குளிர்காலத்தில் சேமிப்பதற்காக கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு அறுவடை செய்வதற்கான விதிகள் மற்றும் விதிமுறைகள்

சில நேரங்களில் அறுவடை அருமையாக இருக்கும் என்று நடக்கும், ஆனால் சேமிப்பின் போது அதை சேமிக்க முடியாது. மற்றும் அனைத்து வசந்த-கோடை முயற்சிகள் வடிகால் கீழே.

கோஹ்ராபி என்றாலும், வேறு எந்த வகை முட்டைக்கோசு போலவே, நீங்கள் படுக்கையில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் சில ரகசியங்களை மட்டுமே தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

உறைந்துவிடும் - உறைந்து விடாது?

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு அறுவடை செய்வதற்கான விதிமுறைகள் யாவை? கோஹ்ராபி - மிகவும் குளிரை எதிர்க்கும் தோட்டப் பயிர்களில் ஒன்று. அவள் குறுகிய கால உறைபனிகளுக்கு பயப்படவில்லை, வசந்த காலம் அல்லது இலையுதிர் காலம் அல்ல: ஏற்கனவே மார்ச் மாதத்தில் நீங்கள் முதல் நீரோடையின் நாற்றுகளை நடலாம், ஜூன் மாத இறுதியில் மூன்றாவது அறுவடைக்கு நீங்கள் தாவரங்களை நடலாம்.

இத்தகைய குறுகிய கால உறைபனிகள் அறுவடை செய்யப்பட்ட உற்பத்தியின் சுவை மற்றும் நன்மைகளை பாதிக்காது, இருப்பினும் எதிர்மறை வெப்பநிலை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. இறுதி சுத்தம் செய்ய, தோட்டத்திலிருந்து கோஹ்ராபியை அகற்றத் தொடங்குவது நல்லது, சராசரி இரவு நேர வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு சீராக குறைவாக இருக்கும்போது.

தோட்டத்திலிருந்து பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற முட்டைக்கோசு வகைகளைப் பற்றியும், தோட்டத்திலிருந்து வெளியேற உங்களுக்கு அவை எவ்வாறு தேவை என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

அடிப்படை விதிகள்

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்: எப்போது சுத்தம் செய்வது, எப்படி சேமிப்பது? கோஹ்ராபி - மாறாக ஆரம்பகால கலாச்சாரம். பருவத்தில் நீங்கள் மூன்று அறுவடைகள் வரை பெறலாம்.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது முறையாக கோஹ்ராபி சேமிப்பதற்காக சுத்தமாக சுத்தமாக அல்ல, ஆனால் அவை முதிர்ச்சியடையும் போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. மற்றும் அத்தகைய முட்டைக்கோசு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மாதம் வரை சாதாரண வெப்பநிலையில் 2-3 நாட்கள் சேமிக்கப்படுகிறது.

மேலும், அனைத்து வகைகளும் இதற்கு ஏற்றவை: பச்சை மற்றும் தலாம் ஊதா நிறத்துடன். ஸ்டெப்ளோட்டின் விட்டம் 7-8 சென்டிமீட்டரை எட்டும் தருணத்தை நீங்கள் தவறவிட முடியாது. அதன் பிறகு, கோஹ்ராபி வெளியேயும் உள்ளேயும் மிகவும் முரட்டுத்தனமாக மாறுகிறார்.

அதிகப்படியான முட்டைக்கோசு பழச்சாறுகளை இழந்து, கடினமானதாகவும், நார்ச்சத்துள்ளதாகவும், பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கு பொருத்தமற்றதாகவும் மாறும்!

சில விவசாயிகள் உருவான ஸ்டெப்ளோடின் எடையால் வழிநடத்தப்படுகிறார்கள். சராசரியாக, கோஹ்ராபி கோடை அறுவடை சுமார் 100 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்க வேண்டும். ஆரம்ப மற்றும் நடுத்தர பழுக்க வைப்பதற்கு மாறாக, தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் கலப்பினங்கள் பெரும்பாலும் 500 - 600 கிராம் வரை அடையும். மேலும் அவை 10 சென்டிமீட்டர் விட்டம் வரை சாதகமான சூழ்நிலையில் வளரக்கூடும்.

