![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/f1-515.jpg)
ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் தங்களின் கண்டுபிடிப்புகளால் தொடர்ந்து ஆச்சரியப்படுவதில்லை! இப்போது அவர்கள் மரத்தில் வளரும் பல வகையான தக்காளிகளை வெளியே கொண்டு வந்துள்ளனர்.
தேர்வின் இந்த அதிசயம் “ஆக்டோபஸ் எஃப் 1” தக்காளி மரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு சிறிய விதைகளிலிருந்து எந்த காய்கறி தோட்டத்திலும் வளர்க்கப்படலாம். கட்டுரை ஒரு மரத்திலிருந்து அறுவடை செய்யக்கூடிய புகைப்படமான தக்காளி "ஸ்ப்ரட்" பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகளை முன்வைக்கிறது.
பல்வேறு விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | ஆக்டோபஸ் எஃப் 1 |
பொது விளக்கம் | பிற்பகுதியில் பருவகால நிச்சயமற்ற கலப்பு |
தொடங்குபவர் | ஜப்பான் |
பழுக்க நேரம் | 140-160 நாட்கள் |
வடிவத்தை | வட்டமான |
நிறம் | சிவப்பு |
சராசரி தக்காளி நிறை | 110-140 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | ஒரு புதரிலிருந்து 9-11 கிலோ |
வளரும் அம்சங்கள் | சிறந்த முடிவுகள் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் கிரீன்ஹவுஸில் காட்டப்பட்டுள்ளன. |
நோய் எதிர்ப்பு | பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு |
தக்காளி "ஆக்டோபஸ் எஃப் 1" ஒரு கலப்பின ஆலை எஃப் 1 ஆகும். இதுவரை, இது உலகில் ஒரே பெயரின் அனலாக்ஸ் மற்றும் கலப்பினங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, தனித்துவமானதாகவும் பொருத்தமற்றதாகவும் உள்ளது. உண்மை, ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்கள் இதேபோன்ற ஒரு நிகழ்வை உருவாக்குவதற்கு நெருக்கமாக இருந்தனர். கடந்த நூற்றாண்டின் 80 களின் பிற்பகுதியில், தக்காளி வகை சாகுபடியின் விதைகளிலிருந்து தக்காளி மரங்களை பிரித்தெடுத்தனர், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் அவர்கள் 13 கிலோ பழங்களை சேகரித்தனர். நாட்டில் மறுசீரமைப்பு காரணமாக இந்த திட்டம் நிறுத்தப்பட வேண்டியிருந்தது. இதன் விளைவாக, அவர் முடிக்கப்படாமல் இருந்தார்.
முளைத்த தக்காளி ஒரு நிச்சயமற்ற தாவரமாகும். 1-1.5 ஆண்டுகளுக்கு, அதன் கிளைகள் பல மீட்டர் நீளத்தை வளர்க்கலாம். சராசரி கிரீடம் பகுதி 45 முதல் 55 சதுர மீட்டர் வரை இருக்கும், மேலும் மரத்தின் உயரம் 3-5 மீட்டருக்குள் மாறுபடும். இது தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகையாகும், விதைகளை நட்ட 140-160 நாட்களில் பழங்கள் பழுக்க ஆரம்பிக்கும். எனவே, நாற்றுகளுக்கான விதைகளை பிப்ரவரி பிற்பகுதியில் நடவு செய்ய வேண்டும்.
ஒரு மரமாக, ஸ்ப்ரட் வகை ஆண்டு முழுவதும் பசுமை இல்லங்களில் மட்டுமே வளர முடியும். திறந்த மண்ணில் வளர்க்கப்படும் போது, நீங்கள் ஒரு சாதாரண உயரமான தக்காளியை மட்டுமே பெற முடியும்.
இந்த வகையின் தக்காளி மிளகு. ஒவ்வொரு கொத்துக்களிலும் 4 முதல் 7 பழங்கள் உருவாகின்றன, மேலும் 2-3 இலைகளில் ஒரு புதிய தூரிகை உருவாகிறது. அனைத்து தக்காளிகளும் சம அளவு கொண்டவை என்பதை வளர்ப்பவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். ஒவ்வொரு தக்காளியின் சராசரி எடை 110-140 கிராம் வரம்பில் உள்ளது.
பல்வேறு வகையான தக்காளி "ஸ்ப்ரட்" ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலே சற்று தட்டையானது. நிறம் வெவ்வேறு செறிவு மற்றும் சிவப்பு நிறத்தின் தூய்மை. பழம் பொதுவாக 6 அறைகளைக் கொண்டிருக்கும். உலர்ந்த பொருளின் உள்ளடக்கம் சுமார் 2% ஆகும், அதனால்தான் தக்காளி சிறந்த சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வலுவான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள தக்காளியை குளிர்ந்த அறையில் நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம். பழங்கள் புத்தாண்டு விடுமுறைகள் வரை புதியதாக இருக்க முடிகிறது.
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் உள்ள வகைகளின் எடையை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரத்தின் பெயர் | பழ எடை |
ஆக்டோபஸ் எஃப் 1 | 110-140 கிராம் |
ஜேக் ஃப்ராஸ் | 50-200 கிராம் |
உலகின் அதிசயம் | 70-100 கிராம் |
சிவப்பு கன்னங்கள் | 100 கிராம் |
பிரிக்க முடியாத இதயங்கள் | 600-800 கிராம் |
சிவப்பு குவிமாடம் | 150-200 கிராம் |
ப்ரெடாவின் பிளாக் ஹார்ட் | 1000 கிராம் வரை |
சைபீரியன் ஆரம்பத்தில் | 60-110 கிராம் |
பயஸ்காயா ரோசா | 500-800 கிராம் |
சர்க்கரை கிரீம் | 20-25 கிராம் |
![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/f1-517.jpg)
கிரீன்ஹவுஸில் குளிர்காலத்தில் சுவையான தக்காளியை வளர்ப்பது எப்படி? ஆரம்ப சாகுபடி விவசாய வகைகளின் நுணுக்கங்கள் என்ன?
பண்புகள்
ஸ்ப்ரட் என்பது ஜப்பானில் உள்ளூர் வளர்ப்பாளர்கள் உருவாக்கிய பல்வேறு வகையான தக்காளி ஆகும். அனைவருக்கும் ஒரு தனித்துவமான ஆலை 1985 ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச கண்காட்சியில் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டது. தக்காளி மரம் "ஸ்ப்ரட்" தெற்கு வெப்பமான பகுதிகளுக்கு தொடர்ந்து சூடான மற்றும் லேசான காலநிலையுடன் மிகவும் பொருத்தமானது. ஒரு சூடான குளிர்காலத்தில், நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் இல்லாமல் கூட ஒரு முழு அளவிலான தக்காளி அதிசயம் F1 மரத்தை வளர்க்கலாம்.
முற்றிலும் பல்துறை வகை, இதன் பழங்கள் புதிய பயன்பாட்டிற்கும், பதப்படுத்தல் மற்றும் சாறு தயாரிப்பதற்கும் ஏற்றவை. தக்காளியின் அளவுகள் அவற்றை முழுவதுமாக அடகு வைக்க அனுமதிக்கின்றன. மேலும், தக்காளி "ஆக்டோபஸ் எஃப் 1" வெட்டி குளிர்கால சேமிப்பிற்காக சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.
திறந்த நிலத்தில் வளரும்போது கூட, புஷ் சராசரியாக 9-11 கிலோ தக்காளியைக் கொடுக்கும். கிரீன்ஹவுஸ் பழங்களில் உள்ள மரம் அருமையானது, ஆண்டுக்கு 10 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட தக்காளியைக் கொடுக்கும், இது மொத்த எடையின் ஒரு டன்னுக்கு மேல்!
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பலவற்றின் விளைச்சலை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
ஜேக் ஃப்ராஸ் | சதுர மீட்டருக்கு 18-24 கிலோ |
யூனியன் 8 | சதுர மீட்டருக்கு 15-19 கிலோ |
பால்கனி அதிசயம் | ஒரு புதரிலிருந்து 2 கிலோ |
சிவப்பு குவிமாடம் | சதுர மீட்டருக்கு 17 கிலோ |
பிளாகோவெஸ்ட் எஃப் 1 | சதுர மீட்டருக்கு 16-17 கிலோ |
ஆரம்பத்தில் கிங் | சதுர மீட்டருக்கு 12-15 கிலோ |
நிக்கோலா | சதுர மீட்டருக்கு 8 கிலோ |
ஒப் டோம்ஸ் | ஒரு புதரிலிருந்து 4-6 கிலோ |
அழகு மன்னர் | ஒரு புதரிலிருந்து 5.5-7 கிலோ |
இளஞ்சிவப்பு மாமிசம் | சதுர மீட்டருக்கு 5-6 கிலோ |
இந்த வகையின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகள் கூறப்பட வேண்டும்:
- மரத்தின் மிக அதிக மகசூல்;
- பழத்தின் இலக்கின் உலகளாவிய தன்மை;
- புதிய கிளைகளின் தீவிர வளர்ச்சி;
- சிறந்த தக்காளி நோய் எதிர்ப்பு;
- தக்காளியின் அற்புதமான நிறைவுற்ற சுவை.
தக்காளி "எஃப் 1 ஸ்ப்ரட்" இன் தீமைகள் மிகவும் சிக்கலான விவசாய தொழில்நுட்பமாகும், ஒரு முழு நீள மரத்தை வளர்ப்பது முக்கியமாக பசுமை இல்லங்களில் சாத்தியமாகும், அவை தொடர்ந்து செயல்பட வேண்டும்.
புகைப்படம்
ஒரு அற்புதமான நிகழ்வின் புகைப்படங்கள் கீழே - தக்காளி மரம் “ஸ்ப்ரட்”:
வளரும் அம்சங்கள்
கிரீன்ஹவுஸில் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் வளர்க்கும்போது சிறந்த முடிவு மற்றும் அதிக மகசூல் பெறப்படுகிறது. சாதாரண மண்ணின் பயன்பாடு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தாக்குதல்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, மரத்தின் வளர்ச்சியையும் வளர்ச்சியையும் குறைக்கிறது. மற்றொரு அம்சம் நிலையான தீவிர உணவு தேவை. இத்தகைய வேகமாக வளரும் மரத்திற்கு கனிம உரங்களுடன் வழக்கமான துணை உணவு தேவைப்படுகிறது.
கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளி "ஸ்ப்ரட்" இன் உள்ளடக்கம், அதன் மரம் ஒரு பெரிய அளவை அடைகிறது, திறந்த மண்ணில் வளர்வதில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது. மண் நன்றாக ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் பயன்படுத்த. இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து மரம் உருவாகும் வகையில் கோடையின் முடிவில் நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் வசந்த காலத்தில் நீங்கள் தக்காளியின் முதல் அறுவடையைப் பெறலாம். கண்ணாடி கம்பளி ஒரு அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உரக் கரைசலுடன் முன்கூட்டியே செறிவூட்டப்படுகிறது.
முதல் 7-9 மாதங்கள், மரம் வளர வேண்டும், இது ஒரு பசுமையான கிரீடத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் அனைத்து பூ மொட்டுகளையும் உடைக்க வேண்டும், ஆலை பூக்க அனுமதிக்காது. குளிர்கால வளர்ச்சியின் போது, மரத்திற்கு கூடுதல் விளக்குகள் தேவை. சேகரிப்பது தேவையில்லை - அதிக தளிர்கள் உருவாகின்றன, அதிக அளவில் அறுவடை இருக்கும்.
ஒரு ஆதரவாக, நீங்கள் மரத்திற்கு மேலே 2-3 மீட்டர் உயரத்தில் உலோக கண்ணி அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பதற்றம் செய்ய வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் தளிர்கள் அனைத்தும் அவளுடன் பிணைக்கப்படும்.
பருவகால முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, விதைகளை பிப்ரவரி மாத தொடக்கத்தில் ஒரு தளர்வான ஊட்டச்சத்து அடி மூலக்கூறில் விதைக்க வேண்டும். ஒரு ஜோடி உண்மையான இலைகள் உருவாகும்போது, மரக்கன்றுகள் தனித்தனி கொள்கலன்களில் மாற வேண்டும். நிலையான சூடான வானிலை நிறுவப்பட்டால்தான் தெருவுக்கு இடமாற்றம் செய்ய முடியும், பூமி நன்கு வெப்பமடைகிறது. புதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் 140-160 செ.மீ தொலைவில் அமைந்திருக்க வேண்டும். தாவரங்கள் வளர்ந்து பழங்களைத் தரும் அதே வேளையில், அவை தொடர்ந்து 20 நாட்கள் இடைவெளியில் கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்கப்படுகின்றன.
இது செல்ல தேவையில்லை! மத்திய தப்பிக்கும் போது, 250-300 செ.மீ நீளம் வளர்ந்திருந்தால், மேலே இருந்து கிள்ளலாம்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
தக்காளி மரம் தக்காளியின் எந்த நோய்களுக்கும் மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. பூச்சிகளில் அது அஃபிட்டைத் தாக்கும். அதிலிருந்து விடுபட, டெசிஸ், ஃபிட்டோவர்மா, அக்தர், அக்ரோவர்டின் போன்ற பூச்சிக்கொல்லிகளால் பயிரிடப்படுகிறது.
கட்டுரையைப் படித்த பிறகும் இந்த நிகழ்வின் இருப்பை நீங்கள் இன்னும் நம்பவில்லை என்றால், வீடியோவைப் பார்த்து நீங்களே பாருங்கள்!
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பிற வகை பழுக்க வைக்கும் வகைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:
ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி | நடுத்தர தாமதமாக | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
கிரிம்சன் விஸ்கவுன்ட் | மஞ்சள் வாழைப்பழம் | பிங்க் புஷ் எஃப் 1 |
கிங் பெல் | டைட்டன் | ஃபிளமிங்கோ |
Katia | எஃப் 1 ஸ்லாட் | Openwork |
காதலர் | தேன் வணக்கம் | சியோ சியோ சான் |
சர்க்கரையில் கிரான்பெர்ரி | சந்தையின் அதிசயம் | சூப்பர் |
பாத்திமா | தங்கமீன் | Budenovka |
Verlioka | டி பராவ் கருப்பு | எஃப் 1 மேஜர் |