புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் பசுக்களின் சிச்செவ்ஸ்கயா இனம்

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் இல்லாத வாழ்க்கையை இன்று கற்பனை செய்வது கடினம், ஏனென்றால் அவை நம் உணவில் ஒரு அங்கமாகிவிட்டன.

பழங்காலத்தில் கூட, மனிதன் பாலின் தோற்றம் மற்றும் நன்மைகளின் மர்மத்தை வெளிக்கொணர முடிந்தது, இதற்காக காட்டு ஆடுகள், மலை ஆடுகள் (நவீன ஆடுகளின் மூதாதையர்கள்) மற்றும் சுற்றுப்பயணங்கள் (மாடுகளின் மூதாதையர்கள்) அடக்கமாக இருந்தன.

நவீன உலகில், இனப்பெருக்கம் மற்றும் மரபணு மாற்றங்கள் மூலம், ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள், நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட ஜீபு இனங்கள் மற்றும் முப்பதுக்கும் மேற்பட்ட கலப்பின கிளையினங்களை உருவாக்க முடிந்தது. உள்நாட்டு மாடுகளின் மிகவும் பிரபலமான இனங்களில் ஒன்றான சிச்செவ்ஸ்கியைப் பற்றி விவாதிப்போம்.

உள்ளடக்கம்:

• விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்
• தோற்றம் மற்றும் அளவுருக்கள்
• காளை
• மாடுகள்
• குட்டிகளையும்
• இறைச்சி மற்றும் பால் பண்புகள்
• இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதிகள்
• பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
• கவனிப்பு மற்றும் உணவு ரேஷன்
• எடுக்காதே தேவைகள்
• வளாகம் மற்றும் உபகரணங்களை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்தல்
• தீவனம் மற்றும் நீர்

தோற்றத்தின் வரலாறு

20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் கூட்டுத்தொகையின் போது பசுக்களின் சிச்செவ்ஸ்கயா இனம் பல குறுக்கு மற்றும் தேர்வு நடைமுறைகளால் வளர்க்கப்பட்டது.

அப்போதுதான் ஸ்மோலென்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் கூட்டு விவசாயிகள் மற்றும் விஞ்ஞானத் தொழிலாளர்களின் முயற்சிகள் கால்நடைகளுக்கான அனைத்து யூனியன் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடங்களைக் கொண்டிருந்தன, அதன் அடிப்படையில் மரபணு மாற்றங்கள் மற்றும் பல்வேறு இனங்களைக் கடத்தல் ஆகியவற்றுடன் சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன.

உள்ளூர் பசுக்கள் அவற்றின் மரபணுக் குளத்தை சிமென்டல் மரபணு குளத்துடன் இணைப்பதன் மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டன. புதிய இனத்தின் முதல் மாதிரிகள் பிறந்த பிறகு, அவை முழுமையான மருத்துவ பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டன, மேலும் சிறந்த சாகுபடிக்கு சிறந்தவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிறப்பாக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மாட்டு சாணம் ஒரு நல்ல எரிபொருளாகும், மேலும் அது எரிக்கப்படும்போது தோன்றும் விசித்திரமான வாசனை பூச்சிகளை நன்றாக விரட்டுகிறது.

இந்த அணுகுமுறைக்கு நன்றி, நாற்றங்கால் இனத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் சிச்செவ்ஸ்கயா இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்தனர், இது அதிக பால் விளைச்சல், இறைச்சி, பராமரித்தல் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை, அத்துடன் பல்வேறு வகையான நோய்கள் மற்றும் வியாதிகளுக்கு அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.

விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்

சிச்செவ்ஸ்கி மாடுகளின் வெளிப்புற தகவல்கள் இறைச்சி மற்றும் கறவை மாடுகளின் தோற்றத்தைப் பற்றிய வழக்கமான புரிதலுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகின்றன.

தோற்றம் மற்றும் அளவுருக்கள்

பசுக்களுக்கும் காளைகளுக்கும் முக்கிய வேறுபாடு இல்லை, அதே போல் குட்டிகளுக்கும் வித்தியாசம் அளவு மட்டுமே.

கறவை மற்றும் இறைச்சி மாடுகளின் சிறந்த இனங்கள் பற்றி மேலும் அறிக.

காளை

காளைகள் மாடுகளை விட பெரியவை மற்றும் மிகவும் வலிமையானவை. அவற்றின் சக்திவாய்ந்த உடற்பகுதி வலிமையான தசைகளை முழுவதுமாக உள்ளடக்கியது, இது இந்த விலங்கை விரைவாக நகர்த்த அனுமதிக்கிறது, அதன் சுவாரஸ்யமான கட்டமைப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், ஆதிக்கத்திற்கான போர்களில் பங்கேற்கிறது. அத்தகைய விலங்குகளின் நிறம் பன்றி, வெளிர்-மோட்லி அல்லது சிவப்பு.

வாடிஸில், ஆண்கள் ஒன்றரை மீட்டர் அடையும், நீளம் 155 முதல் 187 செ.மீ வரை மாறுபடும். மண்டை அகலம் அகலமாகவும், பிரமாண்டமாகவும், இரண்டு வளைந்த கொம்புகளுடன் முதலிடத்திலும் உள்ளது. மார்பின் அகலம் 63 முதல் 85 செ.மீ வரை மாறுபடும். தோல் நடுத்தர தடிமன் கொண்டது, மென்மையானது, கடினமான மற்றும் மீள் கோட்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். காளை சிச்செவ்ஸ்கோய் இனத்தின் சராசரி எடை 900 கிலோவை எட்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? நோய்வாய்ப்பட்ட பசுவை விற்பனை செய்வது அதன் மீட்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று பழைய நாட்களில் நம்பப்பட்டது.

மாடுகள்

பசுக்கள் குறைவான உச்சரிக்கப்படும் தசை மற்றும் காளைகளை விட சற்றே சிறிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளன. பெண்களின் உடல் வழக்கமான, வடிவமாகவும், தைரியமாக கோடிட்டுக் காட்டப்பட்ட கால்கள் மற்றும் குழுவாகவும் இருக்கும். நிறம் - பன்றி, வெளிர்-மோட்லி, சிவப்பு, குறைவாக அடிக்கடி - சிவப்பு-சிவப்பு. கம்பளி - மெல்லிய, குறுகிய, ஆண்களை விட தொடுவதற்கு சற்று மென்மையானது.

மாடுகளின் வாடியின் உயரம் 125-137 செ.மீ., உடலின் நீளம் கிட்டத்தட்ட போவினுக்கு சமம் மற்றும் 140 முதல் 175 செ.மீ வரை இருக்கும். மார்பின் அகலம் அரிதாக 75 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்கும். தோல் நடுத்தர தடிமன் கொண்டது, மென்மையும் லேசான கடினத்தன்மையும் கொண்டது.

சிச்செவ்ஸ்கி இனத்தின் பெண்களின் சராசரி எடை 550 முதல் 600 கிலோ வரை மாறுபடும். பசு மாடுகள் நன்கு வளர்ந்தவை, மாறாக பெரியவை, மென்மையானவை மற்றும் தொடுவதற்கு மென்மையானவை.

குட்டிகளையும்

கன்றுகள் ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 800-1200 கிராம் வீதத்தில் எடை அதிகரிக்கும். புதிதாகப் பிறந்த சிசெவ்ஸ்க் இனத்தின் எடை குறியீடுகள் - 30-34 கிலோ. ஆறு மாத வயதிற்குள் அவை 200 கிலோ எடையை எட்டும். ஒன்றரை வயதை எட்டியதும், கன்றுகள் சராசரியாக 350-400 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

வைட்டமின்கள் கன்றுகளுக்கு விரைவான வளர்ச்சிக்கு என்ன தேவை, வாங்கும் போது ஒரு நல்ல கன்றுக்குட்டியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, கன்று மந்தமாக இருந்தால் நன்றாக சாப்பிடாவிட்டால் என்ன செய்வது என்பதையும் கண்டுபிடிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

இறைச்சி மற்றும் பால் பண்புகள்

சிசெவ்ஸ்க் இனங்களின் மாடுகளின் முக்கிய இறைச்சி மற்றும் பால் பண்புகள் பின்வரும் அட்டவணையில் சுருக்கமாகக் கூறலாம்:

இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதிகள்

1950 ஆம் ஆண்டில், சிச்செவ் இனத்தின் தரம் பதிவேட்டில் உள்ளிடப்பட்டது மற்றும் சோவியத் ஒன்றியத்தின் பிரதேசத்தில் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. அந்த நேரத்தில், இந்த மாடுகளை பிரையன்ஸ்க், ரியாசான், கலுகா பிராந்தியங்களிலும், அதே போல் மால்டோவா மற்றும் பெலாரஸ் குடியரசுகளிலும் வளர்க்கப்பட்டன. இன்று, இந்த மாடுகள் ஸ்மோலென்ஸ்க், கலுகா மற்றும் ட்வெர் பிராந்தியங்களின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. உயிரினங்களின் நவீனமயமாக்கல் மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான பணிகள் இன்றுவரை தொடர்கின்றன.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

சிச்செவ்ஸ்க் இனத்தின் மறுக்கமுடியாத நன்மைகளின் எண்ணிக்கையை எளிதில் கூறலாம்:

• அதிக மகசூல்;
• உயர் படுகொலை இறைச்சி;
• அதிகரித்த உற்பத்தித்திறன்;
• unpretentious care;
• வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப தழுவல்;
• பொறுமை;
• பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு;
• பல்வேறு நோய்களுக்கு அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

ஒரு பசுவை பட் செய்ய எப்படி கறப்பது, மேய்ச்சலுக்கு பசுக்களை சரியாக உணவளிப்பது எப்படி, கால்நடைகளின் எடையை தீர்மானிப்பது எது என்பதையும் கண்டுபிடிப்பது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் நாணயத்தின் தலைகீழ் பக்கமும் உள்ளது.

இந்த இனத்தின் சில தீமைகள் பின்வருமாறு:

• இளம் விலங்குகளுக்கு ஏராளமான உணவு தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் கருத்தரிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறை ரிக்கெட்டுகளின் தோற்றத்திற்கும் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கிறது;
• உணவில் தேர்ந்தெடுப்பு;
• முதன்முறையாக வாழும் மாடுகளில், கன்றுக்குட்டியின் தலையின் பெரிய அளவு காரணமாக கடினமான பிறப்புகள் பெரும்பாலும் நிகழ்கின்றன, இது பெரும்பாலும் குட்டி அல்லது பெண்ணின் பல்வேறு காயங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

கவனிப்பு மற்றும் உணவு ரேஷன்

வாழ்க்கை நிலைமைகள் மற்றும் கவனிப்புக்கு இனத்தின் பொதுவான எளிமை மற்றும் குறைந்த தேவைகள் இருந்தபோதிலும், இன்னும் சில விதிகள் கண்டிப்பாக பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

எடுக்காதே தேவைகள்

1. இந்த மாடு போதுமான விசாலமானதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் மாடு சுதந்திரமாக உள்ளே நுழைய முடியும், தேவைப்பட்டால் 90 டிகிரியை மாற்றவும். கடையின் தோராயமான பரிமாணங்கள் - 2x2 மீட்டருக்கும் குறையாது.
2. கடையின் கட்டுமானத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் இயற்கையாக இருக்க வேண்டும். ஒரு மரத்தை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, அதை வண்ணம் தீட்ட விரும்புவது இல்லை.
3. பலகைகள் அல்லது மர அடிப்படையிலான பேனல்களிலிருந்து கட்டவும் தரையையும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அழுத்திய தட்டுகளுக்கான முக்கிய தேவை ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் செறிவூட்டலாக இருக்கும், இல்லையெனில் ஒரு பெரிய விலங்கின் எடை மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தின் கீழ் இத்தகைய தரையையும் விரைவாக ஒரு மேஷாக மாற்றிவிடும். தரையின் உகந்த தடிமன் சுமார் 5 செ.மீ.
4. படுக்கைக்கு வைக்கோல் அல்லது வைக்கோல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குஷனின் தடிமன் உறைபனியின் தீவிரத்தை பொறுத்தது. தெருவில் அது குளிராக இருக்கிறது, அதிக ஆடம்பரமாக நீங்கள் தரையை மறைக்க முடியும். மற்றும் நேர்மாறாகவும்.
5. தீவனங்களும் குடிப்பவர்களும் கடையினுள் சிறப்பாக வைக்கப்படுகிறார்கள், இதனால் பசு அவற்றைத் திருப்பவோ அல்லது கவிழ்க்கவோ முடியாது. மெருகூட்டப்பட்ட விளிம்புகளுடன் மர தொட்டியைப் பொருத்துங்கள் (இதனால் விலங்கு காயப்படுத்தாது). நீங்கள் பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோக கொள்கலன்களையும் பயன்படுத்தலாம். குடிப்பவருக்கு முக்கிய தேவை அதன் திறன், ஏனெனில் ஒரு மாடு பத்து வினாடிகளில் ஒரு வாளி தண்ணீரை எளிதில் குடிக்க முடியும்.
6. பல்வேறு வெப்பநிலை மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு எளிதில் தழுவிக்கொள்வதால், இந்த இனம் முற்றிலும் ஒன்றுமில்லாதது. இது 40 டிகிரி வெப்பத்தையும், கடுமையான உறைபனியையும் நன்கு தாங்கும். வெப்பமான பருவத்தில், குடிக்கும் கிண்ணங்களில் எப்போதும் தண்ணீர் இருப்பதை உறுதி செய்வதே முக்கிய விஷயம், மேலும் திறந்த மதிய வெயிலில் பசுவை விட்டுச் செல்வது விரும்பத்தகாதது. நிழலாடிய பகுதிகளைக் கொண்ட ஒரு பிரதேசத்தில் மேய்ச்சலுக்கு இது விடப்பட வேண்டும் - எனவே மாடு தனது நிலையைத் தானே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள முடியும், தேவைப்பட்டால், நிழல்களுக்குள் செல்லலாம். குளிர்காலத்தில், கொட்டகையின் வெப்பநிலை -5 ° C க்கு கீழே விழுவது சாத்தியமில்லை.

