தக்காளி வகை மொஸ்க்விச்சின் சிறிய புதர்கள் - குறுகிய கோடைகாலத்துடன் பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்களுக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு.
ஆரம்ப பழுத்த தக்காளியை கோடையின் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யலாம், அவை இனிமையான சுவை, ஆரோக்கியமான பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கம். பலவகைகள் கவனித்துக்கொள்வதைக் கோருகின்றன மற்றும் வானிலையின் மாறுபாடுகளை எளிதில் சமாளிக்கின்றன.
இந்த சுவாரஸ்யமான வகையின் விரிவான விளக்கத்தை எங்கள் கட்டுரையில் படியுங்கள், அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி அம்சங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள். நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு பற்றியும் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
தக்காளி "மாஸ்க்விச்": வகையின் விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | Muscovite |
பொது விளக்கம் | ஆரம்ப பழுத்த தீர்மானிப்பான் அதிக மகசூல் தரும் தரம் |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 90-95 நாட்கள் |
வடிவத்தை | வட்டமான அல்லது தட்டையான வட்டமானது, தண்டுக்கு லேசான ரிப்பிங் இருக்கும் |
நிறம் | சிவப்பு |
சராசரி தக்காளி நிறை | 60-80 கிராம் |
விண்ணப்ப | சாப்பாட்டு அறை |
மகசூல் வகைகள் | சதுர மீட்டருக்கு 10-14 கிலோ |
வளரும் அம்சங்கள் | அக்ரோடெக்னிகா தரநிலை |
நோய் எதிர்ப்பு | நோய் எதிர்ப்பு |
மாஸ்க்விச் - அதிக மகசூல் தரக்கூடிய ஆரம்ப பழுத்த தரம். பச்சை நிற வெகுஜனத்தின் மிதமான உருவாக்கத்துடன் புஷ் தீர்மானிக்கும், சிறிய, தண்டு வகை. நிச்சயமற்ற தரங்களைப் பற்றி இங்கே படிக்கவும். நெளி இலைகள், நடுத்தர அளவிலான, அடர் பச்சை. பழங்கள் 4-6 துண்டுகள் கொண்ட தூரிகைகளால் பழுக்கின்றன. 1 சதுரத்திலிருந்து மகசூல் அதிகம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளியை 10-14 கிலோ வரை நடவு செய்யலாம்.
பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:
- சுவையான, மென்மையான மற்றும் அழகான பழங்கள்;
- நல்ல மகசூல்;
- பழங்களின் பயன்பாட்டின் உலகளாவிய தன்மை;
- குளிர் எதிர்ப்பு;
- தடுப்புக்காவலுக்கான நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை.
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பலவற்றின் விளைச்சலை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
Muscovite | சதுர மீட்டருக்கு 10-14 கிலோ |
ஜேக் ஃப்ராஸ் | சதுர மீட்டருக்கு 18-24 கிலோ |
யூனியன் 8 | சதுர மீட்டருக்கு 15-19 கிலோ |
பால்கனி அதிசயம் | ஒரு புதரிலிருந்து 2 கிலோ |
சிவப்பு குவிமாடம் | சதுர மீட்டருக்கு 17 கிலோ |
பிளாகோவெஸ்ட் எஃப் 1 | சதுர மீட்டருக்கு 16-17 கிலோ |
ஆரம்பத்தில் கிங் | சதுர மீட்டருக்கு 12-15 கிலோ |
நிக்கோலா | சதுர மீட்டருக்கு 8 கிலோ |
ஒப் டோம்ஸ் | ஒரு புதரிலிருந்து 4-6 கிலோ |
அழகு மன்னர் | ஒரு புதரிலிருந்து 5.5-7 கிலோ |
இளஞ்சிவப்பு மாமிசம் | சதுர மீட்டருக்கு 5-6 கிலோ |
மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறித்த கோரிக்கைகள் பல்வேறு வகைகளின் தனித்தன்மையில் அடங்கும்.
பழ விவரம்:
- தக்காளி நடுத்தர அளவு, 60 முதல் 80 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
- வடிவம் வட்டமானது அல்லது தட்டையானது, தண்டுக்கு லேசான ரிப்பிங் உள்ளது.
- தொழில்நுட்ப பழுத்த கட்டத்தில், தக்காளி பழுப்பு-பச்சை நிறத்தில் தண்டுக்கு அருகில் இருண்ட இடத்துடன் இருக்கும்.
- பழுத்த தக்காளி நிறைவுற்ற சிவப்பு நிறமாக மாறும்.
- தோல் அடர்த்தியானது, ஆனால் கடினமானது அல்ல, சதை தாகமாகவும், சதைப்பற்றாகவும், சிறிய அளவு விதைகளுடன் இருக்கும்.
- சாற்றில் உள்ள திடப்பொருட்களின் அளவு 6%, சர்க்கரைகள் - 3% வரை அடையும்.
- பழுத்த பழத்தின் சுவை தீவிரமானது, இனிமையானது, தண்ணீர் இல்லை.
பழ வகைகளின் எடையை அட்டவணையில் உள்ள மற்ற தரவுகளுடன் ஒப்பிட:
தரத்தின் பெயர் | பழ எடை |
Muscovite | 60-80 கிராம் |
ஜப்பானிய கருப்பு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் | 120-200 கிராம் |
ஜேக் ஃப்ராஸ் | 50-200 கிராம் |
ஆக்டோபஸ் எஃப் 1 | 150 கிராம் |
சிவப்பு கன்னங்கள் | 100 கிராம் |
இளஞ்சிவப்பு மாமிசம் | 350 கிராம் |
சிவப்பு குவிமாடம் | 150-200 கிராம் |
தேன் கிரீம் | 60-70 கிராம் |
சைபீரியன் ஆரம்பத்தில் | 60-110 கிராம் |
ரஷ்யாவின் டோம்ஸ் | 500 கிராம் |
சர்க்கரை கிரீம் | 20-25 கிராம் |
தக்காளி சுவையான புதியது, சாலடுகள், சூடான உணவுகள், சூப்கள், சாஸ்கள், பழச்சாறுகளுக்கு ஏற்றது. மெல்லிய, ஆனால் அடர்த்தியான சருமம் கொண்ட சிறிய பழங்களை உப்பு, ஊறுகாய், காய்கறி கலவையில் சேர்க்கலாம்.
கிரீன்ஹவுஸில் ஆண்டு முழுவதும் சுவையான தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது? எந்த வகைகளில் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் அதிக மகசூல் உள்ளது?
புகைப்படம்
"மொஸ்க்விச்" என்ற தக்காளி வகையின் புகைப்படங்களைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
வளரும் அம்சங்கள்
பல வகையான தக்காளி மோஸ்க்விச் ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது, இது சைபீரியா, வோல்கா பகுதி, வடமேற்கு மற்றும் மத்திய பிராந்தியங்களுக்கு மண்டலமாக உள்ளது. திறந்த நிலத்தில் அல்லது படத்தின் கீழ் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்கள் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன, போக்குவரத்து சாத்தியமாகும். பச்சை தக்காளி அறை வெப்பநிலையில் வெற்றிகரமாக பழுக்க வைக்கிறது.
தக்காளி வகைகள் மோஸ்க்விச், மற்ற ஆரம்ப தக்காளிகளைப் போலவே, நாற்று வழியை வளர்க்க மிகவும் வசதியானது. விதைப்பதற்கு முன், விதைகள் ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, இது சிறந்த முளைப்பை வழங்குகிறது. தோட்ட மண்ணின் கரி அல்லது மட்கிய கலவையுடன் மண் அமைந்துள்ளது. விதைகள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, கரி தூவி, தண்ணீரில் தெளிக்கப்படுகின்றன. வெற்றிகரமான முளைப்புக்கு 23 முதல் 25 டிகிரி வெப்பநிலை தேவை. தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு அது குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் நாற்றுகள் கொண்ட கொள்கலன்கள் பிரகாசமான ஒளியில் வைக்கப்படுகின்றன.
இளம் தக்காளிக்கு நீண்ட ஒளி நாள் மற்றும் சூடான குடியேறிய நீரில் மிதமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. முதல் உண்மையான இலைகள் நாற்றுகள் மீது வெளிப்படும் போது, அவை விரைவாகச் சென்று பின்னர் ஒரு திரவ சிக்கலான உரத்துடன் உணவளிக்கின்றன. திறந்த படுக்கைகளில் நடவு செய்ய விரும்பும் தாவரங்கள் கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும், பல மணி நேரம் ஒரு வராண்டா அல்லது பால்கனியில் கொண்டு வரப்படும்.
மே மாதத்தின் இரண்டாம் பாதியில் மற்றும் ஜூன் தொடக்கத்தில் தரையில் இடமாற்றம் தொடங்குகிறது. மண் வெப்பமடைய வேண்டும், முதலில் இளம் தாவரங்களை படலத்தால் மூடலாம். புதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் 30-40 செ.மீ தூரத்தில் நடப்படுகின்றன, ஒரு வரிசை இடைவெளி குறைந்தது 60 செ.மீ., அவற்றைக் கட்டவோ உருவாக்கவோ தேவையில்லை; சிறந்த இன்சோலேஷனுக்கு, கீழ் இலைகளை அகற்றலாம்.
