அசாதாரண வடிவம் மற்றும் வண்ணம், அத்துடன் தக்காளி ரகமான “ஆரஞ்சு பியர்” இல் ஒன்றிணைந்த சிறந்த சுவை குணங்கள்.
இந்த தக்காளி வகையின் புதர்கள் நடுத்தர அளவிலான பழங்களுடன் தொங்கவிடப்படுகின்றன, அவை அறுவடை மற்றும் புதிய நுகர்வுக்கு சிறந்தவை.
தக்காளி ஆரஞ்சு பேரிக்காய்: பல்வேறு விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | ஆரஞ்சு பேரிக்காய் |
பொது விளக்கம் | பசுமை இல்லங்களில் பயிரிடுவதற்கு இடைக்கால, தக்காளியின் நிச்சயமற்ற தரம் மற்றும் திறந்தவெளி. |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 110-115 நாட்கள் |
வடிவத்தை | பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவிலானவை |
நிறம் | ஆரஞ்சு மஞ்சள் |
சராசரி தக்காளி நிறை | 65 கிராம் |
விண்ணப்ப | இது சமையல், முழு பதப்படுத்தல் மற்றும் சாலட்களுக்கு ஏற்றது |
மகசூல் வகைகள் | சதுர மீட்டருக்கு 5-6.5 கிலோ |
வளரும் அம்சங்கள் | வளமான மண்ணை விரும்புகிறது |
நோய் எதிர்ப்பு | இது மிதமான நோய் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. |
இந்த வகை ரஷ்யாவில் உருவாக்கப்பட்டது, இது 2008 இல் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களின் பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டது. இது குறுகிய கால வெப்பநிலை மற்றும் தீவிர வெப்பத்தை குறைப்பதை பொறுத்துக்கொள்கிறது. இது கருப்பு பூமி பகுதி மற்றும் நடுத்தர மண்டலம், ரஷ்யாவின் தெற்கு பகுதிகள் மற்றும் யூரல்ஸ் ஆகியவற்றின் காலநிலையில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. சைபீரியாவில், அதை படத்தின் கீழ் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
"ஆரஞ்சு பேரிக்காய்" - உறுதியற்ற வளர்ச்சி வகையுடன் மாறுபட்ட தக்காளி. அதன் புஷ் உயரத்தில் ஒன்றரை மீட்டர் வரை வளரும், மேலும் 1 தண்டு சாகுபடி காரணமாக அதிக உற்பத்தித்திறன் அடையும். இந்த தக்காளிக்கு தண்டு இல்லை.
பழுக்க வைக்கும் தக்காளியைப் பொறுத்தவரை ஆரஞ்சு பேரிக்காய் நடுப்பருவ பருவ வகைகளுக்கு சொந்தமானது, அதாவது விதைகளை விதைத்த 110 நாட்களுக்கு முன்னர் அதன் பழங்கள் பழுக்காது. திறந்தவெளியில் தக்காளி பழங்கள் நன்றாக இருக்கும்இருப்பினும், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் வளரும்போது அதிக மகசூல் காணப்படுகிறது. தக்காளியின் சில நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பு உச்சரிக்கப்படவில்லை.
மேலும் அதிக மகசூல் தரக்கூடிய மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் வகைகள் பற்றியும், தக்காளி தாமதமாக வராமல் இருப்பதைப் பற்றியும்.
பண்புகள்
கிரீன்ஹவுஸில் சராசரி மகசூல் நடவு ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 6.5 கிலோ ஆகும். திறந்த நிலத்தில், இந்த எண்ணிக்கை சற்று குறைவாக உள்ளது, மேலும் சதுர மீட்டருக்கு 5 கிலோ ஆகும்.
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
ஆரஞ்சு பேரிக்காய் | சதுர மீட்டருக்கு 5-6.5 கிலோ |
லாப்ரடோர் | ஒரு புதரிலிருந்து 3 கிலோ |
அரோரா எஃப் 1 | ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 13-16 கிலோ |
லியோபோல்ட் | ஒரு புதரிலிருந்து 3-4 கிலோ |
அப்ரோடைட் எஃப் 1 | ஒரு புதரிலிருந்து 5-6 கிலோ |
என்ஜினை | சதுர மீட்டருக்கு 12-15 கிலோ |
செவரெனோக் எஃப் 1 | ஒரு புதரிலிருந்து 3.5-4 கிலோ |
Sanka | சதுர மீட்டருக்கு 15 கிலோ |
Katyusha | சதுர மீட்டருக்கு 17-20 கிலோ |
அதிசயம் சோம்பேறி | சதுர மீட்டருக்கு 8 கிலோ |
கண்ணியம்:
- அதிக மகசூல்;
- சிறந்த சுவை;
- பழத்தின் அசாதாரண அலங்கார வகை.
குறைபாடுகளை: பைட்டோபதோராவிற்கு போதுமான உயர் எதிர்ப்பு இல்லை.
ஒரு பெரிய அறுவடை பெற, ஒரு ஆரஞ்சு பேரிக்காய் ஒரு தண்டில் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (பொதுவாக உறுதியற்ற வகைகள் 2 அல்லது 3 தண்டுகளாக உருவாகின்றன).
இந்த வகை தக்காளி அசல் வடிவம் மற்றும் வண்ணத்தைக் கொண்டுள்ளது. பேரிக்காய் வடிவ பிரகாசமான ஆரஞ்சு தக்காளி 65 கிராமுக்கு மேல் எடையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. பழத்தின் சதை சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும், விதை அறைகள் குறைவாக இருக்கும் (ஒவ்வொரு பழத்திலும் 5 க்கு மேல் இல்லை), அரை உலர்ந்த, சிறிய அளவு விதைகளுடன்.
பழ வகைகளின் எடையை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும் அட்டவணையில் மேலும் இருக்கலாம்:
தரத்தின் பெயர் | பழ எடை |
ஆரஞ்சு பேரிக்காய் | 65 கிராம் |
வெள்ளை நிரப்புதல் 241 | 100 கிராம் |
அல்ட்ரா எர்லி எஃப் 1 | 100 கிராம் |
கோடிட்ட சாக்லேட் | 500-1000 கிராம் |
வாழை ஆரஞ்சு | 100 கிராம் |
சைபீரியாவின் மன்னர் | 400-700 கிராம் |
இளஞ்சிவப்பு தேன் | 600-800 கிராம் |
ரோஸ்மேரி பவுண்டு | 400-500 கிராம் |
தேன் மற்றும் சர்க்கரை | 80-120 கிராம் |
Demidov | 80-120 கிராம் |
பரிமாணமற்றது | 1000 கிராம் வரை |
உலர்ந்த பொருளின் அளவு மிக அதிகம். இதன் காரணமாக, இந்த வகையின் தக்காளி மிகவும் மாமிசமாக கருதப்படுகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில், அவை 1.5 மாதங்களுக்கு மிகாமல் தங்கள் தரத்தை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. தக்காளி சமையல் செயலாக்கத்திற்கும், ஒருங்கிணைந்த தோற்றத்தில் பாதுகாப்பதற்கும், சாலட்களுக்கும் ஏற்றது.
புகைப்படம்
தோற்றத்தில் தக்காளி "ஆரஞ்சு பேரிக்காய்" புகைப்படத்தில் வழங்கப்பட்டுள்ளது:
வளரும் அம்சங்கள்
தக்காளிக்கு வளமான, தளர்வான மற்றும் ஈரப்பதம் மிகுந்த மண் தேவை, சரியான நேரத்தில் கார்டர் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி தேவை. பழத்தின் முதல் தூரிகையை பழுக்க வைக்கும் போது, வளர்ச்சி புள்ளியைக் கிள்ளி, அதற்குக் கீழே அமைந்துள்ள இலை கத்திகளை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேலும், ஒரு தக்காளிக்கு தாது மற்றும் கரிம உரங்களுடன் தொடர்ந்து மேய்ச்சல் மற்றும் உரமிடுதல் தேவைப்படுகிறது. தரையிறங்கும் முறை ஒரு வரிசையில் 40 செ.மீ மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் 60 செ.மீ.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
"ஆரஞ்சு பியர்" பைட்டோபதோரா உள்ளிட்ட நோய்களுக்கு சராசரி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், கலாச்சாரத்தை ஆரம்பத்தில் நடவு செய்வதன் மூலம் வலுவான பரவலைத் தவிர்க்கலாம். கூடுதலாக, செப்பு தயாரிப்புகள் அல்லது பைட்டோஸ்போரின் மூலம் பயிரிடுவதை வழக்கமாக செயலாக்குவதன் மூலம் மகசூல் இழப்பை தவிர்க்கலாம்.
பூச்சிகளில் தக்காளி வெள்ளைப்பூச்சியால் மட்டுமே அச்சுறுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பசுமை இல்லங்களில் மட்டுமே விநியோகிக்கப்படுகிறது. பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது ஒட்டும் பொறிகளை நிறுவுவதன் மூலம் நீங்கள் அதை அகற்றலாம்.
பிற்பகுதியில் பழுக்க | ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி | நடுத்தர தாமதமாக |
பாப்கேட் | கருப்பு கொத்து | கோல்டன் கிரிம்சன் அதிசயம் |
ரஷ்ய அளவு | இனிப்பு கொத்து | அபகான்ஸ்கி இளஞ்சிவப்பு |
மன்னர்களின் ராஜா | கொஸ்ட்ரோமா | பிரஞ்சு திராட்சை |
நீண்ட கீப்பர் | roughneck | மஞ்சள் வாழைப்பழம் |
பாட்டியின் பரிசு | சிவப்பு கொத்து | டைட்டன் |
போட்சின்ஸ்கோ அதிசயம் | தலைவர் | ஸ்லாட் |
அமெரிக்க ரிப்பட் | கோடைகால குடியிருப்பாளர் | சொல்லாட்சிகலையாளர் |