   இது முக்கியம்! காற்றோட்டம் எடுக்காதே - ஏற்பாட்டின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு. விலங்குகள் ஒரு மூச்சுத்திணறல் மற்றும் கட்டாய அறையில் இருக்கக்கூடாது, எனவே துவாரங்களின் உபகரணங்கள் மிகவும் பொருத்தமான படியாக இருக்கும்.

7. லைட்டிங் தரநிலை: 12 மணி நேரம் - பகல், 12 மணி - இரவு. இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், கூடுதலாக கொட்டகையை ஒளிரச் செய்வது அவசியமாக இருக்கும், கோடையில் தேவையில்லை, ஆனால் வசதிக்காக களஞ்சியத்தில் விளக்குகள் எரியப்பட்டால், அது விலங்குகளை பாதிக்காது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், செல்லப்பிராணிகளை அமைதியாக தூங்கச் செல்லக்கூடிய வகையில் ஒளியை அணைக்க மறந்துவிடக் கூடாது.

வளாகம் மற்றும் உபகரணங்களை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்தல்

ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கடையை சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: காலையிலும் மாலையிலும். இத்தகைய சுத்தம் செய்வதில் மலம் மாதிரி மற்றும் அவற்றை அகற்றுவது, படுக்கைக்கு மாற்றுதல் மற்றும் விலங்குகளுக்கான குளியல் நடைமுறைகள் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு மென்மையான தூரிகை, பலவீனமான சோப்பு கரைசல் மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி இரவுக்குப் பிறகு மாடு கழுவ வேண்டும், இதனால் அது எப்போதும் சுத்தமாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கும்.

தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அங்கு தொடங்காமல் இருக்க உணவு தொட்டிகளையும் குடிகாரர்களையும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு, தீவனங்களை உணவு குப்பைகள் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மற்றும் குடிக்கும் கிண்ணங்களை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். கிருமிநாசினி செய்வதற்காக காற்றில் தெளிக்கப்படும் சிறப்பு தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது. இந்த நடைமுறை வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

யாகுட் மற்றும் கிராஸ்னோகார்படோவ் போன்ற மாடுகளின் இறைச்சி மற்றும் பால் இனங்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

தீவனம் மற்றும் நீர்

கோடையில், ஒரு பசுவின் அடிப்படை உணவு முக்கியமாக புல் மேய்ச்சலைக் கொண்டுள்ளது, இது விலங்கு வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ளலாம். பசு தானே உண்ணும் உணவின் அளவை வெற்றிகரமாக ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இதனால் இந்த விஷயத்தில் உரிமையாளரின் பங்கேற்பு தேவையில்லை.

புற்களிலிருந்தே விலங்குகளுக்கு தேவையான அனைத்து தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து கூறுகள் கிடைக்கின்றன. ஆண்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்களுடைய உடல் வலிமையையும் சகிப்புத்தன்மையையும் பராமரிக்க கூடுதலாக தீவனத்தை அறிமுகப்படுத்தியது. குளிர்காலத்தில், பசுக்கள் சிலேஜ் மற்றும் வைக்கோலை சாப்பிடுகின்றன, இது கோடையில் முன்கூட்டியே அறுவடை செய்யப்பட்டது. வெட்டுதல் மற்றும் ஒரு விதானம் மற்றும் சிலேஜ் நுகர்வு தொடக்கத்திற்கு இடையில் குறைந்தது மூன்று மாதங்கள் கடக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கும் ஒரு விதி இங்கே உள்ளது.

குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாதது சிறப்பு வளாகங்களின் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் ஈடுசெய்யப்படுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, "திரிவிதா"). படுகொலைக்கு விசேஷமாக உணவளிக்கப்படும் காளைகளுக்கு, தினமும் 1-2 கிலோ தீவனம் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. தண்ணீரைப் பொறுத்தவரை, முக்கிய விதி என்னவென்றால், அது எப்போதும் குடிநீர் தொட்டியில் இருக்க வேண்டும், தொடர்ந்து புதிய தண்ணீருடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.

இது முக்கியம்! கடையிலிருந்து முதல் உறைபனியின் போது மாடுகளை மேயும்போது அவை புல்லிலிருந்து உறைபனி வந்த பின்னரே அகற்றப்படும்.

பசுக்களின் சிச்செவ்ஸ்கயா இனம் உலகின் சிறந்த தேர்வுகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. இன்றுவரை, அதன் பிரதிநிதிகள் பல நாடுகளில் சுறுசுறுப்பாகக் காட்சிப்படுத்தப்பட்டு, ஸ்டால்களில் தங்கள் இடங்களை எடுத்துக்கொண்டு, எங்கள் குளிர்சாதன பெட்டிகளை சோர்வாக நிரப்பிக் கொண்டு சுவையான பால் பொருட்களுடன் நிரப்புகிறார்கள்.