தக்காளி ஏராளமாக, ஆனால் பெரும்பாலும் இல்லை, வெதுவெதுப்பான நீரை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் தாவரங்களுக்கு பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சிக்கலான உரங்கள் அளிக்கப்படுகின்றன.
நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கும், கிரீன்ஹவுஸில் வயதுவந்த தாவரங்களுக்கும் சரியான மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். இந்த கட்டுரையைப் புரிந்துகொள்வது தக்காளிக்கான மண் வகைகளைப் பற்றி உதவும். தக்காளிக்கு நிலத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய எங்கள் வலைத்தள தகவல்களையும் நீங்கள் காண்பீர்கள்.
தக்காளியை எவ்வாறு உரமாக்குவது, எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.:
- கரிம, தாது, பாஸ்பரஸ், சிக்கலான, ஆயத்த உரங்கள்.
- முதல் சிறந்த.
- ஈஸ்ட், அயோடின், ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, அம்மோனியா, சாம்பல், போரிக் அமிலம்.
- நாற்றுகள், ஃபோலியார் மற்றும் எடுக்கும் போது சிறந்த ஆடைகள்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
ஆரம்ப பழுத்த தக்காளி வகைகள் பொதுவாக நோய்களை எதிர்க்கின்றன, மோஸ்க்விச் விதிவிலக்கல்ல. இந்த ஆலை பசுமை இல்லங்களில் உள்ள ஃபுசேரியம், வெர்டிசில்லோசிஸ், ஆல்டர்நேரியா மற்றும் பிற வழக்கமான நைட்ஷேட் நோய்களுக்கு ஆளாகாது. நடவு செய்வதற்கு முன், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் சூடான கரைசலுடன் மண்ணை கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோய்களைக் கையாளும் பிற முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
அடித்தள அல்லது சாம்பல் அழுகலைத் தடுக்கும் மண்ணை அடிக்கடி தளர்த்துவது, களைகளை அகற்றுவது. மண் தரையில் கரி இருக்க முடியும். தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் தோற்றத்தைத் தடுக்க பைட்டோஸ்போரின் போன்ற நச்சு அல்லாத உயிர் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். பைட்டோப்டோராக்கள் மற்றும் அதை எதிர்க்கும் வகைகளுக்கு எதிரான பிற பாதுகாப்பு வழிகளைப் பற்றியும் படியுங்கள்.
பூச்சி பூச்சிகள் தக்காளியை அச்சுறுத்தும்: அஃபிட்ஸ், சிலந்தி பூச்சிகள், த்ரிப்ஸ், கொலராடோ வண்டுகள், நத்தைகள். அவற்றை எதிர்த்துப் போராட, பல நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகள் உள்ளன:
- சிலந்திப் பூச்சிகளை எவ்வாறு அகற்றுவது.
- அஃபிட்ஸ் மற்றும் த்ரிப்ஸ் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்பட்டால் என்ன செய்வது.
- கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் அதன் லார்வாக்களுடன் சண்டை.
- நத்தைகளிலிருந்து விடுபட நம்பகமான வழிகள்.
தக்காளி வகை "மாஸ்க்விச்" திறந்தவெளியில் மிகச்சிறந்ததாக உணர்கிறது, அவை நோய்க்கான வாய்ப்புகள் குறைவு மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் சிறிய பிழைகளை மன்னிக்கின்றன. வேலைக்கான வெகுமதி சுவையான தக்காளியாக இருக்கும், முதல் பழங்களை ஜூன் மாதத்தில் பறிக்கலாம்.
கீழே உள்ள அட்டவணையில் வெவ்வேறு வகையான பழுக்க வைக்கும் தக்காளியின் இணைப்புகளை நீங்கள் காணலாம்:
Superrannie | மத்தியில் | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
லியோபோல்ட் | நிக்கோலா | சூப்பர் |
ஆரம்பத்தில் ஷெல்கோவ்ஸ்கி | Demidov | Budenovka |
ஜனாதிபதி 2 | Persimmon | எஃப் 1 மேஜர் |
லியானா பிங்க் | தேன் மற்றும் சர்க்கரை | கார்டினல் |
என்ஜினை | Pudovik | கரடி பாவா |
Sanka | ரோஸ்மேரி பவுண்டு | மன்னர் பெங்குயின் |
ஊறுகாய் அதிசயம் | அழகின் ராஜா | எமரால்டு ஆப்பிள் |