ஒவ்வொரு பண்ணையின் உரிமையாளரும் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பில் எந்த வகை கோழி ஒளி மற்றும் சிக்கனமானது என்ற கேள்வியைத் தீர்மானிக்க தாமதமாகுமா? நீங்கள் ஏற்கனவே கோழிகளை வைத்திருந்தால் அல்லது வைத்திருந்தால், வான்கோழிகள், வாத்துக்கள், வாத்துகள், குறிப்பாக பாஷ்கீர் இனத்தின் பிரதிநிதிகள், இறைச்சி மற்றும் முட்டை தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு நல்ல வழி. இந்த கட்டுரையில் இந்த வகை பறவைகளின் அம்சங்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி விரிவாக ஆராய்வோம்.
தோற்றத்தின் வரலாறு
இந்த வாத்து இனத்தின் பெயர் தனக்குத்தானே பேசுகிறது: வாத்துகள் பாஷ்கார்டோஸ்டன் குடியரசில் நன்கு அறியப்பட்ட இனப்பெருக்கம் செய்யும் பறவை தொழிற்சாலையில் வளர்க்கப்பட்டன, ஆனால் உண்மையில், முற்றிலும் எதிர்பாராத விதமாக. தொழில்துறை வளர்ப்பாளர்களின் முக்கிய குறிக்கோள், வெள்ளை பீக்கிங் இன வாத்துகளை மேம்படுத்துவதாகும், மரபணு வகைகளில் விருப்பமில்லாமல் மாற்றம் ஏற்பட்டது, மேலும் பிற வண்ணங்களின் வாத்துகளின் அழகான பெரிய நபர்கள் தோன்றத் தொடங்கினர்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய சீனாவில் அதிகம் மருத்துவர்கள் நம்பினர்இந்த இறைச்சி வயக்ராவைப் போன்றது, ஏனென்றால் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சீரான வடிவத்தில் இருப்பதால், தயாரிப்பு ஆண் ஆற்றலில் நன்மை பயக்கும்.வல்லுநர்கள் இந்த அதிசயத்தின் வளர்ச்சியை ஆதரித்து பலப்படுத்தினர், இதற்கு நன்றி 2001 முதல் பாஷ்கீர் வாத்து பெரிய தொழில்துறை பண்ணைகளிலும் தனித்தனியாக அதன் சொந்த பண்ணையிலும் வளர்க்கப்படலாம்.
தோற்றம் மற்றும் உடலமைப்பு
கேள்விக்குரிய இனத்தின் பறவையின் வெளிப்புற தோற்றத்தின் விளக்கம் பின்வருமாறு:
- உடல் - வலுவான, நடுத்தர அளவு;
- sternum - சுற்று, முன்னோக்கி செல்கிறது;
- தலை - சிறியது, மேலே தட்டையானது;
- கொக்கு - பரந்த மற்றும் மனச்சோர்வு, வெளிப்படையாக வரையறுக்கப்பட்ட தட்டுகள் மற்றும் வளர்ச்சியுடன்;
- கழுத்து - குறுகிய, அடர்த்தியான, வளைந்த வெளிப்புறம்;
- ஏற்றப்பட்ட - பெரிய, தசை, குறுகிய, பரவலாக விலகி;
- இறக்கைகள் - உடலுக்கு இறுக்கமாக அழுத்தும்;
- plumage - சாம்பல், வெள்ளை, நீலம்.
இது முக்கியம்! பாஷ்கீர் போன்ற வண்ணங்கள் அதிகம் உள்ளன வாத்துபல்வேறு புள்ளிகளுடன் காக்கி (சாம்பல் நிறத்துடன் பழுப்பு) மற்றும் வெள்ளை மார்பகத்துடன் கருப்பு போன்றவை. டிராக்குகளில் பிரகாசம் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது - தலை பச்சை நிறத்துடன் அடர் நீல நிறத்தால் வேறுபடுகிறது, மேலும் கழுத்தில் ஒரு வெள்ளை பட்டை காணப்படுகிறது.
பாத்திரம்
இந்த வகை பறவைகள் அதன் நேர்மறையான தன்மை காரணமாக பண்ணையிலும் வீட்டிலும் மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன. அவர்கள் அமைதியாக, நட்பாக இருக்கிறார்கள், முற்றத்தில் உள்ள மற்ற அயலவர்களுடன் நன்றாகப் பழகுகிறார்கள், உரிமையாளர்களுடன் விரைவாகப் பழகுவார்கள். 
இனங்கள்
இந்த இனத்தின் வாத்துகள் மூன்று முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, தங்களுக்குள் நிறத்தில் மட்டுமல்ல, மரபணு பண்புகளிலும் வேறுபடுகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாகவும் விரிவாகவும் கவனியுங்கள்.
இனப்பெருக்கம் செய்யும் மாண்டரின், கஸ்தூரி வாத்துகள், ஸ்டார் -53 வாத்துகள், பாஷ்கிர் வாத்துகள், பீக்கிங் வாத்துகள், அத்துடன் கோகோல் வாத்துகள் மற்றும் நீல நிற பிடித்தவை ஆகியவற்றை பாருங்கள்.
வெள்ளை
வெள்ளை பாஷ்கிர் வாத்து அதன் சொந்த தொல்லையில் பனி-வெள்ளை தொனியை ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. அரைகுறையான காலகட்டத்தில், இந்த இனத்தின் வாத்து சுமார் 120-130 முட்டைகளை சுமக்க முடிகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் வாழ்வின் 2 மாதங்களில் இது 3.5 கிலோகிராம் எடையை அடைகிறது. நீங்கள் இதை வேறு இரண்டு வகைகளுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், அது உணவின் அளவைக் குறைவாகக் கோருகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒவ்வொரு ஆண்டும், சீன மக்கள் குடியரசில் சுமார் இரண்டு மில்லியன் வாத்துகள் வளர்க்கப்படுகின்றன: இது உலக உற்பத்தியில் 75% ஐ குறிக்கிறது. அதனால்தான் இந்த நாட்டில், அவர்கள் அதிகபட்ச புகழ் மற்றும் தேவையை அனுபவிக்கிறார்கள்.
சாம்பல்
பாஷ்கிர் வாத்தின் சாம்பல் வகை குறைவான கவர்ச்சிகரமான அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை:
- 6 மாதங்களுக்கு மேல் இடப்பட்ட முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 115 பிரதிகள்;
- இரண்டு மாத வயதில் பறவையின் மொத்த எடை 3.5 கிலோகிராம் அளவில் உள்ளது.
நீல
நீல பாஷ்கிர் அதன் வாழ்க்கையின் 60 நாட்களில் 3 கிலோகிராம் மட்டுமே அடையும், ஆனால் போடப்பட்ட முட்டைகளின் எண்ணிக்கை பாஷ்கிர் வெள்ளை வாத்துடன் ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் அதிகம்: ஒரு விதியாக, அவற்றின் எண்ணிக்கை ஒரு பருவத்திற்கு 130 துண்டுகள்.
உற்பத்தி பண்புகள்
உற்பத்தி பண்புகளின்படி, பாஷ்கிர் வாத்து இனம் முட்டை மற்றும் இறைச்சியைச் சேர்ந்தது, அதே நேரத்தில் மரபணு மட்டத்தில் பறவை இறகுகளின் நிறம் முட்டையின் எண்ணிக்கையை கணிசமாக பாதிக்கிறது என்று நிறுவப்பட்டுள்ளது.
வீட்டில் வாத்துகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது எப்படி, ஒரு காப்பகத்தில் வாத்துகளை வளர்ப்பது எப்படி, வாத்துகளுக்கு உணவளிப்பது எப்படி, சணல் இல்லாமல் ஒரு வாத்து பறிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.
அவை கூடு கட்டத் தொடங்கும் போது என்ன முட்டை உற்பத்தி
கோழியின் வகையைப் பொறுத்து, 40 வாரங்களுக்கு சராசரியாக வாத்து முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 215-230 முட்டைகள் வரை இருக்கும். பாஷ்கீர் வாத்துகள் ஏற்கனவே 4 மாத வயதில் துடைக்கத் தொடங்குகின்றன. இதற்கு முக்கிய தேவை சில பொருத்தமான நிலைமைகளை உருவாக்குவது: முழுமையான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வசதிகள் கிடைப்பது. வாத்து வீட்டுவசதிகளை இரண்டு மண்டலங்களாகப் பிரிப்பது உகந்ததாக இருக்கும்: ஒரு ஓய்வு பகுதி மற்றும் ஒரு உணவுப் பகுதி, முன்னுரிமை ஒருவருக்கொருவர் ஒரு சிறப்பு குளம் மூலம் இணைக்கப்படுகிறது.
முட்டையின் நிறம் மற்றும் எடை
பாஷ்கீர் வாத்துகளின் முட்டைகள் சமையல் நோக்கங்களுக்காக மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உண்மையான சொற்பொழிவாளர்களின் கூற்றுப்படி, அவர்கள் வழக்கத்தை விட சுவையாகவும் கோழி நம் அனைவருக்கும் தெரிந்தவர்களாகவும் இருக்கிறார்கள். அத்தகைய ஒவ்வொரு முட்டையின் தனிப்பட்ட எடை சுமார் 80-90 கிராம், நிறம் சற்று சாம்பல் அல்லது சற்று பழுப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். 
வாத்து மற்றும் டிரேக்கின் நிறை, இறைச்சி மகசூல்
ஏற்கனவே வாழ்க்கையின் முதல் மாதத்தில், சிறிய வாத்துகள் தங்கள் வயதுவந்த எடையில் 80% குவிக்கின்றன: அவற்றின் இரண்டு மாத வயதில், அவர்கள் ஏற்கனவே 3 கிலோ எடையுள்ளவர்கள். வழக்கமாக, வயதுவந்த இந்த இனத்தின் ஆண் 4 கிலோ எடையும், பெண் - 500 கிராம் குறைவாகவும், சீரான உணவு மற்றும் ஒழுக்கமான கவனிப்புடனும், அவற்றின் எடை இன்னும் வேகமாக வளரும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பறவைகள், தழும்புகளை சுத்தம் செய்ய தலையைத் திருப்ப வேண்டிய முக்கிய தேவை காரணமாக, பாலூட்டிகளை விட கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்புகள் அதிகம். ஆந்தைகளில், இந்த எண்ணிக்கை பதினான்கு, வாத்துகளுக்கு பதினாறு, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட கழுத்து எலும்புகள் (இருபத்தைந்து) முடக்கு ஸ்வானுக்கு சொந்தமானது. ஒப்பிடுகையில், ஒட்டகச்சிவிங்கிக்கு ஏழு கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்புகள் மட்டுமே உள்ளன.
அதே நேரத்தில் மொத்த வெகுஜனத்தில் கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு வைப்பு எதுவும் காணப்படவில்லை: வாத்தின் மொத்த எடையில் 70% அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் அதிக சத்தான இறைச்சியாகும். அதன் குணாதிசயங்களின்படி, இது மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கிறது, மிக முக்கியமாக - இது ஒரு அசாதாரண சுவை இல்லை. 
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
கேள்விக்குரிய பறவை இனங்களின் வீட்டு பராமரிப்பில் உள்ள நன்மைகள் பின்வரும் அம்சங்கள்:
- வாத்துகளின் அதிக உயிர்வாழ்வு விகிதம் (80%);
- பல்வேறு பறவை நோய்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சிறந்த எதிர்ப்பு;
- வளர்ந்து வரும் பிற நிலைமைகளுக்கு விரைவாக மாற்றியமைத்தல், அத்துடன் வேறுபட்ட காலநிலை;
- நம்பகத்தன்மையை;
- வளரும் கவனிப்பு எளிமை;
- விரைவான வெகுஜன ஆதாயம் - பாஷ்கிர் வாத்துகளின் இறைச்சியைப் பிரித்தெடுக்க, அவை 4 மாதங்களை அடையும் வரை அவற்றைப் பிடித்தால் போதும்;
- பெரிய அளவு இருந்தபோதிலும், அவை மிகவும் கச்சிதமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கின்றன, எனவே அவை கொல்லைப்புற அடுக்குகளில் நன்றாகப் பழகுகின்றன, மேலும் சிறிய பேனாக்களிலும் நன்றாக உணர்கின்றன;
- நான்கு மாத வயதில், வாத்துக்களில் முட்டை உற்பத்தி உருவாகத் தொடங்குகிறது, படிப்படியாக அதிகரிக்கும்;
- தசை இறைச்சியில் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு (2-3%);
- எடை அதிகரிப்பதற்கான குறைந்த தீவன செலவுகள்;
- இறைச்சி மற்றும் முட்டை உற்பத்தித்திறன் அடிப்படையில் பறவைகளின் லாபகரமான மற்றும் லாபகரமான இனங்கள்;
- இந்த இனத்தின் வாத்துகளை வளர்ப்பதற்கான முதலீடுகள் பெறப்பட்ட முடிவுகளை விட மிகக் குறைவாக இருக்கும்.
இது முக்கியம்! நல்ல ஆரோக்கியம், உயர் மற்றும் உயர் மட்ட முட்டை உற்பத்தி, அத்துடன் பாஷ்கீர் வாத்துகளின் இயற்கை அழகு ஆகியவை இந்த பறவைகளின் சிறந்த பண்புகளில் ஒன்றாகும்.
இந்த முற்றத்தில் உள்ள பறவைகளின் தொடர்புடைய தீமைகள்:
- அதிகரித்த பசி;
- சுத்தமான குடிநீரின் கண்டிப்பான நிலையான மாற்றம்;
- பாஷ்கீர்களின் வகை மற்றும் நிறத்தைப் பொறுத்து எடை அதிகரிப்பு மற்றும் முட்டை உற்பத்தியின் அளவு ஆகியவற்றில் உள்ள வேறுபாடுகள்.
இனப்பெருக்கம் செய்வதைப் போல, மலிவு விலையில் வாங்கக்கூடிய வாத்துகள், பாஷ்கிர்கள், அதிக சுகாதார குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த இனத்தை குறைந்தபட்சம் 3 மாதங்கள் அடையும் வரை பாதுகாக்கும் நிலை 97% வீதத்திற்கு சமம். அதனால்தான் பஷ்கிர் வாத்து கோழி சந்தையில் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் முட்டை மற்றும் இறைச்சி பொருட்களைப் பெறுவதில் அக்கறை கொள்வது எளிது மற்றும் லாபகரமானது.
