தக்காளி வகைகளில் "சைபீரியன் ஆரம்பம்" மிகவும் பிரபலமானது

அதன் நீண்ட ஆண்டுகளில், பல்வேறு வகையான தக்காளி சைபீரிய ஆரம்ப முதிர்ச்சி தோட்டக்காரர்களிடையே தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொள்ளலாம்.

இது 1959 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. சைபீரியன் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் தக்காளி வகை ஹைப்ரிட் 114 வகைகளை ஹைப்ரிட் 534/1 உடன் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது, அதன் பிறகு ஒரு தனிப்பட்ட தேர்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது.

பல்வேறு, அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள் பற்றிய முழு விளக்கத்தையும் கீழே உள்ள கட்டுரையில் காணலாம்.

சைபீரியன் தக்காளி ஆரம்பம்: பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம்

புஷ் வளர்ச்சியின் வகையைப் பொறுத்தவரை, இந்த இனம் தக்காளியின் நிர்ணயிக்கும் வகைகளுக்கு சொந்தமானது. அதன் புதர்களின் உயரம் முப்பது முதல் தொண்ணூறு நான்கு சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கலாம். தண்டு வலுவான பசுமையாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இலைகள் நடுத்தர அளவிலும், பச்சை அல்லது அடர் பச்சை நிறத்திலும் இருக்கும். ஸ்டாம்ப் உருவாகவில்லை.

சைபீரிய ஆரம்ப பழுக்க வைப்பது பொதுவாக ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளுக்குக் காரணம், ஏனெனில் முதல் நாற்றுகள் தோன்றி பழங்கள் பழுக்க வைப்பதற்கு நூற்று பதினைந்து முதல் நூற்று முப்பது நாட்கள் வரை ஆகும். இது பழுப்பு நிற புள்ளி மற்றும் புகையிலை மொசைக் வைரஸுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, மேலும் பிற நோய்களுக்கும் இது மிதமான எதிர்ப்பைக் காட்டுகிறது. இந்த வகையின் தக்காளியை கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த வெளியில் வளர்க்கலாம்.

சைபீரியன் ஆரம்பத்தில் தக்காளி வகைகளின் முக்கிய நன்மைகள் என்று அழைக்கப்படலாம்:

• நல்ல மகசூல்;
• குளிர் எதிர்ப்பு;
• பயன்பாட்டில் உள்ள பழத்தின் உலகளாவிய தன்மை;
• எளிமை;
• பழம்தரும் நீண்ட காலம்;
• சில நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

"சைபீரிய முன்கூட்டிய" விவசாயிகளின் தீமைகள் அழைக்கப்படுகின்றன:

• தார்மீக வழக்கற்று.
• நவீன கலப்பின வகைகளுடன் பல வழிகளில் போட்டியிட இயலாமை.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த குறைபாடுகள் மிகவும் அகநிலை.

பசுமை இல்லங்களில் மிகவும் பொதுவான தக்காளி நோய்களைப் பற்றி மேலும் அறிக. அவற்றைச் சமாளிப்பதற்கான வழிகள் குறித்தும் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

எங்கள் தளத்தில் ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம், வெர்டிசிலிஸ், பைட்டோஃப்ளோரோசிஸ் மற்றும் பைட்டோபதோராவிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கான வழிகள் போன்ற நம்பகமான தகவல்களை நீங்கள் காணலாம்.

பண்புகள்

• இந்த வகை தக்காளியில் தக்காளியின் எடை அறுபது முதல் நூறு பத்து கிராம் வரை இருக்கும்.
• அவை தட்டையான சுற்று அல்லது சுற்று சற்று ரிப்பட் வடிவம் மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.
• ஒரு தக்காளியில் உள்ள கேமராக்களின் எண்ணிக்கை ஐந்து முதல் பன்னிரண்டு வரை மாறுபடும்.
• அதில் உள்ள திடப்பொருட்களின் உள்ளடக்கம் 7% அளவில் உள்ளது.
• பழங்கள் ஒரு பாரம்பரிய தக்காளி சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
• அவர்கள் போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் வெவ்வேறு தரங்களின் எடையை நீங்கள் ஒப்பிடலாம்:

சேகரிக்கப்பட்ட தக்காளியை பெட்டிகளில் சேமித்து வைக்கலாம், அவற்றை அடர்த்தியான வரிசைகளில் வைக்கலாம், இதனால் அவற்றின் தண்டுகள் மேலே அமைந்திருக்கும். சேமிப்பிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளி ஈரமாக இருக்கக்கூடாது! பெட்டியை ஒளி அழுத்த உறை மூலம் மூட வேண்டும். இத்தகைய நிலைமைகளில், பழங்களை இரண்டு மாதங்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம்.

பயன்பாட்டின் மூலம் இந்த வகை தக்காளி உலகளாவியதாக கருதப்படுகிறது.. இது அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சாறுகள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, பேஸ்ட்கள் மற்றும் சாஸ்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தக்காளி உப்பு போடுவதற்கு ஏற்றது. கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் வளர்க்கும்போது, ​​இந்த வகையின் ஒவ்வொரு புஷ் வழக்கமாக ஒன்றிலிருந்து ஒன்றரை கிலோகிராம் பழங்களை அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மேலும் சராசரி சதுர மீட்டர் நடவிலிருந்து ஒன்பது முதல் பத்து கிலோகிராம் பழங்கள் கிடைக்கும்.

திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கும்போது, ​​ஒரு புதரிலிருந்து ஐந்து முதல் ஐநூறு கிராம் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு சதுர மீட்டர் நடவிலிருந்து ஆறு முதல் ஏழு கிலோகிராம் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

பயிர் விளைச்சலை ஒப்பிட்டு கீழே உள்ள அட்டவணையில் இருக்கலாம்:

புகைப்படம்

அடுத்து, நீங்கள் பல வகையான தக்காளியின் புகைப்படங்களைக் காண்பீர்கள் "சைபீரியன் ஆரம்பம்":

பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி

வோல்கா பகுதி, மத்திய கருப்பு மண் பகுதி மற்றும் வடக்கு காகசஸ் மாவட்டம் தவிர, ரஷ்யாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடி செய்ய தக்காளி சைபீரிய ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். இந்த நேரத்தில் சோதிக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான தக்காளிகளின் முக்கிய அம்சம் பழங்களை ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைப்பதாகும்.

இந்த வகையின் தக்காளி கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் வெடிக்காது. பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படும்போது, ​​முன் கடினப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விதைகளை மார்ச் மாத இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும். விதைகளை நடவு செய்வதற்கான ஆழம் குறைந்தது ஒரு சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும். மேலும் அனைத்து கவனிப்புகளும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவளித்தல். தளிர்களில் குறைந்தது இரண்டு இலைகள் தோன்றும்போது, ​​அவை முழுக்குகின்றன.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், புதர்கள் வழக்கமாக அறுபது முதல் தொண்ணூறு சென்டிமீட்டர் உயரம் வரை வளரும், எனவே அவர்களுக்கு செங்குத்து ஆதரவுக்கு ஒரு கார்டர் தேவை. திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகள் மே மாத இறுதியில் அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் நடப்படுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தாவரங்கள் வெளிச்சத்தில், சற்று அமில மண்ணில் இருக்கும், இது சற்று ஈரப்பதமாக இருக்கும்.

புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது ஐம்பது சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும், மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் இருபத்தைந்து முதல் முப்பத்தைந்து சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடும். தாவரங்கள் மூன்று தண்டுகளாக உருவாக வேண்டும். தக்காளியைப் பராமரிப்பது வளிமண்டலத்தின் குறைந்த ஈரப்பதத்தை பராமரிப்பது, சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு வெதுவெதுப்பான நீரில் நீராடுவது, வழக்கமான கருத்தரித்தல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

சைபீரிய ஆரம்பகால பழுத்த தக்காளி பசுமை இல்லங்களில் உள்ள தக்காளியின் நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் இது புகையிலை மொசைக் வைரஸ் மற்றும் பழுப்பு நிற இடத்திற்கு அதிக எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், அதை வளர்க்கும்போது, ​​இதுபோன்ற நோய்களை எதிர்கொள்ளும் அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள்:

• தாமதமான ப்ளைட்டின், இது சிறப்பு பூஞ்சைக் கொல்லி ஏற்பாடுகள் அல்லது 10% உமிழ்நீர் கரைசலால் அகற்றப்படலாம்;
• சாம்பல் அழுகல், இது பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் முக்கோண தயாரிப்புகளால் குணப்படுத்தப்படலாம்;
• ஃபுசேரியம் மற்றும் ஆல்டர்நேரியா, இது பூஞ்சைக் கொல்லும் மருந்துகளின் சிகிச்சையைச் சேமிக்கும்;
• கரடி, வயர்வோர்ம், வைட்ஃபிளை, அஃபிட் மற்றும் நூற்புழு ஆகியவை தக்காளியின் முக்கிய பூச்சிகள். அவற்றை எதிர்த்துப் போராட, பல பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் உள்ளன.

முடிவுக்கு

சில குறைபாடுகள் இருந்தபோதிலும், சைபீரிய ஆரம்பகால தக்காளி இன்னும் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும்.