புதிய குளிர்காலத்தில் சேமிப்பதற்காக ஒரு வகை முட்டைக்கோசு தேர்வு செய்வதை எப்படி தவறாக கருதக்கூடாது?

வெள்ளை முட்டைக்கோசு நீண்ட நேரம் புதியதாக சேமிக்க முடியும், முக்கிய விஷயம் சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது. சில முட்டைக்கோசு கலப்பினங்களின் தலைகள் அடுத்த அறுவடை வரை வைட்டமின் மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.

வலுவான, அடர்த்தியான முட்டைக்கோசுகளை உருவாக்குவதால், நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளை நடவு செய்வதே சிறந்த வழி. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் சில வகைகள் சற்று கசப்பான சுவை கொண்டவை, ஆனால் அவை படுத்துக்கொண்ட பிறகு, சுவை மேம்படும். தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் கலப்பினங்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை 6 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது. ஆனால் நீங்கள் மூன்று மாதங்கள் வரை சேமித்து வைக்கப்படும் மற்றும் பருவகால வகைகளை நடலாம்.

எந்த இனம் குளிர்காலத்தில் சிறப்பாக வைக்கப்படுகிறது?

அவற்றில் சிறந்தவை மற்றும் மிகவும் பொதுவானவை என்று கருதுங்கள்.

நடுத்தர முட்டைக்கோஸ்:

• க்ராட்மேன் எஃப் 1.
• Rusinovka.
• ரெய்க்சன் எஃப் 1.
• அரோஸ் எஃப் 1.
• அம்ட்ராக் எஃப் 1.

நடுத்தர தர முட்டைக்கோஸ்:

• மகிமை 1305.
• அட்ரியா எஃப் 1.
• Dobrovodskaya.
• ஒரு பரிசு.
• மிடோர் எஃப் 1.
• மெகாட்டன் எஃப் 1.
• வணிகர் மனைவி.

தாமதமான வகை முட்டைக்கோஸ்:

• ஆர்க்டிக் எஃப் 1.
• காரண்ட் எஃப் 1.
• ஜேக் ஃப்ராஸ்.
• பியூ மோண்டே அர்போ எஃப் 1.
• மன்மதன் எஃப் 1.
• மாரா.

விதைப்பதற்கு விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிகள்

விதைகளை வாங்குவதற்கு முன், முட்டைக்கோசு என்ன நோக்கங்களுக்காக தேவைப்படுகிறது, எவ்வளவு நேரம் சேமிப்பு நேரம் சுவாரஸ்யமானது என்ற கேள்விக்கு நீங்கள் பதிலளிக்க வேண்டும். நீங்கள் 3-4 மாதங்களுக்கு மேல் முட்டைக்கோசு சேமிக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக இடைக்கால கலப்பினங்களைத் தேர்வு செய்யலாம், அவை 150 நாட்களுக்கு பயிர் கொடுக்கும்.

குளிர்காலத்தில் உங்கள் மேஜையில் புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட் வேண்டும் என்றால், 160 முதல் 170 நாட்கள் வரை பழுக்க வைக்கும் நடுத்தர-தாமதமான அல்லது தாமதமான இனங்களின் விதைகளை வாங்குவது நல்லது.

குளிர்கால முட்டைக்கோசு வகைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட கால சேமிப்பிற்குப் பிறகு மிகவும் சுவையாகின்றன. தாமதமான வகைகளை 8 முதல் 12 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும்.

விளக்கம்

பில்கோ எஃப் 1

தரையில் நடவு செய்த 70 நாட்களுக்கு முதிர்ச்சியுடன் சிறந்த கலப்பின. குமிழி, பணக்கார பச்சை நிற இலைகள். தலையின் எடை ஒரு சிறிய ஸ்டம்புடன் இரண்டு கிலோகிராம் அடையும்.

சிறப்பியல்பு வகை:

• சிறந்த சுவை;
• மண்ணில் தாமதமாக நடும் போது, ​​ஒரு தலையை ஒரு கெக் வடிவத்தில் உருவாக்குகிறது;
• சதுர மீட்டருக்கு 7 கிலோ வரை அதிக மகசூல்;
• போக்குவரத்தின் போது ஒரு நல்ல விளக்கக்காட்சியை வைத்திருக்கிறது; தலை விரிசலை எதிர்க்கும்;
• தரம் நோய்களுக்கு உட்பட்டது அல்ல;
• அடுக்கு வாழ்க்கை 4 மாதங்கள் வரை;
• புதிய பயன்பாட்டிற்கும் ஊறுகாய்களுக்கும் ஏற்றது;
• வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள், மற்றும் நாற்று முறைகள் இல்லாமல்.

சாகுபடி வெப்பநிலை + 15-22 டிகிரி, ஒளி நாள் 13 மணி நேரம். வெப்பநிலையில் வலுவான குறைவை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, அது 10 டிகிரி குறைவாக இருந்தால், முட்டைக்கோசு அம்புக்கு செல்லும்.

இலையுதிர்கால உறைபனிகளைப் பொறுத்து, தாமதமான விவசாய முறைகள் ஜூலை இறுதியில் மற்றும் ஆகஸ்ட் 10 வரை இந்த கலப்பினத்தை நடும் போது. முட்டைக்கோசு அமைதியாக -4 டிகிரியை மாற்றுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

மேலாதிக்க

நிலத்தில் நடப்பட்ட நாற்றுகள் 130 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் கலப்பு. ஒரு தலையின் எடை 6 கிலோ. பழங்கள் அடர்த்தியானவை, மீள், ஒரு பிரிவில் வெள்ளை-மஞ்சள் நிறங்கள் உள்ளன. குளிர்காலத்திற்கான சிறந்த தரங்களைக் கருதுகிறது. முட்டைக்கோசு நிறைய வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கிறது, நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது.

ஆதிக்க வகை புதிய நுகர்வு மற்றும் நொதித்தல் ஆகியவற்றுக்கு ஏற்றது.

விவசாயம் உபகரணங்கள்:

1. மார்ச் மாதத்தில் நாற்றுகளை விதைக்க வேண்டும், இரண்டாவது பாதியில், தளிர்கள் 10 ஆம் நாளில் தோன்றும்.
2. மண்ணில், நாற்றுகள் சுமார் 40 நாட்களுக்குப் பிறகு மாற்றப்படுகின்றன.
3. நடவு செய்வதற்கு முன், செடியை கடினப்படுத்தி, கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம், உண்மையான இலையை உருவாக்கும் போது முதல் முறையாக உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இரண்டாவது - தரையில் நடவு செய்வதற்கு முன், மூன்றாவது - வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில்.

அதிகபட்ச வைத்திருக்கும் தரம்

முட்டைக்கோசு சேமிப்பின் காலம் பயிரின் பல்வேறு வகைகளை மட்டுமல்ல, காய்கறி கடையில் உள்ள ஈரப்பதம், வெப்பநிலை மற்றும் சரியான முறையையும் சார்ந்துள்ளது. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் கலப்பினங்கள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, அவற்றின் தலைகள், சரியான நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட்டு, 8 முதல் 12 மாதங்கள் வரை அமைதியாக சேமிப்பை கொண்டு செல்கின்றன. பயிரின் சராசரி சேமிப்பு காலம் ஆறு மாதங்கள்.

சரியாக அறுவடை செய்து சேமிப்பது எப்படி?

நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக முட்டைக்கோசு இடுவதற்கு முன், பயிர் முறையாக அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு வகையிலும், ஒரு குறிப்பிட்ட சொல் உள்ளது, இது தனிப்பட்டது. எடுத்துக்காட்டாக, நடுத்தர-தாமதமான வகைகள் அக்டோபர் மாத தொடக்கத்தில் அல்லது நடுப்பகுதியில் தோட்டத்திலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன, பின்னர் வந்தவை - தெருவில் உறைபனிகள் தொடங்கியவுடன், இவை அனைத்தும் வானிலை நிலையைப் பொறுத்தது. சில நேரங்களில் இது நவம்பரில் மட்டுமே நிகழும்.

புளிப்பு அல்லது உப்பு திட்டமிடப்பட்டால், அக்டோபரில் அறுவடை செய்வது அவசியம். முழு முதிர்ச்சிக்கு முன்னர் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக முட்டைக்கோசு சேகரிக்கப்பட்டால், முட்டைக்கோசுகள் விரைவாக மாறும், அவை உறைபனியின் கீழ் விழுந்தால், அவை மென்மையாகவும், வெடிக்கும், விரைவாக மோசமடையும் என்பதையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சேமிப்பிற்காக அறுவடை செய்வது எப்படி:

1. முட்டைக்கோஸ் ஒரு வறண்ட, வெயில் காலங்களில் கூர்மையான கத்தியால் வெட்டப்பட்டு, தண்டு 2 செ.மீ. மழையில் சேகரிக்கப்பட்ட கலாச்சாரம், சேமிப்பதற்காக அகற்றப்படுவதற்கு முன்பு உலர வேண்டும்.
2. நீண்ட கால சேமிப்பிடம் கருதப்பட்டால், கேபிகள் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும், தலையில் காயங்கள் இல்லாமல் முழு ஒன்றை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும், அதில் 3 தீவிர இலைகள் எஞ்சியுள்ளன.

சேமிப்பிற்கு, ஒரு பாதாள அறை, அடித்தளம் அல்லது குளிர் அங்காடி அறை ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்க. ஆனால் பயிரின் பாதுகாப்பிற்காக, பின்வரும் நிபந்தனைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

• அறையில் வெப்பநிலை -1- + 1 டிகிரி இருக்க வேண்டும், ஈரப்பதம் 90-98%. வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், முட்டைக்கோசு முளைக்கும், குறைவாக இருக்கும் - அது உறைந்துவிடும்.
• முட்டைக்கோஸ் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, எனவே அறையில் உள்ள ஈரப்பதத்தை மிகவும் கண்டிப்பாக கவனிக்க வேண்டும்.
  ஈரப்பதம் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், கலாச்சாரம் விரைவாக வறண்டு போகும், அதிக ஈரப்பதம் அழுக ஆரம்பிக்கும். ஈரப்பதம் உகந்ததாக இருந்தால், மேல் இலைகள் சிறிது காய்ந்து தலையில் இறுக்கமாக பொருந்தும்.
• முட்டைக்கோசு ஒருவருக்கொருவர் தொடாதபடி போடுவது அவசியம், மற்றும் தண்டுகள் மேல்நோக்கி செலுத்தப்பட வேண்டும்.

சேமிப்பு அறை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.. அறையை சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், கிருமி நீக்கம், உலர்ந்த மற்றும் காற்று போன்றவையும் அவசியம். கிருமி நீக்கம் பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. சுவர்கள் சுண்ணாம்பு;
2. கந்தகத்துடன் அதை உறிஞ்சவும்;
3. சிறப்புத் தட்டுகளைத் தயாரிக்கவும்.

முட்டைக்கோசுகளை சிறப்பு பெட்டிகளில் வைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் விவரிக்க வேண்டிய தலைகளை வைத்திருக்க பல வழிகள் உள்ளன, இதன்மூலம் உங்களுக்காக சிறந்த ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்:

• அறையின் தரையில் காற்றோட்டத்திற்கான துளைகளுடன் ஒரு சிறப்பு கோரை உள்ளது. அதன் மீது, ஒரு பிரமிட்டுடன், அவர்கள் காக்ஸ் தடுமாறிய வரிசையில் வைக்கிறார்கள், கீழே இருந்து அவை பெரியவை, மேலே இருந்து அவை சிறியவை.
• காகிதத்தின் ஒவ்வொரு தலையையும் பல அடுக்குகளாக மடிக்கவும். நீங்கள் ஒரு செய்தித்தாளைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முதல் அடுக்கு அல்ல. பின்னர் அதை பைகளில் வைக்கவும்.
• பெரும்பாலும் மணலை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது, இது அறையின் தரையை அடர்த்தியான அடுக்குடன் மூடுகிறது. முட்டைக்கோசு அதன் மேல் தண்டுகளால் வைக்கப்பட்டு இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

காலத்தால் சோதிக்கப்பட்ட மேற்கண்ட முறைகளுக்கு கூடுதலாக, ஆனால் இப்போது சில தோட்டக்காரர்கள் பிற முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். முட்டைக்கோசு சேமிப்பு முறைகள்:

• அவர்கள் ஒவ்வொரு தலையிலும் மூன்று வரிசைகளில் ஒட்டிக்கொண்டு பெட்டிகளிலோ அல்லது கூலிகளிலோ வைக்கிறார்கள்.
• அடர்த்தியான பிளாஸ்டிக் பைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், அவை ஒரு தலையில் வைக்கப்பட்டு, கட்டப்படுகின்றன. இந்த நிலையில், முட்டைக்கோசு முடிந்தவரை சேமிக்கப்படும்.
• சில காய்கறி விவசாயிகள் தங்கள் தலையில் சுண்ணாம்புடன் சுண்ணாம்பு தெளிக்கிறார்கள்.

முட்டைக்கோசு எவ்வாறு வைக்கப்பட்டிருந்தாலும், அதை அவ்வப்போது மதிப்பாய்வு செய்து தேட வேண்டும், சேதமடைந்த மாதிரிகளை அகற்ற வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸை எவ்வாறு சரியாக சேமிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

முடிவுக்கு

சரியான தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக, ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு தாகமாக, ஆரோக்கியமான, புதிய தயாரிப்பை வைத்திருக்க முடியும்.