காய்கறி தோட்டம்

வசந்தம், கோடை, இலையுதிர் காலம் அல்லது குளிர்காலமா? ரஷ்யாவின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் நீங்கள் எப்போது கீரையை வைக்க வேண்டும்?

கீரை வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு மிகவும் எதிர்க்கும், எனவே இது வசந்த, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஏற்கனவே 4-5 ° C விதைகளில் முளைக்கிறது.

தோட்டக்காரர்களிடையே இந்த கலாச்சாரம் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் பிரபலமானது, ஏனெனில் பல்வேறு வகையான இனங்கள் சில நிபந்தனைகளுக்கு ஏற்ற ஒரு வகையைத் தேர்வுசெய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு தாவரத்தை எப்போது நடவு செய்வது, ஆண்டின் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு எந்த வகை மிகவும் பொருத்தமானது என்பது பற்றி, எங்கள் கட்டுரையில் கூறுவோம்.

இந்த இலை காய்கறி புதிய சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், சூப்கள் மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கும் ஏற்றது.

ஆரோக்கியமான உணவின் உணவில் கீரை இருக்க வேண்டும், அதே போல் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது என்று நம்பப்படுகிறது.

ஆரம்ப, நடுப்பருவ மற்றும் பிற்பகுதி வகைகளை எப்போது நடவு செய்வது?

நடுத்தர பாதை மற்றும் வடக்கு பகுதிகளில் கீரை வானிலை அடிப்படையில் நடப்படுகிறது. மற்றும் சாகுபடியின் நோக்கம். ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகைகள் ஒரு பருவத்திற்கு பல முறை அறுவடை செய்ய ஒரு கன்வேயர் முறையில் நடப்படுகின்றன. நீண்ட பழுக்க வைக்கும் வகைகள் வானிலைக்கு ஏற்ப நடப்படுகின்றன, இருப்பினும் கீரையும் உறைபனியை எதிர்க்கும், ஆனால் மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை வேர் அமைப்பு பலவீனமடைந்து தாவரத்தின் இறப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

மத்திய ரஷ்யாவில்

மத்திய ரஷ்யாவில், ஏப்ரல் மாதத்தின் வானிலை காரணமாக இந்த பயிரை நடவு செய்ய முடியும். ஆரம்ப தரங்களாக ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் பிற்பகுதி வரை விதைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் பழுக்க வைக்கும் - ஏப்ரல் நடுப்பகுதியிலிருந்து ஜூலை பிற்பகுதி வரை.

சைபீரியாவில்

சைபீரியாவில், மே விடுமுறைக்கு முன்னதாக தரையிறக்கம் தொடங்குகிறது. மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் மட்டுமே பூமி போதுமான அளவு வெப்பமடைகிறது, இதனால் விதைகள் வெற்றிகரமாக மேலேறும்.

யூரல்களில்

இந்த பிராந்தியத்தில் தரையிறங்கும் நேரம் சைபீரியாவில் உள்ளதைப் போன்றது. பலர் கோடையில் பயிர்களை நடவு செய்தனர், ஜூன் அல்லது ஜூலை மாதங்களில், பின்னர் அறுவடை இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் விழும். ஆனால், குறிப்பாக வெயில் காலங்களில் இந்த ஆலை ஸ்ட்ரெல்கோவ்யு மற்றும் ஸ்வெட்டுஷ்னோஸ்டிக்கு ஆளாகக்கூடியது என்பதால், இந்த நிகழ்வு அல்லது கலப்பினங்களுக்கு உட்பட்ட இனங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

கீரை ஒரு கோரப்படாத மற்றும் எதிர்க்கும் தாவரமாக இருப்பதால், கடுமையான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் இது மத்திய பிராந்தியங்களைப் போலவே வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. முதல் வசந்த நடவு ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நிகழ்கிறது, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் ஆரம்பகால குளிர் நிகழ்வுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடியில் அடிப்படை வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை.

வசந்த

வசந்த காலத்தில், பனி உருகிய உடனேயே கீரை நடவு தொடங்குகிறது.. ஆரம்ப வகைகள் மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் மாதங்களில் பல அணுகுமுறைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன, 14 நாட்கள் இடைவெளியில். ஆரம்ப பயிர் வகைகள் 25-35 நாட்களில் ஒரு பயிர் விளைவிக்கும்.

வசந்த காலத்தில் என்ன விதைப்பது?

