சீன அதிசயம் - உருளைக்கிழங்கு "கிராண்டா": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம்

சீன அதிசயம் என்றும் அழைக்கப்படும் “கிராண்டா” ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அற்புதமான வகையாகும், இது வெப்பமான வறண்ட கோடைகாலங்களைக் கொண்ட பகுதிகளுக்கு ஏற்றது. கிழங்குகளும் மிக விரைவாக வளரும், உற்பத்தித்திறன் அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர்களைக் கூட மகிழ்விக்கிறது.

உருளைக்கிழங்கு மாநில பதிவேட்டில் உள்ளிடப்படவில்லை, ஆனால் விதைப்பொருட்களை விருப்பத்துடன் பரிமாறிக்கொள்ளும் அமெச்சூர் மத்தியில் நன்கு அறியப்பட்டதாகும். கிராண்டா என்ற உருளைக்கிழங்கு வகையைப் பற்றி அனைத்தையும் அறிக - புகைப்படங்கள், விளக்கங்கள் மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றிய பரிந்துரைகள்.

உருளைக்கிழங்கு "கிராண்டா": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கின் சிறப்பியல்புகளை "கிராண்டா" புகைப்படம்:

வேரின் பண்புகள்

உருளைக்கிழங்கு "கிராண்டா" என்பது மேலதிக அட்டவணை வகைகளைக் குறிக்கிறது. கிழங்கிய 50 நாட்களுக்குள் கிழங்குகளும் பழுக்க வைக்கும். இத்தகைய முன்னுரிமை தெற்கு பிராந்தியங்களுக்கு ஏற்றது. ஒழுங்காக உலர்த்தும்போது, ​​சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் நன்றாக வைக்கப்படுகின்றன.

நடுத்தர அளவிலான புதர்கள், மிதமான பரந்த, பச்சை நிறை உருவாக்கம் சராசரி. இலைகள் அடர் பச்சை, நடுத்தர அளவு, எளிமையானவை, சற்று அலை அலையான விளிம்புகள் மற்றும் தெளிவாக குறிக்கப்பட்ட நரம்புகள். கொரோலா கச்சிதமானது, பெரிய வெளிர் ஊதா நிற பூக்களிலிருந்து கூடியது. பூக்கும் குறைவு குறிப்பாக வெப்பமான கோடை கொரோலாக்கள் உருவாகாது, இது கிழங்குகளைக் கட்டுவதைப் பாதிக்காது. பெர்ரி உருவாக்கம் குறைவாக உள்ளது.

சூப்பர் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் தனித்தன்மை "கிராண்டா" - தட்பவெப்ப மண்டலங்கள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து தரத்தை மாற்றும் திறன். சதை கிரீம் முதல் மஞ்சள் வரை நிறத்தை மாற்றுகிறது, தலாம் அடர்த்தியாகவோ அல்லது மெல்லியதாகவோ இருக்கலாம். வளமான மண்ணில், கிழங்குகளும் பெரிதாகி, ஏழைகளின் மீது அவை ஆழமற்றவை, வடிவத்தை மாற்றுகின்றன.

தர நோய்க்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். அவர் உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், கோல்டன் நீர்க்கட்டி நூற்புழு, பொதுவான ஸ்கேப் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. கிழங்குகளும் வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகின்றன, அரிதாக ப்ளைட்டின் அல்லது புசாரியத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் எப்போதாவது பூஞ்சைக் கொல்லிகள் தேவைப்படலாம்.

"கிராண்டா" ஒரு இனிமையான, சீரான சுவை கொண்டது. கிழங்குகளும் உலர்ந்தவை அல்ல, தண்ணீர் இல்லை, வெட்டு மற்றும் சமைக்கும்போது மென்மையான வெளிர் மஞ்சள் கூழ் கருமையாகாது. மிதமான ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் உருளைக்கிழங்கை மென்மையாகக் கொதிக்க அனுமதிக்காது, வேர்களை வறுத்தெடுக்கலாம், சுண்டவைக்கலாம், அடைக்கலாம், சுடலாம், ஆழமான கொழுப்பில் சமைக்கலாம்.

தர அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தொழில்துறை தயாரிப்புக்கு ஏற்றது: உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல், காய்கறி கலவைகள் அல்லது சூப் ஒத்தடம்.

தோற்றம்

உருளைக்கிழங்கு வகை கிராண்டா ஒரு அசாதாரண வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. கிழங்குகளின் முதல் தொகுதி 1993 இல் உக்ரைனுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. டொனெட்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் சோதனைத் துறைகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யத் திட்டமிட்டது, துவக்கி ஒரு பெரிய சீன நிறுவனம்.

இருப்பினும், திட்டம் தோல்வியடைந்தது, சீனர்கள் இடதுபுறமாக விதைத்த பொருட்களுடன் வயல்களை விட்டு வெளியேறினர். உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பகுதியை உள்ளூர் உருளைக்கிழங்கு விஞ்ஞானிகள் அறுவடை செய்தனர்.

நடப்பட்ட கிழங்குகளும் ஏராளமான அறுவடைகளை அளித்தன, இது எதிர்கால கிராண்டா வகைக்கு அடிப்படையாக அமைந்தது. பல்வேறு வகைகளின் பெயர் சீன ஆரம்பகால டேவிடோவாவைக் குறிக்கிறது (உருளைக்கிழங்கு பற்றிய ஆய்வை மேற்கொண்ட விஞ்ஞானியின் பெயரால்).

தர உத்தியோகபூர்வ அங்கீகாரத்தைப் பெறவில்லை, இது மாநில பதிவுகளில் சேர்க்கப்படவில்லை. இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் மற்றும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் பரவலாக உள்ளது. அவர்கள் விதைப் பொருள்களை தீவிரமாக பரிமாறிக்கொள்கிறார்கள், பல்வேறு நாடுகளின் வயல்கள் மற்றும் தோட்டங்கள் வழியாக கிராண்டாவின் வெற்றிகரமான ஊர்வலத்தைத் தொடர்கின்றனர்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

வகையின் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• வேர் காய்கறிகளின் நல்ல சுவை;
• அதிக மகசூல்;
• மிக ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும்;
• வெப்பம் மற்றும் வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
• பாதகமான வானிலை நிலைமைகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை;
• ஏழை அல்லது களிமண் மண்ணில் இறங்குதல்;
• விதை பொருள் சிதைவதில்லை;
• மிகவும் பொதுவான நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு;
• அறுவடை நன்றாக வைக்கப்படுகிறது.

குறைபாடுகள் அடங்கும் சீரற்ற கிழங்கு. புஷ் கீழ், அழகான மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கூட, அவை மலைப்பாங்கான அல்லது சிறிய வளரும்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான முக்கிய குறிகாட்டிகளில் உற்பத்தித்திறன் ஒன்றாகும். கிராண்டா வகையின் இந்த பண்பை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடுக:

வளரும் அம்சங்கள்

உருளைக்கிழங்கு ஏப்ரல் மாதம் நிலம்இந்த நேரத்தில், மண் போதுமான ஈரப்பதத்தை சேமிக்கிறது. புதர்கள் 30-35 செ.மீ தூரத்தில் 75 செ.மீ வரிசை இடைவெளியில் வைக்கப்படுகின்றன. மட்கிய அல்லது மர சாம்பலை துளைகளில் சிதைக்கலாம்.

உங்களுக்கு தேவையான பருவத்திற்கு 2-3 முறை ஸ்பட் நடவு, உயர் முகடுகளை உருவாக்குகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையில் தழைக்கூளம் உங்களை களைகளிலிருந்து காப்பாற்றும்.

