கோழிகள் சாசோ: வீட்டில் இனப்பெருக்கம் அம்சங்கள்

பிராய்லர் இனங்களில், விவசாயிகள் மற்றும் கோழி விவசாயிகளின் தேர்வு பெரும்பாலும் வண்ண பிராய்லர்களில் விழுகிறது, அவை அவற்றின் அதிக சதை மற்றும் முன்னுரிமையில் வேறுபடுகின்றன. இந்த வகைகளில் ஒன்று பிரெஞ்சு இனமான சாஸோ ஆகும். எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வளர்ச்சியின் அதிக விகிதங்களுக்கு மேலதிகமாக, சாஸோ கோழிகள் அவற்றின் உணவில் சேகரிப்பாக இருக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் இறைச்சி பெரும்பாலும் விளையாட்டு இறைச்சியுடன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன் ஒப்பிடப்படுகிறது. இந்த இனத்தின் பல நன்மைகள் கோழி விவசாயிகளிடையே அதன் பிரபலத்தை விளக்குகின்றன - அவற்றை கட்டுரையில் கருதுகிறோம்.

உள்ளடக்கம்:

• விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
• தோற்றம் மற்றும் உடலமைப்பு
• மனோநிலை
• குஞ்சு பொறிக்கும் உள்ளுணர்வு
• செயல்திறன் குறிகாட்டிகள்
• ரேஷனுக்கு உணவளித்தல்
• கோழிகள்
• வயது வந்த கோழிகள்
• உள்ளடக்க அம்சங்கள்
• நடைபயிற்சி வரம்பைக் கொண்ட வீட்டில்
• கூண்டுகளில்
• இனத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

இனப்பெருக்கம்

தொடர்ச்சியான மற்றும் கடினமான தேர்வு வேலைகளின் காரணமாக இந்த இனம் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் (சுமார் 35 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு) பிறந்தது. அதன் தாயகம் பிரான்ஸ். இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டதிலிருந்து, அது அதன் பிரதேசத்தில் பெரும் புகழ் பெற்றதுடன், அங்கு ஒரு தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்பட்டுள்ளது. பிரான்சுக்கு வெளியே, சாசோ கோழிகளும் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் எண்ணிக்கை வீட்டை விட மிகவும் மிதமானது.

விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

இந்த இனத்தின் கோழிகளும் சேவல்களும் இறைச்சி இனங்களுக்கு ஒரு சிறப்பியல்பு தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் நட்பு இல்லை.

கோழிகளின் மிகவும் மாமிச இனங்களின் பட்டியலைப் பாருங்கள். கோழி இனங்களை கார்னிஷ், டோர்கிங், ஜெர்சி மாபெரும் போன்றவற்றின் தனித்தன்மையைப் பற்றியும் அறிக.

அடுத்து, இனத்தின் வெளிப்புறம் மற்றும் தன்மையை இன்னும் விரிவாகக் கருதுகிறோம்.

தோற்றம் மற்றும் உடலமைப்பு

பொதுவாக, இனம் அனைத்து பிராய்லர்களுக்கும் ஒரு சாதாரணமான மற்றும் பொதுவான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. தலை சிறியது, சிறிய காதணிகள் மற்றும் சிவப்பு சீப்புடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, கொக்கு மஞ்சள். கண்கள் தழும்புகளைப் பொறுத்து அம்பர், சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கோழிகளில், தகவல்தொடர்புக்கு சுமார் 30 வெவ்வேறு ஆடியோ சிக்னல்கள் உள்ளன. வெவ்வேறு ஒலிகளைக் கொண்டு, அவர்கள் கீழே வைத்திருக்கிறார்கள் அல்லது ஒரு முட்டையிடப் போகிறார்கள், சுவையான உணவைக் கண்டுபிடித்தார்கள், அல்லது துணையாகத் தயாராக இருக்கிறார்கள் என்று தெரிவிக்கின்றனர்.

ஒரு சக்திவாய்ந்த, பெரிய, குந்துகையை உருவாக்குங்கள். பின்புறம் தட்டையானது, மார்பு மற்றும் அடிவயிறு நன்கு உச்சரிக்கப்படுகிறது, வீக்கம். கால்கள் குறைவாக, அடர்த்தியாக, அகலமாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், தோல் நிறம் மஞ்சள். தழும்புகளின் நிறம் சிவப்பு, கருப்பு, பன்றி மற்றும் வெள்ளை நிறமாக இருக்கலாம், ஆனால் மிகவும் பொதுவானது சிவப்பு. தழும்புகள் மிகவும் கடினமானவை, அடர்த்தியானவை, உடலுக்கு நன்கு பொருந்தக்கூடியவை, இதற்கு நன்றி இந்த பறவைகள் பெரும்பாலான பிராய்லர் இனங்களைப் போலல்லாமல் துணை பூஜ்ஜிய வெப்பநிலையையும் கூட பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்.

இது முக்கியம்! இறகு சசோ இனங்களுக்கு, மரபணு எதிர்ப்பு பொதுவானது, அதாவது, குஞ்சுகள் பெற்றோரின் அனைத்து பண்புகளையும் பெறுகின்றன.

மனோநிலை

கோழிகள் சாசோவை வெவ்வேறு அமைதியான, கீழ்த்தரமான, அமைதி நேசிக்கும் மனநிலையை வளர்க்கின்றன. ஆனால் அத்தகைய அமைதியான இயல்பின் தீமை என்னவென்றால், அதிகப்படியான பயம் மற்றும் பறவைகள் மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகின்றன. இனம் இறைச்சிக்கு மட்டுமல்ல, முட்டைகளுக்கும் வளர்க்கப்பட்டால், மன அழுத்தத்திற்கு குறைந்த எதிர்ப்பு உற்பத்தித்திறனை மோசமாக பாதிக்கும்.

ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த இனம் சுவையான, உணவு இறைச்சியை உற்பத்தி செய்வதற்காக வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் பறவைகளின் பயம் எடை அதிகரிப்பை பாதிக்காது.

கோழி இறைச்சி எவ்வளவு பயனுள்ளதாக, எவ்வளவு கலோரி இருக்கிறது என்பதைக் கண்டறியவும்.

குஞ்சு பொறிக்கும் உள்ளுணர்வு

கோழிகளின் பிற கலப்பின இனங்களைப் போலவே, சாசோவிலும், அடைகாக்கும் உள்ளுணர்வு மோசமாக வளர்ச்சியடைந்துள்ளது. கோழி முட்டையிடுவதைத் தொடங்கினாலும், அது பெரும்பாலும் தொடங்கப்பட்டதை முடிக்காது, இது குஞ்சுகளின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. சசோ கோழிகளுக்கு மிகவும் பொதுவான இனப்பெருக்கம் முறை அடைகாத்தல் ஆகும்.

செயல்திறன் குறிகாட்டிகள்

கோழிகளில் முட்டை உற்பத்தி குறைவாக உள்ளது, குறிப்பாக நவீன, அதிக உற்பத்தி செய்யும் உயிரினங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், ஆனால் இந்த பறவைகளின் பெரும் நன்மை அவற்றின் விரைவான எடை அதிகரிப்பில் உள்ளது.

சாசோ கோழி இனத்தின் முக்கிய உற்பத்தி குறிகாட்டிகள்:

1. சேவலின் அதிகபட்ச எடை 5 கிலோ.
2. ஒரு கோழியின் அதிகபட்ச எடை 4 கிலோ.
3. முட்டை உற்பத்தி - 120 பிசிக்கள் வரை. வருடத்திற்கு.
4. முட்டை நிறை - 55-60 கிராம்.
5. ஷெல்லின் நிறம் - வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு நிறங்களின் பல்வேறு நிழல்கள்.
6. காதுகுத்து - 4-5 மாத வயதில் ஏற்படுகிறது, சில நேரங்களில் 8 மாதங்கள் வரை தாமதமாகும்.

இந்த இனத்தின் கோழிகளால் எடை அதிகரிப்பதற்கான குறிகாட்டிகளை தனித்தனியாக கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. வேதியியல் தூண்டுதல்கள் இல்லாத நிலையில் கூட விரைவான எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சராசரி தினசரி எடை அதிகரிப்பு சுமார் 60 கிராம். கேள்விக்குரிய இனத்தின் இளம் வயதினர் மிக விரைவில் படுகொலை செய்ய மிகவும் தயாராக உள்ளனர் - 70-80 நாட்களில் சில உயரமான நபர்கள் 2.5–3 கிலோ எடையுள்ளவர்கள்.

கோழிகளை படுகொலை செய்தல் மற்றும் பதப்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள், அதே போல் வீட்டிலேயே எப்படி முணுமுணுப்பது, விரைவாகவும் சரியாகவும் ஒரு பிராய்லரைப் பறிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.

ரேஷனுக்கு உணவளித்தல்

தீவன நுகர்வுகளில் அடக்கம் என்பது இனத்தின் மற்றொரு மறுக்கமுடியாத நன்மையாகும், இது பொருளாதார ரீதியாக லாபகரமாகவும் மிகவும் லாபகரமாகவும் வளர வைக்கிறது. ஆனால், சிறிய அளவிலான உணவை உட்கொண்ட போதிலும், கோழிகளின் உணவு முழுமையானதாகவும், சீரானதாகவும் இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக சிறு வயதிலேயே.

கோழிகள்

தயார் செய்யப்பட்ட ஒருங்கிணைந்த ஊட்டங்கள் சிறிய பிராய்லர்களுக்கு உணவளிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த தீர்வாகும் - அவை பல்வேறு வயது பறவைகளுக்காக உருவாக்கப்பட்ட பல வரிகளை (ஆரம்ப, கொழுப்பு, முடித்தல்) கொண்டிருக்கின்றன, அதன்படி, பறவைகளின் தேவைகளைப் பொறுத்து உகந்த அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

கூடுதலாக, உற்பத்தி ஊட்டங்களில் பெரும்பாலும் ஏற்கனவே தடுப்பு பொருட்கள் உள்ளன. இருப்பினும், முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் விலை மிகவும் பெரியது, ஏனென்றால் பல கோழி விவசாயிகளுக்கு உலர் தீவனம் மற்றும் மேஷ் தயாரிப்பதே சிறந்த வழி. பிறந்த முதல் நாட்களில், கோழிகளுக்கு நறுக்கப்பட்ட, கடின வேகவைத்த முட்டையுடன் தினை கலக்கப்படுகிறது. மூன்றாம் நாளிலிருந்து தொடங்கி, நறுக்கிய புல் மற்றும் நாற்றுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவை விரிவுபடுத்தலாம். ஐந்தாவது நாளிலிருந்து பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த காய்கறிகளை உள்ளிடலாம்.

வீட்டிலேயே பிராய்லர் கோழிகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது, ஒரு பிராய்லர் கோழியை ஒரு சாதாரணமானவரிடமிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது, பிராய்லர் கோழிகளை சரியாக உண்பது எப்படி என்பதையும் கற்றுக்கொள்வதற்கும் இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மூன்று வார வயதில், முழு தானியங்கள், முட்டை ஓடுகள், ஷெல் ராக், இறைச்சி மற்றும் எலும்பு மற்றும் மீன் உணவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ரேஷன் விரிவடைகிறது. ஒரு மாத வயதில், சிறிய பிராய்லர்களின் உணவு வயதுவந்த கோழிகளைப் போலவே இருக்கும்.

ஆரம்ப கட்டத்தில் உணவளிக்கும் அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு 8 முறை, இரண்டு வார வயதுடைய பறவைகள் ஒரு நாளைக்கு 6 முறை உணவளிக்கப்படுகின்றன, அடுத்த வாரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 4 முறை உணவளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் காலை மற்றும் மாலை உணவுகளாக குறைக்கப்படுகின்றன. கோழிகள் எப்போதும் நிரம்பியுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்துவது முக்கியம்.

வயது வந்த கோழிகள்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், 60-80 நாட்களில் இருந்து, அவை முழுமையாக உருவாகி, அவற்றின் எடை உச்சத்தை எட்டும்போது, ​​பறவைகள் படுகொலைக்கு அனுப்பப்படுவதால், பிராய்லர்கள் வயதுவந்தவர்களாக வாழ மாட்டார்கள். எந்தவொரு காரணத்திற்காகவும் இந்த காலகட்டத்தை விட நீங்கள் பிராய்லர்களை அதிகமாக வைத்திருந்தால், பறவைகளின் ரேஷனை சரியாக தயாரிப்பது அவசியம்.

பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து நீங்களே உணவளிக்க கலவையை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்:

• நறுக்கிய சோளத்தின் 400 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட கோதுமை 200 கிராம்;
• 100 கிராம் தரையில் பார்லி;
• 50 கிராம் நறுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ்;
• 150 கிராம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் கேக்;
• 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி;
• 60 கிராம் மீன் / இறைச்சி மற்றும் எலும்பு உணவு;
• 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கரின் ஈஸ்ட்.
• 150-200 கிராம் புளிப்பு பால் அல்லது மோர்.

இது முக்கியம்! உணவளிக்க வழி இல்லை கோழிகள் அரிசி மற்றும் பக்வீட் மூல. இந்த வகை தானியங்கள் பறவைகளுக்கு கொதிக்க மறக்காதீர்கள்.

குடிப்பவர்களைக் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், சிறிய பிராய்லர்கள் மற்றும் வயது வந்த கோழிகளைப் பொறுத்தவரை, புதிய குடிநீரின் நிலையான இருப்பு கட்டாயமாகும்.

உள்ளடக்க அம்சங்கள்

பெரும்பாலும் பிராய்லர்களில் செல்லுலார் அல்லது வெளிப்புற முறை உள்ளது. உச்ச எடையை அடைய ஒரு பறவையை படுகொலை செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், கூண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது புத்திசாலித்தனம். இறைச்சி மற்றும் முட்டை தயாரிப்புகளைப் பெற சாசோ இனம் இருந்தால், பறவை ஒரு கோழி கூட்டுறவில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? திருமண துணையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது காக்ஸ்காம்பின் அளவு மற்றும் நிறம் கோழிக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நான் கேட்க முடியும்டி பல ஆண்களுடன் துணையாக இருங்கள், ஆனால் அவர்களின் உடல்கள் மிகச் சிறந்த மரபணுப் பொருளைக் கொண்ட சிறந்த கூட்டாளியின் விந்தணுவை "எடுத்துக்கொள்கின்றன".

நடைபயிற்சி வரம்பைக் கொண்ட வீட்டில்

பிராய்லர் கோழிகளுக்கான அனைத்து தேவைகளுக்கும் ஏற்ப வீடு பொருத்தப்பட வேண்டும்:

1. வெப்பநிலை + 17-20 within C க்குள் இருக்க வேண்டும்.
2. தளத்தின் வெப்பநிலை + 25-30 ° C வரம்பில் இருக்க வேண்டும்.
3. வரைவுகள் எதுவும் அனுமதிக்கப்படவில்லை.
4. கார்பன் டை ஆக்சைடு, சல்பூரிக் மற்றும் அம்மோனியா வாயுக்கள், தூசி, மூச்சுத்திணறல் ஆகியவற்றைக் குவிப்பதைத் தடுக்க ஒரு நல்ல காற்றோட்டம் அமைப்பு இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒன்றை உருவாக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் வழக்கமாக அறையை காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும்.
5. சுகாதார நிலைமைகளுக்கு கண்டிப்பாக இணங்குவது அவசியம். வீட்டை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்வது படுக்கையை மாற்றுவதன் மூலம் வாரந்தோறும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். வைக்கோல், வைக்கோல் அல்லது மரத்தூள் குப்பைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
6. அறை ஈரப்பதம் 50-65% வரை இருக்க வேண்டும்.

பறவைகளின் பல நோயியல் நிலைமைகளைத் தவிர்க்க ஒரு உகந்த மைக்ரோக்ளைமேட் உதவும், இதில் சுவாச மற்றும் செரிமான உறுப்புகளின் தொற்று நோய்கள், தசைகளின் மோசமான தொகுப்பு, குறைந்த பசி போன்றவை அடங்கும். பறவை நடைபயிற்சி நீண்டதாக இருக்கக்கூடாது, மற்றும் பிரதேசம் விசாலமானது.

இல்லையெனில், பிராய்லர்கள் மிகவும் மோசமாக எடை அதிகரிக்கும், மெதுவாக வளரும், அவற்றின் இறைச்சி மிகவும் கடினமானதாக மாறும். இந்த வழக்கில், வளரும் இறைச்சி இனங்களின் பொருள் மறைந்துவிடும்.

ஒரு பிராய்லர் வீட்டை ஏற்பாடு செய்யும் போது, ​​மக்கள் தொகையின் அடர்த்தியைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்:

கூண்டுகளில்

செல்லுலார் பராமரிப்பு முறையும் பொதுவானது. இந்த வழக்கில், செல் காலனித்துவத்தின் அடர்த்தி தரையின் உள்ளடக்கத்தைப் போலவே உள்ளது. மைக்ரோக்ளைமேட் அளவுருக்களும் மாறாது.

இருப்பினும், பறவைகளின் செல்லுலார் உள்ளடக்கம் நடைபயிற்சி செய்வதற்கான சாத்தியம் இல்லாதபோது, ​​இதன் விளைவாக ஒரு வேகமான மற்றும் வேகமாக வளர, எடை அதிகரிக்கும், மற்றும் இறைச்சி சாறு மற்றும் மென்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

இனத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

வண்ண பிராய்லர்களின் இனப்பெருக்கம் கோழி விவசாயிகளிடையே பிரபலமடைவதில் சாசோ ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, மேலும் பின்வரும் நன்மைகள் இதன் மூலம் விளக்கப்பட்டுள்ளன:

• உள்ளடக்கத்தின் எளிமை;
• இளம் பங்குகளின் அதிக உயிர்வாழ்வு விகிதம் (98% வரை);
• ஒப்பீட்டளவில் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆரோக்கியம்;
• நாள் வயதான குஞ்சுகளின் குறைந்த விலை;
• விரைவான எடை அதிகரிப்பு;
• உணவில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் தீவனத்தின் பொருளாதார நுகர்வு.

விவரிக்கப்பட்டுள்ள பல்வேறு கோழிகளை விற்பனைக்காகவும், சொந்த நுகர்வுக்காகவும் வளர்ப்பது பொருளாதார ரீதியாக லாபகரமானது. கோடைகாலத்தில், 30 தலைகள் கொண்ட ஒரு மந்தைகளிலிருந்து, குளிர்காலத்தில் 100-150 கிலோ உணவு, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இறைச்சியை முழு குடும்பத்திற்கும் பெறலாம்.

சாசோ பிராய்லர்களின் கழித்தல் ஒரு மோசமான இனப்பெருக்கம் மற்றும் குறைந்த முட்டை உற்பத்தித்திறன் ஆகும். இருப்பினும், அவற்றின் விரைவான எடை அதிகரிப்பால், முட்டை உற்பத்திக்காக இந்த பறவைகளை வளர்ப்பது நடைமுறைக்கு மாறானது.