கரோட்டின் ஜூசி மூலத்தைப் பற்றி மிக முக்கியமானது - கேரட் கரோட்டல்

கரோட்டல் - கேரட் வகை, மிதமான காலநிலையுடன் ரஷ்யாவில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. அதன் கலவையில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

இது அதிக மகசூல் தரும் வகுப்பைச் சேர்ந்தது, அதே நேரத்தில் கவனிப்பின் அடிப்படையில் விசித்திரமாக இல்லை மற்றும் பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.

புதிய நுகர்வு மற்றும் வெற்றிடங்களுக்கு ஏற்றது. குளிர்காலத்தில் நன்றாக வைத்து அதன் சுவையை இழக்காது.

இந்த வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள், நடவு மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள் மற்றும் பலவற்றை நாங்கள் கீழே கருதுகிறோம்.

விரிவான விளக்கம் மற்றும் விளக்கம்

பல்வேறு வகையான கேரட் "கரோட்டல்" தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது அதிக மகசூல் மற்றும் சிறந்த சுவை காரணமாக.

• தோற்றம். ஆலை ஒரு நிறைவுற்ற பச்சை பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, நன்கு கிளைத்திருக்கிறது. புள்ளிகள் மற்றும் பழுப்பு நிற கறைகள் எதுவும் இல்லை. வேர் பயிர் முற்றிலும் நிலத்தில் மூழ்கி, ஒரு அப்பட்டமான நுனியுடன் கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தாவரத்தின் சதை மிகவும் இனிமையானது மற்றும் தாகமாக இருக்கும், நிறம் ஆரஞ்சு-சிவப்பு. நீளத்தில், வேர் பயிர் 9-15 செ.மீ.
• இது என்ன வகை? கேரட் "கரோட்டல்" என்பது ஸ்ரெட்னெரன்னிமி வகைகளைக் குறிக்கிறது.
• பிரக்டோஸ் மற்றும் பீட்டா கெரட்டின் அளவு. ஒரு வேர் காய்கறியில் பீட்டா கெரட்டின் உள்ளடக்கம் சுமார் 10-13% ஆகும். பிரக்டோஸின் வீதம் 6-8%.
• விதைப்பு நேரம். கேரட் நடவு செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான நேரம் காற்றின் வெப்பநிலை 15 ° C ஐ அடையும் காலம். ஒரு விதியாக, இது மே மாதத்தின் நடுப்பகுதி.
• விதை முளைப்பு. தாவரத்தின் விதைகள் மிகவும் முளைக்கும் - சுமார் 80%.
• ஒரு வேரின் சராசரி எடை. கேரட் வகையின் சராசரி எடை "கரோட்டல்" 80 முதல் 160 கிராம் வரை இருக்கும்.
• மகசூல் என்ன? 1 சதுரத்திலிருந்து. மீ மண்ணில் சுமார் 5.6-7.7 கிலோ கேரட் கிடைக்கும். தரமான கவனிப்புடன், இந்த எண்ணிக்கை 10 கிலோவாக அதிகரிக்கிறது.
• ஒதுக்கீட்டு தரம் மற்றும் தரம். பல்வேறு சிறந்த கீப்பிங் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது குளிர்காலம் முழுவதும் இந்த கேரட்டை சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. "கரோட்டல்" புதிய நுகர்வு, பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றது, வேகவைத்த மற்றும் வறுத்தலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• வளரும் பகுதிகள். இந்த தர கேரட் ரஷ்யாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடி செய்ய ஏற்றது. மிதமான தட்பவெப்பநிலை உள்ள பகுதிகளில் தாவரங்களை நடும் போது அதிக மகசூல் காணப்படுகிறது.
• வளர எங்கே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது? கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளிலும் திறந்த மண்ணிலும் இந்த ஆலை சாகுபடிக்கு ஏற்றது.
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு. பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உயிரினங்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்பு உள்ளது. இந்த எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் விதைகளை கடினப்படுத்துகிறார்கள்.
• முதிர்வு கால. விதைகளை நட்ட தருணம் முதல் கேரட்டின் முதல் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரை சுமார் 100-110 நாட்கள் ஆகும்.
• எந்த வகையான மண் விரும்புகிறது? கரோட்டல் வகையின் கேரட்டை வளர்ப்பதற்கு கருப்பு மண் பொருத்தமான மண்ணாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் மணல், கரி மற்றும் மட்கியவற்றைச் சேர்ப்பதற்கு உட்பட்டு, களிமண்ணில் வளரவும் முடியும்.
• உறைபனி எதிர்ப்பு. ஆலை உறைபனியை எதிர்க்கும், எனவே இது பெரும்பாலும் "குளிர்காலத்திற்கு முன்" நடப்படுகிறது.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

1970 களில், நாடு முழுவதிலுமிருந்து தோட்டக்காரர்களின் மாநாடு பிரான்சில் நடைபெற்றது, மேலும் தோட்டக்கலை பயிர்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவது தொடர்பான கேள்விகள் விவாதிக்கப்பட்டன. இந்த மாநாட்டில் துல்லியமாக ஒரு புதிய வகை கேரட்டை உருவாக்கும் யோசனை முதல் முறையாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது கரோட்டலாக மாறியது.

மற்ற வகை காய்கறிகளிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?

மற்ற வகை கேரட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​"கரோட்டல்" வகைகள் பல தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன:

• வண்ணமயமாக்கல் மற்றும் பிரேசிங் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும்;
• சிறந்த சுவை;
• சீரான வண்ணமயமாக்கல் (மண்ணில் முழு நீரில் மூழ்கி இருப்பதால், வேர் பயிரின் மேற்புறத்தில் இருந்து பசுமை இல்லை);
• தரத்தை வைத்திருப்பதில் அதிக சதவீதம் - வேர்களை குளிர்காலம் முழுவதும் சேமிக்க முடியும்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• ஆரம்ப பழுத்த தன்மை;
• வேகமாக வளர்ச்சி;
• கேரட் நோய்களின் முக்கிய தொடருக்கு எதிர்ப்பு;
• அதிக மகசூல்;
• பழங்கள் மற்றும் ஸ்வெட்டுஷ்னோஸ்டி ஆகியவற்றின் விரிசலுக்கு எதிர்ப்பு;
• சிறந்த விளக்கக்காட்சி;
• கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின்களின் உயர் உள்ளடக்கம்;
• கூழ் ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் நறுமணமானது;
• குளிர்காலத்தில் விதைப்பதற்கான வாய்ப்பு;
• நீண்ட சேமிப்புக்கான திறன்.

வகையின் குறைபாடுகள் - அடையாளம் காணப்படவில்லை.

வளர்ந்து வருகிறது

விதைப்பதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, படுக்கைகளை கவனமாக தயார் செய்யுங்கள். அவை மர சாம்பலால் தெளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் 2.5 செ.மீ ஆழத்துடன் பள்ளங்களை உருவாக்குகின்றன. வரிசைகளுக்கு இடையில் உகந்த தூரம் 20 செ.மீ, படுக்கையின் விளிம்பிலிருந்து 10 செ.மீ. பழங்களின் உற்பத்தி விகிதத்தை அதிகரிக்க, படுக்கைகள் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டுள்ளன.

விதைப்பதற்கு முன், விதைகளும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, அவை அறை வெப்பநிலையில் பல மணி நேரம் நீரில் நனைக்கப்பட்டு, வீக்கம் வரும் வரை ஈரப்பதமான துணியில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் 10 நாட்களுக்கு விதைகளை கீழே அலமாரியில் உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் கடினப்படுத்துகின்றன. நடவு செய்யும் பொருள் விதைப்பதற்கு முன் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! காற்றின் வெப்பநிலை 15 ° C க்குப் பிறகு விதைகளை நடவு செய்யப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் 25-60 செ.மீ தூரத்தில் படுக்கைகளில் வைக்கப்படுகின்றன, ஆழம் 0.5 முதல் 2.5 செ.மீ வரை இருக்க வேண்டும்.

விதைத்த பிறகு, வாரத்திற்கு 2-3 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது, 1 சதுரத்தில். மீ சுமார் 10 லிட்டர் தண்ணீரை எடுக்கும். பின்னர் மெலிந்து, களையெடுப்பதில் கவனமாக கவனம் செலுத்துங்கள்.

கேரட்டை கனிம உரங்களுடன் மட்டுமே உணவளிக்கவும். வெகுஜன தளிர்கள் தோன்றிய சில வாரங்களில் முதல் உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

இந்த வகையின் கேரட்டை சேமிக்க, அது கவனமாக உலர்த்தப்படுகிறது. (இது நிழலில் செய்யப்படுகிறது). பின்னர் வேர்கள் பெட்டிகளில் வைக்கப்பட்டு 10-12. C வெப்பநிலையுடன் அறைகளில் சேமிக்க அனுப்பப்படுகின்றன.

விதைகளை விதைத்த 102-110 நாட்களில் வேர் பயிர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

கேரட்டை "கரோட்டல்" பாதிக்கும் நோய்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளில், பின்வருபவை உள்ளன:

• கேரட் ஈ வெண்கல நிறத்தின் தாவர புள்ளிகள் மேல் உருவாகின்றன. சேதமடைந்த வேர் பயிர்கள் மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றவை அல்ல.
• Psylla. பெரியவர்கள் தாவரத்தின் சப்பை சாப்பிடுகிறார்கள், இதன் விளைவாக அது காய்ந்து இறக்கிறது.
• அழுகல். அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது.
• பிரவுன் ஸ்பாட்டிங்.

வளர்ந்து வரும் பல்வேறு பிரச்சினைகள் மற்றும் தீர்வுகள்

"கரோட்டல்" கேரட்டை வளர்க்கும்போது பல சிக்கல்கள் ஏற்படலாம்:

1. அழுகல். வேர் பயிர்கள் விரும்பத்தகாத வாசனையைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றவை அல்ல. இந்த சிக்கலை அகற்ற, அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, ஆலை போர்டோ திரவத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சேதத்தைத் தடுக்க, விதைப்பதற்கு முன் நைட்ரஜன் உரத்தின் பயன்பாட்டைக் கைவிட்டு, விதைகளை ஊறுகாய் போடுவது அவசியம்.
2. பழம் விரிசல். இத்தகைய வேர் பயிர்கள் விரும்பத்தகாதவை மற்றும் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. சிக்கலை அகற்ற, மண்ணில் சப்ரோபல் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது அல்லது மண்ணின் அமிலத்தன்மை கட்டுப்படுத்தப்படுவதன் மூலம் குறைக்கப்படுகிறது.
3. வடிவத்தின் சிதைவு. பிரச்சினையை இனி தீர்க்க முடியாது, ஆனால் விவசாய தொழில்நுட்ப விதிகளுக்கு இணங்குவதன் மூலம் அதைத் தடுக்க முடியும்.

ஒத்த வகைகள்

கேரட் போன்ற கேரட் இனங்களில், பின்வருபவை வேறுபடுகின்றன:

• Alenka. இது நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதே உயர் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது கிட்டத்தட்ட அதே அளவு பீட்டா கெரட்டின் கொண்டுள்ளது.
• குழந்தைகளின் இனிப்பு. பல்வேறு அதே அதிக மகசூல் உள்ளது, புள்ளிவிவரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை.
• இலையுதிர் கால ராணி. அவை ஒத்த தோற்றம் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் ஒத்த கால அளவைக் கொண்டுள்ளன.

கேரட் கேரட் என்பது தொடர்ச்சியான கவனம் தேவைப்படும் ஒரு வகையாகும், இதற்காக அவர் அழகான மற்றும் சுவையான பழங்களுடன் நன்றி கூறுகிறார். தொழில்துறை இனப்பெருக்கத்திற்கு இந்த வகை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.