மாடுகளின் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை இனம்: வீட்டில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் அம்சங்கள்

இந்த நேரத்தில், உலகின் பல நாடுகளின் வளர்ப்பாளர்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான கால்நடைகளை வளர்க்கிறார்கள், அவை அதிக பால் மற்றும் இறைச்சி குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றில் பல பளிங்கு இறைச்சிக்காக அல்லது விரைவான எடை அதிகரிப்பிற்காக மதிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் இன்று நாம் ஒரு இனத்தைப் பார்ப்போம், இது இளைஞர்களுக்கு நிறைய வெளிப்படையான செலவுகளை நீங்கள் செலுத்த வேண்டியதில்லை. அடுத்து, கருப்பு-மோட்லி இனத்தின் பண்புகள் மற்றும் விளக்கத்தைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். உணவு வழங்கல் மற்றும் நிலைமைகளுக்கான தேவைகள் பற்றி சொல்லுங்கள்.

இன வரலாறு மற்றும் விளக்கம்

இனத்தின் சிறப்பியல்புகளையும், உற்பத்தி குணங்களையும் சுருக்கமாக கோடிட்டுக் காட்டுங்கள், அதன் அடிப்படையில் பலங்களும் பலவீனங்களும் வகுக்கப்படும்.

தோற்றம்

இது ஒரு சோவியத் இன பால் ஆகும், இது கடந்த நூற்றாண்டின் 30 -40 களில் வளர்க்கப்பட்டது. கால்நடைகள் மற்றும் டச்சு காளைகளின் உள்ளூர் பிரதிநிதிகளுடன் தேர்வு பணிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. 1959 ஆம் ஆண்டில் இனத்தின் பணிகள் நிறைவடைந்தன, அதன் பின்னர் கூட்டுப் பண்ணைகளில் விலங்குகள் பெருமளவில் பயன்படுத்தத் தொடங்கின.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்தியாவில் பசுக்களைக் கொல்வதும், கால்நடை இறைச்சி சாப்பிடுவதும் தடைசெய்யப்பட்டிருந்தாலும், இந்த நாடு பிரேசிலை முந்திக்கொண்டு மாட்டிறைச்சி ஏற்றுமதியில் உலகில் முதலிடம் பிடித்தது. இந்தியா ஆண்டுதோறும் சுமார் 1.89 மில்லியன் டன் தயாரிப்புகளை உலக சந்தைக்கு வழங்குகிறது.

தோற்றம் மற்றும் உடலமைப்பு

கருப்பு மற்றும் மோட்லி இனத்தின் முக்கிய அளவுருக்கள்:

• பெரியவர்களின் எடை - 550-650 / 900-1000 கிலோ;
• வாடிஸ் உயரம் - 130 செ.மீ;
• சாய்ந்த உடல் நீளம் - 160 செ.மீ;
• மார்பு ஆழம் - 72 செ.மீ;
• நிறம் - கருப்பு மற்றும் வெள்ளை.

உடல் அரசியலமைப்பு:

• தலை - ஒரு நீளமான முகவாய் கொண்ட நீண்ட;
• கொம்புகள் - குறுகிய, சாம்பல்;
• கழுத்து நடுத்தர நீளம் கொண்டது, தோல் மடிப்புகள் உள்ளன;
• மார்பு - நடுத்தர அகலம்;
• பின் - நேராக இடுப்புடன்;
• sacrum - அகலம்;
• கால்கள் - மென்மையான, போதுமான வலிமையானவை;
• பசு மாடுகள் - அளவீட்டு, கிண்ண வடிவிலான.

கறவை மாடுகளின் அயர்ஷயர் இனத்தைப் பற்றியும் படியுங்கள்.

இறைச்சி மற்றும் பால் உற்பத்தி

இனப்பெருக்கம் செய்யும் வேலை பாலின் அளவு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தது, ஆனால் இறைச்சியின் தரமும் கவனிக்கத்தக்கது. இருப்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு யூரல் மற்றும் சைபீரிய வகைகள், அவை தற்போதுள்ள கால்நடைகளின் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்டன. அவை வெவ்வேறு உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டுள்ளன. கருப்பு-மோட்லி இன உற்பத்தி திறன்:

• யூரல் வகையின் பாலின் அளவு - வருடத்திற்கு 3.7-3.8 ஆயிரம் கிலோ;
• யூரல் வகை பால் கொழுப்பு - 3.8-4%;
• சைபீரிய வகை பால் அளவுகள் - வருடத்திற்கு 3.5–5 ஆயிரம் கிலோ;
• சைபீரிய வகை பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 3.7-3.9%;
• பாலில் புரத உள்ளடக்கம் - 3.1-3.3%;
• படுகொலை மகசூல் - 55-60%;
• இறைச்சி தரம் திருப்திகரமாக உள்ளது, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்;
• இளம் பங்குகளின் தினசரி எடை அதிகரிப்பு - 0.6-0.8 கிலோ, நல்ல ஊட்டச்சத்துடன் 1 கிலோவை எட்டலாம்;
• காதுகுத்து அதிகமாக உள்ளது, 15 மாத வயதில் எடை 420 கிலோவுக்கு மேல்.

இது முக்கியம்! ஒரு நிலையான உணவுடன், சராசரி ஆண்டு மகசூல் 2.5-3 ஆயிரம் கிலோ ஆகும். உற்பத்தித்திறன் தீவனத்தின் தரம் மற்றும் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்தது.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

நன்மை:

• விரைவாக பழக்கப்படுத்துங்கள்;
• நல்ல ஆரோக்கியம் வேண்டும்;
• நல்ல உற்பத்தித்திறன்;
• விரைவான எடை அதிகரிப்பு;
• அதிக பால் கொழுப்பு அளவு;
• இளம் விலங்குகளின் கிடைக்கும் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கொள்முதல் விலை.

தீமைகள்:

• தடுப்புக்காவலுக்கான நிலைமைகளுக்கு அதிக தேவைகள்;
• பல ஐரோப்பிய கால்நடை இனங்களை விட இறைச்சி தரம் குறைவாக உள்ளது.

பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

பசுக்களின் கருப்பு-மோட்லி இனத்தின் வீட்டு பராமரிப்பின் அம்சங்கள் மற்றும் விதிகளைக் கவனியுங்கள், அவை அதிக அளவு பால் பெற அனுமதிக்கும், அத்துடன் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

ஒரு பசுவுக்கு ஒரு களஞ்சியத்தையும் ஒரு கடையையும் எப்படி உருவாக்குவது என்பதை அறிக.

கோடை விளையாட்டு மைதானம்

கோடை விளையாட்டு மைதானம் அவசியம், இதனால் சூடான பருவத்தில் கால்நடைகள் மேய்ந்து புதிய காற்றில் ஓய்வெடுக்க முடியும். இது வைட்டமின் டி சப்ளை செய்வதையும், விலங்குகளில் நுரையீரலின் நல்ல காற்றோட்டத்தையும் உறுதி செய்கிறது. திறந்தவெளியில் பராமரிப்பது பால் விளைச்சலின் அளவை அதிகரிக்க மட்டுமல்லாமல், பராமரிப்பு செலவுகளையும் குறைக்க அனுமதிக்கிறது. அறையின் விளக்குகள் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றிற்கு நீங்கள் மின்சாரம் செலவிட தேவையில்லை என்பதே இதற்குக் காரணம். மேய்ச்சல் காரணமாக தீவன செலவுகளையும் குறைத்தது.

கால்நடைகளுக்கு பல டஜன் அல்லது நூற்றுக்கணக்கான நபர்கள் இருந்தால், கோடைகால மேடையில் ஒரு பால் கறக்கும் நிலையம் மற்றும் மென்மையான பூசிய விதானம் இருக்க வேண்டும், அங்கு விலங்குகள் பால் கறந்தபின் அல்லது வலுவான சூரிய பருவத்தில் ஓய்வெடுக்கலாம்.

வளாகத்தின் ஏற்பாடு

கொட்டகையை ஏற்பாடு செய்வதற்கான அடிப்படை தேவைகள் பின்வருமாறு:

• தரை பரப்பு. ஒரு மாடு கொண்ட நிலையானது குறைந்தபட்சம் 20 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மீ, இதனால் ஓய்வு அல்லது உணவளிக்கும் போது விலங்கு அச om கரியத்தை அனுபவிப்பதில்லை. பெரிய கால்நடைகளை வளர்க்கும் போது, ​​இதே போன்ற உடல் பரிமாணங்களைக் கொண்ட பிற பால் இனங்களுக்கும் அதே தரநிலைகள் பொருந்தும்;

இது முக்கியம்! அறையில் கதவுகள் மற்றும் ஜன்னல்கள் தெற்கு அல்லது கிழக்கு பக்கத்திற்கு செல்ல வேண்டும்.

• உணவு தொட்டி. மர அல்லது பிளாஸ்டிக் தீவனங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், இதன் அளவு ஒவ்வொரு நபருக்கும் வைக்கோலின் ஒரு பகுதிக்கு சமம். ஒரு களஞ்சியத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தனிநபர்கள் இருந்தால், பல ஊட்டிகளை நிறுவுவது அல்லது பல பிரிவுகளாகப் பிரிப்பது அவசியம்;
• குடிக்கும் கிண்ணம். கூர்மையான விளிம்புகள் இல்லாமல் தேவையான அளவின் உலோக பீப்பாய் ஒரு தொட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குடிப்பவரின் பொருள் தண்ணீரைக் கெடுக்கக் கூடாது, அத்துடன் துரு;
• பாயில். வைக்கோல் பொதுவாக மலிவானது மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சாததால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தடுப்புக்காவல் நிபந்தனைகள்

கால்நடைகளை பராமரிக்கும் போது இந்த புள்ளிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• அறை வெப்பநிலை. சூடான பருவத்தில் கொட்டகையின் வெப்பநிலை +25 exceed C ஐ தாண்டக்கூடாது என்பது அவசியம். குளிர்காலத்தில், உகந்த வெப்பநிலை + 5 ... +12 ° is ஆகும். இனத்தின் பிரதிநிதிகள் நன்கு பழகிவிட்டனர், எனவே அவர்கள் விரைவில் புதிய நிலைமைகளுக்குப் பழகுகிறார்கள். உறைபனி வெப்பநிலையையும், கடுமையான வெப்பத்தையும் அவர்கள் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும், ஆனால் ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே. மிக உயர்ந்த மற்றும் மிகக் குறைந்த காற்று வெப்பநிலை விளைச்சலையும் நேரடி எடையின் அதிகரிப்பையும் மோசமாக பாதிக்கிறது;
• காற்றோட்டம் மற்றும் வரைவுகள். விலங்குகள் வரைவுகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்வதில்லை, எனவே அறையில் உள்ள அனைத்து இடைவெளிகளையும் சரிசெய்ய வேண்டும், மேலும் வெப்பத்தின் போது வலுவான காற்று நீரோட்டங்கள் ஏற்படாத வகையில் கதவுகளையும் ஜன்னல்களையும் அகற்ற வேண்டும். கூடுதலாக காற்றோட்டம் ஏற்றப்படுவதால் காற்று பரிமாற்றம் வெப்பநிலையில் கூர்மையான குறைவை ஏற்படுத்தாது;
• லைட்டிங். பகல் காலம் 16 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். அதிகாலை 4 மணிக்கு ஒளியை இயக்கி இரவு 8 மணிக்கு அணைக்க வேண்டும். விளக்கு சீரற்றதாக இருக்க வேண்டும். ஓய்வெடுக்கும் இடத்தில், வெளிச்சம் முணுமுணுக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் தொட்டி மற்றும் ஊட்டி அருகே - பலப்படுத்தப்பட வேண்டும். விலங்குகளுக்கு காயம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, இரவில் 10 வாட் திறன் கொண்ட சிவப்பு விளக்குகள் அடங்கும்.

இது முக்கியம்! சரியான விளக்குகள் விளைச்சலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

கடை மற்றும் சரக்குகளை வழக்கமாக சுத்தம் செய்தல்

குப்பை தினமும் புதியதாக மாற்றப்படுகிறது; அதே நேரத்தில், உரம் மற்றும் தீவன எச்சங்கள் அகற்றப்படுகின்றன. ஒட்டுண்ணிகளின் "காலனித்துவத்தை" விலக்குவதற்கும், நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழல் தோன்றுவதற்கும் நிலையானது எப்போதும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். கிண்ணங்கள் மற்றும் தீவனங்களை குடிப்பது மாசுபட்டது போல சுத்தம். ஈரமான உணவைப் பயன்படுத்தினால், சுத்தம் செய்வது அடிக்கடி நிகழ்கிறது. குடிக்கும் பீப்பாயின் சுவர்களில் அழுக்கு, எந்த தாவரங்கள் அல்லது பாசிகள் இருக்கக்கூடாது. அசுத்தமாக இருப்பதால் சரக்கு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் பொது கிருமி நீக்கம் செய்யும் போது தவறாமல்.

விலங்கு தொற்று ஏற்பட்டால் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் முழு கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது. கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு மனிதர்களிலும் பசுக்களிலும் விஷத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய ரசாயனக் கரைசல்களைப் பயன்படுத்தினர், எனவே செயல்முறையின் காலத்திற்கு, விலங்குகள் களஞ்சியத்திலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன. பாதுகாப்பு உபகரணங்களை (கையுறைகள், சுவாசக் கருவி, கண்ணாடி, கவசம்) பயன்படுத்த பணியாளர்கள் தேவை.

மாடுகளைப் பற்றிய மிகவும் சுவாரஸ்யமான உண்மைகளைப் பாருங்கள்.

ரேஷனுக்கு உணவளித்தல்

விலங்கின் தோற்றம் மட்டுமல்லாமல், தினசரி எடை அதிகரிப்பு, பாலின் அளவு, நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு ஆகியவை சரியாக தயாரிக்கப்பட்ட மெனுவைப் பொறுத்தது.

மேய்ச்சலில் கோடை மேய்ச்சல்

சூடான பருவத்தில், நீங்கள் மேய்ச்சல் மூலம் உணவளிப்பதை கணிசமாக சேமிக்க முடியும், அத்துடன் மதிப்புமிக்க மூலிகைகள் அறுவடை செய்யலாம். அதே நேரத்தில், நேரடி எடையில் உகந்த அதிகரிப்பு அடைய விலங்குகளுக்கு கூடுதல் உணவளிப்பது அவசியம், அத்துடன் கறவை மாடுகளுக்கு தேவையான கலோரிகளை வழங்குவதும் அவசியம்.

இது முக்கியம்! ஒவ்வொரு 100 கிலோ எடைக்கும் 1 தீவன அலகு இருக்க வேண்டும். 1 அறை அலகு 1414 கிலோகலோரிக்கு சமம்.

வசந்த காலம் மற்றும் கோடை காலம் பின்வரும் மூலிகைகள் கொடுங்கள்:

• தீவனப்புல்;
• அல்ஃப்ல்பா;
• பச்சை பட்டாணி அல்லது பீன்ஸ்.

பசுக்களுக்கு ஒரு சமநிலை ஊட்டம் வழங்கப்படுகிறது, இது நாள் முழுவதும் உடலில் நுழையும் புரதத்தின் அளவை சமன் செய்கிறது, அதாவது:

• பால் இனங்களுக்கான தொழிற்சாலை தீவனம்;
• பார்லி;
• கோதுமை;
• ஓட்ஸ்;
• ராப்சீட் உணவு;
• சோயாபீன் உணவு.

குளிர்கால உணவில் வேறுபாடுகள்

குளிர்காலத்தில், முக்கிய உணவு தேவையான விலங்கு அளவுகளில் உயர்தர வைக்கோல் ஆகும். ஒவ்வொரு 100 கிலோ உடல் எடையும், நீங்கள் சுமார் 3.5 கிலோ வைக்கோல் கொடுக்க வேண்டும். அதாவது, 600 கிலோ எடையுள்ள ஒரு விலங்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 21 கிலோ வைக்கோலை சாப்பிட வேண்டும். கூடுதலாக, மெனுவில் அதிக அளவு பால் வழங்க ஜூசி உணவு அடங்கும்.

பசுக்களுக்கு பின்வரும் உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன:

• உருளைக்கிழங்கு;
• சோளம் சிலேஜ்;
• தீவன பீட்;
• கேரட்;
• கோசுக்கிழங்குகளுடன்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு.

தேவையான அளவு ஜூசி தீவனம் பின்வரும் திட்டத்தின் படி கணக்கிடப்படுகிறது: 1 கிலோ பால் பெற, ஒரு மாடு 2-3 கிலோ ஜூசி தீவனத்தை அளிக்க வேண்டும். மேலும், ஒவ்வொரு லிட்டர் தயாரிப்புகளுக்கும் 100-200 கிராம் செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் (தவிடு அல்லது கேக்) இருக்க வேண்டும்.

விலங்குகளின் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சதைப்பற்றுள்ள ஊட்டங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, ஆனால் குளிர்காலத்தில் ஒரு வைட்டமின் மற்றும் தாதுப்பொருட்களைச் சேர்ப்பது புண்படுத்தாது. மேலும், ஒவ்வொரு 100 கிலோ எடைக்கும் மாடுகளுக்கு தினமும் 5-8 கிராம் உப்பு வழங்கப்படுகிறது. லிசூன் வடிவத்தில் கொடுப்பது நல்லது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பசுக்கள் நன்கு வளர்ந்த காதுகளைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் அவை சில செயல்களைச் செய்யப் பழக்கமாகி, ஒரே மெல்லிசை வாசிக்கும்.

வீடியோ: மாடுகளின் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை இனம்

கருப்பு மற்றும் வெள்ளை இனங்களின் மாடுகள் ஒரு பெரிய பண்ணை மற்றும் ஒரு சிறிய கொல்லைப்புறம் இரண்டிற்கும் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். விலங்குகள் நல்ல உற்பத்தி குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, விலையுயர்ந்த தீவனம் தேவையில்லை, விரைவாக காலநிலைக்கு பழக்கமாகிவிடும் மற்றும் உரிமையாளர்களுக்கு எதிரான ஆக்கிரமிப்பில் வேறுபடுவதில்லை.