உருளைக்கிழங்கு "டால்பின்" ஜெர்மன் தேர்வு "பெர்னாடெட்", "எஸ்ட்ரெல்லா", "ஆசை" வகைகளைத் தொடர்கிறது.
அவர் புகழ்பெற்ற "அல்வாரா" இன் மரபணு உறவினர் - இது உலக சந்தையை சாதனை நேரத்தில் வென்றது. உருளைக்கிழங்கு வகையின் பண்புகள் “டால்பின்” அதன் பொருளாதார மற்றும் சுவை குணங்களைப் போலவே சிறந்தது.
கட்டுரையில் இதைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க.
தோற்றம் பற்றி கொஞ்சம்
ஜேர்மனியின் இனப்பெருக்க நிறுவனமான சாட்ஸ்சுட் ஃபிரிட்ஸ் லாங்கே என்பவர் இந்த வகையின் தோற்றம் மற்றும் காப்புரிமை பெற்றவர்.
"டால்பின்" ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது வடமேற்கு பிராந்தியத்தில் சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உக்ரைன், பெலாரஸ், கஜகஸ்தானின் மாநில பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
ஐரோப்பிய நாடுகளிலும் கனடாவிலும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான உற்பத்தி வசதிகளை வைத்திருக்கும் இந்நிறுவனம், இதன் விளைவாக இனப்பெருக்கம் செய்யும் பொருளை முழுமையாக பரிசோதிக்கிறது.
பிறகு எங்கள் சொந்த துறைகளில் பல சோதனைகள் விதை பொருள் வளர்க்கப்படுகிறது, இது ஐரோப்பா, ரஷ்யா, பெலாரஸ், உக்ரைன், பல ஆசிய நாடுகளில் (பாகிஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான், அஜர்பைஜான், தஜிகிஸ்தான், இந்தியா, கஜகஸ்தான், முதலியன), அமெரிக்கா, கனடா, நிகரகுவா, பனாமா ஆகிய நாடுகளின் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு "டால்பின்": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | டால்பின் |
பொதுவான பண்புகள் | அட்டவணை மத்திய பருவத்தில் அதிக விளைச்சல் தரும் உருளைக்கிழங்கு |
கர்ப்ப காலம் | 80-100 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 13-15,7% |
வணிக கிழங்குகளின் நிறை | 100-115 gr |
புதரில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை | 14-18 |
உற்பத்தித் | எக்டருக்கு 228-374 சி |
நுகர்வோர் தரம் | சிறந்த சுவை, சமைக்கும்போது கருமையாகாது |
கீப்பிங் தரமான | 92-95% |
தோல் நிறம் | சிவப்பு |
கூழ் நிறம் | கிரீமி மஞ்சள் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | வடமேற்கு பிராந்தியத்தில் சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது |
நோய் எதிர்ப்பு | ஒய்-வைரஸ், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், நூற்புழு ரோ 1 க்கு எதிரான எதிர்ப்பில் சிறந்த முடிவுகள் |
வளரும் அம்சங்கள் | நிலையான விவசாய தொழில்நுட்பம், பல்வேறு ஒளி மண்ணை விரும்புகிறது |
தொடங்குபவர் | சாட்ஸுச் ஃபிரிட்ஸ் லாங்கே |
நடுப்பருவ பருவ வகைகளைக் குறிக்கிறது. அறுவடை சேகரிக்கப்படுகிறது தரையிறங்கிய 80-100 நாட்கள். டாப்ஸ் விட்சிங் 115-125 நாட்கள் தொடங்குகிறது.
தோற்றத்தின் அம்சங்கள்:
- புஷ் உயர், அரை நிமிர்ந்து அல்லது நிமிர்ந்து. அடிவாரத்தில் மாலோவெட்வெஷ்ஷியாவை தண்டு, முழு நீளத்துடன் இலை.
- இலைகள் எளிமையானவை, நடுத்தர-பெரியவை, மந்தமான பச்சை நிறமானது, பலவீனமான அலை அலையான விளிம்புடன் இருக்கும்.
- மலர்கள் சிவப்பு-ஊதா. கொரோலா சராசரி.
- தண்டு, கொரோலாவின் உள் பக்கம், கிங் எதிர்ப்பு நிறத்துடன் கூடிய இலையின் சராசரி ஸ்ட்ரீக்
- கிழங்கு மென்மையான, நீள்வட்ட-ஓவல் முதல் நீண்ட வடிவம் வரை.
- பொருளாதார பழத்தின் நிறை 100-115 கிராம். அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிரிலிருந்து பொருட்கள் கிழங்குகளின் மகசூல் 93% ஆகும். புஷ் 14-18 கிழங்குகளில் இருந்து.
- தலாம் மென்மையானது, சிவப்பு, மெல்லியதாக இருக்கும்.
- சிறிய கண்கள் 1.1-1.3 மிமீ ஆழத்தில் கிடக்கின்றன. ஒளி முளை ஒரு கூம்பு வடிவம், சிவப்பு-ஊதா, உரோமங்களுடையது.
லேசான சதை கிரீமி மஞ்சள், அடர்த்தியான, மெலி அல்ல. சமையல் வகை A - பலவீனமாக வேகவைத்த மென்மையானது, வெப்ப சிகிச்சையின் போது சதை கருமையாகாது. நோக்கம் உலகளாவியது - அட்டவணை, சாலட், ஒரு தொழில்துறை அளவில் மிருதுவான, சில்லுகள், பிரஞ்சு பொரியல் தயாரிப்பதற்கு. சிறந்த சுவை.
உருளைக்கிழங்கின் சுவை பெரும்பாலும் அதன் கிழங்குகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் அளவைப் பொறுத்தது. வெவ்வேறு வகைகளுக்கு இந்த காட்டி என்ன என்பதை கீழே உள்ள அட்டவணையில் காணலாம்:
தரத்தின் பெயர் | ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் |
டால்பின் | 13-15,7% |
பானை | 12-15% |
ஸ்விடானோக் கியேவ் | 18-19% |
ஷெரி | 11-15% |
ஆர்திமிஸ் | 13-16% |
டஸ்கனி | 12-14% |
Janka | 13-18% |
இளஞ்சிவப்பு மூடுபனி | 14-17% |
Openwork | 14-16% |
டெசிரீ | 13-21% |
சந்தனா | 13-17% |
சோலனைன் மற்றும் பயனுள்ள சாறு, மூல உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மற்றும் அதன் முளைகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் ஆகியவற்றைக் கண்டறியவும்.
பொருட்கள் கிழங்குகளின் மகசூல் மொத்த பயிரில் 93%. சந்தைப்படுத்துதல் 81-97%. இயந்திர மற்றும் போக்குவரத்து சேதங்களுக்கு எதிர்ப்பு. உயர் ஆர்கனோலெப்டிக் குணங்கள்.
பொருளாதார விளைச்சல் "ஸ்கார்ப்", "லுகோவ்ஸ்கோய்" - 228-374 சென்டர்கள் / எக்டர் வகைகளுக்கான தரத்தை ஒத்துப்போகிறது. 2007-20010 ஆம் ஆண்டில் மோலோடெஷென்ஸ்காயா தேர்வு நிலையம் நடத்திய சோதனைகளில், அதிகபட்ச முடிவு ஹெக்டேருக்கு 579 சென்டர்கள்.
சேமிப்பு சிறந்தது - 92-95%. ஜூன் தொடக்கத்தில் மற்றும் நடுப்பகுதியில், உருளைக்கிழங்கு “டால்பின்” இன்னும் அதிக சுவை குணங்கள் மற்றும் டர்கரைக் கொண்டுள்ளது. நீண்ட ஓய்வு காலம்.
பலவற்றின் மகசூல் மற்றும் தரத்தை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்க்க, நீங்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பயன்படுத்தலாம்:
தரத்தின் பெயர் | மகசூல் (கிலோ / எக்டர்) | நிலைத்தன்மை (%) |
டால்பின் | 228-374 | 92-95 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
கெண்ட்டிடமிருந்து Ealhmund | 250-345 | 97 |
மிலேனா | 450-600 | 95 |
லீக் | 210-360 | 93 |
திசையன் | 670 | 95 |
மொஸார்ட் | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
ராணி அன்னே | 390-460 | 92 |
மேலும், குளிர்காலத்தில் வேர்களை எவ்வாறு சேமிப்பது, இதற்கு எந்த இடம் மிகவும் பொருத்தமானது: காய்கறி சேமிப்பு, பாதாள அறை, அபார்ட்மெண்ட், பால்கனி. இழுப்பறைகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில், சுத்தம் செய்வது எப்படி.
உருளைக்கிழங்கு வகை “டால்பின்” தோற்றம் மற்றும் பண்புகள் குறித்த முழுமையான ஆய்வுக்கு, புகைப்படம் அவசியம், நாங்கள் உங்களுக்கு சிலவற்றை வழங்குகிறோம்:
நோய் எதிர்ப்பு
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியுடன் "டெல்பின்" அடையப்பட்டது சிறந்த ஆயுள் முடிவுகள் ஒய்-வைரஸ், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், நூற்புழு ரோ 1 தொடர்பாக.
இலைகள் முறுக்குதல், பசுமையாக, கட்டுப்பட்ட மற்றும் சுருக்கப்பட்ட மொசைக், ஸ்கேப், பசுமையாக அழுகும் வைரஸ்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் சராசரி குறியீடுகள் பதிவு செய்யப்பட்டன. நிலையான பைட்டோபதோராவுக்கு சராசரி சகிப்புத்தன்மை.
ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம், ப்ளைட், வெர்டிசிலஸ் போன்ற சோலனேசியின் பொதுவான நோய்களைப் பற்றியும் படியுங்கள்.
பூச்சி பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, முக்கிய அச்சுறுத்தல் கொலராடோ வண்டுகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள், கம்பி புழுக்கள், கரடிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சிகள். அவர்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், எங்கள் கட்டுரைகளில் நீங்கள் படிக்கக்கூடிய பல்வேறு வழிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:
- தோட்டத்தில் உள்ள கம்பி புழுவை எவ்வாறு அகற்றுவது.
- நாட்டுப்புற முறைகள் மற்றும் ரசாயன தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் நாங்கள் மெட்வெட்காவுடன் போராடுகிறோம்.
- உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சியை அகற்றுவது: பகுதி 1 மற்றும் பகுதி 2.
- கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு தோற்கடிப்பது எப்படி: வேதியியல் மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
"டால்பின்" வறட்சி எதிர்ப்பு. சமையல் பயன்பாட்டில் பல்துறை. இது பெரிய சில்லறை சங்கிலிகளில் விற்பனைக்கான கணக்கீட்டில் பெறப்பட்டது. முன் பொதி தயாரிப்போடு இது நன்றாக செல்கிறது - கழுவுதல், மெருகூட்டல். தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கான உடற்பயிற்சிக்கான அனைத்து தரங்களிலும் உயர் மதிப்பீட்டைப் பெற்றது.
டச்சு வகைகளைப் போலல்லாமல் விரைவான சீரழிவுக்கு ஆளாகாது, வளர்ந்த பயிரிலிருந்து 7 ஆண்டுகள் வரை உயர்தர விதைப் பொருளைப் பெறலாம்.
நீடித்த மழை காலநிலையுடன், கிழங்குகளும் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தைக் குவிக்கின்றன, இது சேமிப்பு நேரத்தைக் குறைக்கிறது.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
விதை அளவீடு செய்யுங்கள். 35-85 கிராம் எடையுள்ள அப்படியே மாறுபட்ட கிழங்குகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உகந்த தரையிறங்கும் திட்டம் 60 (70) x35 செ.மீ.. கிழங்கு முத்திரையின் ஆழம் 8-10 செ.மீ. சொந்தமாக நடவு செய்வதற்காக வளர்க்கப்படும் கிழங்குகளும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்டு, வளர்ச்சி தூண்டுதல்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, வசனமயமாக்கல். முளைத்த தளிர்கள் பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு வகை "டால்பின்" ஒளி மண்ணை விரும்புகிறது. கனமான மண்ணை முன் சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். தளம் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை தட்டையானது, ஆரம்பகால பனியுடன்.
ஏழை நீடித்த நீர்ப்பாசனத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை. பாரம்பரிய வேளாண் தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன: களையெடுத்தல், தளர்த்தல், ஹில்லிங், தழைக்கூளம், உரம்.
எதற்காக ஹில்லிங் தேவைப்படுகிறது, அதை நிறைவேற்ற சிறந்த வழி எது மற்றும் அதை கைமுறையாக எவ்வாறு செய்வது மற்றும் மோட்டார்-பிளாக் உதவியுடன் மேலும் படிக்கவும். களையெடுத்தல் மற்றும் மலைப்பாங்கல் இல்லாமல் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற முடியுமா?
உணவளிக்க பொறுப்பு. நடும் போது, பல்வேறு வகையான ஆசிரியர்கள் சிக்கலான கரிம உரங்களை (ஹெக்டேருக்கு 450 கிலோ) சேர்த்து சுவடு கூறுகளுடன் கூடுதல் ஃபோலியார் ஆதரவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். தோட்டத் திட்டங்களில் நன்கு அழுகிய முல்லீன் அல்லது எருவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
உருளைக்கிழங்கிற்கான கனிம உரங்கள், பயிரிடுதல்களை எவ்வாறு சிறந்த முறையில் வழங்குவது, எப்போது, எப்படி உரங்களை பயன்படுத்துவது, எது சிறந்தது, மற்றும் நடவு செய்யும் போது செய்யப்பட வேண்டுமா என்பது பற்றிய விரிவான பொருட்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
பசுமையாக வெட்டுவதற்கு முன்பு கிழங்கு சிதைவைத் தடுப்பதற்காக ஒரு தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படும் போது, இது ரன்மேன், ஷெர்லான் தொடர்பு பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. அறுவடைக்கு 10-12 நாட்களுக்கு முன்பு டாப்ஸ் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு "டால்பின்" - ஜெர்மன் வளர்ப்பாளர்களின் சாதனை, விவசாயிகள், அமெச்சூர் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள், பெரிய வேளாண் நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள் மத்தியில் பிரபலமடைந்தது. தட்பவெப்ப நிலைகள் மற்றும் மண்ணுக்கு ஏற்றது, இது விதிவிலக்கான சுவை மற்றும் சமையல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இறுதியாக, உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க பல சுவாரஸ்யமான வழிகள் உள்ளன என்பதை நாம் கவனிக்க விரும்புகிறோம். நவீன டச்சு தொழில்நுட்பங்கள், வளர்ந்து வரும் ஆரம்ப வகைகளின் தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் ரஷ்யாவில் இந்த செயல்முறையின் தனித்தன்மையைப் பற்றி எங்கள் தளத்தில் படியுங்கள். அத்தகைய சுவாரஸ்யமான முறைகளைப் பற்றியும்: வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில்.
வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களுடன் பிற வகை உருளைக்கிழங்கையும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:
பிற்பகுதியில் பழுக்க | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர | நடுத்தர தாமதமாக |
பிக்காசோ | கருப்பு இளவரசன் | நீல |
இவான் டா மரியா | Nevsky | Lorch |
ரோகோ | Darkie | Ryabinushka |
சுலோவ் | விரிவாக்கங்களின் இறைவன் | Nevsky |
கிவி | ராமோஸ் | துணிச்சலைப் |
கார்டினல் | Taisiya | அழகு |
ஆஸ்டிரிக்ஸ் | பாஸ்ட் ஷூ | மிலடியைப் | Nikulinskiy | சபல புத்தி | திசையன் | டால்பின் | ஸ்விடானோக் கியேவ் | தொகுப்பாளினி | Sifra | ஜெல்லி | ரமோனா |