அனைவருக்கும் பிடித்த தக்காளி "லேடி விரல்கள்": விளக்கம், பண்புகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான புகைப்படங்கள்

லேடியின் தக்காளி வகை பசுமை இல்லங்களிலும் திறந்த நிலத்திலும் வளரக்கூடியது. ஆரம்ப பழுத்த கிளையினத்தைச் சேர்ந்தது. இது நீளமான வடிவத்தின் மினியேச்சர் பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. வணிக நோக்கங்களுக்கு ஏற்றது.

எங்கள் கட்டுரையில் நீங்கள் பல்வேறு மற்றும் அதன் குணாதிசயங்கள் பற்றிய முழுமையான விளக்கத்தைக் காண்பது மட்டுமல்லாமல், சாகுபடியின் தனித்தன்மையையும் அறிந்து கொள்வீர்கள். தக்காளியின் தோற்றம் மற்றும் இலக்கு, நோய்களை எதிர்க்கும் திறன் பற்றியும் நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

“லேடி விரல்கள்” தக்காளி: பல்வேறு விளக்கம்

தக்காளி லேடி விரல்கள் - மிகவும் பழமையான வகைகளில் ஒன்று. தோட்டக்காரர்களிடையே பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. இது 20 ஆம் நூற்றாண்டில் சோவியத் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. பழத்தின் அழகிய நீளமான வடிவம் காரணமாக அதன் பெயர் கிடைத்தது. வெரைட்டி ஒரு கலப்பின அல்ல. ஆரம்ப பழுத்த கிளையினத்தைச் சேர்ந்தது.

நாற்றுகளின் தளிர்கள் முதல் முழு பழுக்க வைக்கும் வரை, 102-112 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. அறுவடை காலம் ஜூன் மாதத்தில் தொடங்குகிறது. தக்காளி குளிர் வெப்பநிலை, மழை, விரிசல் ஆகியவற்றை எதிர்க்கிறது. புதர்களில் அல்லது கிழிந்த நிலையில் பழுக்க வைக்கும். புதர்கள் செப்டம்பர் வரை நீடிக்கும்.

ஒரு புதரிலிருந்து 1 கிலோ பழம் வரை சேகரிக்க முடியும். 1 சதுரத்துடன் திறந்த நிலத்தில். மீ. 3 கிலோ தக்காளி வரை சேகரிக்கவும். கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில், மகசூல் 5 மடங்கு அதிகரிக்கப்படுகிறது. 1 சதுரத்திலிருந்து பாலிகார்பனேட் கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸில். மீ. 15 கிலோ பழம் வரை சேகரிக்கவும்.

தக்காளி புதிய நுகர்வுக்காக, சாலட்களில் ஒரு அங்கமாக உள்ளது. அதிலிருந்து ம ou ஸ்கள் மற்றும் போர்ஷ்ட் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தக்காளி வகை "லேடி விரல்கள்" முழு பதப்படுத்தல் செய்ய சரியானவை. மேலும், தக்காளி சுவையான ஊறுகாய், லெகோ, கெட்ச்அப் மற்றும் சாஸ்கள் தயாரிக்கிறது.

கொஞ்சம் புளிப்புடன் சுவைக்கவும். தரம் அதிக சுவை மற்றும் பொருட்களின் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. நீண்ட தூரத்திற்கு போக்குவரத்துக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே வணிக நோக்கங்களுக்காக ஏற்றது. தரம் சிறந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. குளிர் காய்கறி கடைகளில் 4 மாதங்கள் வரை இருக்கலாம். தொழில்நுட்ப பழுத்த நிலையில் சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழங்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்த.

இது முக்கியம்! வகையின் முக்கிய அம்சம் முழு பதப்படுத்தல் பொருத்தமாக இருக்கும். பழங்களின் மினியேச்சர் வடிவம் காரணமாக, பாதுகாப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது.

பல்வேறு வகையான விளைச்சலை அட்டவணையில் உள்ள மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:

தலைப்பில் ஒரு பயனுள்ள தகவலை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்: திறந்தவெளியில் நிறைய சுவையான தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது?

