தக்காளி ஒரு காய்கறி பயிர், இது சூடான நாடுகளிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. இந்த காய்கறி மிகவும் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் இதை விரும்புகிறார்கள், மேலும் அதன் முதல், இரண்டாவது படிப்புகள் மற்றும் சாலட்களை சமைக்க முடியும், அதே போல் குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளையும் செய்யலாம்.
ஐரோப்பாவில், தக்காளி முதன்மையாக அலங்கார தாவரங்களாக இருந்தது. வெப்பமான காலநிலையில், சூரியனை விரும்பும் தாவரங்களுக்கு கவனமாக பராமரிப்பு தேவையில்லை. ஆனால் வடக்கில் அவை மிக நுணுக்கமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.
உள்ளடக்கம்:
- நாற்று
- வயது வந்தோர் தாவரங்கள்
- ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு நீங்கள் எங்கே தக்காளி பயிரிட வேண்டும்?
- படுக்கைகள் தயாரித்தல்
- மண்ணில் என்ன அமிலத்தன்மை இருக்க வேண்டும்?
- வீட்டில் கலவைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
- வாங்கிய நிலத்தின் நன்மை தீமைகள்
- தேவையான கூறுகள்
- அனுமதிக்க முடியாத சேர்க்கைகள்
- தோட்டத்தில் இருந்து மாதிரி
- எதைத் தேடுவது?
- முடிவுக்கு
வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்குதல்
வளர்ந்து வரும் தக்காளியின் வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள் மிளகு சாகுபடிக்கு ஒத்தவை - அவற்றை செர்னோசெமில் சிறப்பாக நடவு செய்யுங்கள், ஆனால் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் ஊட்டச்சத்து மூலக்கூறு தேவைப்படும். தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் நாற்றுகளுக்கான பிரபலமான ஆயத்த கலவைகள் பற்றி விரிவாக, நாங்கள் இங்கே சொன்னோம்.
தக்காளி நாற்றுகளுக்கு எந்த வகையான மண் தேர்வு செய்யப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது, அளவு மட்டுமல்ல, எதிர்கால பயிரின் தரமும் சார்ந்துள்ளது. தக்காளிக்கான மண் தளர்வானதாகவும், வெளிச்சமாகவும், காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தை கடக்கவும் நல்லது.
நாற்று
தக்காளி நாற்றுகளுக்கான மண் லேசாகவும் தளர்வாகவும் இருக்க வேண்டும்.தண்ணீருக்கு நன்கு ஊடுருவக்கூடியது. கரி மற்றும் மரத்தூள் சேர்ப்பதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.
தேங்காய் அடி மூலக்கூறில் ஒரு நல்ல நாற்று உருவாகிறது. நறுக்கிய தேங்காய் நார்ச்சத்துக்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை மற்றும் அத்தகைய நிலைகளில் நாற்றுகள் வலுவாக வளரும். முளைகள் நீராடும்போது அழுக ஆரம்பிக்கும்.
இளம் தாவரங்களின் வேர்கள் மண் கரைசலில் கரைந்த உப்புகளை மட்டுமே உறிஞ்ச முடியும். குறைக்கப்படாத கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் மண் தாதுக்களில் உள்ள சத்துக்கள் அவர்களுக்கு கிடைக்கவில்லை. இளம் தாவரங்களுக்கு தொடர்ச்சியாகவும் படிப்படியாகவும் உணவளிக்க வேண்டும்..
வயதுவந்த காய்கறி பயிர்களுக்கு ஏற்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு அவர்களுக்கு அழிவுகரமானது. மிதமான வளமான மண்ணைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது, பின்னர், வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் தொடர்ந்து தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கிறது.
மண் கலவையில் களிமண் இருக்கக்கூடாது. கரிம பொருட்கள் விரைவாக சிதைந்து அல்லது வெப்பமடையக்கூடாது. மண்ணின் வெப்பநிலை 30 டிகிரி செல்சியஸைத் தாண்டும்போது, வேர்கள் இறக்கத் தொடங்குகின்றன.
தக்காளியின் நாற்றுகளுக்கு எந்த வகையான மண்ணைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது என்பது பற்றியும், மண்ணில் என்னென்ன சேர்க்கைகளைச் சேர்க்க முடியாது என்பதையும் இங்கே படிக்கவும்.
வயது வந்தோர் தாவரங்கள்
பருமனான (அடிப்படை உள்ளடக்கம் நிறைந்த) மண் வயது வந்த தாவரங்களுக்கு நல்லது. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய ஆலை தயாரிக்கப்படும் போது, அதை கரிம உரங்கள் (சாம்பல், மட்கிய, யூரியா) செய்ய வேண்டும். உரமிடுதல், தக்காளி வேரூன்றிய பிறகு, தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், மண்ணையும் அதற்கு மேலே உள்ள காற்றையும் கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் வளப்படுத்துகிறது.
ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு நீங்கள் எங்கே தக்காளி பயிரிட வேண்டும்?
உயர்தர பூமி கலவை ஏராளமான பழம்தரும் தீர்மானிக்கிறது. இது போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், தக்காளி நோய்வாய்ப்பட்டு பலவீனமாக இருக்கும்.
நீங்கள் தோட்டத்தின் நிலத்தையோ அல்லது கிரீன்ஹவுஸின் மண்ணையோ மட்டும் பயன்படுத்த முடியாது, இது எதுவும் நடக்காது. தக்காளி நாற்றுகளுக்கு சிறந்த மண் பொருத்தமான தயாரிப்பு தேவைப்படும் பல கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
தக்காளி ஒரு கிளைத்த மேற்பரப்பு வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதில் 70% உறிஞ்சும் வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தக்காளியின் அமைப்பு தாவரத்தின் தரை பகுதியை தேவையான ஈரப்பதத்துடன் வழங்குகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்.
படுக்கைகள் தயாரித்தல்
தக்காளி வளர்ப்பதற்கு தேவையான அனைத்து கூறுகளும் நிலத்தில் இருக்க வேண்டும். தக்காளியின் சரியான வளர்ச்சிக்கு மண் பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்:
- நைட்ரஜன்;
- பாஸ்பரஸ்;
- பொட்டாசியம்.
இந்த தாதுக்கள் எளிதில் ஜீரணிக்கப்பட வேண்டும்.. கிரீன்ஹவுஸ் மண்ணின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் மணல் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது தாவரத்தின் எலும்பு பகுதியின் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.
மண் தளர்வாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் மேற்பரப்பில் உள்ள வேர்கள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் தளர்வான பொருளில் மட்டுமே வளரும், ஒரு பெரிய பகுதியிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை எடுக்கிறது.
நீர் ஊடுருவல் மற்றும் நீர் திறன் போன்ற குணாதிசயங்களின் முன்னிலையில், மண் ஈரப்பதத்தை நன்கு தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஆனால் சதுப்பு நிலமாக மாறாது. மேலும், தக்காளியின் வசதியான வளர்ச்சிக்கு வெப்ப திறன் தேவை.
கூடுதலாக, மண்ணைத் தயாரிக்கும்போது, அது தொற்றுநோய்களிலிருந்து முடிந்தவரை நடுநிலையாகவும் பூச்சி லார்வாக்களிலிருந்து விடுபடவும் வேண்டும். மண்ணில் களை விதைகள் இருக்கக்கூடாது.
மண்ணில் என்ன அமிலத்தன்மை இருக்க வேண்டும்?
தக்காளிக்கு 6.2 முதல் 6.8 pH அமிலத்தன்மை கொண்ட மண் தேவை. மண்ணின் அமிலத்தன்மையை தீர்மானிக்க ஒரு காட்டி சோதனைகள் (லிட்மஸ் பேப்பர்) பயன்படுத்தப்பட்டது. அவை சிறப்பு கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன.
வீட்டில் கலவைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணின் நன்மைகள்:
- நீங்கள் சரியான செய்முறையின் படி சமைக்கலாம் மற்றும் உங்களுக்கு தேவையான சுவடு கூறுகளின் எண்ணிக்கையை வைத்திருக்கலாம்.
- செலவு சேமிப்பு.
குறைபாடுகளும்:
- சிறந்த சமையல் நேரம்.
- நீங்கள் செய்முறையை துல்லியமாக பின்பற்ற வேண்டும்.
- மண் அசுத்தமாக இருக்கலாம்.
- அகற்ற சரியான கூறுகளைக் கண்டுபிடித்து வாங்குவதற்கு நிறைய நேரமும் பணமும் தேவை.
வாங்கிய நிலத்தின் நன்மை தீமைகள்
ஒவ்வொருவருக்கும் சொந்தமாக மண்ணைத் தயாரிக்க வாய்ப்பு இல்லை.. இந்த வழக்கில், நிலம் வாங்குவதைப் பயன்படுத்துங்கள்.
அவருக்கு மறுக்க முடியாத நன்மைகள் உள்ளன:
- இது விதிகளின்படி சமைக்கப்பட்டால், அது உடனடியாக பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது;
- 1 எல் முதல் 50 எல் வரை பல்வேறு பேக்கேஜிங்;
- இது இலகுரக மற்றும் ஈரப்பதம் மிகுந்ததாகும்;
- தேவையான கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.
அதன் குறைபாடுகளில்:
- மண்ணின் அமிலத்தன்மையின் பெரிய அளவிலான அறிகுறி (5.0 முதல் 6.5 வரை);
- சுவடு கூறுகளின் எண்ணிக்கையின் தவறான அறிகுறி;
- கரிக்கு பதிலாக கரி தூசி இருக்கலாம்;
- மோசமான தரமான அடி மூலக்கூறு கிடைக்கும் அபாயம் உள்ளது.
தேவையான கூறுகள்
பூமி கலவையின் கூறுகளில்:
- புல் அல்லது காய்கறி நிலம்;
- அமிலமற்ற கரி (pH 6.5);
- மணல் (முன்னுரிமை நதி அல்லது கழுவி);
- மட்கிய அல்லது முதிர்ந்த முதிர்ந்த உரம்;
- மர சாம்பல் (அல்லது டோலமைட் மாவு);
- sphagnum பாசி;
- விழுந்த ஊசிகள்.
நிலம் தளர்வானதாக இருக்க வேண்டும், பல்வேறு கூறுகளால் நிரப்பப்பட்டு பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். மண் இருந்தால், என்ன தேவை, தக்காளி ஒரு நல்ல அறுவடை கொடுக்கும்.
Ogorodnaya கடந்த கோடையில் நைட்ஷேட்டின் குடும்பத்தின் கலாச்சாரங்கள் வளராத அந்த படுக்கைகளிலிருந்து நிலம் எடுக்கப்படுகிறது (தக்காளி, மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு). தக்காளி நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த மண் கடந்த சில ஆண்டுகளாக எதுவும் வளர்க்கப்படாத அல்லது சாதாரண தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி வளர்ந்த நிலமாகும்.
தக்காளிக்கு மண் கலவையின் மிகவும் பொருத்தமான கலவை 2 கரி, தோட்ட மண்ணின் 1 பகுதி, மட்கிய 1 பகுதி (அல்லது உரம்) மற்றும் 0.5 மணல் கலப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது.
கரி பொதுவாக அதிக அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது கலவையின் வாளியில் 1 கப் மர சாம்பலை சேர்க்கவும். மற்றும் 3 - 4 தேக்கரண்டி டோலமைட் மாவு.
மேலும் 10 கிராம் யூரியா, 30-40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 10-15 கிராம் பொட்டாஷ் உரங்கள் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த உரங்களை அதிக பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் குறைந்த நைட்ரஜன் கொண்ட சிக்கலான உரத்தால் மாற்றலாம்.
தக்காளியின் நல்ல பயிருக்கு உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு எளிய மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க, இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.
அனுமதிக்க முடியாத சேர்க்கைகள்
சிதைவு நிலையில் இருக்கும் கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்த முடியாது.. அதே நேரத்தில், ஒரு பெரிய அளவு வெப்பம் வெளியிடப்படுகிறது, இது விதைகளை எரிக்கக்கூடும் (மேலும் அவை மேலேற முடிந்தால், அவை இன்னும் அதிக வெப்பநிலையிலிருந்து இறந்துவிடும்).
களிமண்ணின் அசுத்தங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவை மண்ணை அடர்த்தியாகவும் கனமாகவும் ஆக்குகின்றன.
எனவே மண்ணில் கனரக உலோகங்கள் விரைவாகக் குவிகின்றன பரபரப்பான சாலைக்கு அருகிலுள்ள நிலத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது ஒரு இரசாயன ஆலையின் பிரதேசத்தில்.
தோட்டத்தில் இருந்து மாதிரி
வாங்கிய நிலம் பெரும்பாலும் களைகள் மற்றும் சாத்தியமான நோய்களின் உள்ளடக்கம் குறித்த தூய்மையான தோட்டமாகும் (இந்த கழித்தல் தோட்டத்தில்). இருப்பினும், தோட்ட நிலம் நடவு செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும், குறிப்பாக முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டால்.
உங்கள் தோட்டத்திலிருந்து வரும் மண் நொறுங்கியதாகவும் கட்டமைப்பு ரீதியாகவும் இருந்தால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் மீது சோலனேசியஸ் வளர்ந்த பிறகு காய்கறி மைதானம் (பூண்டு, முட்டைக்கோஸ், பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் வளர்ந்த இடத்தில்) எடுக்கப்படவில்லை. இது தக்காளியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
தோட்ட மண்ணின் நன்மை என்னவென்றால், இது பெரும்பாலும் நல்ல அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அது உரம் மற்றும் உரம் ஆகியவற்றால் வளப்படுத்தப்பட்டால், அது வளமானதாக இருக்கும்.
எதைத் தேடுவது?
தக்காளியின் கீழ் உள்ள மண் நன்கு சூடாகவும், தளர்வாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஈரப்பதம் நிறைந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். அத்தகைய மண்ணைப் பெற முடியாவிட்டால், நீங்கள் சீமை சுரைக்காய், பூசணிக்காய்கள், கேரட் அல்லது முட்டைக்கோசு வளர்ந்த படுக்கைகளிலிருந்து நிலத்தைப் பயன்படுத்தலாம். அதே நேரத்தில், தாவரங்கள் தாமதமாக ஏற்படும் நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்பது முக்கியம். வழக்கமான வன நிலத்தின் தீவிர வழக்கில்.
இது நடுநிலை அல்லது சற்று அமிலமாக இருப்பது அவசியம், அமில மண்ணில் தக்காளி வளராது. மண்ணில் பின்வரும் கூறுகள் இருக்க வேண்டும்:
- மட்கிய.
- கரி (பூமியின் ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் சுறுசுறுப்பை அதிகரிக்கிறது) (மொத்த கலவையில் அதன் பங்கு 70% க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது).
- பேக்கிங் பவுடர் (கரி தவிர கரடுமுரடான நதி மணல்).
- இலை தரையில் (மற்ற வகை மண்ணுடன் கலக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பெரும் உற்சாகத்தை கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்).
முடிவுக்கு
தக்காளி வளரும் செயல்முறையின் முக்கிய பகுதியாக மண் தயாரிப்பு உள்ளது.. இந்த கேப்ரிசியோஸ் தாவரங்கள் எதையும் வளர்க்காது. முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும் அவர்கள் அதிகபட்ச கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஆனால் சரியான தயாரிப்புடன் ஒரு நல்ல அறுவடை உறுதி செய்யப்படுகிறது. தக்காளிக்கான மண் கலவை சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்பட்டு தோட்டக் கடைகளில் வாங்கப்படுகிறது. பொதுவாக, மண் தளர்வானதாகவும், ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றில் ஊடுருவக்கூடியதாகவும், சற்று அமிலமாகவும், நச்சுகள் இல்லாததாகவும் இருக்க வேண்டும்.