அர்த்தமற்ற மற்றும் உற்பத்தி உருளைக்கிழங்கு "டைபூன்": பல்வேறு, புகைப்படம், சிறப்பியல்பு பற்றிய விளக்கம்

நிலையற்ற வானிலை கொண்ட பிராந்தியங்களில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது விதைப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது.

நோக்கம் கொண்ட சிறந்த வகைகளில் ஒன்று காலநிலை மாற்ற பகுதிகளில் சாகுபடி செய்ய, "டைபூன்" ஆகும்.

2008 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளின் பார்வைக்கு போலந்து இனப்பெருக்கம் பல்வேறு வகைகளில் வந்தது, இது உக்ரைனின் தாவர வகைகளின் பதிவேட்டில் உள்ளிடப்பட்டது.

உக்ரைன், ரஷ்யா மற்றும் மால்டோவாவின் தெற்குப் பகுதிகளில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு சூறாவளி பல்வேறு விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

"சூறாவளி" என்பது நடு அட்டவணை வகைகளைக் குறிக்கிறது.கிழிந்த கிழங்குகளும் தரையிறங்கிய தருணத்திலிருந்து 65-75 நாட்களில் வருகிறது. சராசரி மகசூல் எக்டருக்கு 40-45 டன்.

கீழே உள்ள அட்டவணையில் மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளின் மகசூல்:

தரமற்ற பழத்தின் அளவு 3% ஐ தாண்டாது. இயந்திர வழிமுறைகளால் (உருளைக்கிழங்கு அறுவடை இயந்திரங்கள் மற்றும் ஒருங்கிணைப்புகள்) அறுவடைக்கு பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை. கிழங்குகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 16-20% வரம்பில் உள்ளது.

கிழங்குகளின் தரம் மற்றும் எடையை வைத்திருப்பதைப் பொறுத்தவரை, இந்த புள்ளிவிவரங்களை வெரைட்டி டைபூனில் உள்ள மற்றவர்களுடன் கீழே உள்ள அட்டவணையில் ஒப்பிடலாம்:

உருளைக்கிழங்கின் சுவை மிக அதிகம். வெட்டி சமைக்கும்போது, ​​வேர்கள் கருமையாகாது.

இந்த வகையின் உருளைக்கிழங்கு பி சமையல் குழுவிற்கு சொந்தமானது (இது ஒரு நடுத்தர வகையைக் கொண்டுள்ளது). குளிர்கால சேமிப்பு மற்றும் தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது (சில்லுகள், ஆல்கஹால், ஸ்டார்ச் உற்பத்தி).

சேமிப்பகத்தின் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை பற்றி, சாத்தியமான சிக்கல்களைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க. குளிர்காலத்தில், பால்கனியில், குளிர்சாதன பெட்டியில், பெட்டிகளில், உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றியும்.

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி சூறாவளி வெப்பம் மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும். தாவரங்கள் மண்ணின் ஆழமான அடுக்குகளிலிருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்றி, பசுமையாக இருக்கும் மேற்பரப்பில் இருந்து அதன் ஆவியாதலைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி சூறாவளி வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பு (Y, L மற்றும் M) மற்றும் தங்க உருளைக்கிழங்கு நூற்புழு. ஸ்கேப், ரிங் அழுகல், கிழங்கு ரைசோக்டோனியோசிஸ் மற்றும் இலை ப்ளைட்டின் மூலம் பலவீனமாக பாதிக்கப்படுகிறது.

பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மிகவும் பொதுவான "உருளைக்கிழங்கை வேட்டைக்காரன்" ஆகும்.

நாட்டுப்புற முறைகள் மற்றும் வேதியியல் தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் அதை எதிர்ப்பதற்கான தொடர்ச்சியான பொருட்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

புஷ் மற்றும் வேர் பயிர்களின் தோற்றம்

இந்த வகையின் உருளைக்கிழங்கு புஷ் சக்திவாய்ந்த, உயரமான, நிமிர்ந்தது. பசுமையாக அடர்த்தியானது, தீவிரமான பச்சை நிறம் கொண்டது, பூக்கள் பெரிய வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன.

ஒவ்வொரு தாவரமும் 10 பெரிய (60 முதல் 150 கிராம் வரை) வேர் பயிர்களைக் கொடுக்கும். கிழங்குகளும் ஓவல் மற்றும் வட்ட-ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன, அவை அடித்தளத்திற்கு ஓரளவு குறுகின. மென்மையான மஞ்சள் தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

கிழங்குகளின் சதை ஜூசி, அடர்த்தியான, மஞ்சள் அல்லது கிரீமி ஆகும்.

புகைப்படம்

புகைப்படத்தில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு வகை டைபூனைக் காணலாம்:

விவசாய பொறியியலின் அடிப்படை நுட்பங்கள்

உருளைக்கிழங்கு சூறாவளி பல்வேறு வகையான மண்ணில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது: செர்னோசெம், மணல், களிமண் மற்றும் கரி.

சராசரி தினசரி காற்று வெப்பநிலை 15 ° C ஐ எட்டும்போது உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யத் தொடங்குகிறது. அதே நேரத்தில், 10-12 செ.மீ ஆழத்தில் உள்ள மண் 7 С to வரை வெப்பமடைய வேண்டும். இந்த வகையை நடவு செய்ய 1.5-2 மாதங்கள் (ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்கள்) இருக்கலாம்.

ஆரம்ப வகை உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது, இங்கே படியுங்கள்.

குளிர்காலத்தில் இடுவதற்கு, பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் அறுவடையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (மே மாதத்தில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து). ஒரு வரிசையில் புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் 35 செ.மீ இருக்க வேண்டும், வரிசைகளுக்கு இடையில் - 65 செ.மீ. விதைப்பு ஆழம் - 8-10 செ.மீ. நிலையான அறுவடைக்கு ஆண்டுதோறும் ஒரு ஏக்கர் நிலத்தை மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சூறாவளியின் சிறந்த முன்னோடிகள் வற்றாத புற்கள், குளிர்கால பயிர்கள், பருப்பு வகைகள், ஆளி மற்றும் லூபின்கள்.

அடிப்படை பராமரிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்பது புதர்களை சரியான நேரத்தில் வெட்டுவது (செயலில் வளர்ச்சியின் காலத்தில்), களைகளை அகற்றுதல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது. தழைக்கூளம் புதிய களைகள் தோன்றுவதைத் தடுக்க உதவும், ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட நீர்ப்பாசனம் விளைச்சலை அதிகரிக்கும்.

இரண்டு முறை கனிம உரங்களுடன் உரமிடுதல் ஏழை மண்ணில் வளரும் தாவரங்களுக்கு அவசியம்.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உண்பது, எப்போது, ​​எப்படி உரங்களைப் பயன்படுத்துவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, ​​பூஞ்சைக் கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற இரசாயனங்கள் பெரும்பாலும் தெளிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அவற்றின் பயன்பாட்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் குறித்து நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன. எங்கள் தளத்தின் பொருட்களில் இதைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

பல்வேறு "சூறாவளி" உங்களை வளரவும் பெறவும் அனுமதிக்கிறது அதிக நிலையான மகசூல் உருளைக்கிழங்கு இடர் வேளாண்மை பகுதிகளில். நோய் எதிர்ப்பு, வேர் பயிர்களின் நல்ல சுவை, இயந்திர அறுவடைக்கு ஏற்றது மற்றும் கிழங்குகளை பதப்படுத்துதல் ஆகியவை இந்த வகை உருளைக்கிழங்கை நாட்டின் தென் பிராந்தியங்களில் பரவலாக பரவ அனுமதித்தன.

இந்த வகை பெரும்பாலான நோய்களை எதிர்க்கும் போதிலும், அவற்றைப் பற்றிய தகவல்கள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். எல்லாவற்றையும் படியுங்கள்: மாற்று, புசாரியம், உருளைக்கிழங்கில் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மற்றும் தனிமை ப்ளைட்டின், வெர்டிசில்லஸ் வில்ட், புற்றுநோய் மற்றும் ஸ்கேப்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. டச்சு தொழில்நுட்பங்களைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்களை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம், உருளைக்கிழங்கை ஒரு வணிகமாக மாற்றுவது எப்படி, எந்த நாடுகளில் இந்த வேர்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. உருளைக்கிழங்கை வைக்கோலின் கீழ், பெட்டிகளில், பீப்பாய்களில், பைகளில், ஹில்லிங் மற்றும் களையெடுத்தல் இல்லாமல் எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதையும் நீங்கள் படிக்கலாம்.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: