ஆசிரியரின் உருளைக்கிழங்கு வகை "இவான் டா ஷுரா": விளக்கம், பண்புகள், புகைப்படங்கள்

இவான் டா ஷுரா - எழுத்தாளர் தேர்வின் அசல் வகை. கலுகா பரிசோதனை பண்ணை சேகரிப்பில் அவர் மிகவும் வெற்றிகரமானவராக கருதப்படுகிறார்.

உருளைக்கிழங்கு மிகவும் உற்பத்தி, ஒன்றுமில்லாதது, எந்த மண்ணிலும் வளரும் மற்றும் மிகவும் அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படும். தகுதியான சுவை, இது தொழில்துறை மற்றும் அமெச்சூர் சாகுபடிக்கு பல்வேறு வகைகளை பரிந்துரைக்க அனுமதிக்கிறது.

உருளைக்கிழங்கு வகைகள் இவான் டா ஷுரா: பல்வேறு விளக்கம்

• 100 முதல் 130 கிராம் வரை எடையுள்ள நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும்;



• வடிவம் நீள்வட்டமானது மற்றும் ஓவல்;
• எடை மற்றும் அளவுகளில் சீரமைக்கப்பட்ட கிழங்குகளும்;
• தலாம் வெண்மையானது, நீல நிறத்தின் மேலோட்டமான வளைவுகள், மெல்லிய, மென்மையானது;
• கண்கள் மேலோட்டமானவை, சிறியவை, கவனிக்கத்தக்கவை அல்ல;
• வெட்டு மீது கூழ் வெள்ளை;
• ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் மிதமான அல்லது உயர்ந்தது, இது 13.5 முதல் 17% வரை இருக்கும்;
• புரதம், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் அதிக உள்ளடக்கம்.

உருளைக்கிழங்கின் பண்புகள்

உருளைக்கிழங்கு வகை இவான் டா ஷுரா ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப வகை, இது பிரபலமான சினெக்லாஸ்கியின் அடிப்படையில் பெறப்படுகிறது. வெரைட்டி வேறு தொடர்ந்து அதிக மகசூல், அறுவடை நன்றாக வைக்கப்படுகிறது. கிழங்குகளும் இயந்திர சேதத்திற்கு உட்பட்டவை அல்ல, நீண்ட காலமாக அவற்றின் வணிக பண்புகளை இழக்காது.

புதர்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, மிகவும் விரிவானவை அல்ல, சுருக்கமானவை. பச்சை நிற வெகுஜன உருவாக்கம் மிதமானது, இலைகள் எளிமையானவை, அடர் பச்சை, சற்று அலை அலையான விளிம்புகளைக் கொண்டவை.

கொரோலா சிறியது, பெரிய ஒளி-வயலட், வேகமாக விழும் பூக்களிலிருந்து கூடியது. பெர்ரி அரிதாகவே கட்டப்பட்டிருக்கும். வேர் அமைப்பு சக்தி வாய்ந்தது, 15-20 பெரியது, உருளைக்கிழங்கு கூட ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் உருவாகிறது. போட்டி இல்லாத பொருள் அல்லது அசிங்கமான கிழங்குகளின் அளவு மிகக் குறைவு.

உருளைக்கிழங்கின் சுவை இனிமையானது: பணக்காரர், மென்மையானது, தண்ணீர் இல்லை. அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கிழங்குகளை மிதமான கலோரிகளுடன் மிகவும் சத்தானதாக ஆக்குகிறது. கிழங்குகளும் பிசைந்த காற்றை உருவாக்க ஏற்றவை, அவற்றை வேகவைத்து, சுண்டவைத்து, சுடலாம், அடைக்கலாம்.

தோற்றம்

இந்த பண்ணை கலகா பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ளது, அவர்களுக்கு ஏற்கனவே பல சுவாரஸ்யமான வகைகள் வழங்கப்பட்டன, அவை ஏற்கனவே சோதனை செய்யப்பட்டன மற்றும் சோதனைத் துறைகளில் தங்களை நன்கு காட்டியுள்ளன. படைப்பாளர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, இவான் டா ஷுரா சேகரிப்பின் உண்மையான நட்சத்திரம், வேறுபட்டது முன்னோடியில்லாத மகசூல்.

சாதகமான காலநிலை நிலைமைகளின் கீழ், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் 750 சென்டருக்கும் குறையாமல் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து அறுவடை செய்ய முடியும்.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை இன்னும் சேர்க்கப்படவில்லை, ஆனால் விதை உருளைக்கிழங்கு விற்பனைக்கு உள்ளது. மிதமான காலநிலையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சாகுபடி, பெரிய உற்பத்தி நிலங்கள், பண்ணைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட பண்ணைநிலங்களுக்கு இந்த வகை ஏற்றது.

புகைப்படம்

கீழே காண்க: உருளைக்கிழங்கு இவான் டா ஷுரா புகைப்படம்

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

பிரதானத்திற்கு பல்வேறு நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• கிழங்குகளின் உயர் சுவை;
• ஆரம்ப முதிர்வு;
• நல்ல தோற்றம், ரூட் காய்கறிகளை விற்பனைக்கு ஏற்றது;
• வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
• unpretentious care;
• நல்ல மகசூல்;
• பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

குறைபாடுகளை நடைமுறையில் இல்லை. அம்சம் ஊட்டச்சத்து மண் மற்றும் மிதமான ஈரப்பதத்தை கோருவதாக கருதலாம்.

வளரும் அம்சங்கள்

உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிழங்குகளிலிருந்து வளருங்கள். வர்த்தகம் அல்லாத அற்பங்கள் வேலை செய்யாது, அது அதே சிறிய கார்பஸைக் கொடுக்கும். விதை பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு ரிப்பன்களுடன் வலுவான மற்றும் நம்பிக்கைக்குரிய புதர்களைக் குறிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

விதைப் பொருள் உலர்ந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்படுகிறது. அடிக்கடி புதுப்பித்தல் தேவையில்லை, விதை உருளைக்கிழங்கை ஒரு முறை வாங்குவது, அதை பல ஆண்டுகளாக தங்கள் சொந்த வயல்களில் சேகரிக்கலாம்.

நடவு செய்வதற்கு முன், கிழங்குகளும் கிருமிநாசினிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, உலர்த்திய பின் அவை வளர்ச்சி தூண்டுதல்களால் தெளிக்கப்படுகின்றன. பல்வேறு வகைகள் கருப்பு மண் அல்லது மணலை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒளி, சத்தான மண்ணை விரும்புகின்றன, ஆனால் களிமண்ணில் வளரக்கூடியவை.

அதிக மகசூல் பெற, கரி, மட்கிய மற்றும் மர சாம்பல் மூலம் மண்ணை வளப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தரையிறக்கம் 10 செ.மீ ஆழத்துடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, புதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் 30-35 செ.மீ தொலைவில் அமைந்துள்ளன. இடைகழிகள் அகலமானவை, 70 செ.மீ க்கும் குறையாது.

மண்ணை வைக்கோல் அல்லது வெட்டப்பட்ட புல் கொண்டு வீசலாம், இது ஈரப்பதத்தை சாதாரண மட்டத்தில் வைத்திருக்கும் மற்றும் அடிக்கடி களையெடுப்பதைத் தவிர்க்கும். ஈரப்பதத்தை உணர்திறன். அதிக மகசூல் பெற சொட்டு நீர் பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், ஆல்டர்நேரியா, பல்வேறு வைரஸ்களுக்கு இந்த வகை அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் தடுப்புக்கு, செப்பு தயாரிப்புகளுடன் தெளித்தல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தழைக்கூளம், அளவு நீர்ப்பாசனம், மண்ணில் பிர்ச் சாம்பலைப் பயன்படுத்துவது வேர் அல்லது சாம்பல் அழுகல் ஆகியவற்றிலிருந்து சேமிக்கிறது.

புதிய உருளைக்கிழங்கின் ஜூசி கீரைகள் பூச்சி பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன: அஃபிட்ஸ், சிலந்தி பூச்சிகள், கொலராடோ வண்டுகள்.

இவான் டா ஷுரா - நம்பிக்கைக்குரிய கலப்பின பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் பண்ணைகளுக்கு, தொடர்ந்து அதிக மகசூலைப் பெற அனுமதிக்கிறது. கிழங்குகளும் சுவையானவை, சத்தானவை, ஆனால் கலோரிகளில் அதிகம் இல்லை, அவை குழந்தை அல்லது உணவு உணவுக்கு சிறந்தவை.