தோட்டம்

யுனிவர்சல் திராட்சை "லிடியா"

வெரைட்டி லிடியா குறிப்பாக பல தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலமானது.

மக்கள் பெரும்பாலும் அவரை லிடியா ரோஸ் என்றும், பிங்க் (அல்லது சிவப்பு) இசபெல்லா என்றும் அழைக்கிறார்கள். இணக்கமான சுவை, எளிய பராமரிப்பு, ஏராளமான வருடாந்திர பயிர்களுக்கு அவர் விரும்பப்படுகிறார்.

இந்த ஆலை அதன் கவர்ச்சியான தோற்றத்துடன் ஒரு மர வேலி, தோட்ட ஆர்பர், பெஞ்சுகள் அல்லது ஒரு வீட்டின் தாழ்வாரம் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கலாம்.

இது என்ன வகை?

உலகளாவிய வகைகளுக்கு லிடியா காரணமாக இருக்கலாம். வளரும் பருவத்திலிருந்து 150-160 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை சேகரிக்க முடியும், இது லிடியாவை சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் பல்வேறு காரணங்களுக்காகக் கூற அனுமதிக்கிறது. திராட்சையின் நல்ல சுவை காரணமாக, இது உயர்தர வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுவை மாற்றிவிடும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள், சாலடுகள், கம்போட்கள், பேக்கிங் ஆகியவற்றிற்கும் திராட்சை வளர்க்கப்படுகிறது.

உள்நாட்டு ஒயின்கள் தயாரிக்க கிங், கலஹாத் மற்றும் அட்டிகா ஆகியவையும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பத்திரிகைகள் மற்றும் ஆன்லைன் கட்டுரைகளில் இது பெரும்பாலும் 2 வகைகளுக்கு குறிப்பிடப்படுகிறது: உணவு மற்றும் தொழில்நுட்பம்.

லிடியா திராட்சை: பல்வேறு விளக்கம்

  • புதர்கள் ஸ்ரெட்னெரோஸ்லி, நன்கு இலை, வலுவான கிளைகள் மற்றும் மிகவும் பெரியவை. இலைகள் பெரியவை, அடர் பச்சை, ஐந்து மடல்கள் கொண்டவை. மலர் இருபால்.
  • நடுத்தர அளவு (100-110 கிராம்), கூம்பு வடிவம். வைன் மேம்பட்ட வளர்ச்சியில் வேறுபடுகிறது.
  • லிடியா பெர்ரி இசபெல்லாவின் வகைக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. அவை ஒரே வட்டமான வடிவம் மற்றும் சிறிய அளவு, ஆனால் நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன. இசபெல்லா பெர்ரி இருண்ட ஊதா நிறத்தில் இருந்தால், லிடியா திராட்சை ஒரு ஊதா நிறம் மற்றும் மெழுகு பூச்சு கொண்ட பணக்கார இளஞ்சிவப்பு. தோல் மெல்லியதாக இருக்கும்.
  • பெர்ரி சர்க்கரையை நன்கு குவிக்கிறது. 5.5 முதல் 9.3 கிராம் / எல் வரை அமிலத்தன்மையுடன். சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 19-20% வரை இருக்கும். இந்த வகை சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின் மற்றும் கம்போட்களை உருவாக்குகிறது. பெர்ரிகளின் சுவை இனிமையானது, இணக்கமானது, லேசான புளிப்புடன் இனிமையானது. சிலர் கூழ் சுவையை புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஒப்பிடுகிறார்கள்.

ஏஞ்சலிகா, கிராசா நிகோபோல் மற்றும் கேஷ் ஆகியவையும் அதிக சர்க்கரை அளவைக் காட்டுகின்றன.

புகைப்படம்

லிடியா திராட்சைகளின் புகைப்படங்கள்:

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

தாயகம் லிடியா - வட அமெரிக்காவின் பிரதேசம். லிடியா வி. லாப்ருஸ்காவிலிருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் இசபெல்லா வகைகளின் குழுவைச் சேர்ந்தது. அறுபதுகளின் ஆரம்பம் வரை, திராட்சை உக்ரைனில் உள்ள மால்டோவாவில் விநியோகிக்கப்பட்டது. தற்போது, ​​இது பெலாரஸ் மற்றும் ரஷ்யாவிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

எருமை, விட்ச்ஸ் ஃபிங்கர்ஸ், ஆல்பா போன்ற சுவாரஸ்யமான வகைகள் அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களிடம் வந்தன.

பண்புகள்

  • புதர்கள் ஏராளமான வருடாந்திர பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. சராசரியாக, இது எக்டருக்கு 100-115 சி. புஷ்ஷிலிருந்து சுவர் கலாச்சாரத்தில் வளரும்போது சராசரியாக 35-40 கிலோ பெர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும்.
  • லிடியாவுக்கு நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை உள்ளது. தெற்கு பிராந்தியங்களில் தங்குமிடம் இல்லாமல் குளிர்காலம் முடியும். எங்கள் காலநிலை மண்டலத்தில், திராட்சை ஒரு மறைக்கும் கலாச்சாரமாக வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பூர்வாங்க நீண்ட கத்தரிக்காயுடன் புதர்களை முழுமையாக மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பகுதி தங்குமிடம், கடுமையான உறைபனிகளை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது.
  • ஒரு தோட்டக்காரர் வளரும் போது மண்ணின் அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். லிடியா ஊட்டச்சத்து, தளர்வான, ஈரமான மண்ணில் நன்றாக வளரும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஒரு குறைபாட்டை விடவும் பொறுத்துக்கொள்ளும். பூமி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இல்லாவிட்டால், ஆலைக்கு வழக்கமான உணவு தேவை. புதர்களை உப்பு சகிப்புத்தன்மை சராசரி.
  • புதர்களின் தளிர்கள் மற்றும் வளர்ப்பு குழந்தைகள் அதிகரித்த வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது பயிரின் தரத்தை மோசமாக பாதிக்கும். தொட்டில் மற்றும் பச்சை தளிர்களைத் துரத்துவது அவசியம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

திராட்சை பல்வேறு நோய்களுக்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியத்தை 2.5-3.5 புள்ளிகள் வரம்பில் எதிர்க்கிறது.

இந்த வழக்கில், தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் புதர்களை பைலோக்ஸெரா அல்லது திராட்சை அஃபிட்களின் தோல்வியை எதிர்கொள்கின்றனர்.

தடுப்பு நடவடிக்கைகள் குறித்து தோட்டக்காரர்கள் நிச்சயமாக கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஆந்த்ராக்னோஸ், பாக்டீரியா புற்றுநோய், பாக்டீரியோசிஸ், குளோரோசிஸ் மற்றும் ரூபெல்லா போன்ற நோய்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.

திராட்சை அதன் சாகுபடியுடன் தொடர்புடைய பல சிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்:

  • பூச்சியிலிருந்து தாவரத்தைப் பாதுகாக்க, சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் தடுப்பு சிகிச்சையை மேற்கொள்வது கட்டாயமாகும்.
  • உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை புதர்களின் கீழ் சரியான நேரத்தில் சேகரித்து அழிக்கவும்.
  • அறுவடைக்குப் பிறகு, மண்ணை ஆழமாக தோண்டி கத்தரிக்கவும்.
  • மண்ணில் இரும்புச்சத்து இல்லாததால் சுண்ணாம்பு குளோரோசிஸின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் என்பதை தோட்டக்காரர் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உங்கள் தளத்தின் மண்ணின் தரம் குறித்து கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள்.
  • திராட்சைக்கு உணவளிக்க மறக்காதீர்கள், குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து இல்லாத மண்ணில் வளர்க்கப்படும் போது.
  • குளவிகளிலிருந்து வரும் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் குறித்து கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். சரியான நேரத்தில் ஹைவ் அழிக்கவும், தூண்டில் மற்றும் பொறிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள், ரசாயன பதப்படுத்துதல் செய்யுங்கள்.

டச்சாவில் வளர லிடியா ஒரு சாதகமான வகையாகக் கருதப்படுகிறது. அதன் அதிக மகசூல், சிறந்த அலங்கார குணங்கள் மற்றும் பல்துறைத்திறன் ஆகியவற்றால் இது மதிப்பிடப்படுகிறது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின், ஜாம், பேக்கிங், சுண்டவைத்த பழம், அத்துடன் புதிய நுகர்வு ஆகியவற்றிற்கு பெர்ரி மிகவும் பொருத்தமானது. நல்ல கவனத்துடன், இந்த வகையை வளர்ப்பதில் சிக்கல்கள் எழக்கூடாது.

வகைகளின் சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாதவர்களில், அலெஷென்கின் டார்லிங், டிலைட் மஸ்கட் மற்றும் ஜியோவானி போன்றவற்றைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.