சீன முட்டைக்கோசுடன் ஒரு சுவையான பைக்கான சிறந்த சமையல்

ஒரு சுவையான கேக்கிற்கு பொருட்களின் சிக்கலான பட்டியல் தேவையில்லை, ஏனெனில் நிரப்புவதற்கான சரியான அடிப்படை ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

எனவே, பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு உண்மையான வரமாக மாறியுள்ளது: இது ஊட்டமளிக்கும், இது பெரும்பாலான தயாரிப்புகளுடன் இணைகிறது, எந்த பருவத்திலும் எந்த கடை அலமாரிகளிலும் கண்டுபிடிக்க எளிதானது மற்றும் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது.

ஒரு பசியைத் தூண்டும் விதமாக - இது டிஷ் சரியான தேர்வாக இருக்கும். கூடுதலாக, அத்தகைய கேக் ஜூசி, ஒளி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இந்த செய்முறை குறிப்பாக இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கு அல்லது அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் பெண்களுக்கு ஈர்க்கும்.

எது இணைக்கப்பட்டுள்ளது?

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மை முட்டைக்கோசு தானே பயன்படுத்துவது. அதன் தாகமாக இருப்பதால், முக்கிய மூலப்பொருள் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்பட வேண்டியதில்லை. பொதுவாக செய்முறையில் சுமார் 3-5 அடிப்படை நிலைகள் உள்ளன. ஒரு நிரப்புதலைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு சைவ உணவை நிறுத்தலாம்: மிதமான அளவு கலோரிகள் இருந்தபோதிலும், நீங்கள் இங்கே சுவையை தியாகம் செய்ய வேண்டியதில்லை - பேக்கிங்குடன் ஜோடியாக இருக்கும் சிறிய சுவையூட்டல் எந்த பைவையும் மேம்படுத்தலாம். ஆனால் இறைச்சி பிரியர்களுக்கு பல பதிப்புகள் உள்ளன.

சமையல்

துண்டுகளுக்கான பொருட்களை வித்தியாசமாக சமைக்கலாம். நீங்களே பாருங்கள்.

வெங்காயத்துடன் ஜெல்லி

• 2 முட்டை.
• 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
• 0.5 ப. வெண்ணெய்.
• 1 ஆண்டு வெங்காயம்.
• 500 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 1 தேக்கரண்டி சோடா.
• 6 டீஸ்பூன். மாவு.
• 2 தேக்கரண்டி. உப்பு.

இப்படி சமைக்கவும்:

1. வெங்காயத்தை துவைக்க, பச்சை பகுதியுடன் ஒன்றாக வெட்டி, எண்ணெய் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
2. பின்னர் முட்டைக்கோசு எடுத்து, அதை நறுக்கி, வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் எடுக்கவும்.
3. முட்டைகளை அடித்து, புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மாவுடன் நன்கு கலக்கவும்.
4. இப்போது வெண்ணெயுடன் அச்சுகளை கிரீஸ் செய்து, அதை மாவுடன் பாதியிலேயே நிரப்பவும், பின்னர் ஒரு அடுக்கை நிரப்பவும், மீண்டும் மாவுடன் வைக்கவும்.
5. அடுப்பில் சமைக்க 30-45 நிமிடங்கள் கேக் வைக்கவும்.

மயோனைசேவுடன்

• 5 முட்டை
• 5 டீஸ்பூன். மாவு.
• 1 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச்.
• 5 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்.
• 5 டீஸ்பூன். மயோனைசே.
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்.
• 1 துண்டு பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
• உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் பட்டாசு.

நடைமுறை:

1. ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் வழியாக சென்று நொறுக்கப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கவும்.
2. பீக்கிங் முட்டைக்கோசு முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்டி உப்பு தடவவும்.
3. கலவையை கீழே இறுக்கமாக இடுங்கள்.
4. பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களை மாவில் கலந்து, நிரப்புதலின் மேல் ஊற்றவும்.
5. இப்போது கேக்கை அடுப்பில் வைத்து சற்று பொன்னிற மேலோடு உருவாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

   அடுப்பில், மாவை சிறிது வீக்கப்படுத்தலாம், ஆனால் அது பயமாக இல்லை. நீங்கள் செய்முறையை கவனமாகப் பின்பற்றினால், நீங்கள் அதை வெளியே எடுக்கும்போது முனை தோல்வியடையாது.

