ரஷ்யாவில் பிரபலமான டச்சுக்காரர் - உருளைக்கிழங்கு “கொழும்பு”: பல்வேறு, புகைப்படம், பண்புகள் பற்றிய விளக்கம்

கொழும்பு உருளைக்கிழங்கு அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களிடையே நீண்ட மற்றும் உறுதியாக பரவலான புகழைப் பெற்றுள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இந்த வகை ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டிருப்பதால், இது நீண்ட தூரத்திற்கு சிறிய அல்லது இழப்பு இல்லாமல் கொண்டு செல்லப்படலாம் மற்றும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை நன்கு எதிர்க்கும்.

இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்காக பல்வேறு விவரங்கள், அதன் முக்கிய பண்புகள் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை தயார் செய்துள்ளோம். வெற்றிகரமான சாகுபடிக்கு என்ன நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் என்பதையும், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தாக்குதலைத் தடுக்க தடுப்பு தேவையா என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

கொழும்பு உருளைக்கிழங்கு வகை விளக்கம்

கொழும்பு உருளைக்கிழங்கு (கொலம்பா) நெதர்லாந்தில் கலப்பினப்படுத்தப்பட்டது. தோற்றுவித்தவர் HZPC ஹாலண்ட். நாட்டின் மத்திய பெல்ட், காகசஸ் பகுதி மற்றும் மத்திய கருப்பு மண் பிராந்தியத்தில் உள்ள ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

இது ரஷ்ய அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் உட்பட பல்வேறு பகுதிகளில் பரவலாக பரவுகிறது. வெரைட்டி வளர நோக்கம் கொண்டது திறந்த நிலத்தில். மே மாதத்தில் தயாரிக்கப்படும் கிழங்குகளை நடவு செய்தல். பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதைப்பு திட்டம்: 35x60 செ.மீ. நடவு ஆழம்: 9-10 செ.மீ.

வற்றாத புல், தானியங்கள் அல்லது பருப்பு வகைகளுக்குப் பிறகு நடவு செய்ய வேண்டும். சற்று அமில மண்ணை விரும்புகிறது. களிமண் மண் அல்லது கருப்பு மண்ணில் செயலில் வளரும்.

இது முக்கியம்! நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு இடத்தை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நிலத்தடி நீருக்கு அருகில் உருளைக்கிழங்கை நட வேண்டாம். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் உருளைக்கிழங்கின் இந்த கிளையினத்தை கவனிக்கிறார்கள் மிகைப்படுத்தலை பொறுத்துக்கொள்ளாது. எனவே, நீர்ப்பாசனத்தை ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம்.

உற்பத்தித்

நடுத்தர-ஆரம்ப வகைகளைக் குறிக்கிறது. கிழங்குகளை நடவு செய்வதிலிருந்து தொழில்நுட்ப பழுக்க வைப்பது வரை 70-75 நாட்கள் ஆகும். அதிக விளைச்சல் தரும் கிளையினங்கள். ஒரு ஹெக்டேரில் இருந்து 220-420 சென்ட் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

அட்டவணை மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளின் மகசூல் குறித்த தரவை வழங்குகிறது:

சூடான பகுதிகளில், வருடத்திற்கு இரண்டு முறை அறுவடை செய்ய முடியும். கொழும்பு உருளைக்கிழங்கு உள்ளது உயர் பொருட்களின் குணங்கள். நீண்ட தூரத்திற்கு கொண்டு செல்ல முடியும். -1-3 of C வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த காய்கறி கடைகளில் 5-6 மாதங்கள் நீடிக்கும்.

சேமிப்பக தரம் 95%. பழத்தின் சுவை சிறந்தது. நீண்ட கால சேமிப்பு சுவை இழக்காது. முளைக்காது. மொத்த மற்றும் சந்தை விற்பனை ஆகிய இரண்டிற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சந்தைப்படுத்துதல் 80 முதல் 99% வரை இருக்கும்.

சேமிப்பக காலம், வெப்பநிலை, சாத்தியமான சிக்கல்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க. குளிர்காலத்தில், இழுப்பறைகள் மற்றும் பால்கனியில், குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உரிக்கப்படுவதை வேர்களை எவ்வாறு சேமிப்பது.

கிழங்குகளின் பொருட்களின் எடையின் ஒப்பீட்டு பண்புகள் மற்றும் பிற வகைகளில் அவற்றின் வைத்திருக்கும் தரம் ஆகியவற்றை அட்டவணையில் கீழே காணலாம்:

புகைப்படம்

புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு வகை கொழும்பைக் காட்டுகிறது.

கொழும்பு உருளைக்கிழங்கு வகை சிறப்பியல்பு

ஒரு தரத்தின் புதர்களை நிமிர்ந்து, விரிந்து, ஏராளமான துண்டுப்பிரசுரங்களுடன். உயரத்தில் 50-55 செ.மீ., இலைகள் பெரியவை, மரகத சாயல். மலர்கள் பனி-வெள்ளை இளஞ்சிவப்பு நிறம்.

கொரோலாவின் உள் மேற்பரப்பில் இருந்து அந்தோசயனின் நிழலின் தீவிரம் மிகவும் பலவீனமாக உள்ளது அல்லது முற்றிலும் இல்லாமல் உள்ளது. பழங்கள் நீளமானவை, வட்டமான விளிம்புகளுடன். லேசான அம்பர் நிழலின் மென்மையான தோலைக் கொண்டிருங்கள்.

பழங்களின் நிறை 80-130 கிராம் வரம்பில் மாறுபடும். கண்கள் மினியேச்சர், ஆழமற்றவை. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 11-15% அடையும்.

கொலம்பா உருளைக்கிழங்கு அட்டவணை வகை. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை தயாரிப்பதற்காக பிரத்தியேகமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது சிறந்த சுவை கொண்டது. முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் இந்த வகை உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

துண்டுகளுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கை வறுத்த, வேகவைத்த, சுடப்பட்ட, வேகவைத்த மற்றும் மைக்ரோவேவில் செய்யலாம். கேரட், வெங்காயம், பீட், பட்டாணி, இறைச்சி ஆகியவற்றுடன் இந்த வகை நன்றாக செல்கிறது.

வளர்ந்து வருகிறது

அக்ரோடெக்னிகா தரநிலை. நடவு செய்யும் போது மண் நன்கு வெப்பமடைய வேண்டும் என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும். பல்வேறு குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது. பழங்கள் தரையில் அழுகும். மண்ணின் சுறுசுறுப்பைக் கண்காணிப்பது அவசியம்.

தரையில் சுவாசிக்க வேண்டியது அவசியம். இல்லையெனில், ரூட் அமைப்பு தீவிரமாக உருவாக்க முடியாது. இது மகசூல் குறைவதால் நிறைந்துள்ளது. வழக்கமான களையெடுத்தல் செய்ய வேண்டும். ஆலைக்கு அடுத்தபடியாக களைகள் இருப்பதை நாம் அனுமதிக்க முடியாது, அவற்றுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் தழைக்கூளம் உதவும்.

களை பயிர்கள் தாதுக்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன, இது கிழங்குகளின் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. பல்வேறு வாராந்திர துன்புறுத்தல் தேவைப்படுகிறது. இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறையாவது ஹில்லிங் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வளரும் போது பல்வேறு ரசாயனங்கள் தெளிக்கப்படுவதை மறந்துவிட வேண்டிய அவசியமில்லை.

நடவுகளைப் பாதுகாக்க, செயலற்ற காலத்தில், பூச்சிக்கொல்லிகள், பூசண கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிப்பதை அவ்வப்போது வயலை மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உரங்களும் வளர்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. எங்கள் கட்டுரைகளில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உண்பது, எப்போது, ​​எப்படி உரங்களைப் பயன்படுத்துவது, நடும் போது சரியாகச் செய்வது எப்படி என்பது பற்றிய விரிவான தகவல்களைக் காணலாம்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். அதைப் பற்றிய தொடர் கட்டுரைகளை உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றியும், ஆரம்ப வகைகளை வளர்ப்பது பற்றியும், பயிர் பெறுவதையும், களையெடுப்பதும் இல்லாமல் களையெடுக்கவும். மேலும் வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில், விதைகளிலிருந்து வரும் முறைகள் பற்றியும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

இந்த வகை புற்றுநோய், ஸ்கேப், கோல்டன் நீர்க்கட்டி நூற்புழு ஆகியவற்றை மிகவும் எதிர்க்கிறது.

தாமதமாக ப்ளைட்டின் கிழங்கு மற்றும் துண்டுப்பிரசுரங்கள் sredneustoychiv. ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம், வெர்டிசிலிஸ் போன்ற சோலனேசியின் பொதுவான நோய்களைப் பற்றியும் படியுங்கள்.

முறையற்ற கவனிப்பால் மட்டுமே பூச்சி சேதம் பாதிக்கப்படுகிறது. ஒரு நோய்த்தடுப்பு மருந்தாக, கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு இருப்பதைக் குறித்து அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அவ்வப்போது புதர்களைச் சரிபார்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இது கண்டறியப்படும்போது, ​​உருளைக்கிழங்கு சிறப்பு இரசாயனங்கள் அல்லது பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி தெளிக்கப்படுகிறது.

மேல் அலங்காரத்துடன் அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம் என்றும் வாரந்தோறும் மண்ணின் அமிலத்தன்மையை சரிபார்க்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு வலுவான அமிலமயமாக்கலுடன் கூடுதல் தயாரிப்புகளை நிறுத்த வேண்டும்.

இது முக்கியம்! பலவகைகளை சைடரட்டாமிக்கு உணவளிக்கலாம். சரியான க்ளோவர், லூபின், கடுகு. கடுகு சேர்க்கும்போது, ​​கம்பி புழு விரட்டப்படுகிறது. லுபின் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுகளின் லார்வாக்களை அழிக்கிறது.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இந்த வகை உரங்கள் மண்ணை வளப்படுத்துவதாகவும், இது மிகவும் சுவாசிக்கக்கூடியதாகவும் இருப்பதாகக் கூறுகின்றனர்.

உரங்கள் களைகளின் செயலில் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. ஆனால் பச்சை எரு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பின்னர், இறங்கிய பின் புதர்களைக் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துவது 2-2.5 மாதங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உருளைக்கிழங்கு தரம் கொழும்பு நெதர்லாந்தில் வளர்க்கப்பட்டது. உயர்ந்த தரம், சிறந்த விளக்கக்காட்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வீட்டு சமையலுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீண்ட கால சேமிப்பு சுவை இழக்காது. 11-15% ஸ்டார்ச் கொண்டுள்ளது. இது தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய வணிகத்தின் கட்டமைப்பிற்குள் வளர்க்கப்படுகிறது.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: