பல இல்லத்தரசிகள் எதைக் குறிக்கிறார்கள் என்பதில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள் பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி அது எந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது "டாராகன் புல்"அது வோர்ம்வுட் இனத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த கட்டுரை தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்தும், இந்த அற்புதமான மூலிகையின் உதவியுடன் குணப்படுத்தக்கூடிய நோய்கள் குறித்தும் உங்களுக்குச் சொல்லும்.
டாராகனின் வேதியியல் கலவை
தாவரத்தின் வேதியியல் கலவை எந்த பகுதியில், எந்த நோய்களின் கீழ் பயன்படுத்தலாம் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, பூண்டில் இருக்கும் பைட்டான்சைடுகள் அனைவருக்கும் தெரியும். இந்த உண்மை மட்டுமே தாவரத்தின் பலதரப்பு பயன்பாட்டிற்கு சாத்தியமாக்குகிறது.
மேலும், பயனுள்ள பக்கங்களைத் தவிர, வேதியியல் கலவை பக்க விளைவுகள் அல்லது சாத்தியமான சகிப்பின்மை பற்றியும் கூறுகிறது.
டாராகன் புல்லின் கலவை பின்வரும் கூறுகளை உள்ளடக்கியது:
- கரோட்டின் (ஆக்ஸிஜனேற்ற, புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது);
- ஆல்கலாய்டுகள் (நோயிலிருந்து பாதுகாக்க மற்றும் முக்கிய செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்);
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
- ஃபிளாவனாய்டுகள் (ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆண்டிமைக்ரோபியல் செயலைக் கொண்டுள்ளது);
- கூமரின் (இரத்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது).
இது முக்கியம்! குறைக்கப்பட்ட இரத்த உறைவுடன், டாராகனைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல, ஏனெனில் அதன் பண்புகள் சிக்கலை அதிகரிக்கக்கூடும்.
டாராகனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் -வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் - 11% க்கும் அதிகமானவை. வைட்டமின் ஏ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பொறுப்பாகும், மேலும் வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் உருவாக்குவதற்கும் பங்களிக்கிறது.
இதன் அடிப்படையில், உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்தவும், சருமத்தையும் கண்களையும் ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்கவும் தாராகான் சிறந்தது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்.
டாராகனின் கலவையில் மற்ற வைட்டமின்கள் (பி 1, பி 2, பிபி) மற்றும் சுவடு கூறுகள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்) ஆகியவை அடங்கும்.
கலோரி டாராகான் 24.8 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
உடலில் டாராகன் புல்லின் நன்மை விளைவுகள்
மற்றொரு பெயர் டாராகன் - "டிராகன் வார்ம்வுட்". அதன் கலவை பல்வேறு வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் எண்ணெய்களால் நிறைந்துள்ளது, அவை பின்வரும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன:
- antiscorbutic;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- இனிமையான;
- காயம் குணப்படுத்துதல்;
- எதிர்ப்பு அழற்சி;
- நோய் எதிர்ப்புத்;
- ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் ஆன்டிவைரல்.
மேற்கூறியவற்றைத் தவிர, டாராகன் சாப்பிடுவதால், புற்றுநோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் வாய்ப்பைக் குறைப்பீர்கள். திபெத்திய மருத்துவத்தில், நிமோனியா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி சிகிச்சையில் பிரதான மருந்தாக டிராகன் புழு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு சொத்தும் தாவரத்தின் சரியான பயன்பாட்டுடன் வெளிப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது ஒரு காபி தண்ணீர் அல்லது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை உள்ளிழுப்பது.உங்களுக்குத் தெரியுமா? டாராகனுக்கு "ஆர்ட்டெமிசியா டிராகுங்குலஸ்" என்ற அறிவியல் பெயர் உள்ளது, இது அனைத்து வகையான புழுக்களையும் குறிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் கிரேக்க "ஆர்ட்டீம்களில்" இருந்து பெறப்பட்டது, அதாவது "ஆரோக்கியமான".
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மூல டாராகான் தயாரித்தல் மற்றும் சேமித்தல்
முதல் மில்லினியத்தின் தொடக்கத்தில் கூட, குணப்படுத்துபவர்கள் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் டாராகனை முக்கிய மருந்துகளில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தினர். இப்போதெல்லாம், நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், பல ஆண்டுகளாக மருத்துவ மூலிகைகள் மீது சேமித்து வைக்கலாம்.
வளரும் கட்டத்திலிருந்து டிராகன் முனிவரை சரியாக சேகரித்தல். நீங்கள் விரைவில் அல்லது பின்னர் தொடங்கினால், அனைத்து பயனுள்ள விளைவுகளும் இழக்கப்படும். அனைத்து நிலத்தடி பாகங்களும் (இலைகள், தண்டு, பூக்கள்) சேகரிப்பதற்கும் மேலும் பயன்படுத்துவதற்கும் ஏற்றவை. சிறந்த சேகரிப்பு நேரம் காலை அல்லது மாலை. சேகரிப்பு நாட்களைத் தேர்வுசெய்க, இதனால் மழைப்பொழிவு அல்லது அதிக ஈரப்பதம் இருக்காது.
இது முக்கியம்! முதல் ஆண்டில் சேகரிப்பு ஆகஸ்ட் அல்லது அக்டோபரில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில் - ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை.
மேலே தரையில் உள்ள பகுதி வெட்டப்படுவதால் தரையில் சுமார் 10 செ.மீ தண்டு இருக்கும். நீங்கள் அதிகமாக வெட்டினால், ஆலைக்கு தீங்கு விளைவிக்கவும்.சேகரித்த உடனேயே, டாராகனை இருண்ட குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். புல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படலாம், ஆனால் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் இல்லை. அதன் பிறகு, நீங்கள் செயலாக்க மற்றும் கூடுதல் சேமிப்பிற்கான மூலப்பொருட்களை வைக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு சேமிப்பு முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் எந்த நோக்கத்திற்காக ஆலை அறுவடை செய்கிறீர்கள் என்பதை தீர்மானிக்கவும். உப்பிட்ட தர்ஹூனுடன் தேநீர் நீங்கள் தயாரிக்க முடியாது என்பதால், எண்ணெயில் உள்ள டாராகன் மருத்துவ நோக்கங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.
சேமிப்பகத்தின் எளிய முறையுடன் ஆரம்பிக்கலாம் - உறைபனி. இதைச் செய்ய, அறுவடை செய்யப்பட்ட செடியைக் கழுவி உலர வைக்கவும் (மின்சார உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல). அடுத்து, டாராகனை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்கவும். தொகுப்புகள் கட்டி உறைய வைக்க வேண்டும் (வெப்பநிலை மைனஸ் 5-7 thanC ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது).
இது முக்கியம்! கரைந்த பகுதி மீண்டும் உறைவதில்லை, ஏனெனில் பெரும்பாலான பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன.
சேமிப்பகத்தின் இந்த முறை உலகளாவியது. உறைந்த பொருளை நீங்கள் சமையல் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மற்றும் பல்வேறு வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பின் முடக்கம் உங்களுக்கு பொருந்தாது என்றால், நீங்கள் புல்லை சேமிப்பதற்கான பிற வழிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
உலர்ந்த தாரகன். ஆலை மீது சூரியன் விழாதபடி திறந்த கேனோபிகளில் உலர வைக்கவும். கொத்தாக மடிக்கப்பட்ட செடியை வெட்டி டாப்ஸ் கீழே தொங்க விடுங்கள். புல் அதிக ஈரப்பதம் இல்லாததால், உலர்த்துவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது. உலர்த்திய பின், இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் நசுக்கப்பட்டு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட ஜாடிகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன (உருட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை).
உப்பு தாராகன் நோக்கம் கொண்ட பயன்பாட்டைக் குறைக்கிறது, ஆனால் உலர்த்தும் போது சாறுகளின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை இழக்காது. கீரைகள் கழுவப்பட்டு உலர ஒரு துணி மீது வைக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, உப்பு (1 கிலோ டாராகன் புல் 200 கிராம்) கலந்து ஒரு சிறிய இடப்பெயர்வின் கண்ணாடி ஜாடிகளில் தட்டவும். கேன்கள் சிலிகான் இமைகளால் மூடப்பட்டு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.
பிற சேமிப்பக விருப்பங்கள்:
- எண்ணெயில் தாரகன்;
- tarragon வினிகர்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உள்ள தாரகன் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. டாராகான் மூலிகைகள் அடிப்படையிலான மருந்துகளுக்கான பொதுவான சமையல் குறிப்புகளை கற்பனை செய்து பாருங்கள்.
தூக்கமின்மை சிகிச்சைக்கு
தூக்கமின்மை மற்றும் மோசமான தூக்கத்தின் பிரச்சினை எல்லா தலைமுறையினருக்கும் தெரிந்ததே. சில நேரங்களில் இது ஒரு குறுகிய கால பிரச்சினை, ஆனால் ஒரு நபர் சாதாரணமாக பல மாதங்கள் தூங்க முடியாது என்பதும் நடக்கிறது. டிராகன் வார்ம்வுட் (டாராகன்) தூக்கமின்மைக்கு சிறந்தது.
ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு உலர் டாராகன் தேவைப்படும். ஒரு தேக்கரண்டி மூலிகைகள் 300 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி 5-6 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். இந்த குழம்பு பிறகு 1 மணி நேரம் வடித்து வடிகட்டவும். படுக்கை நேரத்தில், ஒரு துண்டு அல்லது நெய்யை மருத்துவத்தில் ஊறவைத்து, உங்கள் நெற்றியில் வைக்கவும்.
இது முக்கியம்! வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட குழம்பு நீங்கள் குடித்தால், விளைவு எதிர்மாறாக இருக்கலாம்.
அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தோல் அழற்சி சிகிச்சைக்கு
எஸ்ட்ராகன் மூலிகை சிக்கல் சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க ஏற்றது.
களிம்பு தயாரிப்பதற்கு உலர்ந்த டாராகன் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு தூளுக்கு தரையாக இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, தேன் (300 கிராம் புல் 100 கிராம் தேன்) சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக களிம்பு சருமத்தின் சிக்கலான பகுதிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டு மெதுவாக தேய்க்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் போக்கு வரம்பற்றது, எனவே நீங்கள் விரும்பிய விளைவைப் பெற களிம்பைப் பயன்படுத்தலாம்.
நியூரோசிஸ் சிகிச்சைக்கு
டாராகன் தன்னை ஒரு மயக்க மருந்தாக நிலைநிறுத்தியுள்ளது, எனவே இது பெரும்பாலும் பல்வேறு நரம்பணுக்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
குழம்பு தயாரிக்க 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். உலர் டாராகன் மற்றும் 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரை காய்ச்ச வேண்டும். சுமார் 50-60 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தி வடிகட்டவும். உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை, உணவுக்குப் பிறகு 100 மில்லி உட்கொள்ள வேண்டும்.
பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் சில மருந்துகள் கவனத்தை குறைக்கலாம். நீங்கள் மற்ற மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், டாராகனுடன் அவற்றின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.
ஸ்டோமாடிடிஸ் சிகிச்சைக்கு
ஈறுகளில் அல்லது வாயின் சளி சவ்வு பிரச்சினைகள் இருந்தால், மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதில் தாமதம். உலர்ந்த தாரகானில் இருந்து களிம்பு மீட்புக்கு வரும்.
இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகை இலைகள் (20 கிராம்) மற்றும் 100 கிராம் வெண்ணெய் கலக்கவும். வெண்ணெயைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனெனில் அதில் வெண்ணெயில் இல்லை. கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 12-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
நேர்மறையான விளைவைப் பெற களிம்பு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3 முறையாவது ஈறுகளில் தேய்க்க வேண்டும். சிகிச்சையை குறைந்தது ஒரு மாதமாவது தொடர வேண்டும். நோய் முன்னேறத் தொடங்கியிருந்தால், ஒவ்வாமை அல்லது எஸ்ட்ராகன் சகிப்பின்மைக்கு உங்கள் பல் மருத்துவரை அணுகவும்.
பசியை மேம்படுத்த
எஸ்ட்ராகன் மூலிகை இரைப்பை சாறு உருவாவதை மேம்படுத்துகிறது, எனவே இது பசியை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கடந்த காலத்தில், ஜெர்மனியில், புதிய டாராகன் இறைச்சி மற்றும் விளையாட்டை தேய்த்தது, அதனால் ஈக்கள் அவர்கள் மீது அமரவில்லை.
ஒரு சுவையான தேநீர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 1 தேக்கரண்டி உலர் தாரகன்;
- 3 தேக்கரண்டி. தேநீர் (பச்சை, கருப்பு அல்லது மூலிகை);
- 30 கிராம் மாதுளை தலாம்.
தேவையான பொருட்கள் ஒரு கோப்பையில் போட்டு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தேநீர் 10 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது, அதன் பிறகு நீங்கள் அதிக சூடான நீரைச் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் விட வேண்டும். ரெடி டீ காய்ச்சுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ருசிக்க முடிக்கப்பட்ட டாராகன் பானத்தில் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த
ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த டாராகனுடன் குளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த சிகிச்சை நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது, சருமத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது. உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் தாராகான் மூலிகைகளின் தளிர்கள், கஷாயம் நின்று நிரப்பப்பட்ட குளியல் சேர்க்கவும். குளித்த பிறகு, நீங்கள் வெளிச்சமாகவும் சுத்தமாகவும் உணருவீர்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் இனிமையான வாசனை பயனடைவது மட்டுமல்லாமல், அத்தகைய செயல்முறையின் இன்பமும் கிடைக்கும்.
வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுடன்
வயதில் உள்ளவர்களின் அடிக்கடி பிரச்சினை டாராகன் அடிப்படையிலான அமுக்கங்களுடன் தீர்க்கப்படுகிறது. வீங்கிய நரம்புகள் உள்ள பகுதிகளில் 2-3 டீஸ்பூன் மிகைப்படுத்தப்பட்ட கலவை. எல். நறுக்கிய டாராகன் மற்றும் 500-600 மில்லி புதிதாக புளிப்பு கெஃபிர் (வீட்டில் ஜெல்லி பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கிறோம்).
இந்த அமுக்கம் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர சருமத்தில் விடவும். 6-7 மணி நேரத்திற்கு மேல் களிம்பு வைக்காமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் தோல் சாதாரணமாக சுவாசிக்கும்.
இது முக்கியம்! நீங்கள் பால் பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், களிம்பு பூசுவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகவும்.
வாசனைத் தொழிலில் எஸ்ட்ராகன் மூலிகை
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இருப்பதால் வாசனைத் தொழிலில் பழுப்புநிறப் பயன்பாடு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வெளிர் மஞ்சள் அல்லது நிறமற்ற திரவமாக இருக்கும்.
எஸ்ட்ராகன் மூலிகை நறுமணப் பொருள்களால் லேசான மற்றும் பச்சை புல் குறிப்புகளை ஆவிகள் கொடுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அதே நேரத்தில், டாராகானைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வாசனை திரவியம் உலகம் முழுவதும் மதிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இயற்கை பொருட்களின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. டாராகன் எண்ணெய்கள் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, அவை வாசனை திரவியங்களில் சேர்க்கும்போது இழக்கப்படாது. கூடுதலாக, டாராகான் மூலிகைகள் அடிப்படையிலான வாசனை திரவியங்கள் தொடர்ச்சியான வாசனையைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை வெளிநாட்டு வாசனையுடன் கலக்கவில்லை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 17 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த மசாலா ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டபோது, பிரஞ்சு முதன்முதலில் டாராகனை சமையலில் பயன்படுத்தியது. டாராகான் ரெசிபிகளைக் கண்டுபிடித்தவர் பிரெஞ்சு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.
சமையலில் டாராகனின் பயன்பாடு
சமையலில் டாராகன் பலவகையான உணவு வகைகளின் கலவை முழுவதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுவையூட்டும் வடிவத்தில் ஒரு செடியைப் பயன்படுத்துங்கள். டாராகனின் குறிப்பாக பிரகாசமான சுவை புளிப்பு தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் விரைவாக இறைச்சி அல்லது ஊறுகாய் தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது இந்த ஆலை இன்றியமையாததாகிவிடும். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மோசமடையாது.
வறுத்த இறைச்சி, ஸ்டீக், வறுத்த முட்டை அல்லது மீனுடன் புதிய மற்றும் உலர்ந்த டாராகன் இலைகளும் வழங்கப்படுகின்றன. நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் முதல் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன: சூப்கள், ஓக்ரோஷ்கா மற்றும் குழம்புகள். இதனால், தாவரத்தை கெடுக்கும் அபாயம் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷிலும் சேர்க்கலாம்.
டாராகான் மூலிகைகள் அடிப்படையில் ஒரு செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
டாராகன் கூடுதலாக சிக்கன் சாஸ். தேவையான பொருட்கள்:
- சிக்கன் ஃபில்லட் (3-4 துண்டுகள்);
- 300 மில்லி கோழி குழம்பு;
- 80-100 கிராம் உலர்ந்த டாராகான்;
- 120 மில்லி வெள்ளை உலர் ஒயின்;
- புளிப்பு கிரீம் 200 மில்லி;
- கடுகு 10 கிராம்;
- வெங்காயம் (1 தலை);
- பூண்டு (சுவைக்க);
- உப்பு / மிளகு
குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தயார் செய்ய 5 நிமிடங்களுக்கு முன் புளிப்பு கிரீம், டாராகன் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். சமைக்கும் போது பல முறை கிளறவும். சமைக்கும் முடிவில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
சமையல் மற்றும் வழிமுறைகளுக்கு மேலதிகமாக, சமையலில் தாரகானைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில தந்திரங்களை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:
- சமையலில், உலர்ந்த, ஊறுகாய்களாக அல்லது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட டாராகன் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய ஆலை கசப்பை மட்டுமே தரும் (வெப்ப சிகிச்சை போது).
