
தனது வேலையை நேசிக்கும் ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்களை அறுவடை செய்ய விரும்புகிறார்கள். அதனால்தான் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒவ்வொரு வகையிலும் அதன் தனித்தன்மை உள்ளது மற்றும் சில நிபந்தனைகளின் கீழ் வளர்கிறது.
சிவப்பு முட்டைக்கோசு என்பது குளிர்ச்சியை நேசிக்கும் ஒரு வடக்கு கலாச்சாரம். இது நிறைய பயனுள்ள பண்புகளை வைத்திருக்கிறது: தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகிறது.
ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் தனது தோட்டத்தில் இந்த காய்கறியை வளர்ப்பதில் பெருமை கொள்ள முடியாது. சிவப்பு முட்டைக்கோஸை வெற்றிகரமாக பயிரிடுவதற்கு இது பல்வேறு வகைகளைத் தீர்மானித்தால் போதும். இது எங்கள் கட்டுரைக்கு உங்களுக்கு உதவும்.
உள்ளடக்கம்:
சரியாக தேர்வு செய்வது எப்படி?
சிவப்பு முட்டைக்கோசு, பல்வேறு வகைகளைப் பொருட்படுத்தாமல், குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட வளமான, தளர்வான மற்றும் ஒளி மண் தேவை. ஒளிரும் ரிட்ஜ் ஒரு ஆலைக்கு நல்ல இடமாக இருக்கும்., இது கடந்த ஆண்டு வெள்ளரிகள், தக்காளி அல்லது உருளைக்கிழங்கு வளர்ந்தது.
பசுமை இல்லங்களில் கலாச்சாரம் வேரூன்றுகிறது (இது வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் விளக்குகள் ஆகியவற்றில் தாவல்களைத் தடுக்கிறது), ஆனால் மிக்னெவ்ஸ்காயா, லியுட்மிலா, கரான்சி மற்றும் ஸ்டோன் ஹெட் போன்ற வகைகளுக்கு, திறந்த வானத்தின் கீழ் வளர இது மிகவும் பொருத்தமானது.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் குளிர் எதிர்ப்பு. விதைகள் + 2-3 at இல் முளைக்கும். வளர வசதியான வெப்பநிலை + 15-20 ° என்று கருதப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! + 25-30 at இல் முட்டைக்கோசுகளின் தலைகள் வெடிக்கத் தொடங்குகின்றன மற்றும் கட்டுவதை நிறுத்துகின்றன. ஆனால் வருத்தப்பட வேண்டாம் - சிவப்பு முட்டைக்கோசு வர்ணா மற்றும் மிக்னெவ்ஸ்காயாவின் கலப்பினங்கள் வெப்பத்தை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்கின்றன. அவை பணக்கார சிவப்பு-வயலட் நிறத்துடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பிரகாசமான சுவை பண்புகளுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
நீங்கள் ஒரு குளிர் பிராந்தியத்தில் (-8-10 °) வசிக்கிறீர்கள் என்றால், ஸ்டோன் ஹெட், பிரைமிரோ, கலிபோஸ் மற்றும் காகோ ஆகியவை உங்களுக்குத் தேவையானது. இந்த வகைகள் அசாதாரண மென்மை, தாகமாக இருக்கும் இலைகள் மற்றும் கசப்பு இல்லாமை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது மற்றும் விரிசல் வேண்டாம் (கல் தலை தவிர).
வெகுஜன சாகுபடிக்கு, பின்னர் மேலும் விற்பனைக்கு, தாமதமாக கலன்சி, வர்ணா, பிரைம்ரோ மற்றும் லாங்கேக்கர் கலப்பினங்களைத் தேர்வுசெய்க. தலைகளுக்கு நல்ல தரம், பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு உள்ளது. அவற்றின் தோற்றமளிக்கும் தோற்றம், நீண்ட சேமிப்பு மற்றும் மகசூல் காரணமாக, அவர்கள் பெரும் வெற்றியை அனுபவிக்கிறார்கள் மற்றும் உள்நாட்டு தோட்டக்காரர்களுடன் ஒரு "வெற்றி".
குறுகிய கால சேமிப்பகத்துடன் தங்கள் சொந்த சிறிய தோட்டத்திற்கு பொருத்தமான வகைகள். இவை பின்வருமாறு:
- சிவப்பு நகை.
- Nurimov.
- கியோட்டோ.
- ரோமனோவ்.