Gaudry

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஏற்ற முதிர்ச்சியடைந்த ரகம் மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் இருந்து விதைக்கப்பட்டுள்ளது, அல்லது பனி உருகியவுடன். முளைத்த 2 அல்லது 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, முதல் இலைகள் துண்டிக்கப்படும். திறந்த நிலத்திற்கு மட்டுமே பொருத்தமானது.

மாபெரும்

மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நடப்பட்ட, 25 நாட்கள் நாற்றுகள் தோன்றுவதற்கு செல்கின்றன, இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு இலைகள் சாப்பிட தயாராக உள்ளன.

Vifrole

இந்த பார்வை முதல் இரவு உறைபனிகளுக்கு எதிர்ப்பு, இது மார்ச் மாதத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. இந்த வகை வசந்த காலத்தின் ஆரம்ப விதைப்புக்கு மட்டுமே ஏற்றது.

மண்ணை எவ்வாறு சித்தப்படுத்துவது?

இலையுதிர்காலத்தில் மண் சமைக்கப்படுகிறது. அவை பூமியைத் தோண்டி, உரம் அல்லது அழுகிய எருவுடன் உரமாக்குகின்றன. மண்ணின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க, தோண்டும்போது சிறிது சுண்ணாம்பு, சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு சேர்ப்பது நல்லது. விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை 1-2 நாட்கள் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். இது மண்ணில் வேகமாக முளைப்பதை உறுதி செய்யும்.

ஒரு விதை நடவு செய்வது எப்படி?

வீக்கத்திற்குப் பிறகு, விதைகளை உலர்த்தி தோட்டத்தில் படுக்கையில் விதைக்கிறார்கள். வரிசைகளின் உரோமங்கள் 1 செ.மீ க்கும் ஆழமாக இருக்கக்கூடாது, விதைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 4-5 செ.மீ ஆகவும், வரிசைகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி தோராயமாக 20-25 செ.மீ ஆகவும் இருக்க வேண்டும். நடவு செய்த பிறகு, கீரை விதைகள் சத்தான மண்ணின் மெல்லிய அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும். மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது.

கோடையில் எவ்வாறு செயல்படுவது?

நீங்கள் கோடை மாதங்களில் கீரையை பயிரிட்டால், பழுக்க வைக்கும் காலத்தைப் பொறுத்து, பயிர், உண்ணத் தயாரான துண்டுப்பிரசுரங்கள் இலையுதிர்காலத்தில், உறைபனி வருவதற்கு முன்பு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

கோடை

கோடையில் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் ஆரம்பத்தில் பழுத்த, பூக்கும் எதிர்ப்பு இனங்கள் நடப்படுகின்றன.

மெட்டாடோர்

கோடைகாலத்தில் விதைப்பு விதைகள் ஜூன் நடுப்பகுதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. உற்பத்தி வகையாக அறியப்படும் இந்த சாக்கெட் 30-50 செ.மீ அளவை அடைகிறது.

Zhirolistny

நடுப்பருவ சீசன் வகை, வெப்பமான கோடை மாதங்களை உச்சரிக்கும் tsvetushnosti இல்லாமல் பொறுத்துக்கொள்ளும். மே மாதத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் பிற்பகுதி வரை நடப்படுகிறது. சாக்கெட் சராசரி அளவு 17-28 செ.மீ.

விக்டோரியா

தாமதமாக பழுத்த ஆலை. இது ஒரு சிறிய ரொசெட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பூப்பதை எதிர்க்கும், எனவே அறுவடை காலம் 30 நாட்களை அடைகிறது. நவம்பர் வரை நடப்படுகிறது, ஆனால் கோடை அறுவடைக்கு மே மாதத்தில் விதைக்கப்படுகிறது.

நியூசிலாந்து

இது அதிக மகசூல் கொண்டது. வெப்பம், ஒளி, ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, எனவே இது கோடையில் வளர ஏற்றது. தோன்றிய 25-35 நாட்களில் பசுமை நிறை சேகரிக்க தயாராக உள்ளது. மே முதல் முதல் உறைபனி வரை வளர்ந்த திறந்த நிலத்தில்.

மண் அபிவிருத்தி

கோடையில் நடும் போது, ​​விதைப்பதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு உரங்கள் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிக மகசூல் நிலையான நீர்ப்பாசனத்தை வழங்குகிறது., நிலத்தை நடும் முன் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது. அம்மோனியம் சல்பேட் சேர்ப்பது விரைவான வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. விதைகளை இரண்டு நாட்கள் ஊறவைக்க வேண்டும், அதே போல் வசந்த விதைப்பிலும்.

எப்படி செயல்படுவது?

கோடையில் நடும் போது, ​​கூடுதல் ஈரப்பதத்தைப் பற்றி நினைவில் கொள்வது அவசியம், வசந்தத்தைப் போலல்லாமல், மண் உருகும் நீரில் நிறைவுற்றிருக்கும் போது, ​​மற்றும் வெப்பநிலை 26 ° C க்கு மேல் உயர்ந்தால், கலாச்சாரத்தை நிழலாக்கும்.

விதைத்த பிறகு, படுக்கை ஒரு படத்துடன் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், விதைகள் மிக எளிதாகவும் விரைவாகவும் முளைக்கும்.

வெளிப்புற மைதானம் வீழ்ச்சிக்கு ஏற்றதா?

இலையுதிர்காலத்தில், வசந்த காலத்தில் ஆரம்ப அறுவடை பெறுவதற்காக கீரை திறந்த நிலத்தில் விதைக்கப்படுகிறது.. குளிர்-எதிர்ப்பு கலாச்சாரம் பனியின் கீழ் குளிர்காலத்தை வெற்றிகரமாக தாங்குகிறது. அதே நேரத்தில், விதைப்பு நேரம் கணக்கிடப்படுகிறது, இது கலாச்சாரம் நிலையான குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு இலைகளின் முதல் ரொசெட்டை உருவாக்க முடிந்தது.

முதிர்ந்த தாவரங்கள் மிகவும் குளிரை எதிர்க்கும். செப்டம்பர் மாத இறுதியில், அக்டோபர் தொடக்கத்தில் விதைப்பு நடைபெறுகிறது.

பொருத்தமான வகைகள்

ஸ்போக்னே

எந்தவொரு பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கும் மிகவும் எதிர்ப்பு. மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் வகைகளில் ஒன்று. நடவு செப்டம்பர் பிற்பகுதியிலிருந்து மார்ச் பிற்பகுதி வரை சாத்தியமாகும்.

Korenta

கலப்பின வகை, அதிக எண்ணிக்கையிலான இலைகளைக் கொண்ட ஒரு பெரிய கடையை உருவாக்குகிறது. இது செப்டம்பர் மாதத்தில் நடப்பட்ட காலநிலை மாற்றத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது.

Mariska

உறைபனிக்கு பயப்படவில்லை, நோயை எதிர்க்கும், ஒன்றுமில்லாதது. அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் இருந்து மேற்கொள்ளப்படும் பெரிய, தாகமாக, விதைப்பு ஊற்றவும்.

பயிற்சி

இலையுதிர் காலத்தில் நடவு கலாச்சாரத்திற்கு மண் வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மண் ஆழமாக தோண்டப்பட்டு, அதிக அளவு கரிம உரங்களைச் சேர்க்கவும். மட்கிய இல்லாத நிலையில், கனிம உரங்களும் பொருந்துகின்றன. 15 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு மற்றும் 30 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்.

விதைப்பது எப்படி?

இலையுதிர்காலத்தில் நடும் போது, ​​தாவர விதைகளை முன்பே தண்ணீரில் ஊறக்கூடாது.வசந்த விதைப்பு போல. அவை உலர்ந்த விதைக்கப்படுகின்றன, நடவு செய்தபின் தரையில் நனைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அதிகமாக இல்லை.

பசுமை இல்லங்களில்

அறுவடை நேரத்தை நீடிக்க, கீரை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நடப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, வலுவான குளிர்ச்சியின் போது, ​​நல்ல விளக்குகள் மற்றும் வெப்பத்தை வழங்குங்கள்.

கடுமையான காலநிலை உள்ள பகுதிகளுக்கு இந்த முறை பொருத்தமானது.

கிரீன்ஹவுஸுக்கு இலையுதிர் தாவர இனங்கள்

முதலாளி

ஆரம்ப தோற்றம், மூடிய தரையில் சரியானது. இலைகளின் ரொசெட் 55-60 செ.மீ விட்டம் அடையும். தண்டுக்கு எதிர்ப்பு.

கோமாட்டி

செப்டம்பர் மாதம் நடப்பட்ட கிரீன்ஹவுஸில் இலையுதிர் காலம். வளரும் பருவம் 35 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. இலைகளில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன.