- தாரகனின் அடிப்படையில் ஓட்காவை உருவாக்கலாம் (ஒரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு பாட்டில் உலர்ந்த டாராகான் ஒரு ஸ்ப்ரிக் வைக்கவும்). இதன் விளைவாக, ஆல்கஹால் காட்டு பெர்ரிகளின் வாசனை மற்றும் சுவை இருக்கும்.
- ஒயின் வினிகரில் காரமான வாசனையைச் சேர்க்க டாராகன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, தாவர இலைகளின் திறனைச் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு அசாதாரண வாசனை மற்றும் சற்று கூர்மையான சுவை பெறுவீர்கள்.
- மசாலாவின் ஆரோக்கியமான பண்புகளையும் சுவையையும் பாதுகாக்க, எஸ்ட்ராகன் மூலிகையை சமைக்க 5-7 நிமிடங்களுக்கு முன் டிஷ் சேர்க்க வேண்டும்.
வீட்டில் டாராகான் மூலிகைகள் ஒரு பானம் செய்வது எப்படி
லெமனேட் "டாராகன்" பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் தெரிந்திருக்கும். சோடாவின் ருசியைப் பொறுத்தமட்டில் டாராகன், அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.உள்ள டாராகன் மூலிகையிலிருந்து ருசியான மற்றும் மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்க எளிதானது.
எலுமிச்சைப் பழத்தை தயாரிக்க உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- 1 எல் கார்பனேற்றப்பட்ட மினரல் வாட்டர்;
- 1 எலுமிச்சை;
- பச்சை டாராகன் ஒரு பெரிய கொத்து.
இது முக்கியம்! புளிப்பு உணவுகளை நீங்கள் பொறுத்துக்கொள்ளாவிட்டால் எலுமிச்சை குறைக்கலாம்.
"டாராகன்" இன் இரண்டாவது பதிப்பு - எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் கிவி கூடுதலாக. ஒரு காக்டெய்லுக்கு, எங்களுக்கு இது தேவை:
- 500 மில்லி மினரல் வாட்டர்;
- சிரப்பிற்கு 300 மில்லி தண்ணீர்;
- புதிய தாரகன் (100 கிராம் வரை);
- எலுமிச்சை தைலம் 4 இலைகள்;
- 1 சுண்ணாம்பு;
- 2 கிவிஸ்;
- சர்க்கரை.
பாரம்பரிய பானம் தவிர, ஆலை அனைத்து வகையான காக்டெய்ல்களையும் உருவாக்குகிறது. டாராகன் மதுபானம், டிங்க்சர் மற்றும் விஸ்கி ஆகியவற்றிலும் சேர்க்கப்படுகிறது.
தாரகானின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்
தர்ஹுனாவின் சாத்தியமான முரண்பாடுகள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு பக்க விளைவுகள் பற்றி விவாதிப்போம்.
டிராகான் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போய்க்கொண்டிருப்பதை அறிந்திருந்தோம், ஆனால் அதன் நீண்டகாலப் பயன்பாடு (அதிக அளவில்) புற்றுநோய் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். காரணம் தாவரத்தின் கலவையில் உள்ள மெத்தில் சாவிகோல் என்ற பொருளாக இருக்கலாம்.
நீங்கள் chrysanthemums அல்லது daisies ஒவ்வாமை இருந்தால், பின்னர் tarragon நுகர்வு ஆலை அதே குடும்பம் சொந்தமானது என, இதே போன்ற எதிர்வினை ஏற்படுத்தும்.
எஸ்ட்ராகன் மூலிகை கோலெலித்தியாசிஸ் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்களில் முரணாக உள்ளது. எஸ்ட்ராகன் பித்தப்பையில் இருந்து கற்களை வெளியிடுவதை ஊக்குவிக்கிறது என்றாலும், அவற்றின் இயக்கம் கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
கர்ப்ப காலத்தில் தாவரத்தை எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. தாரகானின் கலவை துஜோனை உள்ளடக்கியது, இது ஒரு குழந்தையின் இழப்பை ஏற்படுத்தும் அல்லது ஒரு பெண்ணின் பால் உழைப்பை இழக்கும்.
டாராகனை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும். குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, டாராகனின் முரண்பாடுகளைக் கவனியுங்கள், இது நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். எந்தவொரு மருந்தையும் நீங்கள் சிந்தனையின்றி பயன்படுத்தினால் அது விஷமாக மாறும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
