காய்கறி தோட்டம்

தோட்டக்காரர்களின் ஆரம்ப கால்சட்டை: மத்திய ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களான லெனின்கிராட் பிராந்தியம், இர்குட்ஸ்க் மற்றும் வோலோக்டாவில் நாற்றுகளுக்கு மிளகுத்தூள் நடும் தேதிகள்

காப்சிகம் பற்றிய முதல் குறிப்புகள் ஐரோப்பிய நாடுகளில் தோன்றின, ஸ்பெயின் மற்றும் இத்தாலி தொடங்கி, அமெரிக்காவின் காலனித்துவத்தின் தொடக்கத்துடன்.

"பூர்வீகர்களின்" காட்டு உறவினர்களை யாராலும் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை; அந்த நேரத்தில் அது ஏற்கனவே வடக்கு மெக்சிகோவின் வயல்களிலும் தோட்டங்களிலும் பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக வளர்க்கப்பட்டது.

கடந்த நூற்றாண்டில், மெக்சிகன் கலாச்சாரத்தின் வழித்தோன்றல்கள் முழு உலகத்தையும் கைப்பற்றியுள்ளன, பலவிதமான சுவை மரபுகளைக் கொண்ட மக்கள் அதைக் காதலித்துள்ளனர்.

ரஷ்யாவில் வளர்ந்து வரும் மிளகுத்தூள் அம்சங்கள்

நம் நாட்டில், பாதிக்கும் மேற்பட்ட பிரதேசங்கள் கடினமான காலநிலை சூழ்நிலையில் அமைந்துள்ளன, அங்கு விவசாயம் ஒரு குறிப்பிட்ட அபாயத்துடன் உள்ளது. மிளகு போன்றது வெப்ப-அன்பான கலாச்சாரம் ஒரு சில தெற்கு பகுதிகளில் மட்டுமே திறந்த நிலத்தில் வளர முடியும். ஆனால் சிறப்பு மூடிமறைக்கும் பொருட்களின் வருகையால், அதை ஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில் வளர்க்க முடியும்.

நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான செயல்முறை சிக்கலானது அல்ல, இது பல வழிகளில் தக்காளி சாகுபடியின் விவசாய நுட்பங்களைப் போன்றது.

இது முக்கியம்! ஒரே அறையில் கூர்மையான மற்றும் இனிமையான வகைகளை நடவு செய்யக்கூடாது என்பது ஒரே விதி. இல்லையெனில், மகரந்தச் சேர்க்கை ஏற்படும் மற்றும் அனைத்து மிளகுத்தூள் கசப்பான சுவை இருக்கும்.

தரையிறங்க தயாராகி வருகிறது

முக்கியமான கட்டங்களில் ஒன்று - வகைகளின் தேர்வு. புதிய நுகர்வுக்கு தடிமனான சுவர், பெரிய பழ பழங்களை தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அவர்களுக்கு சிறப்பு கவனிப்பு, அடிக்கடி உணவு மற்றும் வசதியான நிலைமைகள் தேவைப்படும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.

மெல்லிய சுவர்கள் மற்றும் சிறிய அளவுகள் கொண்ட பழங்கள் அடைத்த மற்றும் சமைத்த உணவுகளை சமைக்க மிகவும் வசதியானவை.

மிளகுத்தூள் நாற்றுகளைப் பெறுவதற்கான அடிப்படை விதிகள்

மிளகுத்தூள் நடவு செய்வதற்கான வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள் அனைத்து வகைகளுக்கும் பிராந்தியங்களுக்கும் ஒரே மாதிரியானவை. மூன்று அல்லது நான்கு பேர் கொண்ட ஒரு குடும்பத்திற்கு, இருபது ஜோடி புதர்கள் பொதுவாக போதுமானவை.. விதைகளை மண்ணில் விதைப்பது ஒரு விளிம்புடன் சிறந்தது, ஏனென்றால் அவை சராசரியாக இருக்கின்றன முளைப்பு 60-70%.

விதைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அவற்றை 5-7 நிமிடங்கள் உப்பு கரைசலில் வைத்திருக்கலாம் (1 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீருக்கு 2-3 தேக்கரண்டி). பாப்-அப் மிளகு விதைகள் அகற்றப்படுகின்றன, அவை வெளிப்படையாக வளராது. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 1-2% கரைசலில் மீதமுள்ளவற்றை கழுவி 1-2 மணி நேரம் கிருமி நீக்கம் செய்கிறோம். பின்னர் தண்ணீரை அழிக்க துவைக்கவும்.

மிளகு விதைகள் - மிகவும் இறுக்கமாக சாத்தியமான ஒன்று. சிறந்த நிலைமைகளின் கீழ், விதைப்பதில் இருந்து முதல் தளிர்கள் வரை 10 முதல் 20 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக, பல தோட்டக்காரர்கள் சிறப்பு தூண்டுதல்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர், எடுத்துக்காட்டாக, "சிர்கான்" அல்லது ஹியூமேட்.

வெப்பத்தை விரும்பும் கலாச்சாரமாக, மிளகு வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது, எனவே, அதிக உற்பத்தித்திறனுக்காக நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை கடினப்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, விதைகளை குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியிலும் அறை வெப்பநிலையிலும் மாறி மாறி வைக்க ஒரு வாரத்திற்கு பல அடுக்கு துணிகளுக்கு இடையில் போதுமான அளவு ஊறவைக்கவும். விதை தயாரிப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

நாற்றுகளுக்கான மண் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும். இது கடையில், ஒரு உலகளாவிய, மற்றும் குறிப்பாக மிளகுத்தூள் வாங்க முடியும்.

மண்ணையும் நீங்களும் தயார் செய்வது எளிது. இதற்காக புல்வெளி நிலத்தின் இரண்டு பகுதிகள் கலந்தன, மணலின் ஒரு பகுதி, கரி ஒரு பகுதி. அத்தகைய மண்ணின் ஒரு வாளியில் 15 கிராம் யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட், 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் மர சாம்பல் ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் மண் மாசுபடுவதாக சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​பல தோட்டக்காரர்கள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வேகமான கரைசலைப் பயன்படுத்தி கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர் அல்லது 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுக்கவும்.

மிளகு வேர் அமைப்பு மிகவும் மென்மையானது, நடவு செய்வது எளிதில் காயமடைந்து, ஆலை நீண்ட நேரம் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும். எனவே, ஒரு நல்ல தீர்வு நாற்றுகளை எடுக்காமல் வளர்ப்பது. விதைகள் உடனடியாக 100 மில்லிலிட்டர் தனித்தனி கப் திறன் கொண்ட நடப்படுகின்றன.

கரி பானைகள் விருப்பங்களில் ஒன்றாகும், அதே போல் பல அடுக்குகளில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களும் இருக்கலாம். கிரீன்ஹவுஸில் இறங்கும்போது அவை வெளியிடத் தேவையில்லை, அவற்றை நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட குழிகளில் கொள்கலனுடன் சேர்த்து அமைக்கலாம். குறுகிய காலத்தில், ஈரப்பதம் மற்றும் மைக்ரோஃப்ளோராவிலிருந்து கரி மற்றும் காகிதம் இரண்டும் மண்ணின் ஒரு பகுதியாக மாறும்.

நீங்கள் மற்ற கொள்கலன்களில் விதைகளை நடலாம், இந்த விஷயத்தில், தரையில் நடவு செய்யும் போது, ​​நீங்கள் வேர்களைப் பற்றி குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு முழு மண் துணியை மீண்டும் நடவு செய்வது அவசியம், முன்பு ஆலைக்கு நன்கு தண்ணீர் ஊற்றும்.

விதைகளை விதைத்து 1-1.5 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும், அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் சிந்தி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். முளைப்பதற்கு முன், வெப்பநிலை 2 முதல் 25 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வழங்கப்பட வேண்டும். பின்னர் 17 டிகிரிக்கு குறைவாக இல்லை.

இது முக்கியம்! தளிர்கள் அவ்வப்போது பாய்ச்சப்பட்டு ஒளிபரப்பப்பட வேண்டும், அத்துடன் அவர்களுக்கு நல்ல விளக்குகள் வழங்கப்பட வேண்டும்.

வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் மிளகுத்தூள் நடவு செய்வதற்கான விதிமுறைகள்

தரையிறங்கும் நேரத்தை தீர்மானிக்கும்போது ஒரு எளிய கணக்கீட்டைப் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது. பல்வேறு தரங்களின் மிளகுத்தூள் ஆரம்ப மற்றும் நடுத்தர தாமதமாக இருக்கலாம்.

முதல் தளிர்கள் முதல் பழம்தரும் நேரம் எப்போதும் தொகுப்பில் விதை உற்பத்தியாளரால் குறிக்கப்படுகிறது. இது சராசரியாக 100-135 நாட்கள். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் 14-21 நாட்கள் முளைக்கும் காலத்தைச் சேர்ப்போம், மேலும் அறுவடைக்கு தேவையான நேரத்தால் வழிநடத்தப்பட்டு, தேவையான எண்களைக் கணக்கிடுகிறோம்.

வெவ்வேறு பகுதிகளில், வசந்த உறைபனி வெவ்வேறு நேரங்களில் முடிவடைகிறது. சூடான கிரீன்ஹவுஸ் இருந்தால், பயிரை 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பே பெறலாம். இல்லையெனில் குறைந்த இரவு வெப்பநிலையின் அபாயத்தைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

  • லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் நாற்றுகளுக்கு மிளகு நடவு செய்வதற்கான விதிமுறைகள்: வெப்பமடையாத பசுமை இல்லங்களுக்கு, விதைகள் பிப்ரவரி பிற்பகுதியிலும் மார்ச் மாத தொடக்கத்திலும், மே மாத இறுதியில் பசுமை இல்லங்களிலும் நடப்படுகின்றன;
  • மத்திய ரஷ்யாவில் நாற்றுகளுக்கு மிளகு விதைக்கும் தேதிகள் - பிப்ரவரி 1 முதல் 15 வரை விதைப்பதற்கான ஆரம்பம்;
  • வோலோக்டாவில் நாற்றுகளுக்கு மிளகுத்தூள் நடும் போது - பிப்ரவரி இறுதியில் மற்றும் மார்ச் தொடக்கத்தில்;
  • இர்குட்ஸ்கில் நாற்றுகளுக்கு மிளகுத்தூள் நடவு செய்வது எப்போது? கிழக்கு சைபீரியாவில், எடுத்துக்காட்டாக, இர்குட்ஸ்கில், பிப்ரவரி 15 முதல் 20 வரை.

எப்படியிருந்தாலும், 55-65 நாட்களில் தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது, அதை வளர அனுமதிக்காது.

கசப்பான மிளகு ஒரு சிறந்த சுவையூட்டும். இனிப்பு மிளகு அதன் காய்கறி சகாக்களிடையே ஒரு உண்மையான சுவையாகும். அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் தனித்துவமானது, மேலும் இது சமையலில் பரந்த பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.

புதிய சாலடுகள், குண்டுகள், பேஸ்ட்ரிகள், ஊறுகாய், உப்பு மற்றும் உறைந்த கலவைகள் பல்வேறு நிரப்புதல், லெகோ மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன - இந்த தேர்வு நல்ல உணவு வகைகளின் எந்தவொரு ஒப்பீட்டாளருக்கும் பொருந்தும். இந்த பயிரை வளர்த்து, நல்ல அறுவடை பெறுவது மிகுந்த மகிழ்ச்சி!

உதவி! மிளகுத்தூள் வளரும் வெவ்வேறு முறைகளைப் பற்றி அறிக: கரி பானைகளில் அல்லது மாத்திரைகளில், திறந்த நிலத்தில் மற்றும் கழிப்பறை காகிதத்தில் கூட. நத்தை நடும் தந்திரமான முறையை அறிக, அதே போல் உங்கள் நாற்றுகளை எந்த நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் தாக்கக்கூடும்?

பயனுள்ள பொருட்கள்

மிளகு நாற்றுகள் பற்றிய பிற கட்டுரைகளைப் படிக்கவும்:

  • விதைகளை முறையாக வளர்ப்பது மற்றும் நடவு செய்வதற்கு முன் அவற்றை ஊறவைக்க வேண்டுமா?
  • வீட்டில் கருப்பு மிளகு பட்டாணி, மிளகாய், கசப்பான அல்லது இனிப்பு வளர்ப்பது எப்படி?
  • தளிர்களில் இலைகள் முறுக்கப்பட்டிருப்பதற்கான முக்கிய காரணங்கள், நாற்றுகள் விழுகின்றன அல்லது நீட்டுகின்றன, மேலும் அது ஏன் இறக்கக்கூடும்?
  • யூரல்ஸ், சைபீரியா மற்றும் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் சாகுபடியின் அம்சங்கள்.
  • ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான உர சமையல் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.