ஆழமான சிவப்பு மற்றும் பிரகாசமான ஊதா நிறங்கள் உங்கள் படுக்கைகளை அலங்கரிக்கும், அவை பலவிதமான மற்றும் வண்ணமயமானவை. இத்தகைய மென்மையான, கோள தலைகள் விருந்தினர்களுக்கு பெருமை சேர்க்கலாம். முட்டைக்கோசு மிருதுவான மற்றும் சற்று பாப்பி சுவை கொண்டது, இது எந்த சமைத்த சாலட்டிற்கும் ஒரு சிறப்பம்சமாக இருக்கும்.
- செக்கில் சுண்டவைத்த;
- கொரிய மொழியில்;
- ஊறுகாய்.
புகைப்படம்
சிவப்பு முட்டைக்கோசு வகைகளின் புகைப்படத்தை நீங்கள் காண்பீர்கள்:
பெயர்களுடன் பழுத்த சிறந்த வகைகள்
முதிர்ச்சியால், சிவப்பு முட்டைக்கோசு ஆரம்ப (சிவப்பு நகை, கியோட்டோ, பிரைம்ரோ, நூரிமா, ரோமானோவ்), நடுத்தர (செவ்வாய், மிக்னெவ்ஸ்காயா, வர்ணா, லியுட்மிலா, கல் தலை) மற்றும் தாமதமாக (ரோடிமா, கரன்சி, பாலேட், லேண்டீடெக்கர் தாமதமாக, ஜூனோ) பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரம்பகால முட்டைக்கோஸ் வகைகள் ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் இருக்க வேண்டும். தலை அவ்வளவு பெரிய அளவுகளை அடைவதில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் முட்டைக்கோஸ். இருப்பினும், இது இலைகளின் விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் மென்மையுடன் செலுத்துகிறது. ஆரம்பகால முட்டைக்கோஸ் புதிய நுகர்வு மற்றும் சமையலுக்கு ஏற்றது.
சிவப்பு முட்டைக்கோசு வகைகளின் ஒப்பீட்டு அட்டவணை கீழே:
வகைகளின் பெயர்கள்: | தாவர: | எடை: | படிவம்: | வெட்டு மீது வண்ணம்: | நுகர்வு: | நோய் எதிர்ப்பு: | உற்பத்தித்: |
சிவப்பு நகை (ஓடியது.) | 70-75 நாட்கள் | 2 கிலோ வரை. | சுற்று | அடர் ஊதா | புதிய, சமையல் (குறுகிய சேமிப்பு) | உயர் | 4.6 கிலோ / மீ 2 |
கியோட்டோ (ஓடியது.) | 70-75 நாட்கள் | 1.5-2.5 கிலோ. | உருண்ட | பிரகாசமான ஊதா | புதிய (குறுகிய கால சேமிப்பு; சுமார் 4 மாதங்கள்) | நடுத்தர | 5.2 கிலோ / மீ 2 |
பற்றி (ஓடியது.) | 78 நாட்கள் | 1-2 கிலோ. | உருண்ட | ஊதா | புதிய தோற்றம் மற்றும் செயலாக்கம் | நடுத்தர | 8.0-10 கிலோ / மீ 2 |
நூரிமா (காயங்கள்) | 70-80 நாட்கள் | 2 கிலோ வரை. | சுற்று | ஊதா | புதிய தோற்றம் (குறுகிய கால சேமிப்பு) | குறைந்த | 6.2 கிலோ / மீ 2 |
ரோமானோவ் (ஓடினார்.) | 90 நாட்கள் | 1.5-2 கிலோ. | சுற்று | பணக்கார சிவப்பு | புதிய, சமையல் (குறுகிய சேமிப்பு; 1-2 மாதங்கள்.) | உயர் | 6 கிலோ / மீ 2 வரை |
செவ்வாய் (சராசரி) | 105-110 நாட்கள் | 1.3-2 கிலோ. | வட்டமான தட்டையானது | அடர் ஊதா | புதிய | உயர் | 6.0-8.0 கிலோ / மீ 2 |
மிக்னேவ்ஸ்கயா (சராசரி) | 98-130 நாட்கள் | 1.5-3 கிலோ. | ஓவல் | சிவப்பு ஊதா | புதிய | நடுத்தர | 6.0-8.0 கிலோ / மீ 2 |
வர்ணா (ந) | 120-130 நாட்கள் | 1.5-3 கிலோ. | சுற்று ஓவல் | சிவப்பு ஊதா | புதிய தோற்றம் மற்றும் செயலாக்கம் | உயர் | 8-10.2 கிலோ / மீ 2 |
லுட்மிலா (பெயர்ச்சொல்) | 125-130 நாட்கள் | 2 கிலோ வரை. | செய்தபின் சுற்று | ஊதா | புதிய தோற்றம் மற்றும் செயலாக்கம் | உயர் | 5.1 கிலோ / மீ 2 |
கல் தலை (என்) | 125-130 நாட்கள் | 4 கிலோ வரை. | சுற்று | ஊதா | புதிய, சமையல் | நடுத்தர | 2.3-6.6 கிலோ / மீ 2 |
கலிபோஸ் (பெயர்ச்சொல்) | 140-150 நாட்கள் | 1.5-2 கிலோ. | கூம்பு | சிவப்பு ஊதா | புதிய | உயர் | எக்டருக்கு 580-640 சி |
ரோடிமா (தாமதமாக) | 140 நாட்கள் | 4 கிலோ வரை. | ஓவல் | இருண்ட செர்ரி | புதிய | நடுத்தர | 8.8 கிலோ / மீ 2 |
கரன்சி (தாமதமாக) | 140 நாட்கள் | 3 கிலோ வரை. | சுற்று ஓவல் | பணக்கார சிவப்பு | புதிய செயலாக்கம் | குறைந்த | எக்டருக்கு 80-90 டன் |
பாலேட் (தாமதமாக) | 155 நாட்கள் | 1.8-2.3 கிலோ. | சுற்று | ஊதா | புதிய, சமையல் | நடுத்தர | 1.8-3.5 கிலோ / மீ 2 |
லாங்கடேக்கர் தாமதமாக (தாமதமாக) | 145-160 நாட்கள் | 4 கிலோ வரை. | ஓவல் | சிவப்பு ஊதா | புதிய செயலாக்கம் | உயர் | 8.0-10 கிலோ / மீ 2 |
ஜூனோ (தாமதமாக) | 160 நாட்கள் | 1.2 கிலோ. | செய்தபின் சுற்று | அடர் ஊதா | புதிய | குறைந்த | 3.9 கிலோ / மீ 2 |
எனவே எந்த வகையான முட்டைக்கோசு உண்மையிலேயே சிறந்தது? அனைத்து வகையான கலப்பினங்களிலும், பிரைமிரோ எனப்படும் கலாச்சாரத்திற்கு அதிக தேவை உள்ளது. போதுமான குறுகிய பழுக்க வைக்கும் காலம், அதிக மகசூல் (போதுமான அளவு இல்லை என்றாலும்), தரம் மற்றும் போக்குவரத்துத்திறனை வைத்திருத்தல் ஆகியவை இந்த வகை முட்டைக்கோசுகளை அடிக்கடி சந்தை தேவைக்கு கொண்டு வருகின்றன.
கலப்பினமானது கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தையும் (நெகிழ வைக்கும், அடர்த்தியான, வட்டமான) மற்றும் சிறந்த சுவையையும் கொண்டுள்ளது (கசப்பு உணர்வு இல்லை). ஆரம்ப மற்றும் பிற்பகுதியில் இறங்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஃபுசேரியத்திற்கு ஏறக்குறைய பாதிக்கப்படாது. அடர்த்தியான நடவு சிறந்த நடத்தையால் வகைப்படுத்தப்படும் மற்றும் அதன் விளக்கக்காட்சியை இழக்காது.
ஆனால் மற்ற அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசு மோசமானது என்று நினைக்க வேண்டாம். ஒவ்வொரு கலப்பினத்திற்கும் அதன் சொந்த ஆளுமை மற்றும் தனித்தன்மை உள்ளது: சில சமைப்பதில் நல்லவை, மற்றவர்கள் கண்ணைக் கொண்டு அழகுடன் மகிழ்கிறார்கள், மற்றவர்கள் நோய்களை எதிர்க்கிறார்கள் மற்றும் ஒன்றுமில்லாதவர்கள். இது உங்கள் விருப்பங்களையும் விருப்பங்களையும் பொறுத்தது. நீங்கள் தாவரங்களை நேசிக்கிறீர்கள் மற்றும் நடுங்கினால், அவற்றை வளர சிகிச்சையளிக்கவும், பின்னர் எந்த முட்டைக்கோசும் உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் மகிழ்விக்கும்.