உங்கள் வளாகத்தில் பறவைகளை வைத்திருந்தால், விரைவில் அல்லது பின்னர் உங்கள் தேவைகளுக்காக அல்லது விற்பனைக்கு ஒரு கணம் படுகொலை செய்யப்படுகிறது. இந்த வணிகத்திற்கு நீங்கள் புதியவர் என்றால், நடைமுறையில் நீங்கள் முதல் பார்வையில் நினைப்பதை விட பல கேள்விகள் இருக்கும். உதாரணமாக, படுகொலைக்குப் பிறகு முக்கிய கட்டங்கள் பறித்தல் மற்றும் நீக்குதல். இந்த நடைமுறைகளைச் சரியாகச் செய்வது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் இறைச்சியின் தரம், கீழே, சடலத்தின் விளக்கக்காட்சி செயல்திறனைப் பொறுத்தது.
பறிப்பதைத் தொடங்குவது எப்போது நல்லது
படுகொலை செய்யப்பட்ட உடனேயே, சிறிது நேரம் கழித்து நீங்கள் சடலத்தை பறிக்கலாம். முறையின் தேர்வு சில காரணிகளைப் பொறுத்தது: படுகொலை செய்யும் முறை, படுகொலைக்கான பறவைகளின் எண்ணிக்கை. உதாரணமாக, ஒரு வெகுஜன படுகொலையில், உடனே பறிப்பதை உடல் ரீதியாக சாத்தியமில்லை.
இது முக்கியம்! பறவை மனதில் படுகொலை செய்யப்பட்டிருந்தால், அதன் தசைக் குரல் முறையே மிக அதிகமாக இருக்கும், இறகுகளை அகற்றுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.
உலர்ந்த பறிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, சிதைவு ஏற்பட்ட உடனேயே செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், அதே சமயம் சடலம் இன்னும் சூடாக இருக்கும். இருப்பினும், பல அனுபவம் வாய்ந்த கோழி விவசாயிகள் தழும்புகளை உடனடியாக அகற்ற விரும்புகிறார்கள், ஆனால் தலை துண்டிக்கப்பட்ட 2-3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு. 
நீங்கள் ஒரு வான்கோழியை எப்படி பறிக்க முடியும்
பறிப்பதற்கான பல முறைகள் உள்ளன, ஒரு குறிப்பிட்ட வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது இறகுகளை அகற்றுவதற்கான சிறப்பு வழிமுறைகள் இருப்பதைப் பொறுத்தது, படுகொலை மற்றும் பறிப்பதற்கு இடையிலான நேர இடைவெளியில், புழுதியைப் பயன்படுத்தும் நோக்கத்தில், ஒரு அழகான விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பொறுத்தது.
கோழி விவசாயிகள் வீட்டு வான்கோழிகளை வளர்ப்பதில் உள்ள அனைத்து நுணுக்கங்களையும் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.
பறிக்கும் அனைத்து முறைகளையும் இவ்வாறு பிரிக்கலாம்:
- கையேடு முறைகள் (உலர் முறை, குளிர் முறை, வருதல் முறை);
- சிறப்பு பெரோகாமர்களின் பயன்பாட்டுடன்;
- கிடைக்கக்கூடிய கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துதல் (இரும்பு, துணி அல்லது பருத்தி துணி).
உலர் பறித்தல்
இது மிகவும் பொதுவான, எளிய மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகளில் ஒன்றாகும், இது பறவையின் தலையில் சிதைந்த பின்னர் நேரடியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வெறும் கைகள் அல்லது சாமணம் கொண்ட இறகுகளை நீங்கள் அகற்றலாம் (கூடுதல் தடிமனான இறகுகளுக்கு இடுக்கி கூட தேவைப்படலாம்).
முறையின் நன்மைகள்:
- சிறப்பு சாதனங்களின் பயன்பாடு தேவையில்லை;
- பேனா தரம் பின்னர் பயன்படுத்த பராமரிக்கப்படுகிறது;
- சடலத்தின் தோல் மாற்றங்களுக்கு ஆளாகாது, இதனால் விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாக்கிறது;
- ஒரு சூடான சடலத்தின் மீது, இறகுகள் மற்றும் கீழே சிறிய முயற்சி மற்றும் தோல் சேதத்துடன் வெளியே இழுக்கப்படுகின்றன;
- பறவை நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது.
குறைபாடுகளும்:
- கோழி விவசாயி அனுபவமற்றவராக இருந்தால், தோல் காயமடையக்கூடும், அதாவது சடலம் அதன் விளக்கக்காட்சியை இழக்கும்;
- உலர் புழுதி சிதறக்கூடும் (எதிர்காலத்தில் நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால் இது மிகவும் மோசமானது);
- செயல்முறை மிகவும் நீளமானது, ஏனென்றால் அதிக எண்ணிக்கையிலான சடலங்களைக் கொண்ட முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கு பல நபர்கள் தேவைப்படும்.
உலர் பறிக்கும் தொழில்நுட்பம்:
- தலையில்லாத பறவை பறிப்பதை எளிதாக்க முழங்கால்களில் வைக்க வேண்டும்.
- முதலில், கரடுமுரடான மற்றும் அடர்த்தியான இறகுகளுடன் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம் - வால் பிரிவு மற்றும் இறக்கைகள்.
- அடுத்து, நீங்கள் குறைந்த சிக்கலான பகுதிகளுக்கு செல்ல வேண்டும் - பின்புறம் மற்றும் பக்கங்களிலும்.
- கோயிட்டருக்கு வயிற்றைப் பறித்த பிறகு.
- இறுதி திருப்பத்தில், கழுத்தில் இருந்து தழும்புகள் அகற்றப்படுகின்றன. அதனால் சிறிய இறகுகள் மற்றும் கீழ் பறக்காமல், ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் மூலம் சிறிது ஈரப்படுத்தலாம்.
- புழுதியின் எச்சங்களை அகற்ற, நீங்கள் வாயு அடுப்புக்கு மேல் ஒரு அப்பட்டமான கத்தி அல்லது சிங்கி பயன்படுத்தலாம் (ஒவ்வொரு பிரிவிற்கும், 3 வினாடிகளுக்கு மேல் போதாது).
- முடிவில், பறவையை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
இது முக்கியம்! வளர்ச்சியின் திசையில் பெரிய இறகுகளை அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் தோல் பாதிப்பு மற்றும் இரத்தக்கசிவு தவிர்க்க முடியாதது, சிறிய இறகுகளின் விஷயத்தில் இந்த விதி பின்பற்ற தேவையில்லை. சருமத்தின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க தடிமனான மற்றும் கரடுமுரடான இறகுகள் 1-2 துண்டுகளை வெளியே எடுக்க வேண்டும்.
உலர்ந்த பறிப்பதைப் போன்றது குளிர் பறிக்கும் முறை. தழும்புகளை அகற்றுவதற்கான தொழில்நுட்பம் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் செயல்முறைக்கு முன் சடலம் பல மணி நேரம் சிறப்பாக குளிர்விக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், தோலடி கொழுப்பு சுருக்கப்படுகிறது, மேலும் இறகுகள் சருமத்திற்கு சேதம் விளைவிக்காமல் மிகவும் எளிதாக அகற்றப்படும். பறிப்பது உடனடியாக சாத்தியமில்லை என்றால் இந்த முறை பயன்படுத்த வசதியானது. 
ஆடை அணிந்த பிறகு பறிக்கவும்
ஸ்கால்டிங் சடலம் மற்றொரு மிகவும் பழமையான பிரபலமான தழும்புகளை அகற்றும் முறையாகும்.
முறையின் நன்மைகள்:
- கடினமான இறகுகள் மற்றும் சணல் கூட வேகவைத்த தோலில் இருந்து எளிதாக அகற்றப்படலாம்;
- ஈரமான கீழே பறக்காது;
- அதிக எண்ணிக்கையிலான தலைகளை அறுக்க இந்த முறை வசதியானது;
- செயல்முறை நேரத்தில் விரைவாக உள்ளது.
இன்குபேட்டரில் வான்கோழி கோழிகளை வளர்ப்பதற்கு தேவையான நிலைமைகள் மற்றும் வான்கோழி முட்டைகளின் அடைகாக்கும் அம்சங்களை அறிய இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பாதக முறை:
- சிதறும்போது, சடலத்திற்கு குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை உள்ளது, எனவே அதை விரைவில் தயாரிக்க வேண்டும்;
- பறவை அதிக வெப்பநிலை அல்லது கொதிக்கும் நீரில் சுடப்பட்டால், தோல் வெடிக்கும், மற்றும் பறிப்பது மிகவும் சிக்கலாகிவிடும்;
- கவனக்குறைவு அல்லது அனுபவமின்மையால், நீங்கள் எரிக்கப்படலாம்;
- இறகு தோல் நிழலை மாற்றுகிறது மற்றும் அதன் விளக்கக்காட்சியை இழக்கிறது;
- வெற்றிகரமான பறிப்பதற்கு, திறமை மற்றும் திறன்கள் தேவை;
- கீழே தரம் கெட்டுப்போகிறது.
தொழில்நுட்பத்தை பறிப்பதற்கு முன் கல்க் ஆமை:
- தண்ணீரை 75-80 ° C க்கு சூடாக்கி, பறவையை நனைக்க கொள்கலன்களை தயார் செய்யவும். ஒரு நபருக்கு 10 லிட்டர் வரை தண்ணீர் தேவைப்படும். அதிக எண்ணிக்கையிலான சடலங்களுடன், நீங்கள் தண்ணீரின் வெப்பநிலையை கண்காணித்து ஒரு குறிப்பிட்ட மட்டத்தில் வைத்திருக்க வேண்டும்.
- பறவை 40-60 விநாடிகள் தண்ணீரில் மூழ்கும்.
- இறப்பு இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது முடிந்தவரை விரைவாக சடலத்திலிருந்து அகற்றப்படும். முதலில், கரடுமுரடான இறகுகள் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் சிறிய மற்றும் கீழ். வளர்ச்சியின் திசையிலும் வெளியே இழுக்க வேண்டும்.
- அடுப்புக்கு மேலே எரிவதும் நன்றாக புழுதியை அகற்ற பயன்படுகிறது.
இரும்புடன்
பல கோழி விவசாயிகள் இந்த முறையைப் பற்றி முதன்முறையாகக் கேட்கிறார்கள், ஏனென்றால் இது அவர்களுக்கு அயல்நாட்டு என்று தோன்றலாம். இருப்பினும், இரும்புடன் இறகுகளை அகற்றுவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவானது. செயல்முறை தேவைப்படும்:
- நீராவி செயல்பாடு கொண்ட இரும்பு;
- பம்ப்;
- கயிறு;
- துணி அல்லது துணி அளவு 70 * 70 செ.மீ;
- குளிர்ந்த நீர் தொட்டி.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வயது வந்தவராக, ஒரு வான்கோழியின் உடல் 5000-6000 துண்டுகளில் இறகுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்!
தொழில்நுட்பம்:
- தொண்டை அருகே தோலின் கீழ் பம்ப் செருகப்பட்டு இறகுகள் முடியும் வரை பம்ப் செய்ய வேண்டும். சருமத்தை பம்ப் செய்வது ஆபத்தானது, ஏனெனில் தோல் வெடிக்கக்கூடும். அடுத்து, பறவை தொண்டையை காற்று வெளியே வராமல் கட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.
- இரும்பு நன்கு சூடாக வேண்டும், ஒரு துண்டு துணியால் ஈரப்படுத்த வேண்டும் அல்லது தண்ணீருடன் நெய்ய வேண்டும் மற்றும் பிணத்திற்கு பொருந்தும்.
- அடுத்து நீங்கள் நீராவி செயல்பாட்டை இயக்கி உடலின் முழு பகுதியையும் இரும்பு செய்ய வேண்டும். திசு உலர்த்தும் பகுதி ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- சருமம் நன்கு பிரிக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் இறகுகளை அகற்றத் தொடங்கலாம்.
முறையின் நன்மைகள்:
- இறகுகள் பறக்காது, சுத்தமாக இருக்கும்;
- படுகொலைக்குப் பிறகு செயல்முறை செய்யப்படலாம்;
- இந்த முறை அதிக எண்ணிக்கையிலான சடலங்களுக்கு ஏற்றது.
- நீராவி செயல்பாடு கொண்ட நவீன இரும்பு தேவை;
- அத்தகைய முறை முந்தைய இரண்டை விட அதிர்ச்சிகரமானதாகும்;
- அத்தகைய ஒரு பறித்த முறைக்குப் பிறகு, தோல் நிறத்தை மாற்றும்போது சடலம் அதன் விளக்கக்காட்சியை இழக்கிறது.
ஒரு வான்கோழியிலிருந்து ஒரு வான்கோழியை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது, அதே போல் ஒரு வான்கோழி எவ்வளவு எடை மற்றும் வயது வந்த வான்கோழி ஆகியவற்றைப் படியுங்கள்.
ஒரு சிறப்பு முனை பயன்படுத்தி
சிறப்பு கருவிகளைப் பயன்படுத்தி இறகுகளை அகற்ற மற்றொரு வழி. இவை இணைப்புகள் (ஒற்றை நடைமுறைக்கு வசதியானது) அல்லது பெரோசபிள் இயந்திரங்கள் (நீங்கள் ஒரு பறவையை அடிக்கடி மற்றும் பெரிய அளவில் முனகினால்). 
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது சிறிய வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் முனை ஆகும். நீங்கள் அதை வெவ்வேறு வீட்டு கருவிகளுடன் பயன்படுத்தலாம்: ஒரு துரப்பணம், ஒரு ஸ்க்ரூடிரைவர், ஒரு துளைப்பான், அரைக்கும் இயந்திரம் அல்லது சுழலும் பொறிமுறையுடன் கூடிய வேறு எந்த சாதனம். வெளிப்புறமாக, இது ஒரு தண்டு போல் தோன்றுகிறது, அதில் ரப்பர் அல்லது ரப்பரின் "விரல்கள்" பொருத்தப்பட்டுள்ளன.
சுழற்சியின் செயல்பாட்டில், "விரல்கள்" தோலில் இருந்து இறகுகளைத் தட்டுகின்றன. இந்த சாதனங்களை ஆன்லைனில் அல்லது கோழிப்பண்ணைக்கு சிறப்பு கடைகளில் ஆர்டர் செய்யலாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிகப்பெரிய வான்கோழி 1989 இல் சமைக்கப்பட்டது. பறவையின் எடை கிட்டத்தட்ட 40 கிலோ!
ஒரு முனை பயன்பாட்டின் கூடுதல்:
- பறித்தல் செயல்முறை 30 நிமிடங்களுக்கு பதிலாக 3-4 நிமிடங்கள் ஆகும்;
- ஒரு பறவையைத் துடைக்க தேவையில்லை;
- சருமத்திற்கு எந்தவிதமான சேதமும் இல்லாததால் சடலத்தின் விளக்கக்காட்சி உள்ளது;
நடைமுறையின் தீமைகள்:- சாதனத்தில் முதலீடு செய்ய வேண்டும் (முனைக்கு சுமார் 2-3 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.);
- திறன்கள் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் தோலை உடைக்கலாம்;
- இறகுகளை சேமிக்க முடியவில்லை;
- வேலையின் செயல்பாட்டில், இறகுகள் மற்றும் இறகுகள் பறந்து செல்கின்றன.
முனை கொண்டு கோழி, வாத்து மற்றும் வாத்து ஆகியவற்றை எவ்வாறு பறிப்பது என்பதையும் அறிக.
இறகுகள் முனை அகற்றுவதற்கான விதிகள் மற்றும் தொழில்நுட்பம்:
- செயலாக்கத்திற்கு முன் சடலத்தை ஈரப்படுத்தக்கூடாது, இறகு கவர் உலர்ந்திருக்க வேண்டும். சாதனத்தில் மாறுவதற்கு முன்பு குறிப்பாக பெரிய இறகுகளை ஒவ்வொன்றாக கைமுறையாக அகற்றுவது விரும்பத்தக்கது.
- முனை பயன்பாட்டில் வைக்கப்பட்டு பாதுகாப்பாக இணைக்கப்பட வேண்டும்.
- சாதனத்தை இயக்கவும், "விரல்கள்" தோலைக் கிழிக்காத அளவுக்கு தூரத்தில் பறவையிடம் கொண்டு வாருங்கள் (முனைகளின் பண்புகள் மற்றும் அளவைப் பொறுத்து).
- மாற்றாக உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கவும்.
- இறுதியில் நீங்கள் பிணத்தை கழுவ வேண்டும்.
குட்டிங் செயல்முறை
இறகுகளை அகற்றி, சடலத்தை எரித்த பிறகு, அதை வெட்ட வேண்டும். எண்ணெய் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மேஜையில் செய்வது வசதியானது.
- வெட்டுதல் முழுமையானது - சடலத்திலிருந்து இன்சைடுகள் அகற்றப்படுகின்றன, கழுத்து மற்றும் பாதங்கள் துண்டிக்கப்படுகின்றன. இந்த முறை மூலம், பறவையை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். வழக்கமாக, ஒரு மென்மையான மென்மையான இறைச்சியைக் கொண்ட இளைஞர்களுக்கு முழு குடல் பயன்படுத்தப்படுகிறது - அவை முழு வடிவத்திலும் சுடப்படுகின்றன.
- முழுமையற்ற குடல் விஷயத்தில், உட்புறங்கள் அகற்றப்பட்டு, தொப்பை கழுவப்பட்டு, உறுப்புகள் மீண்டும் வைக்கப்படுகின்றன, சடலத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 நாட்கள் வரை சேமிக்க முடியும். வழக்கமாக கடினமான இறைச்சியுடன் வயதான நபர்களுக்கு இந்த முறையைப் பயன்படுத்துகிறது - இது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சூப் கருவிகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
இது முக்கியம்! சடலத்தை அகற்றும்போது, நீங்கள் குடலையோ மண்ணீரலையோ தொட முயற்சிக்கக்கூடாது. அவற்றின் உள்ளடக்கம் இறந்த குழிக்குள் பாய்ந்தால், இறைச்சி உடனடியாக கழிவுகளால் நனைக்கப்பட்டு, அது கசப்பாகி, ஒரு குறிப்பிட்ட விரும்பத்தகாத வாசனையைப் பெறுகிறது.
குட்டிங்கிற்கு இந்த கருவிகள் தேவை:
- கூர்மையான கத்தி;
- உள்ளுறுப்பு பிரித்தெடுப்பதற்கான சிறப்பு பிளக்;
- சமையலறை கத்தரிக்கோல்.
முழு அலங்காரத்தின் தொழில்நுட்பம்:
- 2 வது கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்பைப் பிடுங்குவது அவசியம், இந்த இடத்தில் தலையை துண்டிக்கவும்.
- நன்கு கூர்மையான கத்தியால், நீங்கள் விலா எலும்புகளுடன் பறவையின் வயிற்றை ஸ்பைன்க்டருக்கு திறக்க வேண்டும்.
- ஆசனவாய் வெட்டப்பட்டு, குடல், கோயிட்டர் மற்றும் உணவுக்குழாய் ஆகியவை வெட்டும் முட்கரண்டி மூலம் அகற்றப்படுகின்றன.
- எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மற்ற அனைத்து உள் உறுப்புகளும் அகற்றப்படுகின்றன: இதயம், மண்ணீரல், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் போன்றவை.
- மூட்டுகளின் மட்டத்தில், பாதங்கள் துண்டிக்கப்படுகின்றன.
- குழி மற்றும் சடலத்தின் மேற்புறம் நன்கு தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றன.
மிகவும் பிரபலமான வான்கோழி சிலுவைகளையும், கறுப்பு டிகோரெட்ஸ்காயா, உஸ்பெக் பன்றி, வெள்ளை மற்றும் வெண்கல அகலமான மார்பகங்கள் போன்ற வான்கோழிகளின் இனங்களின் உள்ளடக்கத்தின் தனித்தன்மையையும் இன்னும் விரிவாகக் கவனியுங்கள்.
ஒரு வான்கோழி சடலத்தை சரியான முறையில் பறிப்பதற்கு சில அனுபவமும் திறமையும் தேவை. எந்த வழியில் இறகுகளை அகற்றுவது உங்களுக்கு மிகவும் வசதியானது என்பதை ஒரு நடைமுறை வழியில் மட்டுமே நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும். உங்கள் திறன்கள், பறவைகளின் எண்ணிக்கை போன்றவற்றின் அடிப்படையில் பறிக்கும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு முறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இந்த நடைமுறையை முடிந்தவரை எளிமைப்படுத்த, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு முனை வாங்கலாம்.
