தோட்ட பயிர்களில் தக்காளி ஒரு பிரபலமான காய்கறி. அதன் நோக்கம் மிகவும் பரவலாக உள்ளது: புதியது, இரண்டாவது மற்றும் முதல் படிப்புகள், பதனிடுதல். சாகுபடியின் சிரமங்கள், காலநிலை நிலைமைகள் போன்றவை, வளர்ப்பவர்களை புதிய, வெவ்வேறு வானிலை நிலைமைகளுக்கு எதிர்க்கும், அதே போல் நோய் வகைகளையும் உருவாக்க தூண்டுகின்றன.
தக்காளி படன்யன்: பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
ஒரு தக்காளி அப்பாவைக் கவனியுங்கள், அதன் பண்புகள் மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம். இது ஒரு ஆரம்ப பழுத்த தரம், உயரமான மற்றும் நன்கு பழமைக்கும். தக்காளி புதர்கள் இரண்டு மீட்டர் வரை வளர, வலுவான பக்க தளிர்கள் வீசுகிறது. பழங்கள் பெரியவை, இதய வடிவிலானவை, பளபளப்பானவை, சிவப்பு. பழத்தின் தோல் மாறாக அடர்த்தியானது, சதை சர்க்கரை, மென்மையானது. பழங்கள் 300 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும். பல்வேறு வகைப்பாடு மற்றும் அரிதாக நோயால் பாதிக்கப்படுகிறது. மிகவும் சுவாரஸ்யமான பயிர் சேகரிக்க சதித்திட்டத்தில் பல புதர்களை நடவு செய்தால் போதும். ஆலை சரியான கவனிப்பைப் பெற்றால், முதிர்ச்சியும், வளர்ச்சியும் விரைவாக நிகழ்கிறது. நடவு செய்த மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் முதல் பழங்களை சேகரிக்கலாம்.
வளர்ந்து வரும் தக்காளிக்கு ஒரு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
குளிர்ந்த காலநிலைக்கு எதிர்ப்பு இருந்தபோதிலும், காற்று நிறைந்த பகுதிகளில் அல்லது முழு நிழலில் ஒரு அப்பா தக்காளியை நடவு செய்வது நல்லதல்ல.
தக்காளி வகைகளுக்கான விளக்கு பாட்டியானா
சூரியனுக்கு திறந்திருக்கும் உயரமான பகுதிகளில் இந்த ஆலை நன்றாக இருக்கிறது. சூரியனின் அரவணைப்புக்கு நன்றி, பழங்கள் சாறுடன் ஊற்றப்படுகின்றன, மற்றும் சதை மென்மையாகவும் சர்க்கரையாகவும் மாறும்.
வளமான அறுவடைக்கு மண் தேவைகள்
மண் சத்தான, ஒளி மற்றும் வடிகட்டியதாக இருக்க வேண்டும். மண் தளர்த்தல் என்பது காற்றின் அணுகல், வடிகால் ஈரப்பதம் தேங்குவதைத் தடுக்கும், ஈரப்பதமான சூழலில் வளரும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து காப்பாற்றும்.
இது முக்கியம்! அடர்த்தியான கனமான மண் தக்காளிகளின் வேர் முறையை நன்றாக வளர்க்க அனுமதிக்காது.
நாற்றுகள் பாத்தானை நடவு செய்வது எப்படி
அப்பா தக்காளி விவசாயிகளுடன் நல்ல குணநலன்களைக் கொண்டிருக்கிறார், ஆனால் நல்ல சாகுபடி முடிவுகளை அடைவதற்கு, பொருள் மற்றும் மண்ணை நடுவதற்கு தயாராக வேண்டும்.
நாற்றுகளுக்கு மண் மற்றும் விதைகளை தயாரித்தல்
நாற்றுகளுக்கு மண் நீங்களே சமைக்க நல்லது. இதைச் செய்ய, கரி, இலை மண், மணல் மற்றும் மட்கிய ஆகியவற்றை சம விகிதத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கலக்கும்போது, 30 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் சேர்க்கவும். மண்ணை ஒரு எளிமையான முறையை பயன்படுத்தி கிருமி நீக்கம் செய்யலாம்: விதைப்பதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மண்ணின் கலவை தயார் செய்து குளிர்ச்சியில் விட்டு விடவும். நடவு செய்வதற்கு முன் சூடாக இருப்பது அவசியம்.
வளரும் முன் தக்காளி பாட்டியானாவின் விதைகளை முளைப்பதை சரிபார்க்க வேண்டும், இதனால் அமைதிப்படுத்திகளை நடவு செய்யக்கூடாது. சூடான நீரில் அவற்றை துடைக்க, கீழே விழுந்தவை பொருத்தமானவை, முளைக்காதவை மேற்பரப்பில் வளர மாட்டாது. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் பொருத்தமான விதைகளை ஊறுகாய் செய்ய வேண்டும்.
தக்காளி விதைகளை விதைப்பது எப்படி
கிருமிநாசினி செயல்முறைக்குப் பிறகு, விதைகளை "ஃபிட்டோஸ்போரின்" என்ற தூண்டுதலில் முக்குவதில்லை. நடவு பெட்டியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒரு சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் விதைகளை விதைத்து, கண்ணாடியால் மூடி, வெப்பத்தில் வைக்கவும். விதைப்பு விதிகளுக்கு உட்பட்டு, தக்காளி விதை முளைக்கும் சிறந்த வகைகளில் ஒன்றாக பாட்டியானா கருதப்படுகிறது. முளைகள் இரண்டரை வாரங்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். இரண்டு அல்லது மூன்று இலைகள் தோன்றியவுடன், நாற்றுகள் கிரீன்ஹவுஸில் நுழைகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி ஒரு விஷ கருவின் தகுதியற்ற புகழை நீண்ட காலமாக அனுபவித்து வருகிறது. கேர்னல் ஜான்சன், இது நியாயமற்றது என்று கருதி, நியூ ஜெர்சியில் உள்ள நீதிமன்றத்தின் முன், எதிர் மக்களை நம்ப வைப்பதற்காக ஒரு வாளி தக்காளியை சாப்பிட்டார். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து கர்னல் உயிருடன் இருந்தபோதும், நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருந்தபோதும், மக்கள் தங்கள் கோபத்தை கருணைக்கு மாற்றினர்.தக்காளி பாட்டியானா நாற்றுகளை நன்கு கவனித்து வளர்கிறது. கிரீன்ஹவுஸ் தளிர்களில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், புதிய காற்று, கவனமாக தளர்த்துவது தேவை. எடுக்கும் போது, பலவீனமான முளைகளை உடனடியாக அகற்றுவது விரும்பத்தக்கது: அவை பயனளிக்காது.
திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை ஊறுகாய்
விதைத்த இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு வயதுவந்த நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. நல்லது, நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது, வளர்ந்த இலைகளுடன், துணிவுமிக்க, அடர்த்தியான படப்பிடிப்பு உள்ளது. தக்காளி பாட்டியானா குளிர்ச்சியை எதிர்க்கிறது, இது பல்வேறு வகைகளின் விளக்கத்தில் கூறப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்னர், நாற்றுக்களை கடினமாக்க வேண்டும். இதற்காக, கிரீன்ஹவுஸின் கதவுகள் பல மணி நேரம் திறக்கப்படுகின்றன, படிப்படியாக கடினப்படுத்தும் நேரத்தை அதிகரிக்கும். பல்வேறு உயரமாக இருப்பதால், பக்கவாட்டுத் தழும்புகளை நிறைய கொடுத்து, அது வளரும் என்று கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 130 செ.மீ., நாற்றுகளுக்கு இடையில் - ஒரு மீட்டர் வரை. நடும் போது நாற்றுகள் கோட்டிலிடோனரி இலைகளுக்கு மண்ணில் புதைக்கப்படுகின்றன.
தக்காளி வகைகளை கவனிக்கும் அம்சங்கள் பாட்டியானா, சாகுபடி வேளாண் தொழில்நுட்பம்
தக்காளி பாட்டியானாவை நடும் போது, வேளாண் தொழில்நுட்பத்தில் மிக முக்கியமான விஷயம் முன்னோடிகளின் சரியான தேர்வாகும். இந்த விஷயத்தில் சிறந்தது முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், வெங்காயம், கேரட், பருப்பு வகைகள் அல்லது வற்றாத மூலிகைகள். உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் தக்காளியை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
எச்சரிக்கை! சோலனேசியஸுக்குப் பிறகு நீங்கள் நடவு செய்ய முடியாது: இந்த பயிர்களுடன் தக்காளியில் அதே நோய்கள்.
ஆலைக்கு எப்படி தண்ணீர் போடுவது
தக்காளிக்கு மிதமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. சூடான, குடியேறிய தண்ணீருடன் முன்னுரிமை. நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு தாவரங்கள் தளர்த்தப்பட வேண்டும். களைகளிலிருந்து களையெடுப்பது சமமாக முக்கியமானது.
தக்காளி மேல் ஆடை
அதிக மகசூல் பெற, கனிம பொருட்கள் கனிம சேர்மங்களுடன் இணைந்து விரும்பத்தக்கது. நைட்ரோபோஸ்கா (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 15 கிராம்) கூடுதலாக ஒரு முல்லீன் உட்செலுத்துதல் மிகவும் பொருத்தமானது (ஐந்து லிட்டர்). இந்த கலவை ஒரு புதரின் கீழ் உரமிடப்படுகிறது. இரண்டாவது ஆடை ஆலை பூக்கும் போது ஒரு திரவ கனிம கலவையை செலவிடுகிறது.
முக்கிய பூச்சிகள் மற்றும் தாவர நோய்கள்
பாட்டியானா வகை ஒரு நோய் எதிர்ப்பு தக்காளி, குறிப்பாக பைட்டோபதோரா, வளர்ப்பாளர்கள் அத்தகைய விளக்கத்தை அளிக்கிறார்கள். உண்மையில், தக்காளி ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் வெறுமனே பைட்டோஸ்போரோசிஸ் பெற நேரம் இல்லை, பாக்டீரியா வளர்ச்சி உச்சத்தை சூடான மற்றும் ஈரப்பதம் ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் விழுகிறது. பல தோட்டக்காரர்கள் பாட்டியானாவை ஒரு பிரச்சனையற்ற தரமாகப் பேசுகிறார்கள்.
நாற்றுகளில் மஞ்சள் புள்ளிகள் வடிவில் ஒரு தொல்லை இருக்கலாம். காரணம் நைட்ரஜன், துத்தநாகம், இரும்பு அல்லது பொட்டாசியம் இல்லாதது. நீங்கள் எந்த வகையான உரத்தை தவறவிட்டீர்கள் என்று சிந்தியுங்கள், இடைவெளியை நிரப்பவும். மேலும் மரக்கன்று பிரச்சினையை சமாளிக்கும். தக்காளியிலிருந்து பூச்சிகளை ஊக்கப்படுத்த, பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்: சாமந்தி அல்லது டேன்டேலியன் உட்செலுத்துதல், சாம்பல், பூண்டு உட்செலுத்துதல்.
அறுவடை பட்டானி
நடவு செய்த மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு முதல் அறுவடை சாத்தியமாகும். நீங்கள் சாலட் பழுத்த பழங்களை சேகரிக்க மற்றும் சிதைக்கப்பட்ட ஒன்றை அதே நேரத்தில் நீக்க முடியும்: அவர்கள் ஆரோக்கியமான தக்காளி இருந்து உணவு எடுத்து, முழுமையாக வளர்க்க முடியாது. சேகரிப்பு நேரத்தை தவறவிடாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் அதிகப்படியான தக்காளி வெடிக்கும் மற்றும் சேமிக்கப்படாது. தக்காளிகளின் பல்வேறு பாத்யானுக்கு அதிக மகசூல் உள்ளது: ஒரு சதுர மீட்டரில் இருந்து 17 கிலோ தக்காளி வரை சேகரிக்கலாம். அறுவடை செய்யப்பட்ட தக்காளி நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. 
சுவாரஸ்யமான! சில நாடுகளில், ஒரு தக்காளி ஒரு ஆப்பிளுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது. இத்தாலியர்கள் பழம் தங்க ஆப்பிள், பிரஞ்சு காதல் ஆப்பிள், மற்றும் ஜேர்மனியர்கள் சொர்க்கத்தில் ஆப்பிள் அழைக்க.
தக்காளி பாட்டியானா: வகையின் நன்மை தீமைகள்
எனவே, தக்காளி பாட்டியானா - இந்த வகையை வளர்க்க வேண்டுமா. மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, தீமைகளை விட பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. இது உறைபனியை எதிர்க்கும், அது வளர்ந்து விரைவாக உருவாகிறது, அதிக விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது, இது நடைமுறையில் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு ஆளாகாது. இந்த வகையின் தக்காளி போக்குவரத்தின் போது நொறுங்குவதில்லை, பெரிய பழங்கள், நல்ல சுவை பண்புகள் கொண்டது. ஒரு தரத்தின் பழங்கள் பயன்பாட்டில் உலகளாவியவை: சாலடுகள், சாஸ்கள், சூடான உணவுகள், உப்பு மற்றும் பாதுகாத்தல், ஜாம் கூட.
தீமைகள்: உயர் தர, அவருக்கு நிலையான ஆதரவு தேவை. ஆலை வேகமாக வளர்ந்து வருவதால், ஆதரவை அவ்வப்போது மற்றும் பக்க தளிர்கள் கீழ் மாற்ற வேண்டும். பலவற்றை மிகவும் இறுக்கமாக நடவு செய்ய முடியாது: கூட்டம் நோய் அபாயத்தையும் ஒட்டுண்ணிகள் பரவுவதையும் அதிகரிக்கும்.
தக்காளி சன்னி பழங்கள், அவை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவராலும் விரும்பப்படுகின்றன. பல சமையல் சுவையூட்டிகள் தக்காளி அல்லது சாஸ் சேர்த்து இல்லாமல் செய்ய முடியாது, பல உணவுகளில் இது முக்கிய பொருளாக உள்ளது. கூடுதலாக, தக்காளியில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது.
