இருமல், காய்ச்சல் மற்றும் பிற வியாதிகளுக்கு பச்சை முள்ளங்கி மற்றும் தேனின் நோய் தீர்க்கும் தீர்வு. எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பச்சை முள்ளங்கி சமையலில் மட்டுமல்ல, பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேனுடன் இணைந்து, இந்த தயாரிப்பு பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, உடலுக்கு மதிப்புமிக்க பொருட்களை வழங்குகிறது மற்றும் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

இந்த காய்கறிக்கு எது உதவுகிறது? தேனுடன் இணைந்து இதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்? இருமல் மற்றும் காய்ச்சல் சிகிச்சைக்கு எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது? இந்த மற்றும் பிற கேள்விகளுக்கு தேனீருடன் முள்ளங்கி குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இந்த கட்டுரையின் மூலம் பதிலளிக்கப்படும்.

வேதியியல் கலவை என்றால் பொருள்

பச்சை முள்ளங்கி சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான வேர் காய்கறியாகவும் இருக்கிறது. இந்த காய்கறி ஒரு சிறிய கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 35 கிலோகலோரி மட்டுமே).

முள்ளங்கி கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, சி, ஏ, பிபி, ஈ;
• பொட்டாசியம்;
• கால்சிய
• மெக்னீசியம்;
• இரும்பு;
• பாஸ்பரஸ்;
• சோடியம்;
• பீட்டா கரோட்டின்;
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.

தேனுடன் இணைந்து மிகவும் பயனுள்ள முள்ளங்கிஏனெனில் இந்த தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி, பல பயனுள்ள தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உள்ளன. இந்த இரண்டு கூறுகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் கலவையானது பல நோய்களிலிருந்து விடுபடவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

தேனுடன் பச்சை முள்ளங்கி பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி, பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த கலவை உடலின் பாதுகாப்பு, தொனி மற்றும் ஒட்டுமொத்த நிலையை அதிகரிக்கிறது.
• இது சளி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா ஆகியவற்றுக்கு உதவுகிறது. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் நாள்பட்ட இருமலை கூட சமாளிக்க உதவுகின்றன.
• இரைப்பைக் குழாயை இயல்பாக்குகிறது, பசியை மேம்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக போராடுகிறது.
• இது மூட்டுகள் மற்றும் முதுகெலும்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
• இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது.
• உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை வெளியேற்றும்.
• கொலரெடிக் விளைவு காரணமாக கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை நோய்களுக்கு உதவுகிறது.
• காயங்களை குணப்படுத்துகிறது மற்றும் தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

இது முக்கியம்! ஊட்டச்சத்தில், பச்சை முள்ளங்கி எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இது பல உணவுகளின் ஒரு பகுதியாகும். இந்த வேர் பயிர் கொழுப்புகளின் முறிவுக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் அவை படிவதைத் தடுக்கிறது.

அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், தேனுடன் முள்ளங்கி கலவையில் சில முரண்பாடுகள் உள்ளன:

1. தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் கவனமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
2. வயிற்று பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு பச்சை முள்ளங்கி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது: இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல், இரைப்பை புண்கள் மற்றும் டூடெனனல் புண்கள்.

சமையல்: குணப்படுத்தும் கருவியை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

தேனுடன் முள்ளங்கி பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பலவீனப்படுத்தும் இருமல் தொடங்கும் போது, ​​சளி சிகிச்சையில் இந்த கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் இருமல் மற்றும் பிற வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பச்சை முள்ளங்கி மற்றும் தேன் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள். பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, எனவே எல்லோரும் தங்களைத் தேர்வு செய்யலாம்.

கிளாசிக் விருப்பம்

தேனுடன் பச்சை முள்ளங்கி கலவையைத் தயாரிக்க, நீங்கள் சரியான வேர் காய்கறியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மிகப் பெரிய அல்லது மென்மையான காய்கறிகளை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள், ஏனெனில் இந்த நிலை மிகைப்படுத்தப்பட்டதாகவும் கிட்டத்தட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை என்றும் கூறுகிறது. ஒரு முள்ளங்கியின் உகந்த அளவு மனித முஷ்டியுடன் உள்ளது.

1. காய்கறி நன்கு கழுவி, மேலே ஒரு வால் கொண்டு துண்டிக்கப்படுகிறது.
2. கத்தியின் உதவியுடன், கூழ் துடைக்கப்படுவதால் சுவரின் தடிமன் ஒரு சென்டிமீட்டர் இருக்கும்.
3. இதன் விளைவாக ஏற்படும் மனச்சோர்வுக்குள் தேன் போடப்பட்டு, மேலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் விடப்படுகிறது.

6 மணி நேரம் நீங்கள் சுமார் 30 மில்லி ஆரோக்கியமான சாற்றைப் பெறலாம்.

எளிமையான பதிப்பு

எளிமையான சமையல் விருப்பம் உள்ளது.

இதற்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு நடுத்தர முள்ளங்கி;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தேன்.

விண்ணப்பம்:

1. கழுவி உரிக்கப்பட்டு வேர் காய்கறி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கண்ணாடி டிஷ் போட்டு தேன் சேர்க்கவும்.
2. சாறு தனித்து நிற்கும் வரை, ஐந்து மணி நேரம் மூடியின் கீழ் பொருட்கள் கலந்து ஊற்றப்படுகின்றன.

தேனுடன் கூடிய பச்சை முள்ளங்கி உள்ளே மட்டுமல்ல, வெளிப்புற வெப்பமயமாதல் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இதற்கு:

1. மூன்று நடுத்தர வேர் காய்கறிகளுக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் 250 மில்லி ஓட்கா எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. தோலுடன் கழுவப்பட்ட முள்ளங்கி ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து ஒரு கண்ணாடி டிஷ் போட.
3. தேன் மற்றும் ஓட்காவைச் சேர்த்து, கலந்து 2-3 நாட்கள் அறை வெப்பநிலையில் விடவும்.
4. பின்னர் கலவை வடிகட்டப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.

எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

முள்ளங்கி மற்றும் தேன் கலவை பல நோய்களிலிருந்து விடுபட மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும். பெரும்பாலும் இது பல்வேறு சளி மற்றும் மூச்சுக்குழாய்-நுரையீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இருமல் சிகிச்சைக்கு

தேனுடன் பச்சை முள்ளங்கியின் மிகவும் பொதுவான கலவை இருமல் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில். இந்த கருவி உலர்ந்த இருமலைப் போக்க ஏற்றது, ஏனெனில் இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

1. தேனீருடன் முள்ளங்கி வற்புறுத்துவதன் மூலம் பெறப்படும் ஜூஸ், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரம் கழித்து எடுக்கப்படுகிறது. ஒற்றை டோஸ் - 1 தேக்கரண்டி.
2. நீங்கள் ஒரு சிறிய நோயாளியை குணப்படுத்த வேண்டும் என்றால், இதன் விளைவாக சாறு 3-10 மில்லி சூடான பாலில் சேர்க்கப்படுகிறது. குடிப்பழக்கம் குழந்தைக்கு உணவுக்கு அரை மணி நேரம் கொடுங்கள்.
3. உள்ளிழுக்கங்கள் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொடுக்கும். இதைச் செய்ய, உரிக்கப்படும் முள்ளங்கி ஒரு ஜாடியில் வைக்கப்பட்டு, இறுக்கமாக மூடப்பட்டு அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படும். அதன் பிறகு, ஜாடியைத் திறந்து, காய்கறியின் நறுமணத்தை உள்ளிழுக்க குழந்தையை பல முறை கேளுங்கள். இந்த செயல்முறை மேல் சுவாசக் குழாயின் வீக்கத்தைப் போக்க உதவுகிறது.
4. தேனீருடன் கலந்த முள்ளங்கி தேய்த்து, படுக்கைக்கு முன் தினமும் குழந்தையின் உடலைத் தேய்த்தார்கள். செயல்முறைக்கு முன், குழந்தையின் மென்மையான தோல் ஒரு கிரீம் மூலம் உயவூட்டப்பட வேண்டும், இதனால் தீக்காயங்கள் ஏற்படாது. இந்த சிகிச்சை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் நிமோனியாவுடன் இருமலைப் போக்க உதவும்.

காய்ச்சலுடன் பயன்படுத்தவும்

நோயாளிக்கு காய்ச்சல் முக்கிய விஷயமாக இருக்கும்போது - நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிப்பதாகும்இதனால் உடல் நோயை சீக்கிரம் சமாளிக்க முடியும். முள்ளங்கி மற்றும் தேன் கலவை உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்தும் மற்றும் நோயை சமாளிக்க உதவும். கலவை வலி மற்றும் தொண்டை புண் குறைக்கும், உலர்ந்த இருமலை சமாளிக்கும். முள்ளங்கியில் உள்ள கந்தகம் ஸ்பூட்டத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்ய பங்களிக்கிறது.

பச்சை முள்ளங்கி ஒரு உன்னதமான முறையில் சமைக்கப்படலாம், மேலும் வேகமாகவும் இருக்கும்.

குணப்படுத்தும் கலவையைத் தயாரிப்பது அவசியம்:

1. கழுவி உரிக்கப்படும் காய்கறி ஒரு grater மீது தேய்த்து நெய்யுடன் சாறு பிழிந்தது.
2. 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தேன், நன்கு கலந்து குடிக்கவும்.

தேன் சேர்த்து பச்சை முள்ளங்கியை முறையாகப் பயன்படுத்துவதால் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மருந்துகளைத் தயாரிப்பதில் விகிதாச்சாரத்தை வைத்திருப்பது மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்வது.