மகசூல் அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட சொட்டு நீர்ப்பாசனம். இல்லையென்றால், நடவு செய்வதற்கு 1-2 முறை வழக்கமான முறையில் தண்ணீர் ஊற்றுவது நல்லது. உரங்களின் உதவியுடன் விளைச்சலை அதிகரிக்க முடியும், முன்னுரிமை கரிம. பொருத்தமான விவாகரத்து செய்யப்பட்ட முல்லீன் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள். உருளைக்கிழங்கை எப்போது, ​​எப்படி உரமாக்குவது, நடவு செய்யும் போது உணவளிப்பது எப்படி என்பது பற்றி தனித்தனி கட்டுரைகளில் படியுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான பிற முறைகள் பற்றிய பயனுள்ள தகவல்களையும் நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்: டச்சு தொழில்நுட்பம், பீப்பாய்கள் மற்றும் பைகளில்.

அறுவடை செய்யும் போது டாப்ஸின் நிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது வாடிவிட ஆரம்பித்தவுடன், கிழங்குகளை தோண்டி எடுக்கும் நேரம் இது. அனைத்து கீரைகளையும் அறுவடை செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தோண்டிய பின், உருளைக்கிழங்கு எல்லையில் அல்லது ஒரு விதானத்தின் கீழ் நன்கு உலர்த்தப்படுகிறது. அறுவடை செய்யப்பட்ட அறுவடை வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது, நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும் கூட நடவு செய்ய வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. விதை பொருள் சீரழிவுக்கு உட்பட்டது அல்ல, புதுப்பிப்பு பல ஆண்டுகள் ஆகாது.

கிழங்கின் பொருட்களின் நிறை மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் உருளைக்கிழங்கை வைத்திருக்கும் தரத்தின் சதவீத வெளிப்பாடு போன்ற ஒப்பீடுகளுக்கு கீழேயுள்ள அட்டவணை முன்வைக்கிறது:

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதில் சிக்கலான நடவடிக்கைகள் எதுவும் இல்லை. குளிர்காலத்தில் சேமிப்பக விதிகளை நினைவில் கொள்வது அவசியம், இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து தேதிகளை நினைவில் கொள்வது நல்லது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு "கிராண்டா" பல ஆபத்தான நோய்களிலிருந்து நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், கோல்டன் நீர்க்கட்டி நூற்புழு, பொதுவான ஸ்கேப், வெர்டிசிலஸ், ஆல்டர்நேரியா, பல்வேறு பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள். முன்கூட்டியே பழுக்க வைப்பது தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பெரிய வெடிப்புகளுக்கு அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. தடுப்பு நடவடிக்கைகளில், செப்பு கொண்ட எந்த மருந்தையும் கொண்டு நடவு செய்ய ஒரு முறை சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

வெப்பமான காலநிலையில், உருளைக்கிழங்கு டாப்ஸ் அஃபிட்ஸ், சிலந்திப் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. கிளிக் வண்டுகளால் கிழங்குகளைத் தாக்கலாம். நடவு பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக விதை அலங்காரம் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் மண் சுத்திகரிப்பு செய்ய முடியும். பூச்சிகளுக்கு எதிரான ஒரு நல்ல பாதுகாப்பு மர சாம்பல், கிணறுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்படும்.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு போன்ற பூச்சியைப் பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களையும் எங்கள் தளத்தில் காணலாம்.

அதைச் சமாளிப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள்.

கிராண்டா உண்மையானது பெரும்பாலான தெற்கு பகுதிகளுக்கான கண்டுபிடிப்பு. பலவகை வெப்பத்தையும் வறட்சியையும் பொறுத்துக்கொள்கிறது, விளைச்சலைக் குறைக்காமல், ஏழை மண்ணில் கூட. அடுத்தடுத்த பயிரிடுதலுக்கான விதைப் பொருட்கள் சுயாதீனமாக சேகரிக்கப்படலாம், வாங்கும்போது சேமிக்கப்படும்.

வெவ்வேறு நேரங்களில் பழுக்க வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பற்றிய கட்டுரைகளுக்கான இணைப்புகளை அட்டவணையில் கீழே காணலாம்: