எப்போதும் ஆரோக்கியமான தக்காளி "ஜார் பீட்டர்": பல்வேறு விவரங்கள், பழுத்த பழங்களின் புகைப்படங்கள் மற்றும் புதர்களை கவனித்தல்

தக்காளி "ஜார் பீட்டர்" சிறந்த சுவை கொண்டது, பயன்பாட்டில் பல்துறை.

நோய்களை எதிர்க்கும் திறன், வேளாண் நடைமுறைகளை கோருவது குறைந்த வளரும் தக்காளிகளில் பிடித்தவைகளில் ஒன்றாகும்.

தக்காளி "ஜார் பீட்டர்": வகையின் விளக்கம்

"ஜார் பீட்டர்" என்பது ஒரு கலப்பினத்தை அல்ல, மாறுபட்ட உயிரினங்களைக் குறிக்கிறது. திறந்த தரை மற்றும் ஒளி பட பசுமை இல்லங்களுக்கு பல்வேறு. நடுத்தர பழுக்க வைக்கும். பழுத்த பழங்களைப் பெறுவதற்கான நேரம் முளைக்கும் தருணத்திலிருந்து 100-110 நாட்கள் ஆகும்.

புஷ் தீர்மானகரமானது, சுமார் 50 செ.மீ உயரம், கச்சிதமான, நடுத்தர அகலம். ஒரு எளிய வகை மஞ்சரி, முதல் மஞ்சரி 3-5 இலைக்கு மேலே போடப்படுகிறது. தண்டுக்கு மூட்டுகள் இல்லை. பழங்கள் ஓவல், முட்டை வடிவிலானவை. அடர்த்தியான, மென்மையான, விரிசல் வேண்டாம். நிறைவுற்ற சிவப்பு.

தக்காளி குறைந்த விதை, மூன்று கூடுகள் வரை உள்ளது. ஒரு பழுத்த தக்காளியின் எடை சரியான விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் 130 கிராம் வரை அடையும். சாற்றில் 4-5% உலர்ந்த பொருள், சுமார் 2.5% சர்க்கரை உள்ளது. இது சிறந்த சுவை கொண்டது. இனிப்பு மற்றும் லேசான புளிப்பு, ஒரு தனித்துவமான தக்காளி சுவையுடன்.

பழ வகைகளின் எடையை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள் அட்டவணையில் இருக்கலாம்:

தக்காளி உலகளாவியது. சாலடுகள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், ஊறுகாய், தொழில்துறை பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. இது சாறு, தக்காளி பேஸ்ட், சாஸ்கள் மீது பதப்படுத்த ஏற்றது. யூரல்ஸ், டிரான்ஸ்பைக்காலியா, சகலின், ப்ரிமோரி, சைபீரியா, கம்சட்கா, அமுர் மற்றும் அல்தாய் ஆகிய இடங்களில் மண்டலப்படுத்த தக்காளி வகை "ஜார் பீட்டர்" பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வகையின் ஆசிரியர் லியுட்மிலா மயாசினா.

பச்சை மற்றும் பழுப்பு தக்காளி அவற்றின் பண்ட குணங்களை இழக்காமல் நன்றாக பழுக்க வைக்கும். 2-3 அடுக்குகளில் போடப்பட்ட மர பெட்டிகளில் அறுவடையை அளவிடுவது நல்லது. முதிர்ச்சியடையாத தக்காளியுடன் ஒரு சில சிவப்பு நிறத்துடன் சேர்த்துக் கொள்வது பயனுள்ளது. பழுத்த தக்காளி எத்திலீனை சுரக்கிறது மற்றும் அண்டை நாடுகளின் பழுக்க வைப்பதை ஊக்குவிக்கிறது.

தேவைப்பட்டால் உரிக்கப்படும் பச்சை பழங்களை இருண்ட அறையில் இரண்டு மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும்5-8 ° C வெப்பநிலையை பராமரிக்கும் போது. ஒரு தாவரத்திலிருந்து 2.5 கிலோ வரை அதிக மகசூல் தரக்கூடியது.

அட்டவணையில் மேலும் இந்த தக்காளியின் விளைச்சலை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:

கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தக்காளியின் நோய்கள் மற்றும் அவற்றைக் கையாளும் முறைகள் பற்றி எங்கள் கட்டுரைகளில் மேலும் படிக்கவும்.

தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மற்றும் ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம் மற்றும் வெர்டிசிலியாசிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு எதிரான அனைத்து பாதுகாப்பு வழிமுறைகளையும் நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

புகைப்படம்

தக்காளியின் புகைப்படத்தை "ஜார் பீட்டர்" கீழே காணலாம்.

விவசாய பொறியியல்

ஜார் பீட்டர் தக்காளி வளமான, லேசான மண்ணில், முட்டைக்கோசு, வெங்காயம், வெள்ளரிகள், கேரட் ஆகியவற்றில் நன்றாக வளரும். நாற்று மூலம் பயிரிடப்படுகிறது. நாற்றுகளை வடிகட்டுவதற்கு தரையில் இறங்குவதற்கு 60-75 நாட்களுக்குத் தொடங்குங்கள். விதைகளுக்கு முன் சிகிச்சை தேவையில்லை.

நாற்றுகளுக்கான மண் கலவை கரி மற்றும் மட்கிய அல்லது புல் நிலத்தின் கலவையிலிருந்து சூப்பர் பாஸ்பேட், மர சாம்பல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. விதைப்பு 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் செய்யப்படுகிறது. முளைத்த இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, மூன்று உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, ​​தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 10-12 செ.மீ தூரத்தை வைத்து அமர்ந்து, தனித்தனியாக கரி-மட்கிய தொட்டிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு! ஒரு டைவ் பிறகு, தக்காளி முழு சிக்கலான உரத்துடன் உணவளிக்க வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் அரிதானது, ஏராளமானது.

தரையில் நாற்றுகளில் இறங்குவதற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்பு கடினப்படுத்தத் தொடங்குகிறது. நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்துங்கள், தெரு, பால்கனியில் வெளியே செல்லுங்கள் அல்லது வென்ட்களைத் திறக்கவும். மே மாத நடுப்பகுதியில், ஜூன் தொடக்கத்தில் இருந்து திறந்த நிலத்தில் பசுமை இல்லங்களில் நடப்படுகிறது. மண்ணை விரைவாக சூடேற்றுவதற்கு, அனுபவமிக்க விவசாயிகள் முகடுகளில் நாற்றுகளை நடவு செய்கிறார்கள்.

இந்த முறை மூலம், வேர் அமைப்பின் வேகமான மற்றும் செயலில் உருவாக்கம் ஏற்படுகிறது. பருவத்தில், தக்காளி மிதமான முறையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது, 2-3 முறை உணவளிக்கப்படுகிறது.

பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் அல்லது சிக்கலான கனிம உரங்களுடன் உரம் கரைசலுடன் சிறந்த ஆடை அணிவது சிறந்தது. தக்காளியைப் பராமரிப்பதற்கான பாரம்பரிய முறைகளைப் பின்பற்றுங்கள் - களையெடுத்தல், ஹில்லிங், தழைக்கூளம். தக்காளியின் ஒரு தரத்தின் நன்மை ஜார் பீட்டர் பாதகமான வானிலை நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு. மழைக்காலங்களில் கூட கருப்பைகள் உருவாகின்றன.

தக்காளி புகையிலை மொசைக் வைரஸான பைட்டோபதோராவை வெற்றிகரமாக எதிர்க்கிறது. இது ஒரு கிள்ளுதல், ஒரு கார்டருக்கு துல்லியமாக இல்லை. பழுத்த பழத்திலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட விதைகள் அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்ய ஏற்றது.

பல்வேறு வகையான உள்நாட்டு இனப்பெருக்கம் ஜார் பீட்டர் நாட்டின் வடக்கு மற்றும் கிழக்கு பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. எளிமை மற்றும் பல்துறை தேவை.