ஃப்ளாக்கா கேரட் வகையைப் பற்றி: ஒரு விரிவான விளக்கம், சாகுபடியின் அம்சங்கள் மற்றும் பிற நுணுக்கங்கள்

ஃபிளாக்கா வகையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் கேரட் வகைகள் அவற்றின் எளிமை, சிறந்த சுவை மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. கட்டுரை கேரட் ஃப்ளாக்கா வகையின் அம்சங்களை விரிவாக விவரிக்கும்.

ஃப்ளாக்கா கேரட் வகை எப்படி இருக்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடி, அத்துடன் பயிரின் பராமரிப்பு மற்றும் சரியான சாகுபடி பற்றியும் கண்டுபிடிக்கவும். கேரட் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தையும், கலாச்சாரத்தின் நேர்மறையான அம்சங்கள் மற்றும் தீமைகள் பற்றியும் பேசுகிறோம். கூடுதலாக, இந்த வகையான கேரட்டுகளை உறவினர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துவது பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

விரிவான விளக்கம்

தோற்றம்

வேர் பயிர்களின் வடிவம் குறுகியது அல்லது சுழல், கூர்மையான முடிவுமேற்பரப்பு மென்மையானது, மென்மையானது. கேரட்டின் சுவை மிகவும் இனிமையானது, முறுமுறுப்பானது. வகையின் மையமானது பெரியது, ஆரஞ்சு. பழத்தின் நீளம் 18-25 செ.மீ வரம்பில் மாறுபடும், மற்றும் விட்டம் 3.5 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை. கேரட்டின் நிழல் பணக்கார ஆரஞ்சு, சில நேரங்களில் சிவப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். வேரின் முடிவு பச்சை அல்ல.

பிரக்டோஸ் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அளவு

இந்த வகை பிரக்டோஸ் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அதிகம்.

விதைப்பு நேரம் மற்றும் விதை முளைப்பு

ஃப்ளாக்கா ஒரு தாமதமான வகை.. வகையின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அதிக விதை முளைப்பு விகிதமாகும்.

ஒரு பழம் மற்றும் மகசூலின் சராசரி எடை

ஒரு வேரின் சராசரி எடை - 120-190 கிராம் (தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் வகைகளில் நடவு செய்வதற்கு இந்த வகையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், கிட்டத்தட்ட எல்லா வேர் பயிர்களும் 200 கிராம் வரை வளரும் என்று கூறுகின்றனர்). ஒரு ஹெக்டேருக்கு மகசூல் எக்டருக்கு 350-550 சி.

எதைக் குறிக்கிறது?

தரம் புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தோற்றத்தில் பயன்படுத்த நோக்கம் கொண்டதுநீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது.

வளரும் பகுதிகள்

நாட்டின் பல பகுதிகளில் சாகுபடிக்கு இந்த வகை ஏற்றது, இது ரஷ்யாவின் கடினமான காலநிலை பகுதிகளான யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவிலும் கூட நன்றாக வளர்கிறது.

நடவு செய்ய எங்கே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் தோட்டத்தில் ஃப்ளாக்கா கேரட்டை வளர்க்க வேளாண் விஞ்ஞானிகள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் ஒரு காய்கறி மற்றும் வீட்டில் நடலாம், ஆனால் ஒரு பெரிய அறுவடைக்கு காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவில் வளர்க்கப்படும் போது, ​​இன்னும் பசுமை இல்லங்களை விரும்புவது நல்லது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் முதிர்ச்சிக்கு எதிர்ப்பு

ஃப்ளாக்கா ஒரு கலப்பின வகையாகும், எனவே இது நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை மிகவும் எதிர்க்கிறது. பழுக்க வைக்கும் சராசரி நேரம் 100 முதல் 120 நாட்கள் வரை.

மார்ச் முதல் செப்டம்பர் வரையிலும், அக்டோபர் முதல் நவம்பர் வரையிலும் விதைகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பொருத்தமான மண்

ஃபிளாக்கஸ் வகைக் குழுவின் கேரட்டுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான முதன்மையானது பலவீனமான எடை மற்றும் குறைந்த சாம்பல் உள்ளடக்கம் கொண்ட கருப்பு பூமி. மண் மிகவும் கனமாகவும், அடைபட்டதாகவும் இருந்தால், அதில் ஒரு சிறிய அளவு மணலை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க சுண்ணாம்பு மிகவும் பொருத்தமானது (இது ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 50-80 கிராம் அளவில் சிதறடிக்கப்படுகிறது).

உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் போக்குவரத்து திறன்

கேரட் கடுமையான உறைபனிகளைத் தக்கவைக்காது, ஆனால் அது லேசான உறைபனியால் பாதிக்கப்படும். எனவே, இதை மார்ச் மாதத்திலும் நவம்பரிலும் விதைக்கலாம். ரூட் காய்கறிகளை பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் சராசரியாக 10-13 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும். ஃபிளாக்கா போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறார். இருப்பினும், நீங்கள் அழுகும் மற்றும் இயந்திர சேதம் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான பழங்களை மட்டுமே கொண்டு செல்ல வேண்டும்.

பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளுக்கான உற்பத்தி திறன்

விவரிக்கப்பட்ட வகைகள் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளில் தொழில்நுட்ப ரீதியாக முன்னேறிய ஒன்றாகும். கேரட்டை வளர்க்கும்போது கூடுதல் நடவடிக்கைகளின் பயன்பாடு தேவையில்லை என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது - நிலையான வேளாண் தொழில்நுட்ப நடைமுறைகளைச் செய்ய இது போதுமானது.

பெரிய அளவு, நீண்ட சேமிப்பு காலம் மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவை விவசாயிகள் மற்றும் வேளாண் விஞ்ஞானிகள் மத்தியில் ஃப்ளாக்காவை மிகவும் பிரபலமாக ஆக்கியுள்ளன. கேரட் ஒரு இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட வழியில் சுத்தம் செய்ய ஏற்றது..

இந்த வகை தொடர்பான வகைகள்

• Flakkenariya;
• Flaccus;
• ஃப்ளாக்கே அக்ரோனி;
• ரோட் ரைசன் (ரெட் ஜெயண்ட்);
• கமரன் எஃப் 1;
• கிராகோவ் எஃப் 1;
• இலையுதிர் கிங்;
• வீடா லாங்;
• Karotan;
• இலையுதிர் காலத்தின் ராணி;
• கோல்டன் எஃப் 1;
• விக்டோரியா எஃப் 1.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

பல்வேறு வகை ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் சந்தையில் உள்ளது. போலந்து தாவரவியலாளர்கள் இனப்பெருக்கத்தில் ஈடுபட்டிருந்தனர் - இந்த நாட்டில் தோட்டக்காரர்கள் ஏற்கனவே உற்பத்தி செய்யப்பட்ட கலப்பினத்தின் அனைத்து நன்மைகளையும் பாராட்ட முடிந்தது.

மற்ற வகை கேரட்டுகளிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?

முக்கிய வேறுபடுத்தும் அம்சங்கள்:

1. பிரக்டோஸ் மற்றும் கரோட்டின் உயர் உள்ளடக்கம்;
2. பெரிய பழங்கள்;
3. அதிக மகசூல்;
4. வழங்கக்கூடிய தோற்றம்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஃப்ளாக்கா வகையின் நன்மைகள் பின்வரும் பண்புகளை உள்ளடக்குகின்றன:

• வேர் பயிர்கள் தங்களுக்குள் நைட்ரேட் பொருள்களைக் குவிப்பதில்லை, எனவே அவை சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
• உயர் மட்ட சுவை குணங்கள் (குழந்தைகள் இந்த கேரட்டை அதன் இனிப்பு சுவைக்காக விரும்புகிறார்கள்);
• நல்ல போக்குவரத்து திறன்;
• நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை;
• சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை.

பல்வேறு குறைபாடுகள் வெளிப்படுத்தப்படவில்லை.

வளர்ந்து வருகிறது

ஃப்ளாக்கா பொதுவாக மார்ச் மாதத்தில் நடப்படுகிறது. ஆனால் காற்று மற்றும் நிலத்தின் வெப்பநிலையில் கவனம் செலுத்துவது சிறந்தது. மேல் 10 செ.மீ குறைந்தது 10-12 டிகிரி வரை சூடாக இருக்க வேண்டும்.

1. நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை ஒரு நாள் ஊறவைக்க வேண்டும்.
2. ஈரப்பதத்திற்கு முந்தைய மண்ணில் விதைகளை நடவு செய்தனர்.
3. கிணறுகள் 5-6 செ.மீ ஆழம் வரை தோண்டப்பட்டு, பின்னர் அவை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் சிந்தப்பட்டு, ஊறவைத்த விதைகள் தரையில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் கிணறுகளில் விதைகளை வைக்கும்போது, ​​2 சென்டிமீட்டர் விதைகளிலிருந்து பின்வாங்கவும். மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில், 20-25 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருங்கள்.

நாள் முழுவதும் சூரியனுக்கு அடியில் இருக்கும் ஒரு தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்வுசெய்க. பாதுகாப்பு இல்லாதது விளைச்சலில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

ஃப்ளாக்கா கேரட்டின் சிறந்த முன்னோடிகள்:

• வெள்ளரிகள்;
• தக்காளி;
• முட்டைக்கோஸ்;
• வெங்காயம்;
• பூண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு.

முளைத்த பிறகு கவனிக்கவும்

1. முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, அவை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். பெரிதாக வளர இது அவசியம். ஒவ்வொரு படப்பிடிப்பையும் சுற்றி சுமார் 2-3 செ.மீ இலவச தூரம் இருக்க வேண்டும்.
2. வாரத்திற்கு ஒரு முறை கேரட் பாய்ச்சியது. மண்ணை ஏராளமாக ஈரப்படுத்த வேண்டியது அவசியம், இதனால் அது 15 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு ஈரமாக இருக்கும். நீர்ப்பாசனம் செய்ய உகந்த நேரம் காலையிலோ அல்லது சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு மாலையிலோ ஆகும். இந்த வழக்கில், பூமி நன்கு நனைக்கப்பட்டு ஒரு மேலோடு உருவாகாது. அறுவடைக்கு 20 நாட்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும்.
3. நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் மண்ணைத் தளர்த்த மறக்காதீர்கள் - காற்று மண்ணுக்குள் செல்ல இது அவசியம்.
4. வளமான அறுவடை பெற, தோட்டக்காரர்கள் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் உரமிட பரிந்துரைக்கின்றனர். சிறந்த தீர்வு நைட்ரோபோஸ்கா. தோராயமான நுகர்வு - சதுர மீட்டருக்கு 5 லிட்டர்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

ஃப்ளாக்காவை வசந்த காலத்திலும் குளிர்காலத்திற்கு முன்பும் நடலாம். ஆனால் குளிர்காலத்திற்கு முன்பு சேகரிக்கப்பட்டவை மட்டுமே சேமிப்பிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மீதமுள்ளவர்கள் உடனடியாக சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

மார்ச் மாதத்தில் நடப்பட்ட கேரட் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது (முன்னுரிமை முதல் உறைபனிக்கு முன்). அறுவடை செய்ய, மழை இல்லாத ஒரு நாளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

மண்ணிலிருந்து வேர்கள் அகற்றப்பட்டவுடன், அவற்றை உலர வைக்கவும்தரையை அசைக்கிறது. இது நன்கு காற்றோட்டமான இடமாக இருக்க வேண்டும். அடுத்த நாள் மட்டுமே, நீங்கள் அறுவடையை பெட்டிகளில் சேர்க்கலாம். சேமிப்பக கொள்கலன் உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். பிளாஸ்டிக் மற்றும் மர பெட்டிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

பயிர் பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் 12-14 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது. அடித்தளம் இதற்கு ஏற்றது. ஈரப்பதம், அச்சு, மற்றும் தேவைப்பட்டால், அதை அப்புறப்படுத்துவதற்கு முன்கூட்டியே சரிபார்க்கவும். அடித்தளத்தை காற்று.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

கொழுப்பு வகை பல நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் பூச்சிகள். இருப்பினும், வேளாண் தொழில்நுட்பங்கள் கவனிக்கப்படாவிட்டால், குடை மற்றும் வெள்ளை இறக்கைகள் கொண்ட பூச்சிகளின் குடும்பத்தின் பூச்சிகள் கேரட்டைத் தாக்கலாம், பழங்கள் அச்சுடன் மூடப்படலாம் (பெரும்பாலும் இது மண்ணின் சதுப்பு நிலத்தால் ஏற்படுகிறது). போரிடுவதற்கும் தடுப்பதற்கும் முக்கிய வழிகள்:

1. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் விதை கிருமி நீக்கம்;
2. தரையிறங்குவதற்கான சரியான தளத்தின் தேர்வு (வரைவுகள் இல்லாமல் நன்கு ஒளிரும் மற்றும் காற்றோட்டமான இடம்);
3. நோய்கள் அல்லது பூச்சிகள் தோன்றுவதற்கான முதல் அறிகுறிகளில், அனைத்து பழங்களையும் டாப்ஸையும் சோப்பு மற்றும் உப்பு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.

பல்வேறு சிக்கல்கள் மற்றும் தீர்வுகள்

• மெல்லிய வேர் காய்கறிகள். விதைகளை அடர்த்தியாக நடவு செய்வதால் தோன்றும். இந்த சிக்கலைத் தவிர்க்க, ஒரு பருவத்தில் இரண்டு முறை கேரட்டை மெல்லியதாக மாற்றவும்.
• உலர் கோர். அரிதான அல்லது பலவீனமான நீர்ப்பாசனம் காரணமாக தோன்றும்.
• பழ மென்மையாக்குதல். பழம் வளரும் போது அதிக பாய்ச்சப்பட்டால் அல்லது அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட ஒரு அறையில் சேமிக்கப்பட்டால் இது நிகழ்கிறது.
• தளிர்களின் தோற்றம் ஒரு சூடான அறையில் சேமிப்பின் போது நடக்கும்.
• கசப்பான சுவை. கேரட்டின் அளவு தரையில் மேலே இருந்தால் தோன்றும். சுவை கெட்டுப்போகாமல் தடுக்க, வேர்களின் விளிம்புகளைக் கூட தரையில் தெளிக்கவும்.

ஒத்த வகைகள்

1. Berlikum. இது சுவை, கரோட்டின் அளவு, ஆயுள் மற்றும் வேரின் வடிவத்துடன் ஃபிளாக்காவைப் போன்றது.
2. Shantane. பிரக்டோஸ் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளடக்கம், அத்துடன் பழத்தின் வடிவத்திலும் அவை ஒத்தவை.
3. Danvers. கேரட்டின் சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் ஒற்றுமை வெளிப்படுகிறது.

சிறந்த சுவை, நீண்ட கால சேமிப்பு, அதிக மகசூல் மற்றும் சாகுபடியில் எளிமை ஆகியவை ஃப்ளாக்கா வகையின் கேரட்டை விவசாயிகள் மற்றும் வேளாண் விஞ்ஞானிகளிடையே மிகவும் பொதுவான ஒன்றாக ஆக்கியது. கூடுதலாக, நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் இந்த வகை வளர முடிகிறது.