடிமனாகவும், நீளமாகவும், இளம்பருவமாகவும் இல்லை.

மலர்கள் மிகப் பெரியது, 3 ஆல் வளரும், சில நேரங்களில் ஒரு மஞ்சரிக்கு 2 துண்டுகள். இதழ்கள் அகலமாகவும், வெள்ளை நிறமாகவும், பூக்கும் முடிவில் இருண்டதாகவும் இருக்கும்.

பழம்

இந்த வகையின் பெர்ரி 5-7 கிராம் எடையுள்ள மிகப் பெரியது, வட்டமானது, பக்கங்களிலிருந்து வலுவாக தட்டையானது, சிந்துவதற்கு வாய்ப்பில்லை. தோல் மெல்லியது, மிகவும் கருமையானது, கிட்டத்தட்ட கருப்பு.

சதை மென்மையாகவும், தாகமாகவும், அடர் சிவப்பு, ஒரு குறிப்பிடத்தக்க புளிப்புடன் இனிப்பு, மிகவும் இனிமையான இனிப்பு சுவை. கல் சிறியது, நன்கு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த வகை சொந்தமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படவில்லை, எனவே இது போன்ற வகைகளுடன் நடவு செய்யுங்கள்: கண்கவர், கென்ட், துர்கெனெவ்கா, க்ரியட் ஆஸ்டீம்ஸ், ஜுகோவ்ஸ்காயா, ரோசோஷான்ஸ்கயா கருப்பு.

புகைப்படம்

ஒரு வகையின் பண்புகள்

கருப்பு பெரிய வகைகளின் முக்கிய நன்மைகள் அடங்கும் பழம்தரும் ஆரம்ப ஆரம்பம். முதல் அறுவடை ஏற்கனவே சேகரிக்கப்படலாம் தரையிறங்கிய 3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு.

கருப்பு பெரிய செர்ரி தாமதமாக பூக்கும் காலத்துடன் நடுத்தர ஆரம்ப வகை.

செர்ரிஸ் பிளாக் லார்ஜின் பல்வேறு வகைகள் நல்ல மகசூல் மற்றும் முன்கூட்டியே உள்ளன. ஒரு இளைஞரிடமிருந்து 6-8 வயதுடைய மரத்தை சுமார் 15-25 கிலோ பெர்ரி சேகரிக்கலாம்.

அதிக மகசூல் யூரல்ஸ்காயா ரூபினோவயா, பாமியதி யெனிகீவா, துர்கெனெவ்கா, போட்பெல்ஸ்காயா ஆகியோரால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், பிளாக் மேஜரின் மரங்கள் குறுகிய காலம், சுமார் 15-17 வயதுவயதுக்கு ஏற்ப அது அவர்களின் சிறப்பியல்பு மகசூலில் கூர்மையான சரிவு.

வகையின் உறைபனி எதிர்ப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. பழ மொட்டுகளுக்கு எந்த சிறப்பு சேதமும் இல்லாமல் டி-க்கு -32-34С வரை ஒரு துளி பராமரிக்கிறது.

தாராளமான, சாக்லேட் பெண், சுபிங்கா மற்றும் விளாடிமிர்ஸ்காயாவும் நல்ல பாம்பு எதிர்ப்பைக் கொண்டு உங்களைப் பிரியப்படுத்தும்.

கருப்பு பெரிய - அனைத்து நோக்கம் செர்ரி வகை. செயலாக்கத்திற்கும் புதிய பயன்பாட்டிற்கும் இது மிகவும் பொருத்தமானது. பற்றி சேமிக்க முடியும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 மாதங்கள். விரைவான உறைபனிக்கு ஏற்றது.

கருப்பு பெரிய வகையின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்று காளான் நோய்களுக்கான உறுதியற்ற தன்மை. மிக பெரும்பாலும், குறிப்பாக ஈரமான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையில், இது பாதிக்கப்படுகிறது moniliozom, கொஞ்சம் குறைவாக - கோகோமைகோசிஸ்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

ஒப்பீட்டளவில் குளிர்கால கடினத்தன்மை இருந்தபோதிலும், கருப்பு நிறத்தை பெரிய அளவில் தரையிறக்குவது நல்லது நன்கு ஒளிரும், சூடான மற்றும் வடக்கு காற்று இடத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.

மொட்டு முறிவதற்கு முன்பு, வசந்த காலத்தில் மட்டுமே நடவு செய்யப்படுகிறது.