ஆண்டு முழுவதும் பசுமை இல்லங்களில் சிறந்த விளைச்சலை எவ்வாறு பெறுவது? எல்லோரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஆரம்ப சாகுபடியின் நுணுக்கங்கள் என்ன?

பண்புகள்

புஷ் வகை: தீர்மானிக்கும், சுருக்கமான. தாவரத்தின் இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, இருண்ட மரகத நிழல் கொண்டவை. மஞ்சரி எளிது. தண்டுகளில் கட்டுரைகள் இல்லை. ஆலை 1-2 தண்டுகளை உருவாக்குகிறது. தூரிகைகளைக் கட்டும் அதிர்வெண்: 1-2 இலைகளுக்குப் பிறகு. ஒரு தூரிகையில் 6-8 தக்காளி உருவாகின்றன..

தக்காளி "லேடி விரல்கள்" சதை, ஜூசி. பழங்கள் மென்மையாகவோ அல்லது சற்று ரிப்பாகவோ இருக்கலாம். உருளை வடிவம், நீளமானது - நேர்த்தியான பெண்களின் விரல்கள் போன்றவை. நீளம் 5-10 செ.மீ., பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருங்கள். பழுக்காத பழங்கள் லேசான மரகத நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. தண்டு இருந்து புள்ளிகள் இல்லை. எடையில் 50-75 கிராம் எட்டும். மிகப்பெரிய மாதிரிகள் 145 கிராம் அடையலாம். கூடுகளின் எண்ணிக்கை: 2-3. வகை குறைந்த விதை. சதை உறுதியானது, அடர்த்தியானது, நறுமணமானது.

பல்வேறு வகையான லேடி விரல்களின் பழங்களின் எடையை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்க்க, கீழேயுள்ள அட்டவணையில் நீங்கள் செய்யலாம்:

புகைப்படம்

"லேடி விரல்கள்" வகையிலான தக்காளியின் பார்வை கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் இருக்கலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

இது ரஷ்யாவின் உக்ரைனின் மால்டோவாவில் நன்றாக வளர்கிறது. நாட்டின் கிட்டத்தட்ட எல்லா பகுதிகளிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது மாஸ்கோ, ரியாசான், விளாடிமிர், யாரோஸ்லாவ்ல், பிஸ்கோவ் பகுதிகளில் பரவலாக பரவுகிறது. இது கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் நன்றாக வளர்கிறது. பல்வேறு நல்ல ஒளியை விரும்புகிறது. தெற்கு அல்லது மேற்கு நோக்குநிலையில் நன்றாக வளர்கிறது. நேரடி சூரிய ஒளி 2-3 மணி நேரம் தேவை. தளர்வான நடுநிலை அல்லது சற்று அமில மண்ணை விரும்புகிறது.

மார்ச் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் விதைகளை விதைப்பது அவசியம். நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில் தொட்டிகளில் விதைப்பது அல்லது திறந்த நிலத்தில் விதைப்பது போன்ற வீட்டு முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இரண்டாவது வழக்கில், மண் 21-26. C வரை வெப்பமடைய வேண்டும். முன் விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டில் பதப்படுத்த வேண்டும். நடவு ஆழம்: 1 செ.மீ க்கும் அதிகமாக இல்லை. நடவு முறை: 70x50 செ.மீ. அடர்த்தி: 1 சதுர மீட்டருக்கு 6-9 புதர்களுக்கு மேல் இல்லை. மீ.

பல்வேறு ஒரு மறைப்பாக வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் கலாச்சாரத்தை மறைக்காது. தக்காளி திறந்த நிலத்திலும், பிளாஸ்டிக் மற்றும் திரைப்பட பசுமை இல்லங்களிலும் வளரலாம். "லேடி விரல்கள்" தக்காளி வளரும் முறை உலகளாவியது.

புஷ்ஷின் உயரம் 50-100 செ.மீ வரை அடையும். இதற்கு கட்டாய கோட்டைகள் மற்றும் புதர்கள் தேவையில்லை. ஆனால் திறந்த நிலத்தில் வளரும்போது, ​​தக்காளியின் மிக நீண்ட புதர்கள் கட்டப்படுகின்றன. வலுவான காற்றிலிருந்து கிளைகள் உடைவதைத் தவிர்ப்பதற்காக இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பல்வேறு வகைகளுக்கு களை களைகள் தேவை, மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் தளர்த்துவது. திறந்த நிலத்தில் வளரும் போது வளர்ப்பு குழந்தைகள் இல்லை.

ஒத்தடம் என நீங்கள் தண்ணீரில் நீர்த்த கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். வாரத்திற்கு குறைந்தது 2-3 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். வெப்பமான காலநிலையில், நீர்ப்பாசனம் வாரத்திற்கு 5-6 முறை அதிகரிக்கும். தக்காளி குறைந்தது 36% மிதமான ஈரப்பதத்துடன் நன்றாக வளரும். புதர்களை பராமரித்தல்: மிதமான வெப்பம். குறைந்தது 19-26. C வெப்பநிலையில் ஏராளமான பழங்களை அளிக்கிறது.

திறந்த நிலத்தில், பல்வேறு புதர்கள் 60 செ.மீ. எட்டும். பசுமை இல்லங்களில், புதர்கள் இரண்டு முறை வளரும். பட பசுமை இல்லங்களில், புதர்களின் உயரம் 100 செ.மீ.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

நன்மைகள்:

• வறட்சி எதிர்ப்பு;
• குளிர் எதிர்ப்பு;
• நீண்ட தூரத்திற்கு மேல் போக்குவரத்து திறன்;
• தரத்தை வைத்திருப்பதற்கான உயர் காட்டி;
• அற்புதமான சுவை;
• உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கான பழங்களின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை;
• ஒன்றுமில்லாத வகைகளைக் குறிக்கிறது.

குறைபாடுகளும்:

• பழச்சாறுகளை தயாரிக்க ஏற்றது அல்ல;
• வளரும்போது அதிக அளவு சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது;
• நாட்டின் குளிர்ந்த பகுதிகளில் கெட்ட பழம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல்வேறு நோய்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்பு. மொசைக் நோய்த்தொற்றுக்கு ஆளாகக்கூடும். இந்த நோய் திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளிலும் முன்னேறலாம். இலைகளின் நிழலில் ஏற்படும் மாற்றத்தின் வடிவத்தில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தில் அம்பர்-எமரால்டு புள்ளிகள் தோன்றக்கூடும்.

மேலும், நோய் திசை திருப்பி, சுருக்கங்கள் மற்றும் தாவரத்தின் கிளைகளின் வடிவத்தை மாற்றுகிறது. தோற்றத்தில், தக்காளி மனச்சோர்வடையத் தொடங்குகிறது. இந்த வழக்கில், அறுவடை குறைவாக இருக்கலாம் அல்லது இல்லை. எனவே, பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை பறித்து எரிக்க வேண்டும். கிளைகளை கைமுறையாக உடைப்பது அவசியம். படபடப்பில், தாவரத்தின் சப்பைத் தொடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. சாறு வழியாகவே நோய் மற்ற புதர்களுக்கு பரவுகிறது.

பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை ஆரோக்கியமான தாவரங்களுக்கு அருகில் விட்டுச் செல்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. நோயின் முற்போக்கான பாக்டீரியாக்கள் துண்டுப்பிரசுரங்கள், தண்டுகள் அல்லது பழங்களின் புதிய இடங்களுக்கு செல்ல முடியும். எனவே, வைரஸ் நோய்கள் உள்ள தாவரங்கள் அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.

ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை ஊறுகாய் செய்வது அவசியம். பொட்டாசியம் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் ஒரு தீர்வு தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுவது மிகவும் பொருத்தமானது.

தக்காளி வகை லேடி விரல்கள் சூரிய ஒளியை அதிகம் விரும்புகின்றன. இது பசுமை இல்லங்களிலும் திறந்த மண்ணிலும் வளர்கிறது. பழங்கள் ஒரு இனிமையான மணம் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டவை. நல்ல லெஜ்கோஸ்ட், குளிர் எதிர்ப்பு வேண்டும். அவை நீண்ட தூரங்களுக்கு சிறந்த போக்குவரத்து திறன் கொண்டவை.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பல்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பல்வேறு வகையான தக்காளிகளுக்கான இணைப்புகளை நீங்கள் காணலாம்: