வளர்ந்து வரும் கோழி, விவசாயி வழக்கமாக தனது உற்பத்தியின் எந்த திசையிலும் முன்னுரிமை அளிக்கிறார்: இறைச்சி அல்லது முட்டை. பெரும்பாலும், தேர்வு முட்டை இனப்பெருக்கம் செய்யும் உயிரினங்களின் கடைசி நன்மைகளுக்கு ஆதரவாக சாய்ந்து கொள்கிறது. இந்த இனங்களின் சிறந்த பிரதிநிதிகள், அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகள் பற்றி இன்று பேசுவோம்.
சுருக்கமான விளக்கம்
ஒரு நல்ல அடுக்குக்கான தேர்வு அளவுகோல்கள்:
- செயல்பாடு (அவள் எப்போதும் நகர்கிறாள்);
- பெரிய பசி;
- ஆரம்ப முதிர்வு.
இது முக்கியம்! முட்டை கோழிகளின் திசையை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, அவற்றில் உச்சரிக்கப்படும் கோழி உள்ளுணர்வு இல்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
கோழிகளின் மிகவும் அசாதாரணமான, இறைச்சி, இறைச்சி-முட்டை, அலங்கார மற்றும் சண்டை இனங்களின் விளக்கத்தைப் படியுங்கள்.
உற்பத்தி பறவைகள் தோற்றத்தில் வேறுபடுகின்றன:
- நல்ல அடுக்குகளில், உற்பத்தித்திறன் காலத்தில், சீப்பு மற்றும் காதணிகள் வெளிர் நிறமாக மாறும், கால்கள் மற்றும் கொக்குகளில் தோல் இருக்கும், ஏனெனில் முட்டைகள் உருவாகுவதற்கும் ஷெல்லின் நிறத்திற்கும் நிறைய நிறமி செலவிடப்படுகிறது;
- இடுப்பின் எலும்புகளுக்கு இடையில் ஒரு பெரிய தூரம், கருப்பையின் அடிப்பகுதியை உருவாக்குகிறது (சுமார் 6 செ.மீ);
- ஒரு பெரிய மற்றும் மென்மையான தொப்பை, கருப்பையின் மெல்லிய எலும்புகளுக்கும் மார்புக்கும் இடையிலான தூரம் குறைந்தது 7 செ.மீ ஆகும்;
- பறவைகளின் எலும்புக்கூடு ஒளி, சிறியது, நிறை பெரும்பாலும் 2.5 கிலோவுக்கு மேல் இருக்காது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இடைக்கால ஜப்பானின் ஏகாதிபத்திய தோட்டங்கள் மற்றும் அரண்மனை பூங்காக்களில், பீனிக்ஸ் கோழிகள் சுதந்திரமாக உலா வந்தன, அவற்றைக் கொல்வது சட்டப்படி தண்டனைக்குரியது. பறவைகளின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் மூன்று மீட்டர் நீளமான வால் ஆகும்.
நன்மைகள்
பின்வரும் காரணிகளில் மற்ற இனங்களை விட கோழிகள் முட்டை திசையின் நன்மைகள்:
- முட்டைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் எடை;
- ஷெல் கடினத்தன்மை;
- வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- அதிக உயிர்வாழும் வீதம்;
- அமைதியான இயல்பு;
- குறைந்த ஊட்டச்சத்து செலவுகள்.
எந்த அடுக்கு தேர்வு செய்ய வேண்டும்
கோழிகள் இடும் பெரிய பட்டியலில், பல இனங்கள் தனித்து நிற்கின்றன, அவை விரிவாக ஆராய்வோம்.
உயர் வரி
அமெரிக்க ஹை-லைன் சர்வதேச அறிவியல் மையத்தின் விஞ்ஞானிகள் ஒன்றுமில்லாத, அதிக மகசூல் தரக்கூடிய கோழிகளை உருவாக்கியுள்ளனர், அவை அந்த மையத்தின் பெயரைக் கொண்டுள்ளன. தோற்றம் கச்சிதமான, லேசான எலும்புகள், வெள்ளை அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் உடல் தொல்லைக்கு இறுக்கமாக குண்டாகிறது. 
ஒரு சிறிய நேர்த்தியான தலை, இளஞ்சிவப்பு சீப்பு மற்றும் காதணிகள், ஒரு குறுகிய வளைந்த கொக்கு. கழுத்து ஒரு நீண்ட, அகலமான மார்பகம், நேராக, குறுகிய முதுகு மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட வால். வெளிர் மஞ்சள் தோல் கொண்ட பாதங்கள். வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு நிற நபர்களின் உற்பத்தித்திறன் பண்புகள் மாறாது.
ஹைலைன் கோழிகளைப் பற்றி மேலும் அறிக.
ஒரு பறவையின் அதிகபட்ச எடை 2 கிலோ 300 கிராம்; இது ஆறு மாத வயதில் தொடங்குகிறது. ஆண்டுக்கு, இது 340 முட்டைகளை வழங்குகிறது, அவற்றின் குண்டுகள் வலுவானவை, சராசரி எடை 65 கிராம் வரை உள்ளது. உயர் வரி வெகுஜன இனப்பெருக்கத்திற்கு நல்லது, அதன் பராமரிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து செலவு சிறியது.
ஷேவர்
ஷேவர் ஹாலந்தைச் சேர்ந்தவர், ஹென்ட்ரிக்ஸ் மரபியல் நிறுவனத்தின் ஊழியர்கள் அதை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் ஈடுபட்டனர். இனம் ஒரு கலப்பினமாகும், அதே "உற்பத்தி" குணாதிசயங்களைக் கொண்ட மூன்று வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவற்றின் தொல்லையின் நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன: வெள்ளை, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு. 
இறகுகளின் நிழலைப் பொருட்படுத்தாமல், இனப்பெருக்கம் மற்றும் அனைத்து தனிநபர்களிடமும் கீழே வெள்ளை நிறமாக இருக்கிறது என்பதையும் இது ஒருங்கிணைக்கிறது. இவர்கள் சிறிய நபர்கள், பின்புறத்தின் மென்மையான வளைவு மற்றும் ஒரு சிறிய வால். இறக்கைகள் மற்றும் இறகுகள் உடலுக்கு எதிராக இறுக்கமாக மூடுகின்றன. தோற்றத்தில் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு குறுகிய சீப்பு மற்றும் காதணிகள் ஆகும். பாதங்களின் தோல் முதலில் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறமாகி, வயதாகும்போது நீல-சாம்பல் நிறமாக மாறும்.
வயது வந்த கோழியின் எடை 2 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை. பருவமடைதல் 4 மாதங்களில் நிகழ்கிறது, ஆண்டில் கோழி 250 முட்டைகள் வரை செல்கிறது, முதலில் 45 கிராம் வரை எடையும், பின்னர் 60 கிராம் வரை இருக்கும். இனத்தின் திசை இரட்டை: முட்டை-இறைச்சி.
"ஹைசெக்ஸ்" மற்றும் "ஷேவர்" கோழிகளின் இனங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.
Hajseks
டச்சு வளர்ப்பாளர்களின் மற்றொரு வேலை - இனப்பெருக்கம் ஹைசெக்ஸ், இது லெகார்ன் கோழிகளின் கலப்பினமாகும். இரண்டு வகைகள் உள்ளன: வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு. வெள்ளை அளவு, நடுத்தர அளவு கொண்ட வெள்ளை ஹைசெக்ஸ். பின்புறம் குறுகிய, நேராக, பஞ்சுபோன்ற வால். 
மார்பக அகலம், நீண்ட கழுத்து, சிறிய தலை மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தின் குறுகிய பாதங்கள். பழுப்பு வகை சற்று பெரியது, இறகுகளின் நிறம் பழுப்பு, இறகின் குறிப்புகள் வெண்மையானவை. இரு நபர்களின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு ஆடம்பரமான முகடு, பக்கவாட்டில் விழுந்து, பட்டு, இறகு போன்ற மென்மையானது.
வெள்ளை நபரின் எடை - 1.8 கிலோ, பழுப்பு - 2.6 கிலோ. வெள்ளை ஹைசெக்ஸுக்கு ஆண்டுக்கு முட்டை உற்பத்தி 300 முட்டைகள் (60 கிராம்), பழுப்பு நிற முட்டைகளுக்கு - 350 முட்டைகள் (70 கிராம்). ஸ்க்ராம்பிள் ஹைசெக்ஸ் ஐந்து மாத வயதில் தொடங்குகிறது. பறவை ஒரு சீரான, நெகிழ்வான, ஒன்றுமில்லாத, வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு இஸ்ரேலிய பறவையியலாளர் வளர்ப்பாளர் விலங்குகளைப் பாதுகாப்பதற்கான உலக அமைப்பின் கோபத்திற்கு ஆளானார். உண்மை என்னவென்றால், ஒரு விஞ்ஞானி, நீண்ட சோதனைகள் மற்றும் குறுக்கு வளர்ப்பின் மூலம், இறகுகள் இல்லாத கோழிகளின் இனத்தை கொண்டு வந்து, இஸ்ரேலின் வெப்பமான காலநிலையுடன் இத்தகைய ஆராய்ச்சியை ஊக்குவித்தார், இதில் இறகு உறை தேவையற்றது. இந்த மாதிரிகள் வளர்ப்பாளர்களிடையே பிரபலத்தை அனுபவிப்பதில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.வீடியோ: கோழிகளின் இனத்தின் விளக்கம் "ஹைசெக்ஸ்"
ரஷ்ய முகடு
இந்த இனத்தின் தோற்றம் குறித்து எந்தவிதமான சந்தேகமும் இல்லை, அவற்றில் ஒன்று தேசியத் தேர்வு. கோழியின் தோற்றத்தை அலங்காரமாக அழைக்கலாம்: தலையில் உயர் பஞ்சுபோன்ற முகடு, அலை அலையான வகை சீப்பு.
ஒரு கோழி கூட்டுறவு, ஒரு பறவை கூண்டு, ஒரு கூண்டு, ஒரு கூடு மற்றும் கோழிகளை இடுவதற்கான சேவல் ஆகியவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி உங்களுக்குப் படிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வண்ணத்தின் பல வகைகள் உள்ளன மற்றும் ஒற்றை தரநிலை இல்லை, வெள்ளை மிகவும் பொதுவானது, மோட்லி, பளபளப்பான, சிவப்பு, கருப்பு. இனம் ஒரு பரந்த மற்றும் நேராக பின்புறம், ஒரு பரந்த சக்திவாய்ந்த வால் மற்றும் குறுகிய கால்கள் கொண்டது. நீளமான கழுத்து வட்டமான மார்பில் சுமூகமாக பாய்கிறது. ஸ்கார்லெட் சீப்பு மற்றும் கேட்கின்ஸ்.
எடை சராசரியாக 2.2 கிலோ. முட்டை நிறங்கள் கிரீமி இளஞ்சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். ஆண்டுக்கு 170 துண்டுகள் வரை கொண்டு வரப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் 58 கிராம் எடையுள்ளவை. இனம் இறைச்சி மற்றும் முட்டையாக கருதப்படுகிறது. 
"மினோர்கா" மற்றும் "ரஷ்ய க்ரெஸ்டட்" போன்ற கோழிகளின் இனங்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.
மைனார்கா
இந்த பறவை பொதுவானது, ஸ்பெயினுக்கு அருகிலுள்ள பலேரிக் தீவுகளின் தீவுக்கூட்டங்களில் ஒன்றான மினோர்கா தீவுடன் இந்த இனத்தின் பெயர் தொடர்புடையது. தேர்வு தொடர்ந்து பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகளை ஈடுபடுத்தியது.
பெருமைமிக்க தாங்கி, வலுவான குவிந்த மார்பு, வளைந்த பின் கோடு மற்றும் நீண்ட வால் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஸ்பானிஷ் வகையின் ஒளி மற்றும் சிறிய பறவை. அதன் நீல-கருப்பு அல்லது பழுப்பு-கருப்பு தழும்புகள் உடலுக்கு உறுதியாக அழுத்துகின்றன, பாதங்கள் நீண்ட சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும்.
பிரிட்டிஷ் வகைகளில் ஒரு வெள்ளைத் தழும்பும், அதன் பாதங்களின் இளஞ்சிவப்பு நிறமும் உள்ளன. சக்திவாய்ந்த கழுத்து ஒரு சிறிய தலையை சிவப்பு சீப்பு மற்றும் பெரிய பனி வெள்ளை, வட்ட வடிவ காதணிகளுடன் வைத்திருக்கிறது. 
ஸ்பானிய எடை - 2.6 கிலோ, பிரிட்டிஷ் பெண்கள் - 3.5 கிலோ வரை; இரு உயிரினங்களின் உற்பத்தித்திறன் ஆண்டுக்கு 200 முட்டைகள் வரை, சராசரி எடை 80 கிராம் ஆகும். அவை ஐந்து மாத வயதிலிருந்து விரைந்து செல்கின்றன, மேலும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அவை செய்கின்றன, இது இந்த இனத்தை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துகிறது.
இது முக்கியம்! மினோர்கா குறைந்த வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, சத்தம், கூர்மையான ஒலிகளின் முன்னிலையில் வலியுறுத்தப்படுகிறது.
வீட்டுக்கோழி வகை
லெகோர்ன் என்பது அமெரிக்க இனப்பெருக்கத்தின் ஒரு இனமாகும், அதன் பெற்றோர் இத்தாலிய மற்றும் ஸ்பானிஷ் கோழிகளாக இருந்தனர். இத்தாலிய துறைமுகமான லிவோர்னோவின் நினைவாக இந்த இனம் அதன் பெயரைப் பெற்றது, அங்கிருந்து அவர்கள் பறவையை அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வந்தனர், இது அமெரிக்கர்களுக்கு வசதியான முறையில் உச்சரிக்கப்பட்டது.
கோழிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் பராமரிப்பது எப்படி, கோழிகளை கூண்டுகளில் வைப்பதன் நன்மை தீமைகள் என்ன, கோழிகள் முட்டையைச் சுமக்க ஒரு சேவல் தேவையா, கோழிகளின் வயதை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது, கோழிகளை நன்றாகச் சுமந்து முட்டைகளை உறிஞ்சாவிட்டால் என்ன செய்வது என்று அறிக.
பறவைகளில், ஆப்பு, வீக்கம், அகன்ற மார்பு மற்றும் ஒரு பெரிய தொப்பை வடிவில் உடல். கொக்கு மற்றும் கால்கள் சாம்பல்-மஞ்சள். ஒரு சிறிய தலை இலை போன்ற சீப்பால் முடிசூட்டப்பட்டு, பக்கமாக வளைந்து, சிவப்பு, அதே தொனியின் காதணிகள். வெள்ளை அல்லது மோட்லி. 
கோழிகளின் எடை 1.7 கிலோ, முட்டை உற்பத்தி ஆண்டுக்கு 300 துண்டுகள் வரை, வெள்ளை நபர்கள் வெள்ளை நிற முட்டைகளை எடுத்துச் செல்கிறார்கள், வண்ணமயமானவை பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும், 60 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். சத்தம் ஏற்படும் போது அவை வெறித்தனத்திற்கு ஆளாகின்றன. இனம் பல்வேறு வண்ணங்களில் பலவற்றில் ஒன்றாகும்: அவை நாற்பதுக்கும் மேற்பட்டவை.
"லோஹ்மன் பிரவுன்" மற்றும் "லெகோர்ன்" கோழிகளின் இனங்களைப் பற்றி படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
லோஹ்மன் பிரவுன்
ஜெர்மன் தேர்வின் இனம், நான்கு இனங்களிலிருந்து முதல்-வரிசை கலப்பினங்களைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இறகுகளின் நிறம் பழுப்பு நிறமானது, வால் இறகுகள் மற்றும் கழுத்தில் உள்ள குறிப்புகளைப் போலவே கீழே வெள்ளை நிறமாக இருக்கலாம். குவிந்த மார்பு, நேராக முதுகு, மென்மையான தொப்பை மற்றும் வலுவான குறுகிய கால்கள்.
தலை சிறியது, சீப்பு மற்றும் காதணிகள் சிவப்பு. கோழி எடை - 2 கிலோ வரை, ஐந்து மாத வயதிலிருந்து எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது, ஆண்டுக்கு 320 முட்டைகள் தலா 64 கிராம் எடையைக் கொண்டுவருகிறது. இறைச்சி மற்றும் முட்டை உற்பத்தியில் இந்த இனம் முன்னணியில் கருதப்படுகிறது. 
குறிப்புகள்
உற்பத்தித்திறன் பரிந்துரைகள்:
- பறவைகளுக்கு உயர்தர, சீரான உணவை, எப்போதும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் உணவளிக்கவும். ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து துணை ஆளி விதைகள்.
- சரியான முறை மற்றும் உணவின் அளவைக் கவனியுங்கள்: இளம் நபர்களுக்கு ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு ஒரு பறவையை விட அதிக உணவு தேவைப்படுகிறது.
- நீங்கள் பறவைக்கு அதிகமாக உணவளிக்க முடியாது (குளிர்காலத்தில் உணவின் அளவு கோடைகாலத்தை விட அதிகம்).
- இளைஞர்களையும் பெரியவர்களையும் தனித்தனியாக வைத்திருங்கள்.
- அதிகபட்ச ஒளி நாள் - 17 மணி நேரம் வழங்கவும்.
- குளிர்காலத்தில், அறையை சூடாக்கி, ஈரப்பதத்தைப் பாருங்கள்; கோழிகள் உலர்ந்த காற்று போன்றவை.
- தீவனங்கள், தொட்டிகள், படுக்கை மற்றும் அறையை முழுவதுமாக சுத்தமாக வைத்திருங்கள்.
கோழிகளை இடுவதற்கு எப்படி தீவனம் தயாரிப்பது, ஒரு அடுக்கு கோழிக்கு ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு தீவனம் தேவை, அத்துடன் முட்டை உற்பத்திக்கு கோழிகளுக்கு என்ன வைட்டமின்கள் தேவை என்பதைப் பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
உங்கள் வார்டுகளின் உற்பத்தித்திறன் அவற்றுக்காக நீங்கள் உருவாக்கும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. எனவே, நீங்கள் அத்தகைய பொருளாதாரத்தில் ஈடுபடுவதற்கு முன்பு, நீங்கள் தடுத்து வைக்கப்பட்டுள்ள இடத்தின் ஏற்பாடு, செல்லப்பிராணிகளுக்கு தீவனம் மற்றும் மருந்துகளை வழங்குவதற்கான உங்கள் திறனை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும்.