இந்த வகை மிகவும் பொருத்தமானது ஒளி மணல் அல்லது களிமண் மண். முன்கூட்டியே அதை தயார் செய்யுங்கள்: ஆழமற்ற தோண்டி மற்றும் சுண்ணாம்பு.

அதற்கு ஒரு வாரம் கழித்து, கரிம உரங்கள் தோராயமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன 1 சதுர மீட்டருக்கு 10-15 கிலோ உரம் அல்லது மட்கிய.

அருகில் அவசியம் நடவு செய்ய வேண்டும் குறைந்தது 3 வெவ்வேறு மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள். தரையிறங்கும் திட்டம்: 2.5 * 2 மீ.இலையுதிர் காலத்தில் தரையிறங்கும் துளைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் இருக்க வேண்டும் 50-60 செ.மீ ஆழமும் சுமார் 100 செ.மீ அகலமும் கொண்டது. மையத்தில் ஒரு மரக்கன்றின் தோட்டத்திற்கு ஒரு பெக்கை பலப்படுத்த வேண்டும்.

குழியில் மேல் மண், 10-15 கிலோ மட்கிய, 0.4 கிலோ சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 0.5 கிலோ சாம்பல் கலவையை வைத்து மரத்தை வைக்கின்றனர்.

நடும் போது கண்காணிக்க வேண்டும் ரூட் கழுத்து தரை மட்டத்திலிருந்து 6-7 செ.மீ உயரத்தில் அமைந்துள்ளது. தரையிறங்கும் இடம் கவனமாக புதைத்து சேதப்படுத்தப்படுகிறது.

நாற்றைச் சுற்றிலும் நீர்ப்பாசனம் செய்ய போதுமான ஆழமான துளை செய்யுங்கள். பின்னர் அதற்குள் 10-15 லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றப்பட்டு உலர்ந்த உரம் கலக்கப்படுகிறது. நாற்று தளர்வாக ஒரு பெக் "எட்டு" உடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

வாழ்க்கையின் முதல் 2-3 ஆண்டுகளில் மர பராமரிப்பு இருக்கும் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்தல், களையெடுத்தல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது. ஈரமான தரையில் நீராடிய பிறகு கரி அல்லது உலர்ந்த மட்கிய அடர்த்தியான அடுக்குடன் தழைக்கூளம் போடுவது உறுதி.

ஒரு பருவத்திற்கு குறைந்தது 3 முறை மண்ணை தளர்த்தவும், தாவரத்தின் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க சுமார் 7-8 செ.மீ ஆழத்திற்கு.

மரம் முதல் பழங்களைத் தாங்கத் தொடங்கும் போது உரங்கள் தொடங்குகின்றன.

உரம் அல்லது மட்கிய பங்களிப்பு ஒவ்வொரு 2 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் இல்லைமற்றும் கனிம உரங்கள் - வருடத்திற்கு இரண்டு முறை.

இலையுதிர்காலத்தில், தோண்டலின் கீழ், நன்றாக சேர்க்கவும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம், மற்றும் வசந்த காலத்தில் - நைட்ரஜன். 5 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை மண் கூடுதலாக சுண்ணாம்பு டோலமைட் மாவு அல்லது சாம்பல்.

பழம்தரும் மரங்கள் ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு முறை பாய்ச்சப்படுகின்றன, பெர்ரி பழுக்கும்போது, ​​ஒரு செடிக்கு 2-3 வாளி தண்ணீர். இளம் மரங்கள் - பெரும்பாலும். உலர்ந்த மற்றும் சூடான வானிலை செர்ரி ஒரு மாதத்திற்கு 2-3 முறை பாய்ச்சினார்.

நடவு செய்த உடனேயே முதல் கத்தரிக்காயைக் கழிக்கவும். கிரீடம் உருவாகும் வலுவான மற்றும் அடர்த்தியான கிளைகளில் சுமார் 7-8 மரத்தில் விடப்படுகின்றன.

மொட்டுகள் வீங்கத் தொடங்குவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே, மரங்களை கத்தரித்து வசந்த காலத்தில் மேற்கொள்ள வேண்டும். கருப்பு பெரிய வகை ஒரு வலுவான கிரீடம் தடித்தலை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே 40 கி.மீ.க்கு மேல் தளிர்கள் கொண்ட அனைத்து கிளைகளும் சுருக்கப்பட வேண்டும்.

கிரீடத்தின் உள்ளே வளரும் அனைத்து கிளைகளையும் அகற்றவும். ஒரு வயது மரத்தில் இருக்க வேண்டும் 10 க்கும் மேற்பட்ட பெரிய எலும்பு கிளைகள் இல்லை.

சரியான கவனிப்பு மற்றும் கத்தரிக்காய் விதிகளுக்கு இணங்குவதன் மூலம், மரம் மோனிலியோசிஸ் ஏற்படும் அபாயத்தை நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பிளாக் பிக் செர்ரியின் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு இது போன்ற விரும்பத்தகாத பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான போக்கு ஆகும் கோகோமிகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியாசிஸ்.

கோகோமிகோசிஸால் அவதிப்படுவது முக்கியமாக இலைகள், குறைவாக அடிக்கடி - பெர்ரி.

அவரது தோற்றத்தின் முதல் அறிகுறிகள் தாளின் மேல் பக்கத்தில் சிறிய பழுப்பு புள்ளிகள்.

பின்னர் புள்ளிகள் வளரும், மற்றும் இலைகளின் கீழ் பகுதி இளஞ்சிவப்பு நிற பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். நோயுற்ற இலைகள் விரைவாக உலர்ந்து விழும். பாதிக்கப்பட்ட பெர்ரி கடுமையாக சிதைக்கப்பட்டு கருப்பு நிறமாக மாறும்.

கோகோமிகோசிஸிலிருந்து விடுபட, பாதிக்கப்பட்ட கிளைகள் அகற்றப்பட்டு, பகுதிகள் செப்பு மற்றும் இரும்பு சல்பேட் கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. விழுந்த இலைகள் அனைத்தும் அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பருவத்திற்கு குறைந்தது 2 முறை, மரம் 3% போர்டியாக் கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

ஃபேரி, டமரிஸ், சரேவ்னா மற்றும் ஆஷின்ஸ்காயா வகைகள் கோகோமைகோசிஸை எதிர்க்கின்றன.

செர்ரிகளுக்கு மிகப் பெரிய ஆபத்து moniliosis. முழு தாவரமும் அவதிப்படுகிறது: இலைகள், தளிர்கள், கிளைகள் மற்றும் பெர்ரி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த நோய் குளிர் மற்றும் ஈரமான வானிலையில் உருவாகிறது.

முதல் இலைகள் பாதிக்கப்படுகின்றன: சிறிய பழுப்பு நிற புள்ளிகள் அவற்றில் தோன்றும், அவை வளரும், அவை விரிவான தீக்காயங்கள் போல ஆகின்றன. பின்னர் நோய் தண்டுக்குச் சென்று தளிர்கள், பின்னர் - பெர்ரிகளுக்கு. நேரம் சிகிச்சையைத் தொடங்கவில்லை என்றால், மரம் இறக்கக்கூடும்.

மோனிலியோசிஸை எதிர்த்து, போர்டோ கலவை அல்லது செப்பு சல்பேட்டுடன் தெளித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தாவரத்தின் அனைத்து நோயுற்ற பகுதிகளையும் அகற்றுவது, விழுந்த இலைகளை அகற்றுவது, பாதிக்கப்பட்ட பட்டைகளை உடற்பகுதியில் இருந்து துண்டித்து உடனடியாக அனைத்தையும் எரிப்பது கட்டாயமாகும்.

இளம் நடவுகளில் செர்ரி பிளாக் பெரியது குறைவாகவே காணப்படுகிறது. தொழில்துறை சாகுபடியில் இது கிட்டத்தட்ட பயன்படுத்தப்படவில்லை.

வகையின் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• மரத்தின் சிறிய அளவு;
• பழம்தரும் ஆரம்ப ஆரம்பம்;
• மிக அழகான பெரிய பெர்ரி, சிறந்த இனிப்பு சுவை.

குறைபாடுகளில் அடையாளம் காணலாம்:

• மரத்தின் குறுகிய ஆயுள்;
• கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியாசிஸை தோற்கடிப்பதற்கான முனைப்பு.

ஆனால் நல்ல கவனிப்பு, சரியான நேரத்தில் செயலாக்கம் மற்றும் சரியான கத்தரிக்காய் மூலம், நோயின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்க முடியும், பின்னர் ஒரு பெரிய கருப்பு செர்ரி எந்த தோட்ட சதித்திட்டத்தையும் அலங்கரிக்கும்.