ப்ரிமா மற்றும் சாதி

ப்ரிமா மற்றும் காஸ்டா போன்ற கலப்பின வகைகளும் பசுமை இல்லங்களுக்கு ஏற்றவை.. அதிக உற்பத்தித்திறனில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் வெப்பநிலையின் வேறுபாடுகளுக்கு எதிராக நிலையானவை. வீழ்ச்சி செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபரில் நடப்படுகிறது.

எப்படி தயாரிப்பது?

மண்ணை தோண்டி, 1 m² மண்ணுக்கு 5-6 கிலோ மட்கிய சேர்க்கவும், சிக்கலான உரம் மற்றும் சாம்பலை சேர்க்கவும். தளிர்கள் மேற்பரப்பில் மிகவும் வலுவாக நீண்டு, வறண்டு போகாதபடி தரையில் சிறிது உருட்டப்படுகிறது. அக்டோபர் இறுதிக்குப் பிறகு பயிர் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நடப்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இல்லையெனில் அது மோசமாக வேர்விடும்.

பசுமை இல்லங்களில் இரண்டாவது விதைப்பு ஜனவரி அல்லது பிப்ரவரியில் செய்யப்படுகிறது. கடினமான உறைபனி வரை பெறும் முதல் பயிர் என்று நேரம் கணக்கிடப்படுகிறது.

என்ன செய்வது?

கிரீன்ஹவுஸில், சூடான நீரை நடவு செய்வதற்கு முன்பு தரையில் பாய்ச்சப்படுகிறது.. விதைகள் 2-4 செ.மீ மண்ணில் மூழ்கும். நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை ஊறவைக்கும் நீர் பல முறை மாற்றப்படுகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி சுமார் 50 செ.மீ.

குளிர்காலத்தில் வளர முடியுமா?

இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் உறைந்த நிலத்தில் கீரையை நடலாம். உலர்ந்த விதைகள் கிணறுகளில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மரத்தூள், பசுமையாக மற்றும் பனியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அத்தகைய விதைப்புக்குப் பிறகு, பனி உருகியவுடன் தளிர்கள் முளைக்கும். படுக்கைகளின் தளவமைப்பு வசந்த-கோடை நடவு போன்றது. இத்தகைய சாகுபடிக்கு போவா, ஜியான்ட் வின்டர் போன்ற குளிர் எதிர்ப்பு வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வீடு சாகுபடி

ஜன்னல் அல்லது பால்கனியில் கீரையை வளர்ப்பது ஆண்டு முழுவதும் சாத்தியமாகும்.. குளிர்காலத்தில், கூடுதல் விளக்குகள் தேவை, மற்றும் கோடையில், நிலையான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தெளித்தல். இந்த நோக்கத்திற்காக, மலர் பானைகள், மற்றும் கொள்கலன்கள் அல்லது மர பெட்டிகளாக ஏற்றது. ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகைகளை எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தக்கது, அதே நேரத்தில் ஆலை வளர்ந்து விதை மற்றும் நாற்றுகள்.

தயாராக மண் கலவைகள் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன, நீங்கள் கரி இல்லாத கலவையை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

திறந்த நிலத்தில் விதைக்கும்போது, ​​விதைகளை தண்ணீரில் முன்கூட்டியே ஊறவைத்து, 1-1.5 செ.மீ ஆழத்தில் தரையில் நடப்படுகிறது.

வீட்டில், ஆலை இரண்டு மாதங்களுக்கு மேல் அறுவடை செய்ய ஏற்றது, ஏனெனில் மிக விரைவாக அம்புகளை விடுவித்து பூக்கத் தொடங்குகிறது.

பின்னர் இலைகள் இனி உணவுக்கு ஏற்றவை அல்ல. அபார்ட்மெண்டில் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற ஆரம்ப பழுத்த பயிர்களுக்கு பொருந்தும். இது:

  • viroflay;
  • ராட்சதர்
  • வெறுப்பற்ற;
  • Gaudry;
  • விக்டோரியா;
  • இந்திய கீரை.

கீரையில் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகள் நிறைய உள்ளன.. இது ஹீமோகுளோபின் உயர்த்தவும், அவிட்டமினோசிஸை சமாளிக்கவும் உதவுகிறது. தோட்டத்திலோ, கிரீன்ஹவுஸிலோ அல்லது வீட்டிலோ இந்த தாவரத்தின் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பில் குறிப்பிட்ட வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. கூடுதலாக, கலாச்சாரம் ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் நீடித்தது, எனவே எந்த அட்சரேகையிலும் அதிக மகசூல் கிடைக்கும்.