முழு குளிர்காலத்திற்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை சேமித்து வைத்து அடுத்த அறுவடைக்கு கூட, பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.:

• வயலட் வண்ண வகைகளை மட்டுமே நடவு செய்யுங்கள், ஏனெனில் அவை சேமிப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை;
• ஒரு வேர் பயிர் வெட்டப்படாது, பூமியிலிருந்து ஒரு வேருடன் வெளியேற்றப்படுகிறது;
• வேர்கள் கழுவுவதில்லை, ஆனால் அசைத்துப் பாருங்கள், நீங்கள் மென்மையான துணியால் துடைக்கலாம்;
• இலைகள் கத்தி அல்லது கூர்மையான கத்தரிகளால் வெட்டப்படுகின்றன, இலைக்காம்புகளை 1-1.5 செ.மீ.
• பெட்டிகளில் குளிர் சேமிப்பகத்தில் (நிலத்தடி, லோகியா) சுத்தம் செய்யப்படுகிறது அல்லது பிரமிடுகளால் ஆனது, லேசாக மணல் அள்ளுதல்,
• சேமிப்பக அறையில் ஈரப்பதம் 95% ஆக உகந்ததாக பராமரிக்கப்படுகிறது, வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திலிருந்து ஒரு டிகிரி வரை இருக்கும்;
• விரிசலுக்கு கோஹ்ராபியின் கட்டுப்பாடற்ற, முழு மற்றும் ஆரோக்கியமான மாதிரிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அதிக தவழும் பிற்பகுதி வகைகள் - “வயலெட்டா”, “ஜெயண்ட்”, “டெலிகஸி ப்ளூ”, “கோசக் எஃப் 1”.

கோஹ்ராபியை சுத்தம் செய்ய, வறண்ட, சன்னி நாளையே தேர்வு செய்வது நல்லது. ஈரப்பதம் குறிப்பாக முக்கியமல்ல, ஆனால் மழையில் எந்த காய்கறிகளையும் அகற்றுவது என்பது அடுக்கு வாழ்க்கையை கணிசமாகக் குறைப்பதாகும்.

இரவில் ஒரு ஒளி உறைபனி இருந்தால், மதியம் வரை காத்திருக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், அதன் உள் செயல்பாடுகளில் ஆலை இயல்பு நிலைக்கு வரும்.

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு சேமிப்பதற்கான வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் இருக்க வேண்டும். வெறுமனே - 5 - 10 டிகிரி.

கோஹ்ராபியை தரையில் இருந்து அகற்றுவதற்கு வசதியாக, அறுவடைக்கு முந்தைய நாள் மண்ணை ஊற்றுவது பயனுள்ளது.. எல்லா வகையான முட்டைக்கோசுகளையும் வீட்டிலும் ஒரு பாதாள அறையிலும் அல்லது அடித்தளத்திலும் சேமிப்பது பற்றிய எங்கள் கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.

தோட்டக் கருவிகள்

தோட்டத்திலிருந்து அகற்றி கோஹ்லேபி முட்டைக்கோசு பைப்புகளை டெபாசிட் செய்ய சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவையில்லை. ஒரு சிறிய தோட்ட ப்ரூனர் பக்க இலைகளை ஒழுங்கமைக்க மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனென்றால் ஸ்டெப்ளோப்பின் வெளிப்புற பகுதி மற்றும் வேர் மட்டுமே மரமாகவும் கரடுமுரடாகவும் மாறும், மேலும் இலை இலைக்காம்புகள் மென்மையாக இருக்கும்.

கோஹ்ராபி - அதன் வைட்டமின் மற்றும் குணப்படுத்தும் குணங்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்க காய்கறி. சரியான விவசாய முறைகளுடன், பின்னர் குளிர்காலத்திற்கான வளர்ந்த பயிரின் தாவலுக்கு கவனமாகவும் திறமையாகவும் அணுகுமுறையுடன், அவர் உங்கள் அட்டவணையை பல ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் நீண்ட காலமாக பன்முகப்படுத்துவார்: ஊறுகாய், அடைத்த, சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில். எங்கள் கட்டுரையிலிருந்து குளிர்காலத்திற்கான கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு உலர முடியுமா என்று நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம்.