உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவதற்கான அனைத்து விவரங்களும்

எந்த ரஷ்யனின் மேசையிலும் உருளைக்கிழங்கு அதிகம் தேவைப்படும் காய்கறி. நம் நாட்டில், மக்கள் இதை இரண்டாவது ரொட்டி என்று அழைக்கிறார்கள். எங்கள் சந்தையில் இந்த வேரின் தேவை வழங்கலை விட அதிகமாக உள்ளது. விவசாய உற்பத்தியின் இந்த இடத்தில் எப்போதும் பெரிய பண்ணைகளுக்கு மட்டுமல்ல, ஒற்றை விவசாயிகளுக்கும் ஒரு இடம் உண்டு.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது அறுவடையை பாதிக்கும் ஒரு செயல். அதிக மகசூல் பெற, உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும் தொழில்நுட்பத்தை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்க உதவும் தேவையான தகவல்களை வழங்க முயற்சித்தோம்.

தொழில்துறை உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்

வேர் பயிர்களின் உற்பத்தியின் தொழில்துறை அளவிற்கு தீவிர நிதி முதலீடுகள் தேவை. இதேபோன்ற வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், பின்வரும் செயல்களைக் கொண்ட ஒரு திட்டத்தை நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும்:

1. தேவையான பகுதியின் நிலத்தைக் கண்டுபிடித்து வாடகைக்கு விடுங்கள்;
2. முன்னர் தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் சேகரித்து, பண்ணையை பதிவு செய்யுங்கள்;
3. நடவு மற்றும் அறுவடைக்கு உபகரணங்கள் வாங்க;
4. ஊழியர்களை நியமித்தல்;
5. நடவு செய்வதற்கான பொருள் வாங்க.

கிழங்குகளை விற்பனைக்கு வளர்க்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன.:

• பசுமை இல்லங்களில் குளிர்கால சாகுபடி. இந்த முறையின் இலாபம் பெரியது, ஆனால் மின்சாரம் மற்றும் வெப்பத்தை செலுத்துவதன் மூலம் செலவுகள் அதிகரிக்கப்படுகின்றன.
• கோடை காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு வளரும்.

நீங்கள் ஒரு தொடக்க தொழில்முனைவோராக இருந்தால், இரண்டாவது முறை மிகவும் விரும்பத்தக்கது - செலவுகள் மிகக் குறைவானவை, குறிப்பிட்ட அறிவு தேவையில்லாத எளிய விவசாய நுட்பங்கள்.

ஒரு குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பம் உள்ளது, அதைக் கடைப்பிடிப்பது இந்த வணிகத்தில் வெற்றியை உறுதி செய்கிறது.:

1. விதை வாங்கி நடவு செய்ய தயார்;
2. ஒரு நில சதி தயார்;
3. கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்;
4. உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய;
5. ridging;
6. ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பயிர்களைச் செயலாக்குதல்;
7. கோடையில் கருத்தரித்தல்;
8. அறுவடை;
9. காய்கறி கடை தயாரித்தல்;
10. சேமிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கு முன் உருளைக்கிழங்கை வரிசைப்படுத்துதல்;
11. சந்தைப்படுத்துதல்
12. விற்கப்படாத தயாரிப்புகளின் சேமிப்பிடத்தை புக்மார்க்குங்கள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிது மற்றும் எல்லோரும் அதை கையாள முடியும்.

பூமியில்

என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர் ஒரு தொழில்துறை அளவில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு, 300 ஹெக்டேர் பரப்பளவு இருந்தால் போதும். ஆனால் ஒரு நல்ல அறுவடையில் இருந்து நிலையான இலாபம் பெற, இந்த பகுதிகள் சிறியதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

தொடர்ச்சியாக அதிக மகசூல் பெற, உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதற்கு முன்பு நிலம் நன்கு தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இதற்கு மிகவும் உகந்த நேரம் செப்டம்பர் இறுதியில், அக்டோபர் தொடக்கத்தில்:

1. களைகள், கற்கள் மற்றும் குப்பைகளிலிருந்து மண்ணை சுத்தம் செய்யுங்கள், ஒரு சாகுபடியைப் பயன்படுத்தி தளர்த்தவும். மண் அடுக்குகளை கலக்காமல் இருக்க இது அவசியம்.
2. உரத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு - கட்டங்களில் இதைச் செய்வது விரும்பத்தக்கது, படிப்படியாக பூமியை ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிறைவு செய்கிறது.
3. மட்கிய உரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால், மண் மீண்டும் பயிரிடப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! உரத்தைப் பயன்படுத்தும்போது கரிம சேர்மங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இந்த கட்டத்தில் சேமிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஏனென்றால் மோசமான மண்ணுடன் அறுவடை சிறியதாக இருக்கும், மேலும் வேர் பயிர் உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு ஈடுசெய்யப்படாது.

நடவு பொருள்

ஒரு பெரிய பயிரைப் பெற, நீங்கள் ஒரு நல்ல தரமான நடவுப் பொருளைத் தயாரிக்க வேண்டும் - குறைபாடுகள் இல்லாத கிழங்குகளும் சுத்தமான, கூட, நடுத்தர அளவு. நடுத்தர பாதையில் நடவு செய்வதற்கு, கிழங்குகள் ஒரு குறுகிய கோடையில் முதிர்ச்சியடையும் வகையில் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நடுவில் பழுக்க வைக்கும் வகைகளை விரும்புவது நல்லது.

இலையுதிர்காலத்தில், விதை உருளைக்கிழங்கை "பசுமைப்படுத்த வேண்டும்", அவற்றை மூன்று வாரங்களுக்கு வெளிச்சத்தில் வைக்கவும்.. இந்த செயல்முறை நடவு பொருட்களின் தரத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும், அழுகும் உருளைக்கிழங்கின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.

அதன் பிறகு, கிழங்குகள் வசந்த காலம் வரை இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பதற்காக அகற்றப்படுகின்றன. நடவுப் பொருளை தரையில் இடுவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு அது முளைப்பதற்கு ஒரு சூடான இடத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது.

உபகரணங்கள்

தரையிறங்கும் செயல்முறையை முடிந்தவரை உகந்ததாக்க, பின்வரும் உபகரணங்களை வாங்கவும்:

• டிராக்டர் - 900 ஆயிரம் ரூபிள்;
• உருளைக்கிழங்கு தோட்டக்காரர் - 320 ஆயிரம் ரூபிள்;
• உருளைக்கிழங்கு வெட்டி எடுப்பவர் - 430 ஆயிரம் ரூபிள்;
• ஹில்லர் - 300 ஆயிரம் ரூபிள்;
• வரிசைப்படுத்துவதற்கான வரி - 410 ஆயிரம் ரூபிள்.

கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு அறை தேவைப்படும், அதில் இந்த உபகரணங்கள் குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும் - உலர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டம்.

காய்கறி கடை

கிழங்குகளை குறைந்த இழப்புகளுடன் வசந்த காலம் வரை வைத்திருக்க உதவும் அறை. வசந்த காலத்தில், இரண்டாவது ரொட்டியின் விலை கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு அதிகரிக்கிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இந்த அறையின் உபகரணங்கள் சுமார் இரண்டு மில்லியன் ரூபிள் எடுக்கும்.

ஊழியர்கள்

தாமதமின்றி உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும் பணிக்கு தொழிலாளர்களின் உதவி தேவைப்படும்.:

• இரண்டு இயந்திர ஆபரேட்டர்கள்;
• ஒரு மெக்கானிக்;
• மூன்று காவலர்கள்;
• ஹேண்டிமேன், 10 பேரின் அறுவடைக்கு உதவும்.
சில செயல்பாடுகள் பண்ணையின் தலைவரை எடுத்துக் கொள்ளலாம் - கணக்கியல், சந்தையைத் தேடுங்கள்.

செலவு விலை

நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வணிகத்தை உருவாக்கும் முன், நிறுவனம் எவ்வளவு லாபகரமாக இருக்கும் என்பதை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்., இந்த மதிப்பீட்டிற்கான செயல்முறையின் செலவு. உபகரணங்கள் வாங்குவது, நடவு செய்யும் பொருள், ஊழியர்களுக்கான கட்டணம் மற்றும் பலவற்றிற்கு நீங்கள் எவ்வளவு பணம் செலவழிக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்கவும்.

விதை மினிக்லப் உடன் வேலை செய்வதற்கான உபகரணங்களின் விலை

இது ஒரு தனித்துவமான நிறுவலாகும், இது வெளிப்புறத்திலும் உட்புறத்திலும் இயக்கப்படலாம். இது ஒரு ஆலையிலிருந்து அதிக எண்ணிக்கையிலான மினி-கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

வசந்த-கோடை காலத்தில் நீங்கள் நிறுவலைப் பயன்படுத்தினால், உற்பத்திக்கு செயற்கை விளக்குகள் தேவையில்லை என்பதால் ஆற்றல் செலவுகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகின்றன. இந்த உபகரணத்தின் விலை 180 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

கிழங்கு செலவுகள்

கிழங்குகளை நடவு செய்வதற்கான விலை ஒரு கிலோவுக்கு 8 முதல் 30 ரூபிள் வரை மாறுபடும், வாங்கும் பருவத்தைப் பொறுத்து. எனவே நீங்கள் வசந்த காலத்தில் கிழங்குகளை வாங்கினால், அவற்றின் விலை அதிகபட்சமாக இருக்கும்.

ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் வாங்குவது நடைமுறைக்கு மாறானது, ஏனென்றால் அவை குளிர்காலத்தில் எவ்வாறு சேமிக்கப்படும் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. எனவே, கணக்கீடுகளுக்கு சராசரி விலையை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - 25 ரூபிள்.

நடவுப் பொருட்களின் பெரிய நுகர்வு தவிர்க்க, பெரிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும் ஒவ்வொன்றும் 40-50 கிராம் எடையுள்ள துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, இதனால் ஒவ்வொரு பங்குக்கும் 2-3 முளைகள் உள்ளன. ஒரு சூடான, மிகவும் ஈரமான வசந்த காலங்களில், அவர்களிடமிருந்து அறுவடை ஒரே வெகுஜனத்தின் முழு கிழங்குகளிலிருந்து குறைவாக இல்லை.

நிலம் வாங்குவது அல்லது வாடகைக்கு எடுப்பது

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதில் ஒரு வணிகத்தை உருவாக்குவதற்கான முக்கியமான கட்டங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். நிலத்தின் சராசரி நெசவுக்கு 5 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகிறது.. நமக்கு 0.3 ஹெக்டேர் தேவை என்ற கணக்கீட்டை எடுத்துக் கொண்டால், முதலீடு 80 ஆயிரம் ரூபிள் அளவுக்கு சமமாக இருக்கும். ஆனால் முதல் கட்டத்தில், மோனோ பணத்தை செலவழிக்க அல்ல, நகராட்சி அமைப்புகளிடமிருந்து 49 ஆண்டுகளுக்கு நிலத்தை வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டும்.

அத்தகைய பகுதி கிராமப்புறங்களில் எங்காவது ஒதுக்கப்படும் என்று நாங்கள் கருதினால், செலவு அதிகமாக இருக்காது. வணிகம் நிறுவப்பட்டதும், நிலையான லாபத்தைக் கொண்டுவரத் தொடங்கியதும், சொத்தில் நில சதி பெறுவது பற்றி நீங்கள் சிந்திக்கலாம்.

இலாபத்தை

விற்பனைக்கு உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி - ஒரு இலாபகரமான மற்றும் பொருத்தமான வணிகம். நம் நாட்டில், இது தினமும் சாப்பிடப்படுகிறது. இந்த வணிகத்தின் நன்மைகள்:

• உருளைக்கிழங்கு வளரும், திறன்கள் மற்றும் சிறப்பு அறிவு தேவையில்லை;
• வேர் காய்கறிகளின் தேவையில் பருவநிலை இல்லை, இது ஆண்டு முழுவதும் உண்ணப்படுகிறது;
• முதல் கட்டத்தில், நீங்கள் வணிகத்தில் நிறைய பணம் முதலீடு செய்யத் தேவையில்லை;
• விரைவான திருப்பிச் செலுத்துதல் - சரியான அணுகுமுறையுடன், முதல் பருவத்தின் முடிவில் முதல் லாபம் பெறப்படும்.

தீமைகள்:

• செயல்படுத்தல் - நீங்கள் மொத்த விற்பனையாளர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கை விற்றால், அதன் விலை சிறியதாக இருக்கும்;
• பருவநிலை - உருளைக்கிழங்கை கோடையில் மட்டுமே வளர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் விற்கலாம்;
• வறட்சி காரணமாக பயிர் இழப்பு ஏற்படும் அபாயத்தை அகற்ற ஒரு நீர்ப்பாசன அமைப்பு தேவை (உருளைக்கிழங்கை எப்போது பாசனம் செய்வது, சொட்டு மருந்து மூலம் அதை எவ்வாறு செய்வது என்பதை இங்கே காணலாம்);
• பூச்சிகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து வயல்களின் நிலையான செயலாக்கம்.

குறைபாடுகள் இருந்தபோதிலும், உருளைக்கிழங்கை விற்பனைக்கு வைப்பது லாபகரமானது, போதுமான நிலப்பரப்பைக் கொண்ட தோட்டக்காரர்கள் கூட, ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு சிறிய ஆனால் நிலையான வருமானத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.

விற்பனைக்கு வளர்வது லாபமா?

உருளைக்கிழங்கை விற்கும் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கான செலவுகளைக் கவனியுங்கள்.:

1. 200 ஆயிரம் ரூபிள்களுக்குள் நில குத்தகை;
2. நடவுப் பொருளை வாங்குவது - 300 ஆயிரம் ரூபிள், 10 ஹெக்டேர் நிலம் நடப்படும் என்று நாம் கருதினால்;
3. உரங்கள் - 100 ஆயிரம் ரூபிள்;
4. அமைப்பு பற்றிய கேள்விகள் - 100 ஆயிரம் ரூபிள்;
5. உபகரணங்கள் வாங்குவது - 2.5 மில்லியன் ரூபிள்;
6. காய்கறி கடை கட்டுமானம் - 2 மில்லியன் ரூபிள்.

10 ஹெக்டேர் பரப்பளவு கொண்ட உருளைக்கிழங்கின் தொழில்துறை உற்பத்திக்காக ஒரு பண்ணை உருவாக்கப்படுவதாக நாம் கருதினால், முதலீடு 5.2 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும்.

ஒரு பயனுள்ள ஆண்டில் 10 ஹெக்டேரில் இருந்து 250 டன் கிழங்குகளை அறுவடை செய்யலாம் என்று நாங்கள் கருதினால், ஒரு பருவத்தில் கிடைக்கும் லாபம் 10 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும் என்று நீங்கள் கருதலாம் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கின் வளமான அறுவடை பெறுவது எப்படி). இந்தத் தொகையிலிருந்து 5.2 மில்லியனின் ஆரம்ப மூலதனம் மற்றும் 864,000 ரூபிள் மாதச் செலவுகளைக் கழிக்கிறோம், பின்னர் ஒரு பருவத்திற்கு நிகர லாபம் 3.936 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும்.

முதலீட்டின் அளவு கணிசமானது, எனவே சிறிய பிரதேசங்களுடன் தொடங்குவது நல்லதுபின்னர் உங்கள் வணிகத்தை விரிவாக்குங்கள்.

ரஷ்யாவில் 1 ஹெக்டேருக்கு உற்பத்தி திட்டம்

நீங்கள் திட்டத்தை செயல்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும், அது விரிவாக இருக்க வேண்டும். இது ஒரு தொழிலைத் தொடங்கத் தேவையான அளவைக் கணக்கிடுவது மட்டுமல்லாமல், நிறுவனத்திடமிருந்து தோராயமான லாபத்தைக் கணக்கிடவும் உதவும். கூடுதலாக, மாதாந்திர செலவுகளுக்கு நீங்கள் எவ்வளவு பணம் செலவழிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

முதலில் நாம் ஒரு முறை முதலீடுகளை கணக்கிடுகிறோம்:

• நிலம் கையகப்படுத்தல் - 50 000 ரூபிள்;
• உபகரணங்கள் - 970,000 ரூபிள்;
• உரங்கள் மற்றும் விதைகள் - 42,000 ரூபிள்;
• காகிதப்பணி - 15 000 ரூபிள்;
• எரிபொருள் மற்றும் மசகு எண்ணெய் - 10,000 ரூபிள்;
• வாடகைக்கு கிடங்குகள் - 30 000 ரூபிள்.

முதல் கட்டத்தில் நமக்கு 1,117 மில்லியன் ரூபிள் தேவைப்படும் என்பது கணக்கீட்டில் இருந்து தெளிவாகிறது.

இப்போது வியாபாரம் செய்வதற்கான மாதச் செலவுகளைக் கணக்கிடுவோம்.:

• பயன்பாட்டு கொடுப்பனவுகள் - 25 000 ரூபிள்;
• வளாகத்தின் வாடகை - 30 000 ரூபிள்;
• வரி - 20 000 ரூபிள்;
• ஊழியர்களுக்கு கட்டணம் - 100,000 ரூபிள்;
• உபகரணங்களின் தேய்மானம் - 15,000 ரூபிள்;
• எரிபொருள் மற்றும் மசகு எண்ணெய் - 10,000 ரூபிள்;
• எதிர்பாராத செலவுகள் - 10 000 ரூபிள்.

எனவே - உற்பத்தி செலவு ஒரு மாதத்திற்கு 216,000 ரூபிள் ஆகும்.

அடுத்த கட்டம் சாத்தியமான இலாபத்தை கணக்கிடுவது.. இந்த பகுதியிலிருந்து சராசரியாக மகசூல் கிடைப்பதால், 25 டன் உருளைக்கிழங்கை சேகரிக்க முடியும், இயற்கையாகவே, இவை அனைத்தும் விற்பனைக்கு ஏற்றதாக இருக்காது, 2.5 டன் கிழங்குகளில் 2.5 டன் இடைவெளிகளில் நிராகரிக்கப்படும். நீங்கள் 22.5 டன் செயல்படுத்தலாம்.

ஒரு கிலோவிற்கு 40 ரூபிள் விலையில் பயிரை சில்லறை விற்பனையில் விற்பனை செய்வோம் என்று சொல்லலாம். இதன் விளைவாக, உருளைக்கிழங்கை 900 ஆயிரத்திற்கு விற்பனை செய்வோம். நிகர லாபம் 252,000 ரூபிள். காலப்போக்கில், நீங்கள் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்தி அதன் மூலம் நிகர லாபத்தை அதிகரிக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள எவரும் அல்லது தொடங்கத் திட்டமிட்டால், பின்வரும் கட்டுரைகளைப் படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்:
• வேர் காய்கறி எங்கிருந்து வருகிறது, அதன் சாகுபடியின் நிலைமைகள் மற்றும் இடங்கள்.
• விதைகளிலிருந்து அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது?
• தழைக்கூளம் என்றால் என்ன, என்ன பொருட்கள் தேவை?
• இந்த வேர் காய்கறி ரஷ்யாவில் எங்கே, எப்படி வளர்க்கப்படுகிறது?
• தோட்டத்தில் காய்கறிகளை நடவு செய்வதற்கான பாரம்பரியமற்ற வழிகள் யாவை?

முடிவுக்கு

உருளைக்கிழங்கு வளரும் தொழிலைத் தொடங்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், நீங்கள் இந்த சிக்கலை பகுத்தறிவுடன் அணுக வேண்டும்.. மில்லியன் கணக்கான கடன்களுக்காக வங்கியில் ஓடாதீர்கள், சிறியதாகத் தொடங்குங்கள். அரை ஹெக்டேர் நிலத்தை வாடகைக்கு எடுத்து இந்த வியாபாரத்தில் உங்கள் கையை முயற்சிக்கவும். லாபம் ஈட்டுங்கள் - உங்கள் வணிகத்தை விரிவாக்குங்கள். உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது வியாபாரமானது, ஆனால் லாபகரமானது மற்றும் நீங்கள் படிப்படியாக பெரிய பகுதிகளை அடையலாம்.