   ஒரு பாதுகாப்பு வலையாக, நீங்கள் ஒரு டூத் பிக் மூலம் மாவை முன்கூட்டியே துளைக்கலாம், இதனால் அது "சுவாசிக்கிறது" மற்றும் குமிழ்களால் மூடப்படாது.

பஃப் பேஸ்ட்ரி

• 400 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• 1 துண்டு வெங்காயம்.
• 3 முட்டைகள் (2 வேகவைத்த மற்றும் 1 மூல).
• 1 துண்டு பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
• காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய்.
• உப்பு.

தயாரிப்பின் வழிமுறை:

1. முட்டைக்கோசின் தலையை கழுவ வேண்டும், வெங்காயத்துடன் ஒன்றாக நறுக்க வேண்டும் (அவற்றைக் கிளறாமல்).
2. வெங்காயத்தை நன்கு வறுக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கவும். செயல்பாட்டில், அவ்வப்போது கண்ணுக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
3. நிரப்புதல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளைத் தேய்த்து மொத்த வெகுஜனத்திற்கு ஊற்ற வேண்டும்.
4. இப்போது மாவை உருட்டி, சுவைக்க அச்சுகளை சமைக்கவும்: சதுரங்கள் அல்லது வட்டங்கள்.
5. துண்டுகளை உருவாக்கத் தொடங்குங்கள், அவற்றை மெதுவாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து, மூல மஞ்சள் கருவைப் பூசவும்.
6. பைனலின் கீழ், அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

கேரட் கூடுதலாக

• 1 உருப்படி பால்.
• 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை.
• 0.5 முட்டைக்கோசு.
• 1 பக். வெண்ணெய்.
• 1 பக். உலர் ஈஸ்ட்.
• 15 டீஸ்பூன் கோதுமை மாவு.
• 1/3 தேக்கரண்டி உப்பு.
• 1 துண்டு வெங்காயம்.
• 1 துண்டு கேரட்.

பின்வருமாறு சமைக்கவும்:

1. பால் மற்றும் வெண்ணெய் சூடாக்கி, உப்பு, தூள் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து, ஒரு சிறந்த மாவைப் பெறுங்கள். 20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும், நிரப்புவதை சமைக்கவும்.
2. வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, கேரட், தேய்த்து, அனைத்தையும் கலந்து, ஒரு வாணலியில் சுவையூட்டவும்.
3. துண்டுகள் உருவாவதற்குச் சென்று அவற்றை முட்டையின் மேல் உயவூட்டுங்கள்.
4. அடுப்பில், ஒரு மேலோடு தோன்றும் வரை, 25 நிமிடங்களுக்கு மேல் வைத்திருக்க வேண்டாம்.

சீரகத்துடன்

• 500 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• பீக்கிங் முட்டைக்கோசின் 1/3 முட்டைக்கோசு.
• 30 கிராம் வெண்ணெய்.
• முட்டை.
• உப்பு.
• மாவு.
• சீரகம்.

இப்படி சமைக்கவும்:

1. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறியை உங்கள் கைகளால் பிசைந்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், உப்பு மற்றும் வறுக்கவும்.
2. முட்டையை சிறிது கலந்து, முக்கிய திணிப்புடன் சேர்க்கவும்.
3. கேக்கின் மையப்பகுதி குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​அடித்தளத்தை தயார் செய்யுங்கள்: மாவை ஒரு செவ்வகமாக உருட்டி, விளிம்புகளை கீற்றுகள் (பக்கங்களில் 10 செ.மீ மற்றும் கீழே மற்றும் மேல் 5 செ.மீ) வெட்டி, மையத்தை முழுவதுமாக விட்டுவிட்டு மாவுடன் தெளிக்கவும்.
4. வறுத்த கலவையை அங்கே வைத்து, மேலே ஒரு அழகான பின்னணியில் ஸ்கிராப்பை பின்னல் செய்யவும்.
5. சீரகத்துடன் தெளிக்கவும், முழு முட்டையையும் பரப்பி 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கவும்.

மணி மிளகுடன்

• 700 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• 1 கேரட்.
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 1 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி விழுது.
• 350 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 2 துண்டுகள் பல்கேரிய மிளகு.
• தாவர எண்ணெய்.
• உப்பு, மிளகு.

சமையல்:

1. நிரப்புவதற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நசுக்கி, அவற்றை மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்து, வாணலியில் நன்கு வறுக்கவும். சமைப்பதற்கு முன், தக்காளி விழுது சேர்த்து, மீண்டும் கலந்து, மேலும் 5 நிமிடங்கள் தீயில் வைக்கவும்.
2. பின்னர் 2/3 மாவை உருட்டவும், படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.
3. பின்னர் சமமாக திணிப்பு ஊற்ற.
4. இறுதித் தொடுதல் என்பது மீதமுள்ள மாவின் நெய்த கண்ணி: கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து கோடுகளை மாற்றும் குறுக்குவழி முறை. அலங்காரம் தயாரானதும், அரை மணி நேரம் அடுப்பில் கேக்கை அனுப்பவும்.

   நெய்த மேற்புறத்தை கத்தரிக்காய் அல்லது அதே மிளகுடன் கலக்கலாம். பழத்தை அதே மெல்லிய மற்றும் நீளமான துண்டுகளாக வெட்டி பிக்டெயிலாக மாற்றவும். இந்த அலங்காரமானது அசல் மட்டுமல்ல, டிஷ் வண்ணத்தையும் சேர்க்கும்.

ப்ரிஸ்கெட்டுடன்

• 150 கிராம் பன்றி தொப்பை.
• 150 கிராம் மாவு.
• 3 முட்டை.
• 5 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்.
• 200 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே.
• 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்.
• 20 கிராம் வெண்ணெய்.

செயல்களின் வரிசை:

1. முட்டைக்கோசிலிருந்து வெள்ளை கோடுகளை பிரித்து அவற்றை நறுக்கி, மிளகு, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட புகைபிடித்த இறைச்சியை சேர்க்கவும்.
2. மாவுக்குச் செல்லுங்கள்: முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை வென்று, பேக்கிங் பவுடருடன் கலக்கவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தை எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள், கீழே சிறிது மாவை ஊற்றவும், பின்னர் நிரப்புதலை அங்கே ஊற்றவும். மீதமுள்ள திரவத்தை மீண்டும் ஊற்றி, சுட 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன்

• 150 கிராம் கோழி மார்பகம்.
• 1 முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ்.
• 3 முட்டை.
• 500 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• 1 கேன் சோளம்.
• உப்பு.

வேலையின் வழிமுறை:

1. இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை முன்பே சமைக்கவும், பின்னர் அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. முட்டைக்கோஸ் இலைகளை நறுக்கி, பொதுவான திணிப்பு, உப்பு சேர்க்கவும்.
3. சோளத்தின் சுவைக்கு (முழு ஜாடிக்கு அவசியமில்லை) தெளிக்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
4. வெண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்து, உருட்டிய மாவை நறுக்கிய விளிம்புகளுடன் வைக்கவும்.
5. கலவையை மையத்தில் ஊற்றி, ஒரு பூவின் முறையில் அதை மூடுங்கள், இதனால் கீற்றுகள் நிரப்பப்படுவதை அனுமதிக்காது, மேலும் கேக் சற்று தட்டையானதாக தோன்றுகிறது.
6. இந்த வடிவத்தில், சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் சுட வைக்கவும்.

சீஸ் உடன்

• 150 கிராம் மாவு.
• 4 முட்டைகள்.
• 80 கிராம் வெண்ணெய்.
• சீன முட்டைக்கோசின் 10 இலைகள்.
• 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
• 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்.
• 150 கிராம் கடின சீஸ்.

