உருளைக்கிழங்கு வகைகள் கோலெட் - "சிப்சாய்டி" பாராட்டும்!

கோலெட் என்பது ஒரு உருளைக்கிழங்கு வகையாகும், இது ஒரு பருவத்திற்கு இரண்டு அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த உருளைக்கிழங்கு அழகான மஞ்சள் கிழங்குகளைக் கொண்டுள்ளது, சுற்று மற்றும் தொடுவதற்கு இனிமையானது.

நீங்கள் கோலெட் வகையிலிருந்து நிறைய சுவையான உணவுகளை உருவாக்கலாம், ஆனால் இது குறிப்பாக சிப் தயாரிப்பாளர்களால் பாராட்டப்படுகிறது நன்கு வடிவமைக்கும் திறனுக்காக, விரிசல் இல்லாமல் எப்போதும் விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

இந்த கட்டுரையில் உருளைக்கிழங்கு கோலெட், அதன் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள், நோயை எதிர்க்கும் திறன் மற்றும் வெற்றிகரமான சாகுபடிக்கான நிலைமைகள் பற்றி படிக்கவும்.

பல்வேறு விளக்கம்

தலாம் மிகவும் பிரகாசமான மஞ்சள், தொடுவதற்கு மென்மையானது. கண்கள் - மேலோட்டமான, மயக்கம். சதை வெளிர் மஞ்சள் அல்லது கிரீம். வட்டமான அல்லது வட்டமான நீள்வட்ட வடிவம். ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 12-13% முதல் 18% வரை, சராசரியாக 15% ஆகும். கோலட்டின் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக வேகவைக்கப்படவில்லை, சமைக்கும் போது பிரகாசமான சதை கருமையாகாது.

பொதுவாக வணிக கிழங்குகளின் எடை 65-70 முதல் 120-130 கிராம் வரை இருக்கும். பெரிய கிழங்குகளும் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அரிதாகவே போதுமானது. புஷ் 6-11 துண்டுகளில் கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை.

கீழேயுள்ள அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி இந்த வகையை மற்ற வகைகளுடனும் ஒப்பிடலாம்:

புகைப்படம்

உருளைக்கிழங்கு கோலட்டின் பண்புகள்

பிராந்தியங்களில் கோலெட் வகை சிறந்த விளைச்சல்: மத்திய, வோல்கா-வியாட்ஸ்கி, வடக்கு காகசஸ். இருப்பினும், இது ரஷ்யாவின் பல பிராந்தியங்களிலும் அண்டை நாடுகளிலும் வெற்றிகரமாக பயிரிடப்படுகிறது.

உற்பத்தித். நீங்கள் ஒரு ஹெக்டேருக்கு சராசரியாக 500 குவிண்டால் மகசூல் பற்றி பேசலாம், ஆனால் நீங்கள் காலநிலை நிலைமைகள் மற்றும் மண்ணின் வகையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். விளைச்சலை அதிகரிக்க கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் வெவ்வேறு வகைகளின் உருளைக்கிழங்கின் தரம் மற்றும் மகசூல் போன்ற குறிகாட்டிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:

குணங்கள் சுவை. மிகவும் நல்ல சுவை. சுவை அளவில் இந்த தரத்திற்கு அதிக மதிப்பெண் வழங்கப்படுகிறது.

precocity. விரைவாக பழுக்க வைப்பது ஆண்டுக்கு இரண்டு பயிர்களை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது.

பயன்பாடு. அட்டவணை தரம், சில்லுகள் உற்பத்திக்கு சிறந்தது.

சேமிப்பு. தரத்தின் தரம் 92% ஆகும், அதாவது அது நன்கு வைக்கப்பட்டுள்ளது. குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பற்றிய விவரங்கள், பெட்டிகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில், உரிக்கப்பட்டு, தேதிகளில், எங்கள் வலைத்தளத்தின் கட்டுரைகளில் படிக்கவும்.

புஷ் உயரம் - நடுத்தர அளவிலான அரை நிமிர்ந்த புதர்கள். பூக்களின் கொரோலா - சிவப்பு-ஊதா நிற ஒளிவட்டம் கொண்ட மிகப் பெரிய பூக்கள் மிகவும் புலப்படும் மற்றும் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

பசுமையாக பச்சை, அலை அலையான விளிம்பில். அளவு சிறியது.

கோலெட்டுக்கான வேளாண் தொழில்நுட்பம் எளிது. இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதற்கு முன் முளைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கலாச்சாரங்களின் சுழற்சியில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். எனவே, சிறந்த மண் தயாரிக்கப்பட்டு, அதன்படி, பருப்பு வகைகள், வற்றாத புற்கள் மற்றும் குளிர்கால பயிர்களுக்குப் பிறகு கோலெட் வகையை விதைத்தால் பயிர் அதிகமாக இருக்கும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தழைக்கூளம் ஆகியவற்றை புறக்கணிக்காதீர்கள், முதலாவது விளைச்சலை அதிகரிக்கும், இரண்டாவது களைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும். உரங்களைப் பொறுத்தவரை, எல்லாவற்றையும் மனதுடன் செய்ய வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை எப்போது, ​​எப்படி உரமாக்குவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றியும், உருளைக்கிழங்கை பைகளில், பீப்பாய்களிலும், வைக்கோலின் கீழும் வளர்ப்பது பற்றி பல பயனுள்ள பொருட்களை உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், தங்க நூற்புழு, தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின்.

உருளைக்கிழங்கை பராமரிப்பது குறிப்பாக கடினம் அல்ல. முறையான சாகுபடிக்கு களைகளை தவறாமல் அழிப்பது மற்றும் தளர்வான மண்ணின் நிலையை உறுதி செய்வது முக்கியம். பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகள் ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம், ஸ்கேப் அல்லது வெர்டிசில்லியம் வில்ட் ஆகியவற்றால் பயிர் சேதமடையும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியில் உரங்களுக்கு கூடுதலாக பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பிற மருந்துகள் மற்றும் இரசாயனங்கள்.

பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் குறித்த பயனுள்ள கட்டுரையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

கிழங்குகளுக்கான சரியான சேமிப்பக நிலைமைகள் மிதமான வெப்பநிலை, ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாப்பு மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன. உருளைக்கிழங்கு வகைகள் கோலெட் செய்தபின் வைக்கப்பட்டுள்ளது, பருவத்தின் இறுதி வரை சுவையான, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

அட்டவணையில் கீழே நீங்கள் பல்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பற்றிய பொருட்களுக்கான இணைப்புகளைக் காண்பீர்கள்: