காய்கறி தோட்டம்

வீட்டில் நாற்றுகளை விதைப்பதற்கு தக்காளி விதைகளைத் தயாரிப்பதற்கான நுணுக்கங்கள் மற்றும் பொருளை எவ்வாறு சேகரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

தக்காளியின் ஏராளமான பயிர் பெற, நடவு பொருள் - விதைகள் தயாரிப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

தக்காளி விதைகளை விரைவாக முளைப்பதற்கு பங்களிக்கும் பல நடைமுறைகளை மேற்கொண்ட பிறகு, எதிர்பார்த்த நேரத்திற்கு முதல் தளிர்களுக்காக காத்திருப்பது பாதுகாப்பானது.

விதைகளை தயாரிப்பது மற்றும் நடவு செய்வதற்கு முன் தக்காளியை பதப்படுத்துவது எப்படி? ஒரு விதையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நுணுக்கங்கள் என்ன? இது மேலும் பலவற்றை நீங்கள் எங்கள் கட்டுரையிலிருந்து கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

வீட்டில் விதைப்பதற்கு எனக்கு சிறப்பு தயாரிப்பு தேவையா?

முக்கியமானது! உலர்ந்த, தயாரிக்காத தக்காளி விதைகளை விதைப்பது சுமார் 20 நாட்களுக்குப் பிறகு முளைக்கும். இது தோட்டக்காரர்களால் தாங்க முடியாத ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட காலம்.

கூடுதலாக, சாத்தியமான விருப்பம் மற்றும் விதைகளின் முளைப்பு இல்லாமை, இது பெரும்பாலும் கடைகளின் அலமாரிகளில் இருப்பதால் நீங்கள் தரமற்ற விதைகளைக் காணலாம்.

அதனால்தான் நேரடி நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை நம்பகத்தன்மை மற்றும் முளைப்புக்கு சரிபார்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது ஏமாற்றத்திலிருந்து காப்பாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், முதல் தளிர்களின் எதிர்பார்ப்பையும் கணிசமாகக் குறைக்கும்.

கடை வாங்குதல்

விதைகளுக்கான ஒரு சிறப்பு கடைக்குச் செல்வதற்கு முன், பல வகையான தக்காளிகளைத் தீர்மானியுங்கள். இந்த கலாச்சாரம் வகைகளில் நிறைந்துள்ளது, விரும்பிய பழ வடிவம், சுவை, பழுக்க வைக்கும் நேரம், கவனிப்பின் அம்சங்கள் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்க. உங்களுக்கு தேவையான தகவல்களை ஆன்லைனில் கண்டுபிடிப்பது எளிது.

கடைக்கு வந்த பிறகு, அலமாரியின் வாழ்க்கை மற்றும் பையின் ஒருமைப்பாட்டிற்கான விதைகளுடன் பேக்கேஜிங் கவனமாக கவனியுங்கள். விதைகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை சிறியதாக இருக்கும், முந்தையது தளிர்கள் தோன்றும். உதாரணமாக, சேமிப்பு காலம் 1 வருடம் என்றால், தக்காளி 4-5 நாட்களில், 3 ஆண்டுகள் என்றால் - 7-10 நாட்களில் உயரும்.

உங்கள் பகுதியில் வளர்வதற்கு பொதுவான வகைகளுக்கு தேர்வு வழங்குவது விரும்பத்தக்கது.

பயன்படுத்துவதற்கு முன் விதைகளை தயாரிக்க சிறந்த வழி எது?

முளைப்பதற்கு விதைகளைத் தயாரிக்க பிப்ரவரி-மார்ச் சிறந்த நேரம்.. இந்த நேரம் தற்செயலாக தேர்வு செய்யப்படவில்லை: நாற்றுகள் தரையில் நடப்படும் நேரத்தில் அவை வலுவாக இருக்கும், இது புதிய சூழலுடன் எளிதில் மாற்றியமைக்க அனுமதிக்கும்.

நல்ல முளைப்பு அதிக நேரம் எடுக்காது, நீங்கள் விதைப் பொருட்களுடன் தொடர்ச்சியான நடைமுறைகளைச் செய்ய வேண்டும். தக்காளி விதை தயாரிப்பின் வகைகளை நாம் இன்னும் விரிவாக புரிந்துகொள்வோம்.

வரிசைப்படுத்த

ஆரம்ப கட்டத்தில் மோசமான மற்றும் மிக முக்கியமாக வெற்று விதைகளை அகற்ற விதை வரிசைப்படுத்துவது அவசியம். வரிசைப்படுத்த இது போன்ற ஒரு சுலபமான வழி:

  1. உப்பு கரைசலை தயார் செய்யுங்கள் - 1 கப் தண்ணீருக்கு 1 மணி / எல் உப்பு.
  2. உப்பு முற்றிலும் கரைக்கும் வரை உள்ளடக்கங்களை அசைக்கவும்.
  3. கரைசலில் விதைகளை ஊற்றி 20-25 நிமிடங்கள் விடவும்.
  4. முடிவை பகுப்பாய்வு செய்தல்: கெட்ட விதைகள் மிதக்கும், விதைப்பதற்கு ஏற்றது கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் இருக்கும்.
  5. கெட்ட விதைகளை கவனமாக அகற்றி, நல்ல விதைகளை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவவும்.
  6. உலர்ந்த துணியில் அவற்றை வைக்கவும், பின்னர் முழுமையாக உலர விடவும்.

விதைப்பதற்குப் பொருந்தாத விதைகள் தோன்றுவதற்கான செயல்முறை அவை முளைப்பதற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அத்தகைய விதைகளில், நல்லவை இருக்கலாம், அதிக உலர்ந்தவை மட்டுமே. எனவே, விதைகளை வெளியேற்றுவதற்கு முன், வரிசைப்படுத்தத் தவறியதால், அதை கவனமாகக் கவனியுங்கள். தெரியும் சேதம் இல்லாமல் விதைகளை விடலாம்.

முளைப்பு சோதனை

விதைப்பதற்கு முன் விதைப்பு பொருள் முளைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை பின்வரும் வழியில் செய்யலாம்:

  1. நாங்கள் குறைந்த பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு தட்டு அல்லது பிற கொள்கலனை எடுத்து, அதில் துணி அல்லது பருத்தி கம்பளியை வைத்து தண்ணீரில் ஈரப்படுத்துகிறோம்.
  2. விதைகளை பரப்பி, அவற்றை சமமாக விநியோகிக்க முயற்சிக்கிறோம்.
  3. விதைகளை நீர் சிறிது மறைக்க வேண்டும்.
  4. பருத்தி முளைப்பதற்குத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், விதைகளை மேலே மூடி வைப்பது மதிப்பு, இது சற்று ஈரமானது.
  5. விதைகளை வழக்கமாக நீர்ப்பாசனம் செய்வதை அவதானியுங்கள், ஆனால் அவற்றை நீராடக்கூடாது. இல்லையெனில், அவை வறண்டு போகும் அல்லது அழுகும்.
  6. முளைப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை - 22-25 டிகிரி.
  7. ஒரு சாதகமான காற்று ஈரப்பதத்தை உருவாக்க, காற்றோட்டத்திற்கான ஒரு சிறிய திறப்புடன் ஒரு படத்துடன் கொள்கலனை மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

விழித்துக்கொள்ள

  1. முளைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, தக்காளி விதைகளை ஒரு சிறிய கொள்கலனில் இரண்டு அடுக்கு பருத்தி கம்பளிக்கு இடையில் அல்லது ஒரு பையில் நெய்யில் ஊற வைக்க வேண்டும்.
  2. குறுகியதாக ஊறவைக்கும் செயல்முறை - சுமார் 12-18 மணி நேரம். அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர் இருக்க வேண்டும்.
  3. ஒவ்வொரு 4-5 மணி நேரமும் அதை மாற்ற வேண்டும்.

விதைகளை தண்ணீரில் இருந்து தவறாமல் உயர்த்துவது நல்லது.. அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு இது அவசியம். வசதிக்காக, மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, படத்தைப் பயன்படுத்தலாம், இது கொள்கலனுக்குள் விரும்பிய மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்கும்.

முக்கியமானது. முளைக்கும் போது சரியான வெப்பநிலை முறையைப் பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஈரப்பதத்தின் உகந்த அளவீடு - இது விதைகளை நன்கு வீக்க அனுமதிக்கும், பின்னர் அவற்றை தரையில் நடவு செய்யும். பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றத் தவறினால் விதை இறப்பதற்கு வழிவகுக்கும்.

பயோஆக்டிவ் பொருட்களுடன் செயலாக்கம்

விளைச்சலை அதிகரிக்க, விதைகளை பயோஆக்டிவ் பொருட்களுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்: இதன் காரணமாக, தளிர்கள் சிறப்பாக உருவாகி வேகமாக வளரும்.

விதை பொருளை உரமாக்குவதற்கான வகைகள் மற்றும் முறைகள்:

  • உருளைக்கிழங்கு சாறு, அல்லது கற்றாழை சாறு - 1: 1 என்ற விகிதத்தில்;
  • சோடியம் அல்லது பொட்டாசியம் ஹுமேட் - 1 எல் தண்ணீருக்கு ¼ h / l;
  • மர சாம்பல் - 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 மணி / எல் சாம்பல்;
  • விதை சிகிச்சைக்கான சிறப்பு ஏற்பாடுகள் - "விர்டன் மைக்ரோ", "இம்யூனோசைட்டோபைட்", "காவியம்".
  1. விதைகளை எடுத்து, ஒரு துணி பையில் வைத்து 12 மணி நேரம் கரைசலில் விடுங்கள்.
  2. பின்னர் விதை தண்ணீரில் கழுவாமல் உலர வேண்டும்.

sparging

விதை நடவு செய்வதற்கு ஸ்பார்ஜிங் ஒரு முக்கியமான படியாகும். இது விதைகளை ஆக்ஸிஜனுடன் செறிவூட்டுவதில் கொண்டுள்ளது, இது முளைப்பு வீதத்தையும் முளைப்பையும் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

இந்த நடைமுறைக்கு தேவைப்படும்:

  • தொண்டை அல்லது ஜாடி இல்லாமல் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்;
  • குறைப்பான் அல்லது மீன் அமுக்கி.
  1. பாட்டில் தண்ணீரை ஊற்றவும், கொள்கலனில் பாதி வரை, கியர்பாக்ஸ் அல்லது கம்ப்ரசரிலிருந்து குழாய் குறைக்கவும். உபகரணங்கள் இயக்கப்படும் போது, ​​ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு தண்ணீரை வளப்படுத்தும் செயல்முறை தொடங்குகிறது.
  2. விதைகளை பாட்டிலில் ஊற்றுகிறோம், இது ஏற்கனவே காற்றால் செறிவூட்டப்பட்ட தண்ணீரை உறிஞ்சத் தொடங்குகிறது.
  3. விதை குமிழ் நேரம் சுமார் 12-18 மணி நேரம். இந்த காலகட்டத்தில், விதைகளை பல முறை கலந்து தண்ணீரை மாற்றவும்.

இந்த செயல்முறை விதை ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு காற்றில் வைப்பதை விட அதிகமாக நிறைவு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் காற்று இடைவெளியில் ஆக்ஸிஜனின் சிறிய சதவீதம் உள்ளது.

செயல்முறைக்குப் பிறகு, விதைகளை உலர்த்தும் வரை விடவும். அடுத்த ஆயத்த நிலைக்குச் செல்லுங்கள்.

கெட்டியாகின்றன

வானிலை நிலைமைகள் மிகவும் மாறக்கூடியவை. வசந்த காலத்தில் உறைபனி அசாதாரணமானது அல்ல, கோடையில் காற்றின் வெப்பநிலை 12 டிகிரியாகக் குறையும். அனைவருக்கும் தெரியும், தக்காளி வெப்பத்தை விரும்புவோர்; இந்த தாவரங்களுக்கு, குளிர்ந்த காற்று மோசமான அறுவடையை ஏற்படுத்தும். எனவே, விதை கடினப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை பல்வேறு நோய்க்கிருமிகளுக்கு புஷ் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

தகவல். பல விதமான விஞ்ஞானிகள், வளர்ப்பாளர்களின் கண்டுபிடிப்புகளின்படி, கடினப்படுத்தப்பட்ட விதைகள் முன்பு பூக்கத் தொடங்குகின்றன, மகசூல் 30-40% அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, இந்த விதைகள் 7 நாட்களுக்கு முன்பே முளைக்கின்றன.

விதைப் பொருளின் கடினப்படுத்துதல் பின்வரும் தொழில்நுட்பமாகும்:

  1. விதைகள் ஒரு பையில் நெய்யில் மாற்றப்பட்டு இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் +10 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் வைக்கப்படுகின்றன;
  2. நாங்கள் பகலில் விதைகளை எடுத்து +20 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக்குகிறோம்

இந்த செயல்முறையை 2-3 முறை செய்யவும்.

வீக்கம் மற்றும் முளைத்த விதைகளுடன் கடினப்படுத்துதல் மேற்கொள்ளப்படலாம். தரையில் இறங்கிய பின் நாற்றுகள் இரவு வெப்பநிலைக்கு பயப்படாமல் இருக்க இது அனுமதிக்கும். கடினப்படுத்தப்பட்ட நாற்றுகள் வழக்கத்தை விட மிகவும் முன்கூட்டியே விளைகின்றன.

வெப்பமடைகிறது

இந்த கையாளுதல் குளிர்ந்த நிலையில் நீண்ட நேரம் கிடக்கும் விதைகளுடன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.. வெப்பமயமாதல் மூன்று நாட்களுக்கு +25 டிகிரிக்குள் வெப்பநிலையுடன் தொடங்குகிறது. அடுத்த மூன்று நாட்கள் படிப்படியாக வெப்பநிலையை 50 டிகிரிக்கு உயர்த்தும். இதற்குப் பிறகு, நாங்கள் தினமும் 2-3 டிகிரி சேர்த்து, அதை +80 டிகிரிக்கு கொண்டு வருகிறோம். இப்போது விதைகள் அடுத்த வகை தயாரிப்புக்கு தயாராக உள்ளன.

தொற்று

கிருமிநாசினி அல்லது விதை அலங்கரித்தல் விதை தயாரிப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான செயல்முறையாகும். நடவு செய்வதற்கு முன்பே ஏற்கனவே விதைகளில் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, எனவே புஷ்ஷின் அடுத்தடுத்த நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கு சிகிச்சையளிக்க மறக்காதீர்கள்.

பரிந்துரைகளை:

  • கிருமி நீக்கம் செய்ய, 1% பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் தீர்வு மிகவும் பொருத்தமானது, இதில் தக்காளி விதைகள் 20 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகின்றன.
  • மாங்கனீசு கையில் இல்லை என்றால், ஒரு மாற்று ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு 2-3% ஆக இருக்கலாம். கரைசல் 45 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்படுகிறது, பின்னர் அதில் 7-8 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பை விதைகளை வைக்கிறோம்.

கிருமி நீக்கம் செய்த பிறகு, விதை சாதாரண நீரில் ஒரு நாள் ஊறவைக்கப்படுகிறது.

தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு கிருமி நீக்கம் செய்வது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

கலப்பின தக்காளி தானிய செயலாக்கம்

கலப்பின வகைகளின் விதைகளுக்கு கடினப்படுத்துதல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் தேவையில்லை. நோயுற்ற தன்மைக்கு அவர்களின் அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இதற்குக் காரணம். பிற வகை தயாரிப்பு: வரிசைப்படுத்துதல், குமிழ், உணவளித்தல், ஊறவைத்தல் மற்றும் முளைப்பதை சரிபார்த்தல் - இன்னும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

பயோஆக்டிவ் பொருட்களின் செயலாக்கத்தில் உள்ள விகிதாச்சாரங்கள் வழக்கமான வகை தக்காளிகளைப் போலவே இருக்கின்றன.

பொருளை நீங்களே சேகரிப்பது எப்படி?

பல தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் சொந்த பயிர்களிடமிருந்து விதைகளை சேகரிப்பதில் தங்களை சுமக்கவில்லை மற்றும் கடையில் ஆயத்த விதைகளை வாங்குகிறார்கள், ஆனால் வீண். அனைத்து பிறகு உள்நாட்டு விதைகள் கடையில் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன:

  • கையால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகள் சிறந்த முளைப்பைக் கொண்டுள்ளன;
  • உள்நாட்டு விதைகளின் அளவு பெரியது;
  • வீட்டு விதைகளிலிருந்து நாற்றுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை;
  • நாற்று மகசூல் அதிகம்.

விதைப்பதற்கு தக்காளி விதைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இந்த செயல்முறை மிகவும் எளிது:

  1. விதைகளை பிரித்தெடுக்க தேவையான வகை தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
  2. நாங்கள் பெரிய மற்றும் ஏராளமான பழம்தரும் தக்காளி புதர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.
  3. தக்காளியின் முழு பழுக்க வைப்பதற்காக நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்: நாங்கள் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து உலர்ந்த, சூடான இடத்தில் வைக்கிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, ஜன்னல் சன்னல் மீது (சுமார் 14 நாட்கள்).
  4. பழங்கள் மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் விதைகளை பிரித்தெடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
  5. தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு முழு கூழ் வெளியே எடுக்கவும்.
  6. நல்ல விதை பிரிக்க, கூழ் தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
  7. இதற்குப் பிறகு, விதைகள் கழுவப்பட்டு, ஒரு காகித துண்டு அல்லது செய்தித்தாளுடன் உலர்த்தப்பட்டு, சிறிய பைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.
    கவுன்சில். வசதிக்காக, பேக்கிங் தேதி மற்றும் தரத்தைக் குறிப்பிடுவதன் மூலம் பைகளில் கையொப்பமிடலாம்.

    தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு சுயாதீனமாக அறுவடை செய்வது மற்றும் அறுவடை செய்வது என்பது குறித்த வீடியோவை நீங்கள் காணலாம்:

சேமிப்பக தரநிலைகள்

விதைகளை கைமுறையாக சேகரித்த பின்னர், விதை சேமிப்பு தரத்தை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.:

  • வெப்பநிலை ஆட்சியைக் கவனியுங்கள் - + 22-25 டிகிரி.
  • ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கக்கூடாது - 70% க்கு மேல் இல்லை. இந்த குறியீட்டை மீறுவது தவறான நேரத்தில் விதை முளைப்பைத் தூண்டும்.
  • விதைகளை நன்கு நிரம்பிய தொகுப்பில் இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

பல கலப்பின வகை தக்காளி கையேடு விதை சேகரிப்புக்கு ஏற்றதல்ல. அவை மாறுபட்ட பண்புகளைத் தக்கவைக்க வாய்ப்பில்லை. வெவ்வேறு வகைகளின் விதைகளை ஒருபோதும் கலக்காதீர்கள். இது பல்வேறு வகைகளை அடைக்கக்கூடும். விதைப்பதற்கு தக்காளி விதைகளை தயாரிப்பதற்கான வகைகளை அறிந்து, அவற்றின் சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பிற்கான பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறியின் விளைச்சலை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம்.