சமையல்:

1. வெட்டப்பட்ட மாவில் வெண்ணெய், தண்ணீர், மஞ்சள் கரு மற்றும் உப்பு போட்டு, நன்கு பிசைந்து, மாவை 30 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள், அதன் பிறகு அதை உருட்டி தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுக்குள் வைக்க வேண்டும்.
2. முட்டைக்கோசு தானே நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் சுவைத்து வறுக்கவும், பின்னர் அதை வடிவில் வைக்கவும்.
3. கடைசி கட்டம் - புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, அரைத்த சீஸ் உடன் கலந்து, பின்னர் இந்த வெகுஜனத்தை நிரப்புவதற்கு மேல் ஊற்றவும்.
4. சுமார் அரை மணி நேரம் கேக் சுட வேண்டும்.
   விரும்பினால், அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன், 50 கிராம் பாலாடைக்கட்டி போட்டு, முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங் மீது ஊற்றலாம். இந்த டிஷ் உடன் கிரேக்க சாஸை பரிமாறவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அக்ரூட் பருப்புடன்

• 500 கிராம் ஈஸ்ட் மாவை.
• 350 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 130 கிராம் கடின சீஸ்.
• 40 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்.
• 2 முட்டை.
• 45 கிராம் வெண்ணெய்.

நாங்கள் இப்படி செயல்படுகிறோம்:

1. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸை நசுக்கி வெண்ணெயில் வறுக்கவும், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
2. பின்னர் நறுக்கிய முட்டை, கொட்டைகள் மற்றும் சீஸ் உடன் கலக்கவும் - இது நிரப்பப்படும்.
3. இப்போது பேக்கிங் டிஷ் தேய்த்து, அதில் உருட்டப்பட்ட மாவை சிறிது போடுவது மதிப்பு.
4. ஒரு சம அடுக்கின் உள்ளே முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஊற்றவும்.
5. மேல் அடுக்கு மீண்டும் கட் அவுட் வடிவங்களுடன் மாவை ஒரு அழகான தாள்.
6. குறைந்தது 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

அரிசியுடன்

• ஆடு பால் 400 மில்லி.
• 0.5 தேக்கரண்டி சோடா.
• 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை.
• 200 கிராம் மாவு.
• 4 முட்டைகள் (2 மூல, 2 வேகவைத்த).
• சீன முட்டைக்கோசின் 5 இலைகள்.
• 1 என். அரிசி.

வழிமுறை பின்வருமாறு:

1. நாங்கள் பாலில் சோடாவை அணைத்து, எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, கடைசியாக மாவு கலக்கிறோம்.
2. முட்டைக்கோசு வெட்டுவதற்குச் செல்லுங்கள், அது பின்னர் வறுக்கவும்.
3. முடிக்கப்பட்ட அடிப்படையில் நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வேகவைத்த அரிசி சேர்க்கவும்.
4. எல்லாவற்றையும் உங்கள் சுவைக்கு வடிவத்தில் வைக்கிறோம்: அடுக்குகளில், அல்லது மாறி மாறி எந்த வரிசையிலும், அது முடிவைப் பாதிக்காது - நிரப்புவதிலிருந்து விரும்பிய வடிவத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள், ஏனெனில் மாவை திரவமாக இருக்கும்.
5. சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

வெந்தயத்துடன்

• 500 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 0.5 முட்டைக்கோசு.
• வெந்தயம் ஒரு கொத்து.
• மயோனைசே மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

1. மாவை ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும், அதன் அடிப்பகுதியை மூடி வைக்கவும்.
2. மற்ற தயாரிப்புகளை நன்கு கழுவி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்க வேண்டும்.
3. தேவையான பொருட்கள் நிரப்புதல் மயோனைசே நிரப்பப்பட்டு கலக்கவும்.
4. இறுதி வெகுஜனத்தை கொள்கலனில் போட்டு, மேலே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மாவை மூடி வைக்கவும்.
5. 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், கேக் உயராமல் இருக்க துளைகளை சிறிது துளைக்க மறக்காதீர்கள்.

ஆப்பிள்களுடன்

• 600 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• 270 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
• 170 கிராம் பச்சை ஆப்பிள்.
• 90 மில்லி மயோனைசே.
• 100 கிராம் சீஸ்.

இப்படி சமைக்கவும்:

1. ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் மாவை உருட்டவும், இரண்டு பெரிய சதுரங்களை வெட்டவும்.
2. இப்போது குறிப்பிட்ட அனைத்து பொருட்களையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் அரைக்கலாம்) மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசன்.
3. இதன் விளைவாக நிரப்பப்பட்ட ஒரு தட்டையான மாவை மாவை வைத்து, இரண்டாவதாக மேலே வைக்கவும், விளிம்புகளை ஒரு பெரிய பஃப் முறையில் நன்றாக அழுத்தவும்.
4. ஒரு மேலோடு தோன்றும் வரை, மஞ்சள் கருவை துலக்கி, 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும்.

எலுமிச்சை சாறுடன்

• 1 ஆப்பிள்.
• 300 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு.
• 550 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• 5 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்.
• 7 அக்ரூட் பருப்புகள்.

வழிமுறை பின்வருமாறு:

1. நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸை தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
2. மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை அரைக்கவும்.
3. பின்னர் செய்முறையின் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் நிரப்பவும்.
4. நாங்கள் மாவை நோக்கி திரும்புவோம், அதை நீங்கள் நன்றாக உருட்ட வேண்டும் மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்க வேண்டும்.
5. ஒரு சம அடுக்குடன் நிரப்புதலை நிரப்பவும், மாவை கீற்றுகளால் அலங்கரித்து அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும்.

ஒரு டிஷ் பரிமாற எப்படி?

முடிக்கப்பட்ட கேக்கை அலங்கரித்தல் - சமையல் செயல்முறையை நிறைவு செய்யும் ஒரு முக்கியமான படி. திறந்த பேக்கிங்கில் மிகவும் ஆக்கபூர்வமான முறைகள் காணப்படுகின்றன: நிரப்புதலின் பின்னணியில், மாவை சிலைகள் (அவை முன் இணைக்கப்பட வேண்டும்) மிகவும் அழகாக இருக்கும். வால்மெட்ரிக் பூக்கள், இதழ்களின் நிழல்கள், கோடுகள் மற்றும் பின்னல்கள் நெய்த கண்ணி வடிவில் - இங்கே கற்பனைக்கு எல்லைகள் இல்லை. நீங்கள் அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஒரு பழக்கமான டிஷ் ஒரு சிறிய தனிமை சேர்க்க முடியும்.

முக்கிய! இந்த அலங்காரத்தில் நீங்கள் வைராக்கியமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் டிஷ் அபத்தமானது என்று தோன்றும் அபாயத்தை இயக்குகிறது - அதிகப்படியான மாவை ஒரு கழித்தல். மேலும், பில்லட்டை அடுப்புக்கு அனுப்புவது, ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்தை கவனமாகப் பாருங்கள்: குவிந்த கலவைகள் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தினால் முதலில் எரியும்.

ஒரு மூடிய பை மூலம், கவலைகள் இன்னும் கொஞ்சம் அதிகம்: மாவிலிருந்து அதிகப்படியான மேலோடு ஏற்கனவே தொனியை அமைக்கிறது, எனவே பேக்கிங் டிஷ் மீது கவனம் செலுத்துவது இங்கே எளிதானது.

மாற்றாக, நீங்கள் கட்லரி மூலம் பரிசோதனை செய்யலாம்: இணையத்தில் ஒரு ஸ்பூன் விளிம்பில், ஒரு முட்கரண்டின் பற்கள் அல்லது கத்தி விளிம்பில் அசல் வடிவங்களை உருவாக்குவதை நிரூபிக்கும் மாஸ்டர் வகுப்புகள் நிறைய உள்ளன.

கேக்கின் மேல் ஒத்த வரைபடங்கள் கவனிக்கப்படாது. முட்டை அல்லது பசுமையிலிருந்து வழக்கற்றுப்போன அலங்காரங்களை எப்போதும் கைவிடவும். கேக்கைப் பருகுவதற்கு விளக்கக்காட்சி தேவையில்லை, எனவே வெட்டி ஒரு அழகான டிஷ் போடுவது மட்டுமே மதிப்பு.

பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் பை வழக்கமான சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஒரு பயனுள்ள மாற்றாகும். இந்த இலைகளின் சுவை பண்பு அருகிலுள்ள பொருட்களுடன் மாறுபடும், எனவே மேலே உள்ள ஒவ்வொரு பதிப்பும் அட்டவணையில் முக்கிய உணவாக இருக்க தகுதியானது.