கேரட் வகை ஆம்ஸ்டர்டாம் பற்றிய விரிவான விளக்கம் மற்றும் இந்த கலாச்சாரத்தின் சாகுபடியின் அம்சங்கள்

ஆம்ஸ்டர்டாம் வகையைச் சேர்ந்த கேரட் ரஷ்யாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

இது அதிக மகசூல் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது, மேலும் அதன் சாகுபடி புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கு கூட சாத்தியமாகும்.

இந்த வகையின் தனித்துவமான அம்சங்கள், அதன் நன்மை தீமைகள், அத்துடன் சாகுபடி மற்றும் சேமிப்பின் பண்புகள் ஆகியவை இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும். அத்தகைய வேர் பயிர் எந்த நோய்களுக்கு ஆளாகிறது என்பதையும், இந்த வகை கேரட்டை வளர்க்கும் தோட்டக்காரர்கள் என்ன பிரச்சினைகளை சந்திக்க நேரிடும் என்பதையும் இங்கே நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

மற்ற இனங்களிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?

மற்ற உயிரினங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, கேரட் "ஆம்ஸ்டர்டாம்" பல தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• இனிப்பு மற்றும் மிகவும் மென்மையான சுவை;
• ஆண்டுதோறும் தொடர்ந்து அதிக அளவு அறுவடை அளிக்கிறது;
• உணவு உணவை சமைக்க பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• நிலையான மகசூல்;
• ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்;
• பழங்கள் மற்றும் த்வெதுஷ்னோஸ்டி ஆகியவற்றின் விரிசலுக்கு எதிர்ப்பு.

வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகள் எதுவும் இல்லை.

விரிவான விளக்கம் மற்றும் விளக்கம்

ஆம்ஸ்டர்டாம் கேரட் வகை வழங்கப்பட்ட கலாச்சாரத்தின் பல வகைகளிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது, இது பல குணாதிசயங்களால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

• தோற்றம். வேர் பயிர் சரியான உருளை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தலாம் பணக்கார ஆரஞ்சு. சதை தாகமாக இருக்கிறது, அதன் வளமான நறுமணத்திற்கும் இனிமையான சுவைக்கும் தனித்து நிற்கிறது. மைய பிரகாசமான ஆரஞ்சு. நீளமாக, பழங்கள் 14 முதல் 20 செ.மீ வரை அடையும். அதிக ஈரப்பதம் உள்ளதால், வேர்கள் சிதைக்கப்படாது, விரிசல் ஏற்படாது.
• இது என்ன வகை? கலாச்சாரம் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பதாகக் கருதப்படுகிறது; ஆகையால், நடவு செய்த 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு, முதல் பழங்களை அறுவடை செய்யலாம்.
• பிரக்டோஸ் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அளவு. வேர் காய்கறிகளில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளடக்கம் 13-15% ஆகும். பிரக்டோஸின் அளவு 6-8%.
• விதைப்பு நேரம்விதைகளை ஆரம்பத்தில் விதைப்பதற்கு விருப்பம். உகந்த நேரம் மார்ச் மாத தொடக்கமாகும்.
• விதை முளைப்பு. கேரட் விதைகளின் முளைப்பு "ஆம்ஸ்டர்டாம்" 85-90% ஆகும்.
• 1 வேரின் சராசரி எடைஒரு வேரின் சராசரி எடை சுமார் 90 கிராம்.
• 1 ஹெக்டேர் விளைச்சல் என்ன? 1 ஹெக்டேர் நிலத்திலிருந்து சுமார் 460-670 கிலோ வேர் பயிர்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
• ஒதுக்கீட்டு தரம் மற்றும் தரம். தரம் ஒரு தளவாடத்தின் உயர் விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளது. ரூட் காய்கறிகள் புதிய, குழந்தை உணவை உட்கொள்கின்றன. உணவுகளின் போது மற்றும் சாறு உருவாக்க பயன்படுகிறது. பதப்படுத்தல் நல்லது.
• வளரும் பகுதிகள். வேர் பயிர் ரஷ்யாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. யூரல்களில் தரையிறங்கும் போது சிறப்பு மகசூல் குறிப்பிடப்படுகிறது.
• வளர எங்கே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது? இந்த ஆலை கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் அல்லது திறந்த மண்ணில் வளர்க்கப்படுகிறது. வீட்டு சாகுபடியிலிருந்து விலகி இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• நோய் எதிர்ப்பு. ஆம்ஸ்டர்டாம் கேரட் வகைகள் இந்த பயிரின் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன.
• பழுக்க நேரம். கேரட் விதைகளை விதைத்த தருணம் முதல் முதல் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரை சுமார் 90 நாட்கள் ஆகும்.
• எந்த வகையான மண் விரும்புகிறது? இந்த ஆலை மணல் மண் மற்றும் ஒளி களிமண் இருப்பதை விரும்புகிறது. உயர்தர சாகுபடிக்கு ஒரு முன்நிபந்தனை நன்கு உழவு செய்யப்பட்ட நிலமாக கருதப்படுகிறது.
• உறைபனி எதிர்ப்புகேரட் வகைகள் "ஆம்ஸ்டர்டாம்" உறைபனிக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. எப்போதாவது, இது குளிர்காலத்திற்கு முன் விதைக்கப்படுகிறது.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

ஆம்ஸ்டர்டாம் கேரட்டை 20 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் போலந்து வளர்ப்பாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த வகை உடனடியாக பிரபலமடைந்தது, ஏனெனில் இது ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் காலம் மற்றும் 3 மாதங்களாக அறுவடை செய்து வருகிறது.

வளர்ந்து வருகிறது

பல்வேறு வகையான கேரட்டுகளின் விதைகள் "ஆம்ஸ்டர்டாம்", மார்ச் தொடக்கத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. நடவு பொருள் 1-2 செ.மீ ஆழத்தில் வைக்கப்படுகிறது, தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 4 செ.மீ ஆகும். வரிசைகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி 20 செ.மீ.

கேரட்டை பராமரிக்கும் போது, ​​நீர்ப்பாசன ஆட்சியைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். தரையில் அதிகமாக உலர அல்லது தேங்கியுள்ள ஈரப்பதத்தை அனுமதிக்க கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

மூன்று உண்மையான இலைகள் உருவான பிறகு, மெல்லியதாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பலவீனமான மற்றும் வளர்ச்சியடையாத தளிர்கள் அனைத்தையும் அகற்றவும்.

உரமிடுவதால் பொட்டாசியம் நைட்ரேட், சாம்பல் மற்றும் நைட்ரோபோஸ்கா கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். உரத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, கேரட் சுத்தமான தண்ணீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

ஜூலை நடுப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்பட்ட "ஆம்ஸ்டர்டாம்" வகையைச் சேர்ந்த கேரட் சேகரிப்பு. வேர் பயிர்கள் உடனடியாக பெட்டிகளில் வைக்கப்பட்டு அடித்தளத்தில் அல்லது பாதாள அறையில் வைக்கப்படுகின்றன.

இந்த வழக்கில், ஆரம்பத்தில் மிகப்பெரிய மற்றும் முழுமையாக பழுத்த வேர் பயிர்கள் மட்டுமே அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஏற்படும் வெற்றிடங்களை மண்ணில் நிரப்புகின்றன. கேரட் ஈக்களிலிருந்து வளர்ந்து வரும் வேர்களைப் பாதுகாக்க இது அவசியம். முதிர்ச்சியற்ற வேர் காய்கறிகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை., ஏனெனில் அவை நீடித்த சேமிப்பிற்கான சரியான அளவு வைட்டமின்களைப் பெறவில்லை.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

"ஆம்ஸ்டர்டாம்" கேரட்டின் பல்வேறு வகைகளை பாதிக்கும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளில், பின்வருபவை உள்ளன:

1. உலர்ந்த அழுகல். விதைகளை கற்றாழை சாற்றில் ஊறவைப்பதன் மூலம் அதைத் தடுக்கலாம்.
2. வெள்ளை அழுகல். இந்த ஆலை "பைக்கால்" என்று தெளிக்கப்படுகிறது, இது நீர்ப்பாசனத்தின் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. கருப்பு அழுகல். வேர் பயிர்களின் சேகரிப்பு தொடங்குவதற்கு 14 நாட்களுக்கு முன்னர், தாவரமானது பொட்டாசியம் குளோரைடு கரைசலுடன் சிந்தப்படுகிறது. 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50 கிராம் மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. ஃபஸூரியம். எந்த பாக்டீரிசைடு முகவர்களையும் பயன்படுத்துங்கள்.
5. கேரட் ஈ. தாவரங்கள் தக்காளி டாப்ஸின் காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
6. psylla. கேரட் புதிய மரத்தூள் அல்லது ஊசிகளால் தழைக்கூளம் செய்யப்படுகிறது.

வளர்ந்து வரும் பிரச்சினைகள் மற்றும் தீர்வுகள்

விவரிக்கப்பட்ட கேரட் வகைகளை வளர்க்கும்போது, ​​பின்வரும் சிக்கல்கள் எழக்கூடும்:

1. பூஞ்சை தொற்று. நோயுற்ற தாவரங்களை குணப்படுத்த முடியாது, மீதமுள்ள கேரட்டுகளுக்கு தொற்று ஏற்படாதவாறு அவற்றை உடனடியாக தளத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டும். விதைப்பதற்கு முன் விதை அலங்கரிப்பதன் மூலம் மட்டுமே இந்த காயத்தின் வளர்ச்சியை நீங்கள் தடுக்க முடியும்.
2. கசப்பான சுவை. இந்த சிக்கலைத் தடுக்க, கேரட் தவறாமல் துளைத்து, தரையில் வெறும் வேர்களுடன் தெளிக்கவும். வழக்கமான மெல்லிய செயலைச் செய்யுங்கள்.
3. வேர் பயிர்களை விரிசல். கேரட் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணில் நடப்பட வேண்டும், அல்லது இந்த எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் குறைக்க வேண்டும், பின்னர் வேர்கள் விரிசல் ஏற்படாது. மேலும், அனைத்து விவசாய முறைகளையும் பின்பற்ற வேண்டும்.

ஒத்த வகை காய்கறிகள்

"ஆம்ஸ்டர்டாம்" வகையை ஒத்த பல வகையான கேரட்டுகள் உள்ளன:

1. ஆம்ஸ்டர்டம். இது அதே பழுக்க வைக்கும் நேரத்தைக் கொண்டுள்ளது (சராசரியாக 80 நாட்கள்). வடிவம் உருளை, ஒரு அப்பட்டமான முனை உள்ளது.
2. வைட்டமின் 6. இது ஒரு உருளை வடிவம், ஒரு அப்பட்டமான முனை மற்றும் ஒத்த நீளத்துடன் தொடர்புடைய வெளிப்புற ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது.
3. லோசினோ-ஆஸ்ட்ரோவ்ஸ்கயா 13. இந்த ஆலை tsvetushnosti க்கு எதிர்ப்பின் ஒத்த குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த கலாச்சாரத்தின் ஆரம்ப வகைகளில் ஆம்ஸ்டர்டாம் கேரட் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பெறுகிறது. சுவைக்கு நன்றி, கேரட் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.